Vaikka Roskilde vajosikin kaupunkina toiseen luokkaan 1500-luvun alussa menetettyään hallinnollisen asemansa, ei se silti hiljentynyt täysin. Arkeologisissa tutkimuksissa on aivan katedraalin lähistöltä löydetty kivirakennusten perustuksia 1500-luvun lopulta ja 1600-luvun alkupuolelta. Vuonna 1983 löydettiin kirkkopihasta kellari, josta kaivettiin esiin kivisaviruukkujen palasia, kaakeleita ja muun muassa lasia. Tutkijoista nämä löydöt tuntuivat sopivan huonosti kirkkopihaan. Ehkä Tanskan kuningas Kristian IV jätti meille kuitenkin pienen vihjeen kun hän 26. elokuuta 1624 päivätyssä kirjeessään paheksui tavernan pitoa kirkon pihamaalla ja määräsi siellä sijainneen kapakan suljettavaksi.