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EPOC Installation Package  |  1999-03-09  |  534KB  |  10,682 lines
  1. nnt;m
  2. C:\Sistemp\Cocktails!:\Psion5CD1\Cocktail\CocktailsC:\Sistemp\Bis.txt!:\Psion5CD1\Cocktail\Bis.txtCocktails 520.4 kBP
  3. "Data.app
  4. Skizze
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  6. Skizze
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  8. Skizze
  9. oVUee
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  11. Skizze
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  20. Skizze
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  27. Skizze
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  41. "ADie Zitronenscheiben mit 3 Eisw
  42. rfeln in das Glas geben, den Ananassaft dar
  43. bergie
  44. en und mit Cola auff
  45. llen. Dann den Bacardi daraufgie
  46. en. Bemerkung: Es handelt sich um einen "Autofahrer"Drink, welcher dem Trinker wenigstens bei den ersten Schlucken das geschmackliche Erlebnis beschert.
  47. Skizze
  48. &Paint.app
  49. Skizze
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  61. Skizze
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  63. AAlle Zutaten au
  64. er Sodawasser zusammen mit einigen Eisw
  65. rfeln in den Shaker geben und kr
  66. ftig sch
  67. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  68. rfel in ein Cocktailglas abseihen. Je nach Geschmack mit kaltem Sodawasser auff
  69. llen; mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  70. Skizze
  71. &Paint.app
  72. Skizze
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  74. Skizze
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  76. Skizze
  77. &Paint.app
  78. Aa:  Ein kurzes St
  79. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  80. end wird das St
  81. ck in den Drink gegeben. b:  Ein kurzes St
  82. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  83. end wird das St
  84. ck in den Drink gegeben.
  85. Skizze
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  87. Skizze
  88. &Paint.app
  89. Skizze
  90. &Paint.app
  91. ALAIN DELON;
  92. Arial
  93. Arial
  94. 3 cl  Gr
  95. ne Banane
  96. Arial
  97. 1 cl  Pernod;
  98. Arial
  99. 2 cl  Bananensaft;
  100. Arial
  101. 2 cl  Maracujasaft
  102. Arial
  103.     Eisw
  104. rfel;
  105. Arial
  106.  Sektfl
  107. te/Stielglas'
  108. Banane
  109. Arial
  110. Cocktail;
  111. Arial
  112. oEinige Eisw
  113. rfel in ein Stielglas geben und die Zutaten dar
  114. berflie
  115. en lassen. Vor dem Servieren gut umr
  116. hren.
  117. Arial
  118. Kalua Coccktails 98 CD
  119. ALASKA;
  120. Arial
  121. Arial
  122.     4 cl  Gin
  123. Arial
  124. 2 cl  Chartreuse (gelb);
  125. Arial
  126. 1 dash  Orange-Bitter;
  127. Arial
  128.     Eisw
  129. Arial
  130.  Sektfl
  131. te/Stielglas(
  132. Orange
  133. Shortdrink;
  134. Arial
  135. VIn einem R
  136. hrglas die Zutaten verr
  137. hren und in eine vorgek
  138. hlte Cocktailschale geben.
  139. Arial
  140. Kalua Cocktails 98 CD
  141. aromatisch
  142. ALBA;
  143. Arial
  144. Arial
  145. 4 cl  Weinbrand
  146. Arial
  147. 2 cl  Orangensaft;
  148. Arial
  149. 1 cl  Himbeersirup;
  150. Arial
  151.     Eisw
  152. Arial
  153.  Cocktailschale)
  154. Orange
  155. Arial
  156. Cocktail;
  157. Arial
  158. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  159. rfeln im Shaker kr
  160. ftig sch
  161. tteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgie
  162. Arial
  163. Kalua Cocktails 98 CD
  164. ALBERMARLE FIZZ;
  165. Arial
  166. Arial
  167.     6 cl  Gin
  168. Arial
  169. 1 cl  Himbeergeist;
  170. Arial
  171. 2 cl  Zitronensaft;
  172. Arial
  173. 1 cl  Himbeersirup
  174. Arial
  175. 10 cl  Sodawasser;
  176. Arial
  177.     Eisw
  178. rfel;
  179. Arial
  180.  Cocktailglas gro
  181.     Sodadrink+
  182. Arial
  183. Kalua Cocktails 98 CD
  184. Q    ALEXANDER
  185. 2 cl Weinbrand
  186. 2 cl Creme de Cacao
  187. 2 cl Sahne
  188.  Cocktailschale,
  189. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  190. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  191. ALEXANDER COLLINS
  192. 4 cl Wodka
  193. 2 cl Zitronensaft
  194. 1 TL Zuckersirup
  195. Sodawasser
  196.  Tumbler-
  197. R2-3 Eisw
  198. rfel mit den Zutaten in das Glas geben, umr
  199. hren und mit Soda auff
  200. llen.
  201. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  202. ALFIE COCKTAIL;
  203. Arial
  204. Arial
  205. 3 cl  Wodka
  206. Arial
  207. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  208. Arial
  209. 1 cl  Ananassaft;
  210. Arial
  211.     Eisw
  212. Arial
  213.  Cocktailschale.
  214. Ananas
  215. Shortdrink
  216. Wodka, Triple Sec und Ananassaft zusammen mit einigen Eisw
  217. rfeln in den Shaker geben und kr
  218. ftig sch
  219. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  220. Arial
  221. Kalua Cocktails 98 CD
  222. Skizze
  223. &Paint.app
  224. Skizze
  225. &Paint.app
  226. AEisw
  227. rfel und die anderen Zutaten im Shaker kr
  228. ftig sch
  229. tteln. Durch das Barsieb in ein Longdrinkglas mit weiteren Eisw
  230. rfeln abseihen.
  231. Um das Glas mit einem sogenannten Crustarand zu versehen, den Rand des Glases in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Zucker gef
  232. llte Schale tupfen.
  233. Bemerkung:
  234. berraschender Drink, in dem Pernod auch f
  235. r Gegner von Anisgetr
  236. nken ausgesprochen trinkbar ist!
  237. Skizze
  238. &Paint.app
  239. Skizze
  240. &Paint.app
  241. Skizze
  242. &Paint.app
  243. Skizze
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  245. Skizze
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  247. lAa:  Die Orangenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  248. t und bleibt im Drink. b:  Die hellrote Cocktailkirsche - mit Stiel - wird direkt in das Glas gegeben. (Diese Art von Cocktailkirschen ist etwas schwerer zu finden als ohne Stil -- es ist in letzter Zeit in einigen Bars 
  249. blich geworden, diese Art von Cocktailkirschen zu verwenden).
  250. Skizze
  251. &Paint.app
  252. Skizze
  253. &Paint.app
  254. ZABrandy, Pernod und einen Barl
  255. ffel Grenadine zusammen mit einigen Eisw
  256. rfeln in den Shaker geben und kr
  257. ftig sch
  258. tteln. Einen halben Pfirsich sch
  259. len und p
  260. rieren; das P
  261. ree in ein Wei
  262. weinglas geben. Die Mischung aus dem Shaker dar
  263. bergie
  264. en, vorsichtig umr
  265. hren, nach Belieben mit eiskaltem trockenem Champagner auff
  266. llen und sofort servieren.
  267. Skizze
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  269. Skizze
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  277. Skizze
  278. &Paint.app
  279. DAAlle Zutaten au
  280. er Bitter Lemon mit einigen Eisw
  281. rfeln in den Shaker geben. Alles kr
  282. ftig sch
  283. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Das Glas mit Bitter Lemon auff
  284. llen und leicht umr
  285. hren.
  286. Der Drink kann weniger s
  287.  gestaltet werden, indem anstelle des Cream Sherry ein trockener Sherry verwendet wird.
  288. Skizze
  289. &Paint.app
  290. Skizze
  291. &Paint.app
  292. Skizze
  293. &Paint.app
  294. Skizze
  295. &Paint.app
  296. AZitronensaft, Zuckersirup, Eiwei
  297.  und Eisw
  298. rfel in den Shaker geben. Angostura zuf
  299. gen und so lange sch
  300. tteln, bis das Eiwei
  301.  schaumig wird. Das Gemisch durch das Barsieb in einen gro
  302. en Tumbler oder ein Longdrinkglas abseihen.
  303. Mit eiskaltem Sodawasser je nach Geschmack auff
  304. llen.
  305. &Paint.app
  306.     ALFONSO 
  307. 11% Vol.
  308. 2-3 d Angostura
  309. rfelzucker
  310. 4 cl Dubonnet
  311. Champagner
  312. Orangenschale
  313. Zitronenschale`
  314.  Champagner-/Cocktailschale1
  315. Aperitif
  316. Den W
  317. rfelzucker mit dem Angostura tr
  318. nken, in das Glas geben und mit Dubonnet 
  319. bergie
  320. en. Einen Eisw
  321. rfel zuf
  322. gen. Im Glas r
  323. hren, bis sich der Zucker einigerma
  324. en aufl
  325. st, das Eis herausnehmen und mit eiskaltem Champagner auff
  326. llen.
  327. %zu Hochzeits- oder Verlobungsanl
  328. ALFONSO JEREZ;
  329. Arial
  330. Arial
  331. 3 cl  Dubonnet
  332. Arial
  333. 3 cl  Sherry medium dry;
  334. Arial
  335.     Eisw
  336. rfel;
  337. Arial
  338.  Tumbler3
  339. Cocktailkirsche
  340. Arial
  341. Aperitif;
  342. Arial
  343. Die Zutaten mit einigen Eisw
  344. rfeln in den Shaker geben, kr
  345. ftig sch
  346. tteln und durch das Barsieb in ein kleines Tumblerglas oder einen Sektkelch abgie
  347. Arial
  348. Kalua Cocktails 98 CD
  349.     ALGONQUIN;
  350. Arial
  351. Arial
  352. 3 cl  Whisky (Scotch)
  353. Arial
  354. 2 cl  Vermouth dry;
  355. Arial
  356. 2 cl  Ananassaft;
  357. Arial
  358.     Eisw
  359. Arial
  360.  Champagner-/Cocktailschale4
  361. Cocktail
  362. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  363. rfeln in den Shaker geben und kr
  364. ftig sch
  365. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  366. hlte Cocktailschale abseihen.
  367. Arial
  368. Kalua Cocktails 98 CD
  369. ALICE;
  370. Arial
  371. 2 cl  Grenadinesirup;
  372. Arial
  373. 2 cl  Sahne;
  374. Arial
  375. 8 cl  Orangensaft;
  376. Arial
  377. 8 cl  Ananassaft
  378. Arial
  379.     Eisw
  380. rfel;
  381. Arial
  382.  Longdrink5
  383. Orange
  384. Arial
  385. alkoholfrei
  386. Einige Eisw
  387. rfel mit den fl
  388. ssigen Zutaten in den Shaker geben und kr
  389. ftig durchsch
  390. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  391. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  392. Mit Trinkhalm servieren.
  393. Arial
  394. Arial
  395. Kalua Cocktails 98 CD
  396.     ALLEGHENY;
  397. Arial
  398. 2 cl  Bourbon Whiskey;
  399. Arial
  400. 2 cl  Vermouth dry;
  401. Arial
  402. 1 cl  Brombeerlik
  403. Arial
  404. 1 cl  Lime Juice
  405. Arial
  406.     Eisw
  407. rfel;
  408. Arial
  409.  Champagner-/Cocktailschale8
  410. Shortdrink;
  411. Arial
  412. Geben Sie die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  413. rfeln in den Shaker. Kr
  414. ftig sch
  415. tteln und die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  416. hlte Cocktailschale abseihen.
  417. Arial
  418. Kalua Cocktails 98 CD
  419.     ALLIGATOR;
  420. Arial
  421. 2 cl  Pernod;
  422. Arial
  423. 2 cl  Blue Curacao;
  424. Arial
  425. 12 cl  Maracujasaft;
  426. Arial
  427. 1 dash  Angostura
  428. Arial
  429. 10 g  Zucker;
  430. Arial
  431.     Eisw
  432. rfel;
  433. Arial
  434. Zitronen
  435. Arial
  436.  Longdrink9
  437.     Longdrink;
  438. Arial
  439. Arial
  440. Arial
  441. Arial
  442. Kalua Cocktails 98 CD/
  443. berraschender Drink, auch f
  444. r Gegner von Anis!;
  445. Arial
  446. Skizze
  447. &Paint.app
  448. Skizze
  449. &Paint.app
  450. Skizze
  451. &Paint.app
  452. Skizze
  453. if3[a"ff&
  454. iffYDD
  455. ifVUED
  456. ifEUU
  457. ifUUDD
  458. iffUfffz
  459. ifgRfff
  460. ifDDDEUU
  461. ifUEEUU
  462. &Paint.app
  463. Skizze
  464. &Paint.app
  465. Skizze
  466. &Paint.app
  467. Skizze
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  469. Skizze
  470. &Paint.app
  471. Skizze
  472. &Paint.app
  473. Skizze
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  477. Skizze
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  479. Skizze
  480. &Paint.app
  481. Skizze
  482. &Paint.app
  483. Skizze
  484. &Paint.app
  485. Skizze
  486. &Paint.app
  487. Skizze
  488. &Paint.app
  489. 'AEinige Eisw
  490. rfel in den Mixbecher geben und die anderen Zutaten beif
  491. gen: Von der Worcestersauce gen
  492. gen drei Spritzer, vom Tabasco ein bis zwei; mit Salz und Pfeffer lieber ein wenig sparsamer umgehen und sp
  493. ter nachw
  494. rzen. Alles gut verr
  495. hren und in einen mit Eis vorgek
  496. hlten Tumbler gie
  497. Skizze
  498. &Paint.app
  499. Skizze
  500. &Paint.app
  501. Skizze
  502. &Paint.app
  503. ADie fl
  504. ssigen Zutaten au
  505. er Ginger Ale mit einigen Eisw
  506. rfeln in den Shaker geben, kr
  507. ftig sch
  508. tteln und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  509. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  510. llen; gut umr
  511. hren.
  512. Mit Trinkhalm servieren.
  513. Skizze
  514. &Paint.app
  515. Skizze
  516. &Paint.app
  517. Skizze
  518. &Paint.app
  519. Skizze
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  521. Skizze
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  523. Skizze
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  528. &Paint.app
  529. Skizze
  530. &Paint.app
  531. Skizze
  532. UiYUUV
  533. VUUu    
  534. [UUe    
  535. TUVUU
  536. &Paint.app
  537. Arial
  538. Arial
  539. Skizze
  540. &Paint.app
  541. AEisw
  542. rfel ins Glas geben. Die beiden Zutaten dar
  543. bergie
  544. en und verr
  545. hren. Langsam den Kr
  546. utergeschmack genie
  547. en. Bemerkung: Bei diesem Drink ist es wichtig, da
  548.  das Mischungsverh
  549. ltnis B und B gleich ist, welche Menge insgesamt bleibt dem Geschmack des Einzelnen 
  550. berlassen.
