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Text File  |  1993-04-04  |  807 b   |  23 lines
  1.                                                                                 THE WEEK, Page 21HEALTH & SCIENCEOats: The Final Word?
  2.  
  3. A major study finds that oat bran does indeed reduce cholesterol
  4.  
  5.  
  6.     A major report in the Journal of the American Medical
  7. Association ought to be the last word on whether oat bran
  8. really lowers blood cholesterol. The bottom line, based on a
  9. survey of previous studies: it does, but by an average of just
  10. 2% to 3%. Still, a 1% reduction nationwide could lead to a 2%
  11. drop in deaths from heart disease. The biggest reduction occurs
  12. in people with the highest cholesterol levels, but bran alone
  13. probably won't do much for couch potatoes who eat a high-fat
  14. diet. That's only so-so news for the Quaker Oats Co., which
  15. sponsored the report.
  16.  
  17.  
  18.  
  19.  
  20.  
  21.  
  22.  
  23.