El Parador se asienta rodeado de una naturaleza virgen representada por los Picos de Europa, las azules aguas del Pantano de Ruesga e históricas muestras del inmortal arte románico. La decoración interior se caracteriza por vigas y techos forrados de noble madera, sillas y sillones tapizados en tela y cuero de tonos en la misma gama; atmósfera castellana también presente en una cocina de embutidos artesanos, chuleta de ternera o trucha con torreznos.