  551. Skizze
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  564. &Paint.app
  565. Skizze
  566. &Paint.app
  567. Skizze
  568. TUUPUU
  569. TUUQUU
  570. UUTUQ
  571. _QUUE
  572. _EUUEUU
  573. UYTEi
  574. &Paint.app
  575. Arial
  576. Arial
  577. Skizze
  578. &Paint.app
  579. @Die Limette teilen und mit der Hand in das Glas ausdr
  580. cken. Die anderen Zutaten zuf
  581. gen und mit crushed ice (Cobblereis, zersto
  582. enes Eis) auff
  583. llen. Mit dem Barl
  584. ffel solange r
  585. hren, bis das Glas au{
  586. en beschl
  587. gt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  588. ften,  denen sie eine frische Note verleiht. Au
  589. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  590. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  591. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  592. chst wie Unkraut!).
  593. Skizze
  594. &Paint.app
  595. Skizze
  596. &Paint.app
  597. ADie Melissebl
  598. tter mit ein wenig kochendem Wasser 
  599. bergie
  600. en und 5 Minuten ziehen lassen. Den Melissesud abgie
  601. en und abk
  602. hlen lassen. In einem R
  603. hrglas 6 cl des Melissesuds mit der Chartreuse auf Eis r
  604. hren und ins Glas abseihen. Mit kaltem Riesling auff
  605. llen.
  606. ARDSLEY COOLER;
  607. Arial
  608. 10%    3 cl  Gin;
  609. Arial
  610. 2 cl  Creme de Menthe (gr
  611. Arial
  612. 1 cl  Limettensirup;
  613. Arial
  614. 12 cl  Ginger Ale
  615. Arial
  616.     Eisw
  617. rfel;
  618. Arial
  619.  Longdrink/Highball
  620. Orange
  621. Arial
  622. Cooler (18 cl);
  623. Arial
  624. Arial
  625. Arial
  626. Kalua Cocktails 98 CD
  627. ARENA;
  628. Arial
  629. 2 cl  Sherry dry;
  630. Arial
  631. 2 cl  Vermouth dry;
  632. Arial
  633. 2 cl  Vermouth rosso;
  634. Arial
  635. 1 dash  Orange-Bitter
  636. Arial
  637.     Eisw
  638. rfel;
  639. Arial
  640.  Cocktailglas
  641. Shortdrink (6 cl);
  642. Arial
  643. mDie Zutaten im R
  644. hrglas mit einigen Eisw
  645. rfeln verr
  646. hren und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  647. Arial
  648. Kalua Cocktails 98 CD
  649. 3 cl  Kirschwasser;
  650. Arial
  651. 2 cl  Grenadinesirup
  652. Arial
  653. 12 cl  Sodawasser;
  654. Arial
  655.     Eisw
  656. rfel;
  657. Arial
  658.  Longdrink/Highball
  659. Soda (17 cl)
  660. Arial
  661. Kirschwasser und Grenadine in ein zur H
  662. lfte mit Eisw
  663. rfeln gef
  664. lltes Longdrinkglas gie
  665. en. Gut verr
  666. hren, je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  667. llen und nochmals umr
  668. hren.
  669. Arial
  670. Kalua Cocktails 98 CD
  671. fruchtig
  672. Arial
  673. ARTILLERIE
  674. 4 cl Gin
  675. 2 cl Vermouth rosso
  676. 2 ds Angostura
  677.  Cocktailschale
  678. ZEin St
  679. ck Zitronenschale mit der Schale nach au
  680. en auf dem Drink auspressen und dazugeben
  681. zEisw
  682. rfel in ein R
  683. hrglas geben, die Zutaten dar
  684. bergie
  685. en und gut umr
  686. hren. Den Drink in das gut gek
  687. hlte Glas abseihen.
  688. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  689. ARUBA;
  690. Arial
  691. 24%    6 cl  Gin;
  692. Arial
  693. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  694. Arial
  695. 3 cl  Zitronensaft;
  696. Arial
  697. 1 cl  Mandelsirup
  698. Arial
  699. 1 St  Eiwei
  700. Arial
  701.     Eisw
  702. rfel;
  703. Arial
  704.  Cocktailglas
  705. Cocktail (11 cl);
  706. Arial
  707. Die Zutaten (es gen
  708. gt auch ein halbes Eiwei
  709. ) zusammen mit einigen Eisw
  710. rfeln in den Shaker geben und kr
  711. ftig sch
  712. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  713. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  714. Arial
  715. Kalua Cocktails 98 CD
  716. ATLAS
  717. 3 cl brauner Rum
  718. 2 cl Cointreau
  719. 1 cl Calvados
  720. 1 Sp Angostura
  721.  Cocktailschale
  722. A1/2 Scheibe einer unbehandelten Orange in den Drink hineinlegen.
  723. [Die Zutaten im R
  724. hrglas mit 6 Eisw
  725. rfeln gut umr
  726. hren und in das gut gek
  727. hlte Glas seihen.
  728.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  729. ATOMIC;
  730. Arial
  731. 2 cl  Brandy;
  732. Arial
  733. 2 cl  Pastis;
  734. Arial
  735. 1 dash  Orange-Bitter;
  736. Arial
  737.     Eisw
  738. Arial
  739.  Tumbler
  740. Kumquat
  741. Arial
  742. Shortdrink (4 cl);
  743. Arial
  744. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  745. rfeln in den Shaker geben. Kr
  746. ftig sch
  747. tteln; die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  748. rfeln in ein kleines Tumblerglas abgie
  749. Arial
  750. Kalua Cocktails 98 CD
  751. rzig;
  752. Arial
  753. Skizze
  754. &Paint.app
  755. Skizze
  756. &Paint.app
  757. Skizze
  758. &Paint.app
  759. Skizze
  760. &Paint.app
  761. Skizze
  762. &Paint.app
  763. Skizze
  764. &Paint.app
  765. Skizze
  766. &Paint.app
  767. YADen Pfirsich h
  768. uten und entsteinen. Im Mixer oder mit dem Schneidestab p
  769. rieren. Mit Grenadine abspritzen und dem eiskalten Sekt/Champagner auff
  770. llen. Bemerkung: In der Originalversion aus Venedig (Harry's Bar) wird mit Prosecco aufgef
  771. llt. Wenn kein Pfirsich zur Hand ist oder es keine am Markt gibt, kann auch Pfirsichnektar verwendet werden.
  772. Skizze
  773. &Paint.app
  774. BIn ein R
  775. hrglas viel crushed ice geben und alle Zutaten beif
  776. gen. Mit einem Quirl (Barl
  777. ffel geht auch) kr
  778. ftig mischen, bis der Drink sch
  779. umt und das Glas beschl
  780. gt. In das gek
  781. hlte Glas umf
  782. llen. Genie
  783. en, vor allem wenn man gerade die hei
  784. e Flugabfertigung hinter sich hat, die hohe Luftfeuchtigkeit einen 
  785. llt und man sowieso ein bi
  786. chen groggy vom Flug ist, dann ist der Swizzle Inn auf Bermuda (ca. 4km vom Flughafen) mit seinem Bermuda Swizzle die rettende Oase. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  787. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  788. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen.
  789. Skizze
  790. &Paint.app
  791. Skizze
  792. &Paint.app
  793. Skizze
  794. &Paint.app
  795. BARON
  796. 4 cl Gin
  797. 1 cl Vermouth rosso
  798. 1 cl Vermouth dry
  799. 6 ds Curacao
  800.  Cocktailschale
  801. AEin St
  802. ck Zitronenschale 
  803. ber dem Drink auspressen und dazugeben
  804. zEisw
  805. rfel in ein R
  806. hrglas geben, die Zutaten dar
  807. bergie
  808. en und gut umr
  809. hren. Den Drink in das gut gek
  810. hlte Glas abseihen.
  811. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  812. BATIDA    5 cl Bit
  813. 4 cl Rose's Lime Juice
  814. 2 BL Honig
  815. 1/2 Limette
  816.  Highball
  817. G1 Limettenspirale auf ein Spie
  818. chen wickeln und auf den Glasrand legen
  819. Die Zutaten im Blender kurz mixen, dann 4 Eisw
  820. rfel dazugeben und nochmals mixen (wegen dem Honig), und den Drink in das Glas gie
  821. en. 2 Limettenvierteln 
  822. ber dem Drink ausdr
  823. cken und dazugeben.
  824.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  825. BATISTA
  826. 4 cl Rum braun
  827. 2 cl Grand Marnier
  828.  Cocktailschale
  829. YMit einer Orangenschalenspirale den Drink abspritzen und anschlie
  830. end in das Glas geben.
  831. EDie Zutaten im R
  832. hrglas mischen und in das gut gek
  833. hlte Glas seihen.
  834.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  835. BEACH
  836. 4 cl wei
  837. er Rum
  838. 2 cl Creme de Menthe wei
  839. 1 cl Zitronensaft
  840.  Champagnerschale
  841. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  842. rfeln kurz, aber kr
  843. ftig sch
  844. tteln und in das gut gek
  845. hlte Glas seihen.
  846.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  847. BEACHCOMBER
  848. 2 d Maraschino,4 cl wei
  849. er Rum (am besten: aus Puerto Rico)
  850. 2 cl Curacao Triple Sec
  851. 1/2 Limone (Limette)
  852.  Champagner-/Cocktailschale
  853. 1\Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  854. Den Saft der Limone und die 
  855. brigen Zutaten mit crushed ice in einen Mixer (wer hat: Blender) geben und gut mischen. In das kalte Glas abseihen.
  856. BEAU RIVAGE
  857. 1 d Grenadine
  858. 2 cl wei
  859. er Rum (z.B. Ronrico)U
  860. 2 cl Gin
  861. 1 cl Noilly Prat
  862. 1 cl Vermouth Rosso
  863. 2 cl Orangensaft
  864.  Champagner-/Cocktailschale
  865. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  866. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  867. en Drinks.
  868. UAlle Zutaten im Shaker auf Eis gut sch
  869. tteln, dann in das vorgek
  870. hlte Glas abseihen.
  871. BELLINI
  872. 1 reifer Pfirsich
  873. 1 d Grenadine
  874. Sekt/Champagner
  875.  Sekt-/Champagnerfl
  876. BERMUDA SWIZZLE
  877. 2 d Orange Bitter
  878. 1 cl Apricot Brandy
  879. 1 BL Zucker
  880. 6 cl wei
  881. er Rum (Bacardi)
  882. Saft von 1/2 Limone (Limette)
  883.  Tumbler
  884. <Minzzweig. Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt.
  885. BERMUDA TRIANGLE
  886. 1 Sp Orange Bitter
  887. 2 cl Gin
  888. 3 cl Weinbrand
  889. 20 cl Ginger Ale
  890.  Longdrinkglas
  891. Weinbrand, Gin und Orange Bitter in einem R
  892. hrglas mit Eis verr
  893. hren. In ein Longdrinkglas seihen und mit Ginger Ale auff
  894. llen.
  895. BETWEEN THE SHEETS
  896. 2 d Zitronensaft
  897. 2 cl Bacardi
  898. 2 cl Curacao Triple Sec
  899. 2 cl Cognac
  900.  Tumbler
  901. 1eDie Zitronenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  902. t und bleibt im Drink.
  903. QAlle Zutaten in den Shaker auf Eis geben und sch
  904. tteln. Ins kalte Glas abseihen.
  905. BIG BAMBOO
  906. 1 reife Banane
  907. 1/2 l Milch
  908. 2 cl Kokossirup
  909. 0,2 l Orangensaft
  910.  Ballonglas
  911. Banane
  912. alkoholfreieBanane p
  913. rieren und mit Milch und Kokossirup gut verr
  914. hren. Den Orangensaft zugie
  915. en und dekorieren.
  916. Zeitschrift
  917. Skizze
  918. &Paint.app
  919. Skizze
  920. &Paint.app
  921. Skizze
  922. &Paint.app
  923. ADie beiden Alkoholika im Glas mit Eisw
  924. rfeln verr
  925. hren. Je nach Vorliebe kann das Verh
  926. ltnis Wodka (sorgt f
  927. r die "St
  928. rke") und Kahlua (f
  929. r die "S
  930. e" mit Kaffeegeschmack verantwortlich) variiert werden. Bemerkung: Der gleiche Drink mit einer kleinen Sahnehaube (leicht geschlagenen Sahne) wird zum WHITE RUSSIAN, mit Creme de Menthe (gr
  931. n) anstelle des Kahlua-Lik
  932. rs entsteht der GREEN RUSSIAN und bei der Verwendung von Kirschlik
  933. r hei
  934. t der Wodkadrink RED RUSSIAN.
  935. Skizze
  936. &Paint.app
  937. Skizze
  938. &Paint.app
  939. Skizze
  940. &Paint.app
  941. Skizze
  942. &Paint.app
  943. Skizze
  944. &Paint.app
  945. Skizze
  946. &Paint.app
  947. Skizze
  948. &Paint.app
  949. Skizze
  950. %QUeVf
  951. QQUeef
  952. Veeff
  953. fVVef
  954. &Paint.app
  955. Skizze
  956. &Paint.app
  957. Skizze
  958. &Paint.app
  959. Skizze
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  966. &Paint.app
  967. Skizze
  968. &Paint.app
  969. VADie Zutaten bis auf Soda in den Shaker auf Eis gut sch
  970. tteln. Ins Glas abseihen, Fr
  971. chte dazugeben und mit etwas Soda abspritzen. Bemerkung: Daisies sind Longdrinks, die in klassischer Form immer mit Grenadine, Zitronensaft und der gew
  972. nschten Spirituose gemixt wurden. Sie k
  973. nnen auch in einer Schale mit Maraschinokirschen serviert werden.
  974. Skizze
  975. &Paint.app
  976. Skizze
  977. &Paint.app
  978. Skizze
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  980. Skizze
  981. &Paint.app
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  987. &Paint.app
  988. Skizze
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  990. Skizze
  991. &Paint.app
  992. ADas Glas mit Eisw
  993. rfeln f
  994. llen, den Rand des Glases mit der Ananas einreiben. Die anderen Zutaten im Shaker gut vermischen und ins Glas abseihen. Bemerkung: Es h
  995. ngt von Ihrer Entscheidung ab, ob sie frische Ananasscheiben (mit Schale) oder Ananasscheiben (H
  996. lften, Viertel) aus der Dose verwenden. Vorteil der frischen Ananas: Die feste Schale verleiht Stabilit
  997. t, wenn die Ananas an den Glasrand gesteckt wird - schmeckt besser - sieht besser aus
  998. Skizze
  999. YEEDD
  1000. VUTEETUEUEU
  1001. DDTTU
  1002. &Paint.app
  1003. Skizze
  1004. &Paint.app
  1005. AIm R
  1006. hrglas auf Eis kaltr
  1007. hren und in das vorgek
  1008. hlte Glas abgie
  1009. en. Bemerkung: Auf der Basis von Campari gibt es nat
  1010. rlich noch viel mehr Urlaubserinnerungen, wie z.B. den CAMPARI ORANGE, wo 2-4 cl Campari mit Orangensaft aufgegossen werden und Eisw
  1011. rfel dazukommen oder CAMPARI SEKT, f
  1012. r den 2 cl Campari mit Orangensaft und Sekt (Champagner geht nat
  1013. rlich auch) verl
  1014. ngert werden.
