Berce ----- heracleum sphondylium -- C'est une grande plante de la taille de l'ang‚lique et qui lui ressemble ( on l'appelle parfois l'ang‚lique sauvage). Elle fait partie des plantes autrefois consacr‚e … Hercule … cause de leurs vertus suppos‚es. Elle pousse dans les prairies fraŒches, … la lisiŠre des bois et le long des routes ombrageuse, les lieux humides. Sa tige velue est h‚riss‚e, polygonale,rid‚e; Ses grandes feuilles sont divis‚es pourvues de p‚tioles, son odeur est agr‚able. -- Emploi : la d‚coction de 15g de racine par litre d'eau combat les digestions p‚nibles. les cataplasmes de feuilles ‚cras‚es contre les ophtalmies. C'est ‚galement une plante alimentaire dont les feuilles bouillies participent … la pr‚para- tion du bortsch.