home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Education Master 1994 (4th Edition) / EDUCATIONS_MASTER_4TH_EDITION.bin / files / foodtion / garlic / garlic.exe / lha / GARLIC.5 < prev    next >
Text File  |  1992-11-19  |  1KB  |  55 lines
  1. mode3
  2. n0 1
  3. O11
  4.  
  5. ~
  6. n0 1
  7. text/13 3 0 1 1
  8. and menstrual cycle.  
  9. ~
  10. text/13 15 0 1 1
  11.      The  papyrus mentions garlic as 
  12. an enema  for  inflammation  of  the 
  13. anus in a mixture of wine, bile of a 
  14. fat ox, opium and  honey. (I'll  bet 
  15. that would get your attention!)  
  16. ~
  17. text/13 68 0 1 1
  18.      De Candole  in  his  Origin  of 
  19. Cultivated Plants,  places garlic as 
  20. a native to the  Kagiz Desert region 
  21. of Siberia.  Nomadic  tribes brought 
  22. it  to  Asia   Minor  and   probably 
  23. China.   From  there  it  reportedly 
  24. went to  India.  Egypt  was probably 
  25. the next stop  after which  it  made 
  26. its  way  to  Europe.   Marco   Polo 
  27. figured into this migration  of  the 
  28. herb  as  probably did the Crusades.  
  29.  
  30. ~
  31. text/325 3 0 1 1
  32. Like  our  GIs'  in World War II, the 
  33. Crusaders must have savored some fine 
  34. cooking using  garlic and carried the 
  35. bulbs back home  to Europe.  Today it 
  36. is grown in all parts of the world.    
  37. ~
  38. text/325 56 0 1 1
  39.      The Old  Testament  reports that   
  40. Israelite slaves  upon fleeing  Egypt  
  41. were  disappointed in  their  diet of 
  42. manna. They wept saying, "We remember 
  43. the  fish which  we were wont to  eat  
  44. in  Egypt for  naught, the  cucumbers  
  45. and the melons, and the leeks, onions 
  46. and garlic."   (Numbers 11:5)  
  47.      Mohammed recommended  garlic  in
  48. cases  of  stings  and  bites of wild
  49. animals.
  50. ~
  51. text/325 167 0 1 1
  52.      Wild garlic, Allium reticulatum, 
  53.  
  54. ~
  55.