  1015. Skizze
  1016. &Paint.app
  1017. Skizze
  1018. YEEDD
  1019. VUTEETUEUEU
  1020. DDTTU
  1021. &Paint.app
  1022. Skizze
  1023. &Paint.app
  1024. 4AViel Eis (W
  1025. rfel) in ein R
  1026. hrglas geben, darauf die Zutaten gut verr
  1027. hren und in das kalte Glas abgie
  1028. en. Mit der Zitrone abspritzen. F
  1029. r Camparifans den Camparianteil erh
  1030. hen. Bemerkung: Den Campari am Besten im Italienurlaub mitnehmen oder von Freunden mitbringen lassen - er ist dort wesentlich billiger.
  1031. Skizze
  1032. ofVfR
  1033. kVffQQ
  1034. UefUe
  1035. ZUUeVU
  1036. gffVUUfVf
  1037. kUfVf
  1038. UQUjf
  1039. fVjeU
  1040. gff&j
  1041. ffVek
  1042. kfVUU
  1043. gffeeVUeff
  1044. ffUVff
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  1080. AMinzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  1081. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  1082. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  1083. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  1084. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  1085. chst wie Unkraut!).
  1086. !ADie Zutaten - au
  1087. er Sekt - in einem R
  1088. hrglas auf Eis mischen und in das vorgek
  1089. hlte Glas abseihen. Dort mit eiskaltem Sekt/Champagner aufgie
  1090. en. Bemerkung: Ein Cocktail wie dieser ist nat
  1091. rlich nicht nur den Aperitivs zuzuordnen; genauso ist dies ein wundersch
  1092. ner Drink f
  1093. r hei
  1094. e Zeiten.
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  1117. ADas Glas zu 3/4 mit Eisw
  1118. rfel f
  1119. llen, darauf die Limone auspressen und den Rum dar
  1120. bergie
  1121. en. Mit Cola nach Geschmack auff
  1122. llen und sanft umr
  1123. hren. Das Limettenviertel kommt mit in den Drink. Bemerkung: Dieser Drink soll 1898 entstanden sein, als Amerika die Spanier von Kuba vertrieb, und damit Kuba befreite. Der Drink mit Southern Comfort anstelle von Rum wird CUBA LIBRE SUPREME genannt.
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  1130. =AEin paar Eisw
  1131. rfel ins Glas geben, das Limettenviertel darauf ausdr
  1132. cken und den Rum nachgie
  1133. en. Mit dem Gingerbeer vervollst
  1134. ndigen und leicht r
  1135. hren. Vorsicht, einige mit der richtigen Musik und den richtigen Leuten genossen werden schnell st
  1136. rmisch (wobei das Gingerbeer au
  1137. er in England schwer aufzutreiben ist).
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  1220. ADen Saft der Gurke mit dem gek
  1221. hlten Tonic Water, Soda und Gin mischen. Das Minzeblatt in Streifen schneiden und zur Mischung ins Glas geben. Mit dem eiskalten Champagner auff
  1222. llen. Bemerkung: Dieser Aperitiv kann nat
  1223. rlich auch f
  1224. r eine Essensgesellschaft als eine Art Bowle vorbereitet werden; ein in Streifen geschnittenes Minzblatt kommt dabei jeweils in ein Glas. Der Champagner sollte erst in den Gl
  1225. sern aufgegossen werden.
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  1242. mAa:  Die Zitronenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  1243. t und bleibt im Drink. b:  Die hellrote Cocktailkirsche - mit Stiel - wird direkt in das Glas gegeben. (Diese Art von Cocktailkirschen ist etwas schwerer zu finden als ohne Stil -- es ist in letzter Zeit in einigen Bars 
  1244. blich geworden, diese Art von Cocktailkirschen zu verwenden).
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  1251. AMinzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  1252. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  1253. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  1254. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  1255. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  1256. chst wie Unkraut!).
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  1293. )AErdbeeren waschen, putzen und mit Staubzucker sowie Grand Marinier p
  1294. rieren.
  1295. Zugedeckt etwa 1 Stunde kaltstellen.
  1296. Schlagobers halbsteif schlagen, Weinbrand
  1297. und Grand Marinier unterziehen.
  1298. Erdbeerp
  1299. ree in gut gek
  1300. hlte , hohe Gl
  1301. llen und Schlagobers darauf verteilen.
  1302. Mit Erdbeeren garnieren.
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  1333. ADas gek
  1334. hlte Glas mit einem Crustarand versehen und halb mit crushed ice f
  1335. llen. Darauf die kr
  1336. ftig auf Eis im Shaker oder im Mixer vermischten Zutaten abgie
  1337. en. Es geh
  1338. rt nicht zum Originalrezept, schmeckt aber auch sehr gut, wenn zu den obigen Zutaten ein Eiwei
  1339.  gegeben wird. Neben dem "runderen" Geschmack entsteht auch noch ein netter Schaumdeckel (mit Eiwei
  1340.  ein bi
  1341. chen l
  1342. nger mixen).
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  1347. CGin und Vermouth in ein gro
  1348. hrglas geben und auf viel Eis sorgf
  1349. ltig verr
  1350. hren. Wenn sich das R
  1351. hrglas von au
  1352. en beschl
  1353. gt, die Mischung in das vorgek
  1354. hlte Glas abseihen. Mit der Zitronenschale abspritzen. Bemerkung: Es gibt 
  1355. ber wenige Drinks soviele Diskussionen zwischen Barchefs und auch G
  1356. sten wie 
  1357. ber den Martini Dry (oder Dry Martini). Das Mischungsverh
  1358. ltnis: Mehr Gin (bis 10 cl), weniger Vermouth (bis zum alleinigen Blick auf die Vermouth-Flasche), eine Variante ist das Parf
  1359. mieren der Eisw
  1360. rfel mit Vermouth (im R
  1361. hrglas). Der Trend geht zum trockenen Martini, d.h. der Anteil des Vermouth wird immer weniger. Das Zus
  1362. tzliche: Es wird mit Zitronenschale abgespritzt-oder nicht. Kommt die Schale ins Glas-oder nicht? Wird noch eine Olive (gr
  1363. n) dazugegeben-oder nicht? Andere Namen: Statt Gin Wodka ergibt einen WODKATINI. Mit Rum und schwarzer Olive erh
  1364. lt man einen BLACK DEVIL. Martini Dry mit Perlzwiebel (amerikanische Version) wird GIBSON genannt.
  1365. Skizze
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  1367. SAa:  Ein kurzes St
  1368. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1369. end wird das St
  1370. ck in den Drink gegeben. b:  Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  1371. llen ist sie gut verwendbar:  a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  1372. en Drinks.
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  1387. Aa: Ein kurzes St
  1388. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1389. end wird das St
  1390. ck in den Drink gegeben. b: Ein kurzes St
  1391. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1392. end wird das St
  1393. ck in den Drink gegeben.
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  1420. BDen Pastis ins Glas gie
  1421. en, Eisw
  1422. rfel dazugeben und mit (soweit vorhanden: eiskaltem) Wasser auff
  1423. llen. Langsam austrinken und an den letzten Mittelmeerurlaub zur
  1424. ckdenken. Bemerkung: Pastis ist eine Sammelbezeichnung in Frankreich f
  1425. r anishaltige Getr
  1426. nke -- in Griechenland hei
  1427. t das entsprechende Getr
  1428. nk Ouzo, in der T
  1429. rkei Raki. Meist werden sie mit Wasser aufgegossen, in Frankreich ist eine Variante mit ein bi
  1430. chen Zitronensaft und mit Cola aufgie
  1431. en bekannt - aber das mu
  1432.  man m
  1433. gen! F
  1434. r eine andere Variante siehe Pink Panther.
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  1461. 1AIn einem R
  1462. hrglas den Zucker im Zitronensaft aufl
  1463. sen, Pisco und Eis dazugeben und gut r
  1464. hren. Ins Glas abseihen und mit Soda "aufspritzen". Bemerkung: Der Drink in einer gr
  1465. eren Portion vorbereitet eignet sich auch hervorragend f
  1466. r eine Party als Begr
  1467. ungsschluck. Vorsicht, da
  1468.  er nicht zu hart wird.
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  1505. ADen Tee 5 min ziehen lassen und mit braunem Zucker s
  1506. en. Den Ananassaft, den Orangensaft, die Zimtstange und Gew
  1507. rznelke dazugeben und in das Glas gie
  1508. en. Das Schlagobers steif schlagen und vorsictig auf den erkalteten Drink aufsetzen, mit braunem Zucker bestreuen.
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  1541. Skizze
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  1543. Skizze
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  1545. Skizze
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  1549. Skizze
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  1553. Skizze
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  1555. Skizze
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  1559. Skizze
  1560. &Paint.app
  1561. ADen Curacao und den Himbeergeist ins Glas geben, leicht verr
  1562. hren und anz
  1563. nden. Mit der gro
  1564. en Orangenschale abspritzen und dem eiskalten Sekt/Champagner nachgie
  1565. en. Das Flambieren des Drinks ist ein sehr sch
  1566. ner Effekt. Vorsicht beim Trinken: Der Glasrand ist am Anfang hei
  1567. Skizze
  1568. &Paint.app
  1569. Skizze
  1570. &Paint.app
  1571. Skizze
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  1573. Skizze
  1574. &Paint.app
  1575. Skizze
  1576. &Paint.app
  1577. "AAm besten gleich im Glas mit Eisw
  1578. rfeln die Zutaten verr
  1579. hren. Das Mischungsverh
  1580. ltnis kann nach eigenem Geschmack variiert werden. Bemerkung: Ein BRANDY STINGER entsteht beim Austausch von Wodka gegen Brandy. Das Urrezept ist der STINGER COCKTAIL (2 cl Cognac, 2 cl Creme de Menthe, wei
  1581. Skizze
  1582. &Paint.app
  1583. AFFINITY C
  1584. ALGONQUIN
  1585. ANGOSTURA 
  1586. AQUAVIT CL
  1587. BAILEY'S T
  1588. BANANA SOD
  1589. BERLINER W
  1590. BRANDY EGG
  1591. CHERRY BLO
  1592. DOUGH
  1593. FOGGY DAY 
  1594. GOD MOTHER
  1595. GREEN LOVE
  1596. MELONEN-AP
  1597. NORMAL-NUL
  1598. PIERRE COL
  1599. ROMAN COFF
  1600. SIMSALABIM
  1601. TAMADA
  1602. ALICE
  1603. ALLEGHENY
  1604. ALLIGATOR
  1605. ALPENGL
  1606. ALTENGLISC
  1607. AMARETTO F
  1608. AMARISSIMO
  1609. AMERICAN B
  1610. AMERICAN F
  1611. AMERICAN G
  1612. AMERICAN G
  1613. AMERICAN R
  1614. AMERICAN S
  1615. AMERICANO
  1616. AMOS SPECI
  1617. AMOURETTE
  1618. ANANARANGE
  1619. ANANAS DAI
  1620. ANANAS FIZ
  1621. ANANAS SOU
  1622. ANANASBOWL
  1623. ANANASMINZ
  1624. ANANASSORB
  1625. ANDALUSIA 
  1626. ANDREA 
  1627. ANGEL'S DR
  1628. ANGEL'S FA
  1629. ANGEL'S KI
  1630. ANGLER'S C
  1631. ANGOSTURA 
  1632. ANITA
  1633. ANKLE BREA
  1634. ANNABELLE
  1635. APEROL EXT
  1636. APEROL FRI
  1637. APEROL ROY
  1638. APEROL SOU
  1639. APFELBOWLE
  1640. APFELSAFT 
  1641. APOTHEKE
  1642. APPETIZER
  1643. APPLE FRAZ
  1644. APPLE JACK
  1645. APPLE SALA
  1646. APPLE SPEC
  1647. APPLEJACK 
  1648. APRI TOP
  1649. APRICOFRUI
  1650. APRICOT BL
  1651. APRICOT CH
  1652. APRICOT CO
  1653. APRICOT CO
  1654. APRICOT FI
  1655. APRICOT FR
  1656. APRICOT FR
  1657. APRICOT GI
  1658. APRICOT LA
  1659. APRICOT OR
  1660. APRICOT SO
  1661. APRICOT SP
  1662. AQUAVIT CL
  1663. BERMUDA CO
  1664. BERMUDA RO
  1665. BERMUDA SW
  1666. BERMUDA TR
  1667. BETWEEN TH
  1668. Bierbowle
  1669. BIG BAMBOO
  1670. BIJOU
  1671. BIRDIE
  1672. BLACK RUSS
  1673. BLOODHOUND
  1674. BLOODY JUA
  1675. BLOODY MAR
  1676. BLOSSOM
  1677. BLUE BOY
  1678. BLUE LADY
  1679. BLUE LAGOO
  1680. BLUE LAGOO
  1681. BLUE MOON
  1682. BLUE TANGO
  1683. BLUE VELVE
  1684. BOCCIE BAL
  1685. BOSSA NOVA
  1686. BOURBON HI
  1687. BOURBON SI
  1688. BRANDY COC
  1689. BRANDY COL
