Ve╛koplodΘ zßhradnΘ ΦuΦoriedky (bor·vky)

V naÜich zßhradßch sa Φoraz ΦastejÜie objavuj· i menej znßme druhy ovocia. Podnebie v strednej Eur≤pe umo₧≥uje s ·spechom pestova¥ Vaccinium corymbosum, alebo kanadsk· ΦuΦoriedku Φi zßhradn· ΦuΦoriedku, ako tento asi 2m vysok² ker zvykn· naz²va¥. Od naÜej domßcej, vo╛ne rast·cej ΦuΦoriedky sa odliÜuje nielen vzrastom (vo╛ne rast·ca ΦuΦoriedka je poliehavß), ale i ve╛kos¥ou plodov (maj· priemer a₧ 1.5cm), ich pevnos¥ou a intenzitou vyfarbenia a vysokou ·rodnos¥ou (1,5kg - 3kg).
╚uΦoriedky pestujeme na slneΦnom stanovisku alebo v miernom polotieni. Vy₧aduj· si dobre prevzduÜnen² substrßt s rovnomernou vlhkos¥ou a kyslos¥ou od 4,3 do 4,8 pH. Kvalitu p⌠dy m⌠₧eme vylepÜi¥ pridanφm borovicovej hrabanky, raÜeliny a rieΦneho piesku. NajvhodnejÜia doba pre v²sadbu je na jese≥ (okt≤ber - november), prφpadne na jar (marec - aprφl). Pre lepÜie opelenie vysßdzame 2-3 r⌠zne odrody. Kry sadφme asi o 5cm ni₧Üie, ako rastliny p⌠vodne rßstli. P⌠da okolo kore≥ovΘho balu dobre pritlaΦφme a zalejeme. Pri jesennej v²sadbe nastelieme okolo vysaden²ch krov piliny alebo k⌠ru Φi odrezky, aby boli chrßnenΘ korienky i rastliny pred ve╛k²m mrazom. V prv²ch troch rokoch po v²sadbe neuskutoΦ≥ujeme rez, odstrßnime iba poÜkodenΘ konßre. Po troch a₧ Ütyroch rokoch zaΦneme s pravideln²m prerezßvanφm.

Ako zßklad kra nechßme 6 - 8 hlavn²ch konßrov. PoÜkodenΘ, prφliÜ tenkΘ a dovn·tra smeruj·ce v²honky odstrßnime. Pravidlom je odstrßni¥ ka₧d² rok tretinu star²ch pr·tov, tak₧e ₧iadny z konßrov nem⌠₧e ma¥ viac ako 3 - 4 roky. StarÜie, nφzko rast·ce druhy raz za 8-10 rokov zmladzujeme. Pri tomto zmladzovacom reze zre₧eme vÜetky pr·ty celkom pri zemi. Po reze musφme zaisti¥ dostatok vlhkosti a hnojiva s ve╛k²m obsahom dusφka, aby rastliny opΣ¥ vyraÜili.

Kult·rne ΦuΦoriedky maj· ve╛k· spotrebu dusφka. Pokia╛ zistφme, ₧e roΦnΘ prφrastky s· menÜie ako 60-80cm, tento d⌠le₧it² prvok ch²ba. Doplni¥ ho m⌠₧eme dusφkat²m hnojivom, vhodn² je sφran am≤nny alebo Herbapon, Herbasyn, prφpadne inΘ hnojivß na vresoviskovΘ rastliny. Prv· ·rodu m⌠₧eme oΦakßva¥ za 3-4 roky po v²sadbe. Z jednΘho kra zφskame 1-3kg ovocia. Ak je ·roda menÜia ako 1kg, je potrebnΘ zlepÜi¥ starostlivos¥ o p⌠du alebo o ΦuΦoriedky.