A l'Θpoque antΘrieure α l'automobile, quand la plupart des voyages se faisaient α cheval et en chariot ou par train, toutes les localitΘs avaient au moins une auberge. Ces auberges Θtaient gΘnΘralement petites; il y avait une ou deux chambres pour les clients, ainsi qu'une salle α manger. L'h⌠tel Stag appartenait α William Deer ou Dear, un Noir qui habitait Preston Road. L'auberge avait ΘtΘ construite en 1840, et la vieille enseigne, qui Θtait α l'origine sur le c⌠tΘ de la route en face de l'auberge, est une des rares enseignes que l'on ait pu conserver.
Source: Archives publiques de la Nouvelle-╔cosse (N710, N1928)