  1690. BRANDY CRU
  1691. BRANDY DAI
  1692. BRANDY EGG
  1693. BRANDY EGG
  1694. BRANDY GRO
  1695. BRAZIL
  1696. BREAKFAST 
  1697. BREAKFASTD
  1698. BRONX
  1699. BROWN POIS
  1700. BROWN SUGA
  1701. BUMERANG
  1702. BUSHRANGER
  1703. CAFE KIRSC
  1704. CAFE ROYAL
  1705. CAIPIRINHA
  1706. CALIFORNIA
  1707. CAMPARI CO
  1708. CAMPARI SO
  1709. CAMPARI-CO
  1710. CAMPUS 
  1711. CARDINAL
  1712. CARIB
  1713. CARIBBEAN 
  1714. CARIBBEAN 
  1715. CARIBBEAN 
  1716. CARIBBEAN 
  1717. CARIBIC CA
  1718. CARUSO
  1719. CASH DOWN
  1720. CHAMPAGNE 
  1721. CHAMPAGNE 
  1722. CHAMPAGNE 
  1723. CHAPALA
  1724. CHERRY BLO
  1725. CHERRY BRA
  1726. CHERRY DAI
  1727. CHERRY ITA
  1728. CHERRY RUM
  1729. CHICAGO CO
  1730. CHICAGO-CO
  1731. CHOCOLATE 
  1732. CLARENDON
  1733. CLARIDGE
  1734. COBRA
  1735. COCO LOCO
  1736. COCONUT KI
  1737. COCOSKISS
  1738. COLIBRI
  1739. COLONEL CO
  1740. COLUMBIA
  1741. CORALL SEA
  1742. CORPSE REV
  1743. CORPSE REV
  1744. CRACY WOND
  1745. CUBA LIBRE
  1746. CURACAO FL
  1747. DAIQUIRI
  1748. DAIQUIRI F
  1749. DARK & STO
  1750. DAVIS
  1751. DAYDREAMER
  1752. DEAUVILLE
  1753. DELMONICO
  1754. DEWEY
  1755. DOUGH
  1756. DR. FUNK
  1757. DUBARRY
  1758. DUNLOP
  1759. EAST INDIA
  1760. EASTERN WI
  1761. EGG FLIP
  1762. EGG NOGG
  1763. EIS AM STI
  1764. EL DIABOLO
  1765. EL DORADO
  1766. EL PRESIDE
  1767. EL PRESIDE
  1768. ELDORADO
  1769. ELEGANT
  1770. ERDBEER-KI
  1771. EXOTIC BLU
  1772. EXTERMINAT
  1773. FEDORA PUN
  1774. FEIGENBLAT
  1775. FIFTH AVEN
  1776. FINLANDIA 
  1777. FIREBALL
  1778. FIVE O'CLO
  1779. FLORIDA
  1780. FLORIDA CO
  1781. FLORIDA SU
  1782. FLUFFY RUF
  1783. FLYING BLU
  1784. FLYING EAG
  1785. FOG CUTTER
  1786. FOGGY DAY 
  1787. FORMULA UN
  1788. FOUR FLUSH
  1789. FOX TROT
  1790. FRENCH 75 
  1791. FRISCO GLO
  1792. FROZEN MAT
  1793. FRUIT PUNC
  1794. GALLIANO M
  1795. GEORGE COL
  1796. GET UP
  1797. GG-APERO
  1798. GIBSON GIR
  1799. GIN COLLIN
  1800. GIN FIZZ
  1801. GOD FATHER
  1802. GOD MOTHER
  1803. GOLDEN CAD
  1804. GOLDEN CLI
  1805. GOLDEN COL
  1806. GOLDEN DAW
  1807. GOLDEN DRE
  1808. GOLDEN FIZ
  1809. GOLDEN GIN
  1810. GOLDEN GLE
  1811. GOLDEN NAI
  1812. GOLDEN TOR
  1813. GRADEAL SP
  1814. GRASSHOPPE
  1815. GREEN BANA
  1816. GREEN DRAG
  1817. GREEN LOVE
  1818. TEQUILA MA
  1819. TEQUILA SU
  1820. TEQUINI
  1821. TERRAKOTTA
  1822. TIP TOP
  1823. TROPH
  1824. TROPIC DRE
  1825. TROPICAL E
  1826. TROPICAL R
  1827. TROPICAL W
  1828. VALERIE
  1829. VELVET HAM
  1830. VERMOUTH D
  1831. VULCANO
  1832. WEINBRAND 
  1833. WELCOME IN
  1834. WHISKEY DA
  1835. WHITE LADY
  1836. WHITE SOUT
  1837. WODKA STIN
  1838. GA WOLG
  1839. ZAZARAC
  1840. ZOMBIE
  1841. ZOMBIE (er
  1842. Table1B
  1843. ColA1
  1844. ColB1
  1845. ColA2
  1846. ColB2
  1847. ColA3
  1848. ColB3
  1849. ColA4
  1850. ColB4
  1851. ColA5
  1852. ColB5
  1853. ColA6
  1854. ColB6
  1855. ColA7
  1856. ColB7
  1857. ColA8
  1858. ColB8
  1859. ColA9
  1860. ColB9
  1861. ColA10
  1862. ColB10
  1863. ColA11
  1864. ColB11
  1865. ColA12
  1866. ColB12
  1867. ColA18
  1868. ColB18
  1869. ColA19
  1870. ColB19
  1871. ColA20
  1872. ColB20
  1873. ColA21
  1874. ColB21
  1875. ColA22
  1876. Index1
  1877. ColA1
  1878. ZAZARAC
  1879. ZOMBIE
  1880. ZOMBIE (er
  1881. Table1
  1882. Drink:
  1883. "Alkohol:
  1884. "Zutaten:
  1885.     :
  1886.      :
  1887.       :
  1888. Glas:
  1889. Dekor:
  1890. *Kategorie:
  1891. *Bereitung:
  1892. Quelle:
  1893. "Wertung:
  1894. Datum:
  1895. Arial
  1896. Arial
  1897. Arial
  1898. Arial
  1899. Arial
  1900. Arial
  1901. Arial
  1902. Arial
  1903. Arial
  1904. Arial
  1905. Arial
  1906. Arial
  1907. Arial
  1908. Arial
  1909. Arial
  1910. Arial
  1911. Arial
  1912. Skizze
  1913. &Paint.app
  1914. ColA21
  1915. ColB21
  1916. ColA22
  1917. Index1
  1918. ColA1
  1919. ROSE COCKT
  1920. ROYAL COCK
  1921. ROYAL FIZZ
  1922. RUDOLFO
  1923. RUM ALEXAN
  1924. RUM CALLIU
  1925. RUM COLLIN
  1926. RUM COOLER
  1927. RUM DAISY
  1928. RUM EGG NO
  1929. RUM FANTAS
  1930. RUM GIMLET
  1931. RUM HIGHBA
  1932. RUM KUM
  1933. RUM STINGE
  1934. RUM TONIC
  1935. RUSSIAN CO
  1936. RUSTY NAIL
  1937. SAN FRANCI
  1938. SANDY COLL
  1939. SANGRIA
  1940. SANTO DOMI
  1941. SAXON
  1942. SCREWDRIVE
  1943. SEA BREEZE
  1944. SEKT COBBL
  1945. SEPTEMBER 
  1946. SHAKERATO
  1947. SIDE CAR
  1948. SILVER FIZ
  1949. SIMSALABIM
  1950. PIKAKI
  1951. PINA COLAD
  1952. PINA COLAD
  1953. PINK DAIQU
  1954. PINK GIN
  1955. PINK PANTH
  1956. PINK RUM
  1957. PISCO ORAN
  1958. PISCO SOUR
  1959. PLANTER'S 
  1960. PLANTER'S 
  1961. PLANTER'S 
  1962. PLANTER'S 
  1963. PLANTER'S 
  1964. POLAR BEAR
  1965. POWER JUIC
  1966. R + H COCK
  1967. RAMBO
  1968. RAMONA
  1969. RANGER
  1970. RED ROYAL
  1971. ROB ROY
  1972. ROBINSON C
  1973. ROMAN COFF
  1974. RAMBO
  1975. RAMONA
  1976. RANGER
  1977. RED ROYAL
  1978. ROB ROY
  1979. ROBINSON C
  1980. ROMAN COFF
  1981. MELONENBOW
  1982. MICKY MOUS
  1983. MIDDLETOWN
  1984. MINT JULEP
  1985. MONTEGO
  1986. MONTEGO BA
  1987. MOONLIGHT 
  1988. MOONWALK
  1989. MOONWALKER
  1990. MOVIE STAR
  1991. NEGRONI
  1992. NEW HEAVEN
  1993. NEW ORLEAN
  1994. NICARAGUA
  1995. NO NAME
  1996. NORMAL-NUL
  1997. OCHO RIOS
  1998. OLD FASHIO
  1999. OLYMPIC CO
  2000. ORACABESSA
  2001. PALL MALL
  2002. PANCHO VIL
  2003. PARADISE B
  2004. PARADISE C
  2005. PARADISE G
  2006. PARISER MI
  2007. PARISIAN
  2008. PARK AVENU
  2009. PASTIS
  2010. PEDRO COLL
  2011. PERFECT LO
  2012. KIR ROYALE
  2013. KO-KU
  2014. KUMQUATBOW
  2015. LADY BROWN
  2016. LADY CHATT
  2017. LADYKILLER
  2018. LAUBFROSCH
  2019. LAUDA FLIP
  2020. LIBERT
  2021. LIEBESTRAU
  2022. LITSCHIBOW
  2023. LUMUMBA BR
  2024. LUMUMBA RU
  2025. MAHUKONA
  2026. MAI TAI
  2027. MAI TAI (e
  2028. MAIDEN'S B
  2029. MAIDEN'S P
  2030. MANGOBOWLE
  2031. MANHATTAN
  2032. MARGARETE
  2033. MARGARITA
  2034. MARGARITA 
  2035. MARTINI DR
  2036. MARTINIQUE
  2037. MAX JOSEPH
  2038. MAZAGRAN
  2039. MELISSE-AP
  2040. MELODY COC
  2041. MELON BALL
  2042. MELONEN-AP
  2043. GREEN SUMM
  2044. GRENADINA
  2045. GREY MOUSE
  2046. NE WITW
  2047. NSCHNAB
  2048. GYPSY
  2049. HAVANNA CL
  2050. HAWAIIAN
  2051. HAWAIIAN B
  2052. HEARST
  2053. HEARTBREAK
  2054. HEIMAT
  2055. HORIZON
  2056. HULA HULA
  2057. HURRICANE
  2058. I.B.U. COC
  2059. IMPERIAL
  2060. INDIANAPOL
  2061. ISLAND MAG
  2062. JACK COLLI
  2063. JAMAICA CO
  2064. JAMAICA GR
  2065. JAMES BOND
  2066. JOHN COLLI
  2067. JOSEPH'S
  2068. JOURNALIST
  2069. KALKUTTA S
  2070. KARIBISCHE
  2071. KATZENZUNG
  2072. KICKER
  2073. SNOW COCKT
  2074. SPICY TEA
  2075. STACHEL
  2076. STAR COCKT
  2077. STAR COCKT
  2078. STEINH
  2079. STORMY WEA
  2080. STRAWBERRY
  2081. STRAWBERRY
  2082. STRAWBERRY
  2083. SUNSHINE
  2084. SURFER
  2085. SWIMMING P
  2086. SWIMMING P
  2087. TAHITI
  2088. TAMADA
  2089. TEQUILA MA
  2090. TEQUILA SU
  2091. TEQUINI
  2092. TERRAKOTTA
  2093. TIP TOP
  2094. TROPH
  2095. TROPIC DRE
  2096. TROPICAL E
  2097. TROPICAL R
  2098. TROPICAL W
  2099. VALERIE
  2100. VELVET HAM
  2101. VERMOUTH D
  2102. VULCANO
  2103. WEINBRAND 
  2104. ARAWAK
  2105. ARCADIA 
  2106. ARDSLEY CO
  2107. ARENA
  2108. ARTILLERIE
  2109. ARUBA
  2110. ATLAS
  2111. ATOMIC
  2112. ATTA BOY
  2113. AURELIA
  2114. AUSGERECHN
  2115. AVALANCHE 
  2116. AZURRO
  2117. B & B
  2118. B & P
  2119. B.V.D
  2120. BAB'S SPEC
  2121. BABOUIN
  2122. BABY 
  2123. BABY BELLI
  2124. BABY PINA 
  2125. BACARDI IS
  2126. BAHAMA MAM
  2127. BAHAMAS
  2128. BAHIA 
  2129. BAHIA COCK
  2130. BAHIA I
  2131. BAHIA II
  2132. BAILEY'S T
  2133. Skizze
  2134. &Paint.app
  2135. Skizze
  2136. &Paint.app
  2137. Skizze
  2138. &Paint.app
  2139. Skizze
  2140. &Paint.app
  2141. Skizze
  2142. JUU]U
  2143. &Paint.app
  2144. Arial
  2145. Arial
  2146. Skizze
  2147. &Paint.app
  2148. Skizze
  2149. &Paint.app
  2150. Skizze
  2151. &Paint.app
  2152. Skizze
  2153. _VUVUU
  2154. WUUUUYiUU
  2155. TUUUUUUUI
  2156. dIUUUUU
  2157. PUUUU
  2158. Oj^EUUU
  2159. &Paint.app
  2160. Arial
  2161. Arial
  2162. Skizze
  2163. &Paint.app
  2164. Skizze
  2165. UUUDTU
  2166. UUUQUU
  2167. UUUEU
  2168. oUUUUU
  2169. VUUUU
  2170. VUUUU
  2171. ZUUUU
  2172. dUUUU
  2173. ?QUUUU
  2174. &Paint.app
  2175. Arial
  2176. Arial
  2177. Skizze
  2178. &Paint.app
  2179. Skizze
  2180. &Paint.app
  2181. Skizze
  2182. oUUYUVUU
  2183. [UUy    
  2184. WUUi    
  2185. VieUiP
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  2187. Arial
  2188. Arial
  2189. Skizze
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  2198. UUUUe
  2199. UUmUUUUU
  2200. UUUUU
  2201. UUUUU
  2202. WUUUTUUUTUU
  2203. UUUUUUUUA
  2204. @DUUT
  2205. AUUUUU
  2206. UUUUUU
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  2208. Arial
  2209. Arial
  2210. Skizze
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  2230. Skizze
  2231. &Paint.app
  2232. BAHIA 
  2233. 4 cl  Rum (wei
  2234. Arial
  2235. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  2236. Arial
  2237. 4 cl  Cream of Coconut;
  2238. Arial
  2239. 4 cl  Ananassaft
  2240. Arial
  2241. 1 cl  Zitronensaft;
  2242. Arial
  2243.     Eisw
  2244. rfel;
  2245. Arial
  2246.  Longdrink/Highball
  2247. Ananas
  2248. Arial
  2249. Longdrink (14 cl);
  2250. Arial
  2251. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2252. rfeln in den Shaker geben, kr
  2253. ftig sch
  2254. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen.
  2255. Mit Trinkhalm servieren.
  2256. Arial
  2257. Arial
  2258. Kalua Cocktails 98 CD
  2259. Arial
  2260. BAHIA COCKTAIL 
  2261. 3 cl  Sherry medium dry;
  2262. Arial
  2263. 2 cl  Vermouth dry;
  2264. Arial
  2265. 1 cl  Pastis;
  2266. Arial
  2267. 1 dash  Orange-Bitter
  2268. Arial
  2269. Zitronen;
  2270. Arial
  2271.     Eisw
  2272. rfel;
  2273. Arial
  2274.  Cocktailglas
  2275. Zitrone
  2276. Arial
  2277. Cocktail (6 cl);
  2278. Arial
  2279. hrglas alle fl
  2280. ssigen Zutaten gr
  2281. ndlich mit einigen Eisw
  2282. rfeln verr
  2283. hren. Die Mischung in ein Cocktailglas abgie
  2284. Ein St
  2285. ck Zitronenschale oder eine Zitronenscheibe 
  2286. ber dem fertigen Drink ausdr
  2287. cken und danach in das Glas geben.
  2288. Arial
  2289. Arial
  2290. Kalua Cocktails 98 CD
  2291. BAILEY'S TROPIC;
  2292. Arial
  2293. 4 cl  Bailey's Irish Cream;
  2294. Arial
  2295. 2 cl  Blue Curacao;
  2296. Arial
  2297. 2 cl  Rum (braun);
  2298. Arial
  2299. 6 cl  Ananassaft
  2300. Arial
  2301.     Eisw
  2302. rfel;
  2303. Arial
  2304.  Cocktailglas
  2305. Cocktail (14 cl);
  2306. Arial
  2307. Alle Zutaten mit einigen Eisw
  2308. rfeln in den Shaker geben und kr
  2309. ftig sch
  2310. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  2311. Arial
  2312. Kalua Cocktails 98 CD
  2313.     BALALAIKA;
  2314. Arial
  2315. 3 cl  Wodka;
  2316. Arial
  2317. 2 cl  Cointreau;
  2318. Arial
  2319. 2 cl  Lemon Squash;
  2320. Arial
  2321.     Eisw
  2322. Arial
  2323.  Tumbler
  2324. Shortdrink (7 cl)
  2325. Arial
  2326. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2327. rfeln in den Shaker geben und kr
  2328. ftig sch
  2329. tteln. Die Mischung auf weitere Eisw
  2330. rfel in einen Tumbler abseihen.
