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/ Canadas Visual History / Canadas_Visual_History_CD-ROM_1996_WIN31-95.iso / mac / V62 / V62F_17.MAC < prev    next >
Text File  |  1996-06-20  |  1KB  |  9 lines

  1. Taverne.  
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  3.      L'abus des boissons alcoolisÄes Ätait une caractÄristique des militaires du XVIIIe siÅcle en gÄnÄral. ╦ Louisbourg, le climat humide, la raretÄ des divertissements et l'isolement contribuaient ê rendre ce problÅme encore plus tenace. La ville comprenait un nombre extraordinaire de cabarets, et jusqu'en 1741 les capitaines de compagnies Ätaient autorisÄs ê tenir des cantines o¥ leurs hommes pouvaient boire ê crÄdit. Des accusations relatives ê l'abus de ce privilÅge amenaient la fermeture d'une cantine, mais cette mesure n'empÉchait pas les hommes d'aller boire ailleurs. On multiplia les ordonnances interdisant aux tenanciers de cabarets de vendre de l'alcool aux soldats pendant les heures de travail ou aprÅs que les tambours eussent annoncÄ la retraite, le soir. Tout soldat trouvÄ ivre pendant son tour de garde Ätait sÄvÅrement puni. L'ivresse fut la cause d'un grand nombre de dÄlits et de blessures, et mÉme de quelques pertes de vie. Par exemple, un pauvre diable qui travaillait au jardin du gouverneur avait tellement bu qu'il tomba dans le puits et se noya. La vaisselle d'Ätain, d'usage courant ê l'Äpoque, venait encore compliquer le problÅme de santÄ, car la forte teneur en plomb empoisonnait lentement tous ceux qui s'en servaient.
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  5.      Source:   Parcs Canada
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