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/ DOS/V Power Report 2002 June / VPR0206A.BIN / ico / ƒTƒ‰ƒ_ / ‹�‚½‚½‚«»×ÀÞ.dat < prev    next >
Text File  |  2001-04-17  |  695b  |  31 lines
  1. 牛たたきｻﾗﾀﾞ,152, 16 ,171,13.3,10.0,6.5,53,1.5,253,0.11,0.22,32,152,1.8,1.1,452,35,118,,
  2. 牛肉,60, 4 
  3. ねぎ,10, 6 
  4. セロリ,10, 6 
  5. 赤玉ねぎ,10, 6 
  6. 赤ﾋﾟｰﾏﾝ,10, 6 
  7. 春菊,30, 6 
  8. 塩,1, 10 
  9. 胡椒,1, 10 
  10. ナンプラー,3, 10 
  11. にんにく,3, 6 
  12. レモン,10, 8 
  13. 酢,1, 10 
  14. サラダ油,3, 10 
  15. 粉唐辛子,, 10 
  16. ,,,
  17. ,,,
  18. ,,,
  19. ,,,
  20. [Recipi]
  21. 塩、胡椒、ナンプラー、にんにくのすりおろし、レモン汁、酢、サラダ油、粉唐辛子を混ぜあわせてたれを作る。
  22.  
  23. ねぎ、セロリ、赤玉ねぎ、３～４ｃｍ長さの千切り、赤ピーマンは輪切り、春菊は葉先だけを摘む。
  24.  
  25. 牛もも肉のかたまりに塩コショウし、油をひかないフライパンで焦げ目をつける。
  26.  
  27. 牛肉を冷水にとり、水気をとって５ミリ厚さに切る。
  28.  
  29. 器に野菜、牛肉をのせ、たれをかける。
  30.  
  31.