  2331. Arial
  2332. Kalua Cocktails 98 CD
  2333. BALATON;
  2334. Arial
  2335. 2 cl  Apricot Brandy;
  2336. Arial
  2337. 1 cl  Peach Brandy;
  2338. Arial
  2339. 1 cl  Zitronensaft;
  2340. Arial
  2341. 10 cl  Sekt
  2342. Arial
  2343.     Eisw
  2344. rfel;
  2345. Arial
  2346.  Cocktailschale gro
  2347. Cocktail (14 cl);
  2348. Arial
  2349. Die Zutaten au
  2350. er Sekt mit einigen Eisw
  2351. rfeln in den Shaker geben und kr
  2352. ftig sch
  2353. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine gro
  2354. e Sektschale abseihen; nach Belieben mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  2355. llen.
  2356. Arial
  2357. Kalua Cocktails 98 CD
  2358. Skizze
  2359. &Paint.app
  2360. Skizze
  2361. &Paint.app
  2362. Skizze
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  2364. Skizze
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  2366. Skizze
  2367. &Paint.app
  2368. A4 Eisw
  2369. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  2370. bergie
  2371. en und gut umr
  2372. hren. Mit Trinkhalm servieren. Seinen Namen bekam dieser Drink durch folgende Begebenheit: Als sich ein Gast nach einer langen Nacht bei Don The Beachcomber 
  2373. ber seinen Kater beschwerte, meinte Don, er solle ihn mit einem kr
  2374. ftigen Drink verscheuchen. Er mixte ihm den neuen Drink, worauf der Gast meinte: "Es geht mir fein, aber jetzt f
  2375. hle ich mich, als sei ich wirklich tot".
  2376. Skizze
  2377. &Paint.app
  2378. Skizze
  2379. &Paint.app
  2380. BALI DREAM 
  2381. 3 cl  Pisang Ambon;
  2382. Arial
  2383. 3 cl  Rum (wei
  2384. Arial
  2385. 2 cl  Cream of Coconut;
  2386. Arial
  2387. 8 cl  Ananassaft
  2388. Arial
  2389. gesto
  2390. enes Eis;
  2391. Arial
  2392.     Eisw
  2393. rfel;
  2394. Arial
  2395.  Longdrink/Highball
  2396. Ananas
  2397. Arial
  2398. Longdrink (16 cl);
  2399. Arial
  2400. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  2401. rfeln in den Shaker geben und kr
  2402. ftig sch
  2403. tteln. Ein Longdrinkglas etwa zu einem Drittel mit gesto
  2404. enem Eis f
  2405. llen und die Mischung aus dem Shaker dazugie
  2406. Mit Trinkhalm servieren.
  2407. Arial
  2408. Arial
  2409. Kalua Cocktails 98 CD
  2410. fruchtig;
  2411. Arial
  2412. BALLA BALLA;
  2413. Arial
  2414. 21%    2 cl  Gin;
  2415. Arial
  2416. 2 cl  Curacao Triple Sec;
  2417. Arial
  2418. 2 cl  Campari;
  2419. Arial
  2420. 8 cl  Sekt
  2421. Arial
  2422.     Eisw
  2423. rfel;
  2424. Arial
  2425.  Cocktailschale gro
  2426.     Erdbeere
  2427. Arial
  2428. Cocktail (14 cl);
  2429. Arial
  2430. Alle fl
  2431. ssigen Zutaten au
  2432. er Sekt im R
  2433. hrglas mit einigen Eisw
  2434. rfeln verr
  2435. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Champagnerschale abseihen und je nach Geschmack mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  2436. llen.
  2437. Mit Trinkhalm servieren.
  2438. Arial
  2439. Arial
  2440. Kalua Cocktails 98 CD
  2441. trocken;
  2442. Arial
  2443. BALOU;
  2444. Arial
  2445. 2 cl  Pisang Ambon;
  2446. Arial
  2447. 1 cl  Apricot Brandy;
  2448. Arial
  2449.     1 cl  Gin;
  2450. Arial
  2451. 5 cl  Orangensaft
  2452. Arial
  2453. 2 cl  Zitronensaft;
  2454. Arial
  2455. gesto
  2456. enes Eis;
  2457. Arial
  2458.     Eisw
  2459. Arial
  2460.  Longdrink/Highball
  2461. Orange
  2462. Arial
  2463. Longdrink (11 cl);
  2464. Arial
  2465. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2466. rfeln in den Shaker geben und kr
  2467. ftig sch
  2468. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein etwa zu einem Drittel mit gesto
  2469. enem Eis gef
  2470. lltes Longdrinkglas abgie
  2471. en und gut umr
  2472. hren.
  2473. Mit Trinkhalm servieren.
  2474. Arial
  2475. Arial
  2476. Kalua Cocktails 98 CD
  2477.     BALTIMORE;
  2478. Arial
  2479. 2 cl  Brandy;
  2480. Arial
  2481. 2 cl  Pastis;
  2482. Arial
  2483. 1 St  Eiwei
  2484. Arial
  2485.     Eisw
  2486. Arial
  2487.  Cocktailschale
  2488. Shortdrink (4 cl)
  2489. Arial
  2490. wAlle Zutaten in den Shaker geben und kr
  2491. ftig sch
  2492. tteln. Die Mischung durch das Barieb in eine Cocktailschale abseihen.
  2493. Arial
  2494. Kalua Cocktails 98 CD
  2495. herb;
  2496. Arial
  2497. BAMBOO;
  2498. Arial
  2499. 3 cl  Sherry dry;
  2500. Arial
  2501. 3 cl  Vermouth dry;
  2502. Arial
  2503. 1 cl  Bitter Orange;
  2504. Arial
  2505.     Eisw
  2506. Arial
  2507.  Cocktailglas
  2508. Orange
  2509. Arial
  2510. Cocktail (7 cl);
  2511. Arial
  2512. wIm R
  2513. hrglas alle fl
  2514. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  2515. rfeln gut verr
  2516. hren. Die Mischung in eine Cocktailschale abgie
  2517. Arial
  2518. Kalua Cocktails 98 CD
  2519. Skizze
  2520. &Paint.app
  2521. Skizze
  2522. &Paint.app
  2523. Skizze
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  2548. &Paint.app
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  2550. &Paint.app
  2551. Skizze
  2552. &Paint.app
  2553. Skizze
  2554. &Paint.app
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  2558. &Paint.app
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  2560. &Paint.app
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  2564. &Paint.app
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  2566. &Paint.app
  2567. Skizze
  2568. [UUUUUUU
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  2590. Skizze
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  2594. Skizze
  2595. &Paint.app
  2596. Skizze
  2597. &Paint.app
  2598. TEQUILA SUNRISE 
  2599. 6 cl Tequila
  2600. 1 cl Grenadine
  2601. 10 cl Orangensaft`
  2602.  Longdrink/Highball8
  2603. Orangenscheibe
  2604. Longdrinkglas mit gesto
  2605. enem Eis f
  2606. llen. Tequila und Grenadine hineingie
  2607. en und langsam mit Orangensaft auff
  2608. llen. Vorsichtig umr
  2609. hren.
  2610. TEQUINI
  2611. 1 Sp Angostura
  2612. 1 cl Vermouth dry
  2613. 6 cl Tequila
  2614.  Cocktailschale
  2615. Olive Zitronenschale
  2616. lZubereiten im R
  2617. hrglas. Servieren in eisgek
  2618. hlter Cocktailschale. Eine Olive oder Zitronenschale dazugeben.
  2619. TERRAKOTTA
  2620. 3 cl Weinbrand
  2621. 1 cl Apricot Brandy
  2622. 4 cl Orangensaft
  2623. 1 cl Grenadine Sirup
  2624. 1 Sp Zitronensaft
  2625.  Cocktailschale
  2626. %Auf Eis in Cocktailschale servieren.
  2627. TIP TOP
  2628. 4 cl brauner Rum
  2629. 4 cl Bananensaft
  2630. 4 cl Maracujasaft
  2631. 2 cl Zitronensaft
  2632.  Longdrink/Highball
  2633. O1 Bananenscheibe auf den Glasrand stecken und 1 Cocktailkirsche daraufstecken.
  2634. nDie Zutaten mit den Fruchts
  2635. ften und 6 Eisw
  2636. rfeln im Blender kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  2637.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2638. TROPH
  2639. 6 cl brauner Rum
  2640. 2 cl Limettensaft
  2641. 3 Sp Angostura
  2642. 1 Tl Staubzucker
  2643.  Champagnerschale
  2644. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  2645. rfeln kurz, aber kr
  2646. ftig sch
  2647. tteln und in das gut gek
  2648. hlte Glas seihen.
  2649.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2650. TROPIC DREAM
  2651. 2 cl Tia Maria
  2652. 2 cl Batida de CocoU
  2653. 2 cl Creme de Banane
  2654. Orangenjuice
  2655. Ananas    Erdbeeren
  2656. Kirschen
  2657.  Fancyglas
  2658. 1dOrangen- und Bananenscheibe auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche auf Orangenscheibe mit Spie
  2659. =Auf Eis sch
  2660. tteln, Orangensaft dazu, ins Fancyglas abseihen.
  2661. TROPICAL EROTIC
  2662. 1 Sp Angostura Bitter
  2663. 2 cl Ananassaft
  2664. 2 cl Wodka
  2665. 2 cl Maracujalik
  2666. 10 cl Sekt
  2667.  Sektglas9
  2668. Ananasst
  2669. ck Cocktailkirsche
  2670. Alle Zutaten au
  2671. er dem Sekt im Shaker mit Eis sch
  2672. tteln und in ein Sektglas seihen. Mit Sekt auff
  2673. llen. Mit Ananasst
  2674. ck und Cocktailkirsche servieren.
  2675. TROPICAL RED
  2676. 3 cl Red Orange
  2677. 2 cl Gin
  2678. 4 cl Grapefruitsaft
  2679. 6 cl Orangensaft
  2680.  Longdrink/Highball:
  2681. =Im Shaker zubereiten und auf Eis im Longdrinkglas servieren.
  2682. TROPICAL WONDER
  2683. 4 cl Maracujasaft
  2684. 4 cl Ananassaft
  2685. 4 cl Orangensaft
  2686. 4 cl Rum (wei
  2687.  Longdrink/Highball;
  2688. Orangenscheibe
  2689. hAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  2690. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Orangenscheibe servieren.
  2691. VALERIE
  2692. 3 cl Gin
  2693. 3 cl Cointreau
  2694. 1 cl Zitronensaft
  2695. Schweppes Bitter Grapefruit
  2696.  Ballonglas
  2697. >1 Grapefruitscheibe einschneiden und auf den Glasrand stecken
  2698. ~Die Zutaten mit Eisw
  2699. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  2700. ftig sch
  2701. tteln und in das Glas abseihen. Mit Bitter Grapefruit auff
  2702. llen.
  2703. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2704. VELVET HAMMER
  2705. 3,5 cl Vermouth dry
  2706. 3,5 cl Gin
  2707. 3 cl Apricot Brandy
  2708. 5 cl Maraschino
  2709. 1 ds Orange bitter
  2710.  Cocktailglas
  2711. LMit Eisw
  2712. rfeln im R
  2713. hrglas gut umr
  2714. hren und in das vorgek
  2715. hlte Glas seihen.
  2716. Skizze
  2717. &Paint.app
  2718. VERMOUTH DIJON
  2719. 1,5 cl Creme de Cassis
  2720. 5 cl Noilly Prat
  2721. Zitronenschale
  2722.  Sherry-Glas<
  2723. Ein kurzes St
  2724. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  2725. end wird das St
  2726. ck in den Drink gegeben.
  2727. rIn das Glas Eisw
  2728. rfel geben. Darauf die Zutaten gie
  2729. en. Mit der Zitronenschale abspritzen und mit Soda auff
  2730. llen.
  2731. VULCANO
  2732. 2 cl Himbeergeist (nicht kalt!)
  2733. 2 cl Curacao Blue
  2734. Sekt/Champagner
  2735. Orangenschale (gro
  2736.  Champagner-/Cocktailschale
  2737. Ein kurzes St
  2738. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  2739. end wird das St
  2740. ck in den Drink gegeben.
  2741. WEINBRAND FLIP
  2742. 5 cl Weinbrand
  2743. 1 Eigelb
  2744. 1 1/2 BL Zuckersirup
  2745.  Cocktailglas
  2746. Hauch Muskatnu
  2747. berreiben
  2748. GMit 4 Eisw
  2749. rfeln im Shaker 15 Sekunden kr
  2750. ftig sch
  2751. tteln und abseihen.
  2752. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2753. WELCOME IN RED
  2754. 4 cl Red Orange
  2755. 4 cl Mangosaft
  2756. 8 cl Orangensaft
  2757.  Weinglas
  2758. 9Im Shaker zubereiten und 
  2759. ber Eis im Weinglas servieren.
  2760. WHISKEY DAISY
  2761. 3 cl Bourbon Whiskey
  2762. 2 cl Chartreuse
  2763. 3 cl Zitronensaft
  2764. 1 BL Grenadine
  2765. Sodawasser
  2766.  Sektschale
  2767. ]Frisches Obst (Kirschen, Erdbeeren, Ananasst
  2768. ckchen, Kiwi oder Himbeeren) direkt in das Glas
  2769. LDie Zutaten ohne Soda mit Eis im Shaker 20 Sekunden sch
  2770. tteln und abseihen.
  2771. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2772. WHITE LADY
  2773. 3 cl Gin
  2774. 3 cl Cointreau
  2775. 1 cl Zitronensaft
  2776.  Ballonglas
  2777. ]Die Zutaten mit Eisw
  2778. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  2779. ftig sch
  2780. tteln und in das Glas abseihen.
  2781. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2782. WHITE SOUTH
  2783. 2 cl Maraschino
  2784. 3 cl Orangensaft
  2785. 4 cl Gin
  2786. Saft 1 Limone (Limette)
  2787. 1 Eiwei
  2788.  Weinglas
  2789. 1:Orange/Zitrone mit Kirsche auf Cocktailspie
  2790.  auf dem Glas
  2791. DAuf Eis alle Zutaten im Shaker gut sch
  2792. tteln und ins Glas abseihen.
