»ycie codzienne mieszka±c≤w grodu
Otoczenie jeziora
biskupi±skiego stwarza│o dogodne warunki dla rolnictwa i hodowli. Wyr╣b las≤w,
porastaj╣cych stoki doliny rzeki G╣sawki │╣cz╣cej jeziora, umo┐liwia│ uprawΩ na
znacznych terenach.
Mieszka±cy Biskupina uprawiali pola systemem ┐arowym oraz
przemiennood│ogowym. Uprawa przemiennood│ogowa polega│a na tym, ┐e wiΩkszy area│
grunt≤w ornych dzielono na kilka czΩ£ci, z kt≤rych jedn╣ uprawiano, a pozosta│e
ugorowa│y.
W lasach otaczaj╣cych pola uprawne i ugory, mieszka±cy Biskupina
stosowali tradycyjn╣ technikΩ ┐arow╣ uprawy ziemi. Polega│o to na tym, ┐e wycinano
na okre£lonym obszarze lasu krzewy i mniejsze drzewa. Po wyschniΩciu, palono je.
Pocz╣tkowo tak przygotowane pola, u┐ytkowano przez dwa lub trzy lata i po wyja│owieniu
gleby porzucano na co najmniej kilka lat. W warstwie popio│u i przepalonej £ci≤│ki
le£nej z │atwo£ci╣ radlono bruzdy, w kt≤re siano ziarno.
Wiele czasu i energii zajmowa│a mieszka±com Biskupina ochrona p≤l i
zasiew≤w przed dzikimi zwierzΩtami i ptactwem.
Od wczesnej wiosny do p≤ƒnej jesieni wiΩkszo£µ mieszka±c≤w
Biskupina przebywa│a poza osiedlem obronnym. Wi╣za│o siΩ to z upraw╣ ziemi, ochron╣
p≤l oraz hodowl╣ zwierz╣t domowych. Wok≤│ Biskupina powsta│o szereg sezonowych osad
otwartych.
Grupa ludno£ci licz╣ca 700 û 1000 os≤b zamieszkuj╣ca Biskupin i
osady satelitarne u┐ytkowa│a obszar oko│o 25 km2, z czego gospodark╣
intensywn╣ obejmowano nie wiΩcej ni┐ 1500 hektar≤w.
Rokrocznie obsiewano pola o powierzchni 150 û 200 hektar≤w. ZiemiΩ
uprawiano sprzΩ┐ajnie, jak i metod╣ kopiennicz╣.
Znamy z Biskupina dwa rodzaje rade│: krzywogrz╣dzielowe oraz rylcowe. By│y one wykonane
z drewna. Do rade│ krzywogrz╣dzielowych zaprzΩgano wo│y lub krowy. Rad│o rylcowe
s│u┐y│o do wykonania bruzd w ziemi przed siewem ziarna i by│o przypuszczalnie
ci╣gniΩte przez ludzi za pomoc╣ zaczepionego o nie sznura lub rzemienia.
WiΩkszo£µ p≤l obsiewano pszenic╣. Mieszka±cy Biskupina znali a┐
cztery jej gatunki: p│ask≤rkΩ, orkisz, pszenice zwyczajn╣ i drobnoziarnist╣.
Uprawiany by│ r≤wnie┐ jΩczmie± wielorzΩdowy i zwyczajny oraz proso. Proso mog│o
byµ uprawiane na poletkach przy osiedlu metod╣ ôogrodow╣ö.
Zbo┐e mielono na du┐ych, przewa┐nie wykonanych z granitu ┐arnach za
pomoc╣ kamiennych rozcieraczy.
W pobli┐u osiedla uprawiano ro£liny str╣czkowe, oleiste oraz len. Do
uprawy u┐ywano motyk drewnianych i rogowych, wykonanych z poro┐a jelenia.
Powr≤t do strony poprzedniej |