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Text File  |  1994-02-03  |  1KB  |  39 lines

  1.  
  2.     Cresson des fontaines            
  3.    ---------------------              
  4.    Nasturtium officinale              
  5.  
  6.         Le cresson des fontaines,est                 
  7. comestible ,  vendu en botte sur les
  8. marchés ,il convient cependant de ne
  9. pas consommer celui qui pousse libre
  10. ment  car risque d'infection par les
  11. moutons(douve).
  12.  
  13.   On le trouve généralement dans les
  14. étangs, les rivières, les sources et
  15. ruisseaux.
  16.     On le consomme cru, en salade,en
  17. potage ou en garniture de plat.                  
  18.                                      
  19.   Petite plante d'un vert profond et
  20. brillant.Ses tiges sont couchées, et  
  21. ses  racines  fournies  et  blanches     
  22. forment un lacis résistant.
  23.  
  24.       Les tiges principales peuvent 
  25. atteindre 2 m de longueur.
  26.  
  27.  Les fleurs,en grappes,sont blanches
  28. et  apparaissent de juin à septembre        
  29.                                      
  30.      On utilise son suc dilluée dans  
  31. de l'eau, ses feuilles en cataplasme  
  32. sur les plaies guérissant mal, ainsi
  33. que sur les furoncles et phlegmons.                       
  34.  
  35.        Les frictions du cuir chevelu 
  36. faites matin et soir avec du suc  de 
  37. cresson   arrêttent   la   chute  de 
  38. cheveux et favorise leur repousse!! 
  39.