  2793. WODKA STINGER
  2794. 4 cl Wodka
  2795. 2 cl Creme de Menthe, wei
  2796.  Tumbler
  2797. WOLGA WOLGA
  2798. 5 cl Wodka
  2799. 1 cl Minzesirup
  2800. Tonic-Wasser
  2801.  Tumbler, klein
  2802. Minzezweig
  2803. IIm kleinen Becherglas mit crashed ice verr
  2804. hren und mit Tonic aufgie
  2805. ZAZARAC
  2806. 2 cl wei
  2807. er Rum
  2808. 2 cl Pernod
  2809. 2 cl Whisky
  2810. 2 cl Zuckersirup
  2811. 2 Sp Angostura
  2812.  Old Fashioned
  2813. o1 St
  2814. ck Zitronenschale auf dem Drink mit der Schale nach au
  2815. en auspressen, so da
  2816.  das 
  2817. l auf den Drink spritzt
  2818. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  2819. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  2820. ftig sch
  2821. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  2822.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2823. ZOMBIE
  2824. 2 cl Rum (wei
  2825. 1 cl Rum (braun)U
  2826. 2 cl Cointreau
  2827. 2 cl Zitronensaft
  2828. 10 cl Orangensaft
  2829. 10cl Ananassaft
  2830. 2 Sp Grenadine
  2831.  Longdrink(
  2832. chte der Saison
  2833. Katergetr
  2834. nkPSch
  2835. tteln und mit Fr
  2836. chten dekorieren. Den braunen Rum am Schlu
  2837. bergie
  2838. Skizze
  2839. &Paint.app
  2840. Skizze
  2841. &Paint.app
  2842. Skizze
  2843. &Paint.app
  2844. Skizze
  2845. &Paint.app
  2846. STORMY WEATHER
  2847. 1 cl Creme de Menthe, wei
  2848. 2 cl Vermouth Dry
  2849. 2 cl Fernet Branca
  2850.  Tumbler
  2851. alle Zutaten im R
  2852. hrglas gut verr
  2853. hren und ins Glas abgie
  2854. en, in dem Eisw
  2855. rfel (2-3) sind. Ein Drink f
  2856. r die Kr
  2857. uter- und Herb-Fans.
  2858. STRAWBERRY MARGARITA
  2859. 2 cl Zitronensaft
  2860. 1 cl Erdbeersirup
  2861. 1 cl Cointrau
  2862. 4 cl Tequila
  2863.  Cocktailschale
  2864. Erdbeeren
  2865. {Zubereiten im Elektromixer. Servieren in eisgek
  2866. hlter Cocktailschale. Anstatt Erdbeersirup auch frische Erdbeeren m
  2867. glich.
  2868. STRAWBERRY DAIQUIRI
  2869. 6 cl brauner oder wei
  2870. er Rum
  2871. 3 cl Zitronensaft
  2872. 2 cl Zuckersirup
  2873. 6 geputzte Erdbeeren
  2874.  Ballonglas
  2875. S2 Erdbeeren 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  2876. chen auf den Glasrand legen
  2877. Alle Zutaten mit 10 Eisw
  2878. rfeln im Blender mixen, bis sich eine Schaumkrone gebildet hat. Den Drink in das Glas gie
  2879. en und mit dickem Trinkhalm servieren.
  2880.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2881. STRAWBERRY DREAM
  2882. 1/16 l Erdbeermus
  2883. 1/8 l Milch
  2884. 1/8 l Joghurt
  2885. Orangensaft
  2886. Ananassaft
  2887.  Ballonglas
  2888. Orangenscheibe
  2889. alkoholfreiUErdbeermus, Milch und Joghurt mixen, dann vorsichtig Orangen- u. Ananassaft zuf
  2890. Zeitschrift
  2891. SUNSHINE
  2892. 3 cl Rum wei
  2893. 2 cl Vermouth dry
  2894. 1 cl Cr
  2895. me de Cassis
  2896. 2 cl Limettensaft
  2897.  Cocktailglas
  2898. A1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  2899. chen direkt in den Drink geben.
  2900. `Die Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  2901. ftig sch
  2902. tteln und in das gut gek
  2903. hlte Cocktailglas seihen.
  2904.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2905. SURFER
  2906. 3 cl Curacao blue
  2907. 2 cl Gin
  2908. 2 cl Zitronensaft
  2909. 3 Sp Bitter Orange
  2910.  Longdrink/Highball?
  2911. ,Im Longdrinkglas mit Tonic Water auff
  2912. llen.
  2913. SWIMMING POOL
  2914. 2 cl Wodka
  2915. 4 cl wei
  2916. er RumU
  2917. 2 cl Curacao Blue
  2918. 2 cl Cream of Coconut
  2919. 6 cl Ananassaft
  2920. 1 cl Sahne (ges
  2921.  Longdrink/Highball
  2922. 1UAnanas mit Orange und Kirsche am Cocktailspie
  2923.  (lang oder kurz) am Glas oder im Glas
  2924. Alle Zutaten auf Eis kr
  2925. ftig shaken oder in den Mixer/Blender geben und mischen. Das Glas mit Eisw
  2926. rfeln f
  2927. llen und die Mischung darauf abseihen.
  2928. SWIMMING POOL (einfach)
  2929. 2 cl Rum (wei
  2930. 1 cl Wodka
  2931. 1 cl Curacao blue
  2932. 1 cl Batida de Coco
  2933. 8 cl Ananassaft
  2934.  Tumbler>
  2935. 8Gut mixen, im gro
  2936. en Glas servieren, mit Eis auff
  2937. llen.
  2938. TAHITI
  2939. 3 cl brauner Rum
  2940. 3 cl Malibu
  2941. 2 cl Zitronensaft
  2942. 8 cl Orangensaft
  2943.  Longdrink/Highball=
  2944. V3 Streifen Kokosnu
  2945.  mit Schale mit dem Fruchtfleisch nach oben auf den Glasrand legen
  2946. Die Zutaten mit 4 Eisw
  2947. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  2948. ftig sch
  2949. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  2950. en. Mit Trinkhalm servieren.
  2951.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2952. TAMADA
  2953. 3 cl Wodka
  2954. 2 cl Maracujasirup
  2955. 10 cl Wei
  2956.  Stielglas hoch schmal
  2957. :1 Minzzweig in das Glas und einen Zuckerrand auf das Glas
  2958. sDie Zutaten ohne Sekt mit Eisw
  2959. rfeln im R
  2960. hrglas gut r
  2961. hren, in das hohe Glas abseihen und mit dem Sekt auff
  2962. llen.
  2963. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2964. TEQUILA MANHATTAN
  2965. 2 Sp Angostura
  2966. 2 cl Vermouth dry
  2967. 4 cl Tequila
  2968.  Cocktailschale
  2969. Cocktailkirsche
  2970. ]Zubereiten im R
  2971. hrglas. Servieren in eisgek
  2972. hlter Cocktailschale. Cocktailkirsche dazugeben.
  2973. Skizze
  2974. &Paint.app
  2975. SEPTEMBER MORN
  2976. 6 cl wei
  2977. er Rum
  2978. 2 cl Limettensaft
  2979. 1 cl Grenadine
  2980. 1 Eiwei
  2981.  Ballonglas, 
  2982.  Cocktailschale gro
  2983. lAlleZutaten im Mixer mit 4 Eisw
  2984. rfeln kurz mixen und vorsichtig (wegen der Schaumkrone) in das Glas gie
  2985.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2986.     SHAKERATO
  2987. 5 cl Campari
  2988.  Whiskyglas0
  2989. Den Campari mit 2 Eisw
  2990. rfeln im Shaker 20 Sekunden sehr kr
  2991. ftig sch
  2992. tteln und den schaumigen Drink in das Glas seihen, schnell servieren.
  2993. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2994. SIDE CAR
  2995. 2 cl Weinbrand
  2996. 2 cl Cointrau
  2997. 2 cl Zitronensaft
  2998.  Cocktailschale
  2999. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3000. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Bemerkung: Der Drink wurde im 1. Weltkrieg von einem amerikanischen Barkeeper in Paris f
  3001. r einen Offizier erfunden, der immer mit Motorrad und Beiwagen vorfuhr.
  3002. SILVER FIZZ
  3003. 4 cl Gin
  3004. 3 cl Zitronensaft
  3005. 1 Eiwei
  3006. 2 TL Zuckersirup
  3007. Sodawasser
  3008.  Longdrink/Highball@
  3009. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  3010. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  3011. ftig sch
  3012. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  3013. llen.
  3014. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3015. SIMSALABIM
  3016. 4 cl Weinbrand
  3017. 1 BL Pfefferminzlik
  3018. 1 BL Grenadine
  3019. 1 Sp Orangenbitter
  3020.  Sektschale
  3021. |Die Zutaten ohne Sekt mit Eis im Shaker 20 Sekunden kr
  3022. ftig sch
  3023. tteln und in das Glas seihen. Mit eiskaltem Sekt auff
  3024. llen.
  3025. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3026. SNOW COCKTAIL
  3027. 1 BL Cream of Coconut
  3028. 3 cl Ananassaft (unges
  3029.  Cocktailschale, klein
  3030. 1ODie Ananasscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  3031. Ananassaft mit Cream of Coconut auf Eis sehr gut sch
  3032. tteln und ins Glas abseihen. Dort langsam mit dem eiskalten Sekt aufgie
  3033. U    SPICY TEA
  3034. 1/16 l gr
  3035. ner Tee
  3036. 1 cl AnanassaftU
  3037. 1/2 Orange
  3038. 1/4 Zimtstange
  3039. 1 Gew
  3040. rznelke
  3041. brauner Zucker
  3042. 1/2 Apfel, klein
  3043. Schlagobers
  3044.  Karibik, gro
  3045.  (Fancyglas)
  3046. alkoholfrei, Gesundheitsdrink
  3047. n & Gesund
  3048. STACHEL
  3049. 4 cl Gin
  3050. 2 cl Vermouth rosso
  3051. 1 ds Zitronensaft
  3052. 1 ds Angostura
  3053.  Cocktailschale
  3054. )1 St
  3055. ck Zitronenschale in das Glas geben
  3056. zEisw
  3057. rfel in ein R
  3058. hrglas geben, die Zutaten dar
  3059. bergie
  3060. en und gut umr
  3061. hren. Den Drink in das gut gek
  3062. hlte Glas abseihen.
  3063. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3064. STAR COCKTAIL
  3065. 1 cl Creme de Cacao
  3066. 1 cl Chartreuse Gelb
  3067.     3 cl Port&1 BL geriebene Schokolade (halbbitter)
  3068.  Cocktailschale, klein
  3069. YAlle Zutaten mit Eisw
  3070. rfeln in den Shaker geben und gut durchmischen. Ins Glas abgie
  3071. STAR COCKTAIL einfach
  3072. 2 Tl Grapefruitsaft
  3073. 2 cl Vermouth bianco
  3074. 1 cl Gin
  3075. 1 cl Grand Marnier
  3076.  Cocktailschale
  3077. Gut sch
  3078. tteln.
  3079. STEINH
  3080. GER SOUR
  3081. 4 cl Steinh
  3082. 2 cl Zitronensaft
  3083. 1 cl Zuckersirup
  3084.  Tumbler
  3085. =2 Cocktailkirschen 1 Zitronenachtel 1 Orangenachtel ins Glas
  3086. sDen Shaker zur H
  3087. lfte mit Eisw
  3088. rfeln f
  3089. llen, mit den Zutaten 30 Sekunden kr
  3090. ftig sch
  3091. tteln und in das Glas seihen.
  3092. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3093. Skizze
  3094. &Paint.app
  3095. Skizze
  3096. &Paint.app
  3097. Skizze
  3098. &Paint.app
  3099. Q    RUM TONIC
  3100. 4 cl brauner Rum
  3101. Tonic Water
  3102.  Longdrink/HighballC
  3103. S1/4 Limette oder Zitrone unbehandelt in den Drink ausdr
  3104. cken und in das Glas geben
  3105. N6 Eisw
  3106. rfel in das Glas geben, den Rum dar
  3107. bergie
  3108. en und mit Tonic auff
  3109. llen.
  3110.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3111. RUSSIAN CONNECTION
  3112. 3 cl Wodka
  3113. 3 cl Baileys
  3114.  Cocktailschale
  3115. =Die Zutaten im Cocktailglas verr
  3116. hren und mit Eis servieren.
  3117. RUSTY NAIL
  3118. 4 cl Whiky (Scotch)
  3119. 2 cl Drambuie
  3120.  Tumbler
  3121. TDieses passende "Dessert" f
  3122. r Scotch-Fans wird auf Eisw
  3123. rfeln im Glas kalt ger
  3124. SAN FRANCISCO
  3125. 1/2 Pfirsich
  3126. 1/4 BananeU
  3127. 2 cl Kokosnu
  3128. creme
  3129. 1 cl Obers
  3130. 8 cl Orangensaft
  3131. 4 cl Ananassaft
  3132.  Karibik, gro
  3133. 5/3 Cocktailkirschen ins Glas geben, Regenschirm
  3134. alkoholfreiOAlle Zutaten mit Eis r
  3135. hren, Grenadine nach Geschmack dazu, gek
  3136. hlt servieren.
  3137. SANDY COLLINS
  3138. 4 cl Scotch
  3139. 2 cl Zitronensaft
  3140. 1 TL Zuckersirup
  3141. Sodawasser
  3142.  Tumbler
  3143. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3144. rfeln in das Glas geben und umr
  3145. hren. Mit Sodawasser auff
  3146. llen.
  3147. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3148. SANGRIA41 Flasche spanischer Rotwein (oder s
  3149. dfranz
  3150. sischer)
  3151. 2 Orangen (unbehandelt)
  3152. 1 Zitrone (unbehandelt)
  3153. 6 cl Cointreau
  3154. 4 cl Maraschino
  3155.  BallonglasB
  3156. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  3157. Die Orangen und die Zitrone in d
  3158. nne Scheiben schneiden und in ein gr
  3159. eres Gef
  3160.  geben. Mit den anderen Zutaten 
  3161. bergie
  3162. en und ca. 1 Stunde im K
  3163. hlschrank ziehen und abk
  3164. hlen lassen. Die Portion reicht f
  3165. r 3-4 Personen. Aus dem Gef
  3166.  ins Glas sch
  3167. pfen.
  3168. SANTO DOMINGO
  3169. 4 cl wei
  3170. er Rum
  3171. 2 cl Curacao Blue
  3172. 6 cl Orangensaft
  3173. 3 cl Maracujasaft
  3174.  Longdrink/HighballA
  3175. 1 Karambolescheibe/Ananasscheibe sternf
  3176. rmig gestanzt 1 Cocktailkirsche mit Stiel 1 Minzzweig arrangieren und auf den Glasrand stecken
  3177. dDie Zutaten mit 5 Eisw
  3178. rfeln im Blender kurz mixen und in das Glas gie
  3179. en. Mit Trinkhalm servieren.
  3180.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3181. SAXON
  3182. 5 cl Rum wei
  3183. 2 Sp Grenadine
  3184. Saft von 1/2 Limette
  3185.  Champagnerschale
  3186. @Mit der Orangenschalenspirale abspritzen und in das Glas geben.
  3187. `Die Zutaten im Shaker mit Eis kurz, aber kr
  3188. ftig sch
  3189. tteln und in das gut gek
  3190. hlte Glas seihen.
  3191.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3192. SCREWDRIVER
  3193. 4 cl Wodka
  3194. 20 cl Orangensaft
  3195.  Whiskeyglas/
  3196. Orangenscheibe
  3197. hDen Wodka in ein Whiskeyglas mit Eis geben und mit Orangensaft auff
  3198. llen. Mit Orangenscheibe servieren.
