Il y a de l'animation, à Pointe-à-Pitre ! Au centre-ville, le grand marché avec ses fruits, ses légumes, ses poissons et ses épices déborde de monde. Dans le port, des bateaux chargés de bananes partent pour l'Europe. Tu peux y découvir de belles maisons de bois et des arbres centenaires.
Centenaire : vieux de cent ans.
Le rhum
Le rhum se fabrique avec du jus de canne à sucre et la canne à sucre, il y en a beaucoup à la Guadeloupe. Bien sûr, le rhum est un alcool qu'on boit dans le monde entier, mais les Antillais l'utilisent aussi pour soigner les yeux, la fièvre ou la douleur.
Antillais : habitants des Antilles, groupe d'îles au large de l'Amérique, dont fait partie la Guadeloupe.
Le carnaval
C'est la fête ! En février, tout le monde est dans la rue pour le carnaval. Pendant 4 jours, on s'amuse comme des fous ici : on défile déguisés en diables et en diablesses, on danse au son des tam-tams ! Après avoir élu la reine du carnaval, la foule dit adieu à Carnaval, « Vaval », de son petit nom.
Basse-Terre
Belle comme un rêve… Basse-Terre, c'est la montagne dans la mer. Une montagne volcanique où les cascades et les sources chaudes coulent parmi les fougères géantes. Tout en haut, le volcan de la Soufrière ne dort que d'un œil. Et la côte garde le souvenir de Christophe Colomb, qui a débarqué ici.
Les fruits exotiques
Papayes, corossols, mangues, fruits de la passion, pommes cannelles, ananas… Les fruits tropicaux, ici, il y en a à gogo ! Acidulés, sucrés, parfumés, ils sont délicieux. Et en plus, très riches : crus, cuits, en salade ou en purée, c'est de la vitamine concentrée.