  3199. SEA BREEZE COOLER
  3200. 6 cl Gin
  3201. 2 cl Apricot Brandy
  3202. 2 cl Zitronensaft    Grenadine    Angostura
  3203.  Longdrink, 
  3204.  Collinsglas$
  3205. Minzzweige ins Glas stellen
  3206. Zutaten auf Eis sch
  3207. tteln, je ein Schu
  3208.  Grenadine und Angostura zugeben, in Collinsglas abseihen und mit Sodawasser auff
  3209. llen.
  3210. SEKT COBBLER
  3211. 2 cl Grand Marnier
  3212.  Sektschale
  3213. chte der Saison auf das zersto
  3214. ene Eis legen
  3215. Das Glas zu 2/3 mit zersto
  3216. enem Eis f
  3217. llen, die Fr
  3218. chte arrangieren, den Grand Marnier dar
  3219. bergie
  3220. en und mit dem Sekt auff
  3221. llen. Einen Trinkhalm und L
  3222. ffel dazulegen.
  3223. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3224. Skizze
  3225. &Paint.app
  3226. Skizze
  3227. &Paint.app
  3228. Skizze
  3229. &Paint.app
  3230. Skizze
  3231. &Paint.app
  3232. Skizze
  3233. &Paint.app
  3234. Skizze
  3235. &Paint.app
  3236. Skizze
  3237. &Paint.app
  3238. RUM ALEXANDER COCKTAIL
  3239. 3 cl brauner Rum
  3240. 2 cl Creme de Cacao braun
  3241. 3 cl Sahne
  3242.  Cocktailglas
  3243.  1 St
  3244. ck Muskatnu
  3245. berreiben
  3246. mDie Zutaten mit 4 Eisw
  3247. rfeln im Shaker kr
  3248. ftig sch
  3249. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  3250. hlte Glas seihen.
  3251.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3252. RUM CALLIUS
  3253. 4 cl brauner Rum
  3254. 3 cl Zitronensaft
  3255. 3 cl Zuckersirup
  3256.  Longdrink/HighballJ
  3257. S1 Zitronenscheibe unbehandelt 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf den Glasrand stecken
  3258. i6 Eisw
  3259. rfel in das Glas geben, die Zutaten ohne Soda dar
  3260. bergie
  3261. en und gut umr
  3262. hren. Mit Soda auff
  3263. llen.
  3264.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3265. RUM COLLINS
  3266. 1 cl Zuckersirup
  3267. 2 cl Zitronensaft
  3268. 4 cl Rum (Rum)
  3269. 15 cl Sodawasser
  3270.  Longdrinkglas&
  3271. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  3272. Rum, Zitronensaft und Zuckersirup im Longdrinkglas mit Eis verr
  3273. hren. Mit Sodawasser auff
  3274. llen und kurz umr
  3275. hren. Mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  3276. RUM COOLER
  3277. 5 cl wei
  3278. er Rum
  3279. 2 cl Zitronensaft
  3280. 2 BL Zuckersirup
  3281. Ginger Ale
  3282.  Longdrink/HighballI
  3283. Die Zutaten im zur H
  3284. lfte mit zersto
  3285. enem Eis gef
  3286. llten Shaker kurz und kr
  3287. ftig sch
  3288. tteln und in das Glas seihen. Mit Ginger Ale auff
  3289. llen.
  3290. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3291. Q    RUM DAISY
  3292. 4 cl brauner Rum
  3293. 2 cl Zitronensaft
  3294. 2 cl Himbeersaft
  3295.  Longdrink/HighballH
  3296.  1 Minzzweig in das Glas stecken
  3297. o4 Eisw
  3298. rfel in das Glas geben, die Fruchts
  3299. fte und den Rum dar
  3300. bergie
  3301. en und gut umr
  3302. hren. Mit Soda auff
  3303. llen.
  3304.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3305. RUM EGG NOGG
  3306. 4 cl brauner Rum
  3307. 1 Eigelb
  3308. 2 BL Zucker
  3309. 100 ml Milch eisgek
  3310.  Longdrink/HighballG
  3311.  Muskatnu
  3312. ber den Drink reiben
  3313. Die Zutaten ohne Milch mit 4 Eisw
  3314. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  3315. ftig sch
  3316. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  3317. en. Mit Milch auff
  3318. llen.
  3319.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3320. RUM FANTASY
  3321. 4 cl brauner Rum
  3322. 1 cl Peach Brandy
  3323. 2 cl Rose's Lime Juice
  3324.  Old-Fashioned/WhiskyF
  3325. :1 Scheibe Limette oder Zitrone unbehandelt ins Glas geben
  3326. K4 Eisw
  3327. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3328. bergie
  3329. en und gut umr
  3330. hren.
  3331.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3332. RUM GIMLET
  3333. 4 cl brauner Rum
  3334. 2 cl Rose's Lime Juice
  3335.  Old-Fashioned/WhiskyE
  3336. ]1/4 Limettenscheibe oder Zitronenscheibe unbehandelt in den Drink ausdr
  3337. cken und hineingeben
  3338. K6 Eisw
  3339. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3340. bergie
  3341. en und gut umr
  3342. hren.
  3343.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3344. RUM HIGHBALL
  3345. 4 cl brauner Rum
  3346. Ginger Ale
  3347.  Longdrink/HighballD
  3348. &3 Limettenscheiben in den Drink geben
  3349. 4 Eisw
  3350. rfel in das Glas geben, den Rum dar
  3351. bergie
  3352. en und mit dem Ginger zu drei Vierteln auff
  3353. llen. Mit einem Cocktailstirer servieren.
  3354.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3355. RUM KUM
  3356. 2 cl brauner Rum
  3357. 2 cl Bacardi
  3358. 2 cl Curacao Orange
  3359. 3 cl Rose's Lime Juice
  3360.  Cocktailglas
  3361. 31 Kumquat einschneiden und an den Glasrand stecken
  3362. iDie Zutaten mit 6 Eisw
  3363. rfeln im R
  3364. hrglas gut mischen und den Shortdrink in das gut gek
  3365. hlte Glas seihen.
  3366.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3367. RUM STINGER
  3368. 4 cl brauner Rum
  3369. 2 cl Creme de Menthe wei
  3370.  Cocktailschale
  3371. [Alle Zutaten im R
  3372. hrglas mit 5 Eisw
  3373. rfeln gut mischen und in das gut gek
  3374. hlte Glas seihen.
  3375.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3376. Skizze
  3377. &Paint.app
  3378. Skizze
  3379. &Paint.app
  3380. !AGalliano und Zucker ins Glas geben, r
  3381. hren, mit dem Kaffee aufgie
  3382. en und die leicht geschlagene Sahne dar
  3383. bergleiten lassen. Dazu einen mit der W
  3384. lbung nach oben zeigenden E
  3385. ffel fast auf die Kaffeemischung legen und die Sahne 
  3386. ber diesen L
  3387. ffelr
  3388. cken auf den Kaffee "rutschen " lassen.
  3389. Skizze
  3390. &Paint.app
  3391. Skizze
  3392. &Paint.app
  3393. RAMBO
  3394. 2 cl Rum (wei
  3395. 1 cl Gin
  3396. 1 cl Creme de Banane
  3397. 1 Tl Zucker
  3398. 20 cl Ananassaft
  3399.  Longdrink/HighballN
  3400. EAlles zusammen mit ein paar Eisw
  3401. rfeln durch den Mixer jagen. Prost.
  3402. RAMONA
  3403. 1 d Pernod
  3404. 2 cl Curacao Triple Sec
  3405. 3 cl Sloe Gin
  3406.  Cocktailschale, klein
  3407. Alle Zutaten im Shaker auf Eis kr
  3408. ftig sch
  3409. tteln und ins Glas abseihen. Bemerkung: Sloe Gin ist ein intensiv rotes Gingetr
  3410. nk aus England, das aus Gin und eingelegten Schlehen (sloeberries) besteht.Es ist eigentlich mehr ein Lik
  3411. RANGER
  3412. 2 cl Gin
  3413. 2 cl Vermouth rosso
  3414. 2 cl Vermouth dry
  3415. 4 cl Grapefruitsaft
  3416. 1 BL Maraschino
  3417.  Cocktailschale
  3418. /1/4 Grapefruitscheibe auf den Glasrand stecken
  3419. zEisw
  3420. rfel in ein R
  3421. hrglas geben, die Zutaten dar
  3422. bergie
  3423. en und gut umr
  3424. hren. Den Drink in das gut gek
  3425. hlte Glas abseihen.
  3426. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3427. Q    RED ROYAL
  3428. 2 cl Red Orange
  3429. 10 cl Sekt (trocken)
  3430.  Sektglas
  3431. Im Sektglas servieren.
  3432. ROB ROY
  3433. 1 Sp Angostura Bitter
  3434. 2 cl Vermouth rosso
  3435. 4 cl Scotch
  3436.  Cocktailschale
  3437. Cocktailkirsche
  3438. jAlle Zutaten im R
  3439. hrglas mit Eis verr
  3440. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit Cocktailkirsche verzieren.
  3441. ROBINSON CRUSOE
  3442. 4 cl wei
  3443. er Rum
  3444. 4 cl Ananassaft
  3445.  Cocktailglas
  3446. ,1/4 Babyananas direkt in das Glas gestellt.
  3447. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  3448. rfeln kurz, aber kr
  3449. ftig sch
  3450. tteln und in das gut gek
  3451. hlte Glas seihen.
  3452.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3453. ROMAN COFFEE
  3454. 3 cl Galliano
  3455. 1 BL Zucker
  3456. er, starker Kaffee
  3457. Leicht geschlagene Sahne
  3458.  GlaskrugL
  3459. ROSE COCKTAIL
  3460. 1 d Grenadine
  3461. 2 cl Kirschwasser
  3462. 2 cl Vemouth Dry
  3463. 2 cl Gin
  3464.  Cocktailschale, klein
  3465. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  3466. QAlle Zutaten im R
  3467. hrglas auf viel Eis vermischen und in das kalte Glas abgie
  3468. ROYAL COCKTAIL
  3469. 2 cl Creme de Banana
  3470. 2 cl Curacao blue
  3471. 2 cl Weizenkorn
  3472. 2 cl Zitronensaft
  3473.  Cocktailschale
  3474. 4Im Shaker zubereiten und im Cocktailglas servieren.
  3475. ROYAL FIZZ
  3476. 4 cl Gin
  3477. 3 cl ZitronensaftU
  3478. 1 Eiwei
  3479. 1 Eigelb
  3480. 2 TL Zuckersirup
  3481. Sodawasser
  3482.  Longdrink/HighballK
  3483. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  3484. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  3485. ftig sch
  3486. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  3487. llen.
  3488. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3489. RUDOLFO
  3490. 4 cl brauner Rum
  3491. 4 cl AmarettoU
  3492. 4 cl Wodka
  3493. 8 cl Ananassaft
  3494. 4 cl Zitronensaft
  3495. 4 cl Grenadine
  3496. 8 cl Passionsfruchtsaft
  3497. 1 Ananasscheibe
  3498.  Ballonglas gro
  3499.  (1/2 Liter)
  3500. chte der Saison auf einem Spie
  3501.  in das Glas stellen
  3502. 8 Eisw
  3503. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3504. bergie
  3505. en und gut umr
  3506. hren. Die Ananasscheibe in kleine St
  3507. cke schneiden und in den Drink geben. Den Superlongdrink mit zwei Trinkhalmen servieren.
  3508.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3509. Skizze
  3510. &Paint.app
  3511. Skizze
  3512. &Paint.app
  3513. PINK RUM
  3514. 4 cl brauner Rum
  3515. 2 cl Rose's Lime Juice
  3516. 2 cl Grenadine
  3517. Bitter Lemon
  3518.  Longdrink/HighballP
  3519. <1/4 Limette 
  3520. ber dem Drink auspressen und in das Glas geben
  3521. 6 Eisw
  3522. rfel in das Glas geben, die Zutaten au
  3523. er dem Bitter Lemon dar
  3524. bergie
  3525. en und gut umr
  3526. hren. Mit Bitter Lemon auff
  3527. llen und mit Trinkhalm servieren.
  3528.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3529. PISCO ORANGE
  3530. 1 Bl Zitronensaft
  3531. 3 cl Orangensaft
  3532. 4 Bl Zucker
  3533. 3 cl Pisco
  3534.  Champagner-/Cocktailschale
  3535. 1eDie Orangenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  3536. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  3537. Den Zucker im R
  3538. hrglas in Orangen- und Zitronensaft aufl
  3539. sen, erst dann Eis dazugeben und Pisco. Gut r
  3540. hren, bis der Drink kalt ist. Abseihen ins kalte Glas.
  3541. PISCO SOUR
  3542. 1 Bl Zucker
  3543. 5 cl Pisco
  3544. Saft von 1/2 Zitrone
  3545.  Cocktailschale, klein
  3546. "Zitronenscheibe ganz halb viertel
  3547. PLANTER'S COCKTAIL I
  3548. 5 cl Brauner Rum
  3549. 3 cl Orangensaft
  3550. 2 cl Zitronensaft
  3551.  Tumbler
  3552. PJe 1/2 Scheibe einer unbehandelten Zitrone und Orange auf den Glasrand stecken.
  3553. rfel mit den Fruchts
  3554. ften und den Rum im Shaker kurz, aber kr
  3555. ftig sch
  3556. tteln und mit den Eisw
  3557. rfeln in den Tumbler abgie
  3558.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3559. PLANTER'S PUNCH I
  3560. 3 cl wei
  3561. er Rum
  3562. 3 cl brauner RumU
  3563. 2 cl Zitronensaft
  3564. 2 cl Orangensaft
  3565. 1 cl Zuckersirup
  3566. 1 Bl Grenadine
  3567.  Longdrink/HighballO
  3568. 1 Scheibe unbehandelte Zitrone und unbehandelte Orange, 1 Maraschinokirsche und 1 Minzzweig auf einem Spie
  3569.  phantasievoll anordnen und in den Drink stellen.
  3570. d4 Eisw
  3571. rfeln in das gro
  3572. e Glas geben, alle Zutaten dazugeben und umr
  3573. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3574.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3575. PLANTER'S PUNCH II
  3576. 6 cl brauner Rum
  3577. 4 cl OrangensaftU
  3578. 4 cl Ananassaft
  3579. 3 cl Zitronensaft
  3580. 2 cl Grenadine
  3581. 1 cl Zuckersirup
  3582.  Ballonglas
  3583. 1 Cocktailkirsche, 1/2 Scheibe unbehandelter Orange, 1/4 Scheibe Ananas, 1/2 Scheibe Kiwi und 1 Minzzweig auf einem Spie
  3584.  anordnen und in das Glas stellen.
  3585. Y5 Eisw
  3586. rfeln in das Glas geben undmit den Zutaten gut umr
  3587. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3588.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3589. PLANTER'S PUNCH III
  3590. 6 cl brauner Rum
  3591. 4 cl Limettensaft
  3592. 1 cl Zuckersirup
  3593.  Tumbler gro
  3594. R1/4 Ananasscheibe, 1 Cocktailkirsche und einen Minzzweig am Glasrand arrangieren.
  3595. sDas Glas zur H
  3596. lfte mit zersto
  3597. enem Eis f
  3598. llen, die Zutaten hineingeben und gut umr
  3599. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3600.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3601. PLANTER'S COCKTAIL II
  3602. 4 cl brauner Rum
  3603. 2 cl Zitronensaft
  3604. 1/2 Bl Staubzucker
  3605.  Tumbler
  3606. A1/2 Zitronenscheibe 1/2 Limettenscheibe auf den Glasrand stecken
  3607. }Die Zutaten mit 3 Eisw
  3608. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  3609. ftig sch
  3610. tteln und den Drink mit dem Eis in den kleinen Tumbler gie
  3611.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3612. POLAR BEAR
  3613. 2 cl Creme de Cacao, wei
  3614. 4 cl Wodka
  3615. 4 cl Sahne (ges
  3616.  Champagner-/Cocktailschale
  3617. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  3618. 3Auf Eis im Shaker sch
  3619. tteln und ins Glas abgie
  3620. POWER JUICE
  3621. 10 cl Rote R
  3622. bensaft
  3623. 10 cl Karottensaft
  3624. 2  cl Zitronensaft
  3625.  Tumbler7
  3626. Gurkenscheibe auf den Glasrand
  3627. alkoholfrei4Im Glas mit Eis verr
  3628. hren und etwas Pfeffer darauf.
  3629. R + H COCKTAIL
  3630. 3 cl wei
  3631. er Rum
  3632. 2 cl Kirschlik
  3633. 2 cl Limettensaft
  3634.  Cocktailglas
  3635. 21 Cocktailkirsche auf einem Spie
  3636. chen in das Glas
  3637. jDie Zutaten im R
  3638. hrglas mit 5 Eisw
  3639. rfeln gut umr
  3640. hren und den Shortdrink in das gut gek
  3641. hlte Glas seihen.
  3642.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3643. Skizze
  3644. &Paint.app
  3645. Skizze
  3646. &Paint.app
  3647. ADie gesch
  3648. lten Pfirsiche halbieren, den Kern herausl
  3649. sen und das Fruchtfleisch in d
  3650. nne Spalten schneiden, die Zutaten ohne Wein und Sekt in das Gef
  3651.  geben und zugedeckt 2 Stunden k
  3652. hl stellen. Dann den Wein dazugie
  3653. en und gut umr
  3654. hren. Mit Sekt auff
  3655. llen, in die Gl
  3656. ser f
  3657. llen und mit L
  3658. ffeln servieren. F
  3659. r ca. 8 Personen. Bemerkung: Wenn die Bowle mit Eisw
  3660. rfeln gek
  3661. hlt werden soll, frieren Sie Pfirsichsaft zu W
  3662. rfeln und geben diese dazu.
  3663. Skizze
  3664. &Paint.app
  3665. PETRI HEIL
  3666. 10 cl Sherry
  3667. 2 TL brauner Zucker
  3668. 1 Sp Angostura
  3669.  Weinglas
  3670. ?Mit 2 Eisw
  3671. rfeln im Shaker 20 Sekunden sch
  3672. tteln und abseihen.
  3673. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3674. PFIRSICH-APERO
  3675. 1 reifer Pfirsich
  3676. 1 d AngosturaU
  3677. 1 cl wei
  3678. er Rum
  3679. 2 cl Zitronensaft
  3680. Trockener Sekt (z.B. Riesling)
  3681. Himbeeren (TK auch geeignet)
  3682.  Champagner-/Cocktailschale
  3683. 1<Himbeeren, kleine Erdbeeren Direkt ins Glas zum Drink/Shake
  3684. Den Pfirsich entsaften, dabei den Zitronensaft zumischen. 2 EL davon mit Rum und Angostura im Glas mischen und mit eiskaltem Sekt auff
  3685. llen.
  3686. PFIRSICHBOWLE
  3687. 4 reife Pfirsiche
  3688. 6 cl Pfirsichlik
  3689. 3 cl Curacao Blue
  3690. Saft 1 Zitrone
  3691. 2 EL Zucker
  3692. 0,75 l Wei
  3693. wein trocken
  3694. 0,75 l Sekt trocken
  3695.  Bowlengef
  3696.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3697. PICCADILLY
  3698. 4 cl Gin
  3699. 2 cl Vermouth dry
  3700. 1 ds Pernod
  3701. 1 ds Grenadine
  3702.  Cocktailschale
  3703. zEisw
  3704. rfel in ein R
  3705. hrglas geben, die Zutaten dar
  3706. bergie
  3707. en und gu
  3708. t umr
  3709. hren. Den Drink in das gut gek
  3710. hlte Glas abseihen.
  3711. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3712. PIERRE COLLINS
  3713. 4 cl Weinbrand
  3714. 2 cl Zitronensaft
  3715. 1 TL Zuckersirup
  3716. Sodawasser
  3717.  Tumbler
  3718. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3719. rfeln in das Glas geben und umr
  3720. hren. Mit Sodawasser auff
  3721. llen.
  3722. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3723. PIKAKI
  3724. 4 cl Rum braun
  3725. 3 cl Orangensaft
  3726. 2 cl Zitronensaft
  3727. 1 cl Grenadine
  3728.  Cocktailglas
  3729. '1/4 Babyananas auf den Glasrand legen.
  3730. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  3731. ftig sch
  3732. tteln und in das gut gek
  3733. hlte Glas seihen.
  3734.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3735. PINA COLADA
  3736. 1 cl Sahne
  3737. 4 cl Rum (wei
  3738. 5 cl Batida de Coco
  3739. 5 cl Angostura Bitter
  3740.  Longdrink/HighballQ
  3741. Ananasscheibe
  3742. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3743. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit 1/4 Ananasscheibe servieren. Tip: Statt dem Glas in einer Kokosnu
  3744. lfte servieren.
  3745.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3746. PINA COLADA (erweitert)
  3747. 6 cl wei
  3748. er Rum
  3749. 3 cl Coconut creamU
  3750. 4 cl Ananassaft
  3751. 1 cl Zitronensaft
  3752. 1/2 TL Kokosraspel
  3753. 1/4 Scheibe Ananas ohne Schale
  3754.  Ballonglas
  3755. M1/4 Ananasscheibe 1 Cocktailkirche auf einem Spie
  3756. chen in den Drink stellen.
  3757. Die Zutaten mit 5 Eisw
  3758. rfeln im Blender mixen, bis die Ananas und das Eis zerschlagen sind und den Longdrink in das Glas gie
  3759. en. Mit Trinkhalm servieren. Tip: Den Longdrink ohne Dekoration in einer Kokosnu
  3760. lfte servieren.
  3761.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3762. PINK DAIQUIRI
  3763. 5 cl wei
  3764. er Rum
  3765. 2 cl Zitronensaft
  3766. 1,5 cl Grenadinesirup
  3767.  Cocktailschale
  3768. =1 Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  3769. _Die Zutaten mit 4 Eisw
  3770. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  3771. ftig sch
  3772. tteln und in das Glas abseihen.
  3773. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3774. PINK GIN
  3775. 1 d Angostura
  3776. 5 cl Gin
  3777. 5 cl Eiswasser
  3778.  Cocktailschale, klein
  3779. sDas Glas mit Angostura ausschwenken , erst dann den eiskalten Gin und Wasser ins Glas geben. Einfach aber kr
  3780. ftig.
  3781. PINK PANTHER
  3782. 1 d Grenadine
  3783. 3 cl Pastis (z.B. Ricard)
  3784.  Tumbler
  3785. ~Im R
  3786. hrglas auf Eisw
  3787. rfeln den Pernod mit Grenadine verr
  3788. hren. Abgie
  3789. en ins Glas mit neuen Eisw
  3790. rfeln und mit Soda auff
  3791. llen.
  3792. Skizze
  3793. &Paint.app
  3794. Skizze
  3795. &Paint.app
  3796. Skizze
  3797. &Paint.app
  3798. PARADISE BIRD
  3799. 1 cl Grenadine Sirup
  3800. 1 cl Zitronensaft
  3801. 6 cl Maracujasaft
  3802. 6 cl Orangensaft
  3803. 6 cl Ananassaft
  3804.  Longdrinkglas
  3805. Ananasscheibe, Cocktailkirsche
  3806. alkoholfrei
  3807. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3808. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer halben Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche servieren.
  3809. PARADISE COCKTAIL
  3810. 2 cl Gin
  3811. 2 cl Apricot Brandy
  3812. 2 cl Orangensaft
  3813.  Cocktailschale
  3814. Alle im Shaker mit Eis mixen.
  3815. PARADISE GIN
  3816. 2 cl Zitronensaft
  3817. 2 cl Creme de Cassis
  3818. 3 cl Gin
  3819. 10 cl Orangensaft
  3820.  Longdrink/HighballV
  3821. Orangenscheibe
  3822. nAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3823. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Orangenscheibe servieren.
  3824. PARISER MILCH
  3825. 1/8 l Milch
  3826. 2 cl Pernod
  3827.  TeekrugU
  3828. LZutaten im Shaker mit Eis gut sch
  3829. tteln und in einem gro
  3830. en Glas servieren.
  3831. PARISIAN
  3832. 2 cl Gin
  3833. 2 cl Vermouth dry
  3834. 2 cl Creme de Cassis
  3835.  Cocktailschale
  3836. zEisw
  3837. rfel in ein R
  3838. hrglas geben, die Zutaten dar
  3839. bergie
  3840. en und gut umr
  3841. hren. Den Drink in das gut gek
  3842. hlte Glas abseihen.
  3843. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3844. PARK AVENUE
  3845. 2 cl Apricot Brandy
  3846. 2 Sp Zitronensaft
  3847. 2 Sp Grenadine Sirup
  3848. 4 cl Orangensaft
  3849. 4 cl Gin
  3850.  Whiskeyglas.
  3851. HAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3852. tteln und in ein Whiskeyglas seihen.
  3853. PASTIS$2-4 cl Pastis (Pernod, Ricard, etc.)
  3854. Wasser
  3855.  Tumbler
  3856. PEDRO COLLINS
  3857. 4 cl wei
  3858. er Rum
  3859. 2 cl Zitronensaft
  3860. 1 TL Zuckersirup
  3861. Sodawasser
  3862.  Tumbler
  3863. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3864. rfeln in das Glas geben und umr
  3865. hren. Mit Sodawasser auff
  3866. llen.
  3867. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3868. PERFECT LOVE
  3869. 4 cl Wodka
  3870. 2 cl Parfait Amour
  3871. 1 cl Maraschino
  3872.  Cocktailschale, klein
  3873. WZutaten im Shaker mit Eis kr
  3874. ftig sch
  3875. tteln, in ein Cocktailglas gie
  3876. en, Eis abziehen.
  3877. Q    PERROQUET
  3878. 1 cl Sirop de Menthe
  3879. 3 cl Pernod
  3880.     Eiswasser
  3881.  Sekt-/Champagnerfl
  3882. Zuerst Sirop de Menthe in das Glas gie
  3883. en, darauf den Pernod vorsichtig gie
  3884. en, da
  3885.  sich die beiden Zutaten sowenig wie m
  3886. glich vermischen. Eiswasser extra dazustellen. Jeder soll sich nach Geschmack aufgie
  3887. Q    PETER PAN
  3888. 2 cl Gin
  3889. 2 cl Vermouth dry
  3890. 2 cl Pfirsichlik
  3891. 2 cl Orangensaft
  3892.  Cocktailschale
  3893. ,1/4 Orangenscheibe auf den Glasrand stecken
  3894. zEisw
  3895. rfel in ein R
  3896. hrglas geben, die Zutaten dar
  3897. bergie
  3898. en und gut umr
  3899. hren. Den Drink in das gut gek
  3900. hlte Glas abseihen.
  3901. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3902. Skizze
  3903. &Paint.app
  3904. NEW HEAVEN
  3905. 1 cl Cherry Brandy
  3906. 2 cl Creme de Cacao
  3907. 2 cl Creme de Noyau
  3908. 2 cl Sahne
  3909.  Karibik, klein
  3910. Alle Zutaten auf Eis im Shaker (Mixer) gut sch
  3911. tteln und abseihen. Wer's noch eine Spur s
  3912. er mag: mit Schokostreu
  3913. el bestreuen.
  3914. NEW ORLEANS GIN FIZZ
  3915. 1 Bl Orange Bitter
  3916. 1 Bl ZuckerU
  3917. 6 cl Gin
  3918. 5 cl Sahne
  3919. 1 Eiwei
  3920. Saft einer Zitrone
  3921. Soda    
  3922.  Tumbler
  3923. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  3924. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  3925. en Drinks.
  3926. Alle Zutaten au
  3927. er Soda im Shaker auf Eis gut sch
  3928. tteln. In den Shaker etwas Sodawasser gie
  3929. en und anschlie
  3930. end ins Glas abseihen. 
  3931. ber die Zuckermenge l
  3932. t sich der Grad der "Herbe" nat
  3933. rlich nach eigenem Wunsch steuern.
  3934. Q    NICARAGUA
  3935. 2 cl Whiskey (Scotch)
  3936. 2 cl Creme de Banane
  3937. 2 cl Vermouth dry
  3938. 2 cl Amaretto
  3939.  Cocktailschale
  3940. Zitronenschale
  3941. uAlle Zutaten im R
  3942. hrglas mit Eis verr
  3943. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einem St
  3944. ck Zitronenschale servieren.
  3945. NO NAME
  3946. 3 cl Bacardi
  3947. 1 cl Vermouth dry
  3948. 1 Sp Curacao blue
  3949.  Cocktailglas
  3950. Crustarand (statt der Zitrone Curacao blue nehmen, in den Zucker tauchen und Vorgang wiederholen, dann wird der Crustarand blau) 1 d
  3951. nne Orangenschale in das Glas h
  3952. Die Zutaten mit Eis im Shaker 20 Sekunden sch
  3953. tteln und abseihen. Bemerkung: Siggi Zeittr
  3954. ger von der Berliner Hotelbar Kempinski kreierte den Drink zum blauen Crustarand, nur hat er keinen Namen daf
  3955. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3956. NORMAL-NULL
  3957. 3 cl Gin
  3958. 1 cl CuracaoU
  3959. 3 cl Vermouth rosso
  3960. 2 Sp Angostura
  3961. Orangensaft
  3962. Tonic water
  3963.  Longdrink/HighballW
  3964. Den Orangensaft zu Eisw
  3965. rfeln frieren und 4 davon grob zerschlagen in das Glas geben. Die Zutaten dazugeben undmit dem Tonic auff
  3966. llen. Mit Trinkhalm servieren.
  3967. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3968. Q    OCHO RIOS
  3969. 4 cl brauner Rum
  3970. 4 cl Guavennektar
  3971. 2 cl Sahne
  3972. 2 cl Rose's Lime Juice
  3973. 2 cl Zuckersirup
  3974.  Cocktailglas gro
  3975. Alle Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  3976. rfeln kurz, aber kr
  3977. ftig sch
  3978. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  3979. hlte gro
  3980. e Glas seihen.
  3981.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3982. OLD FASHIONED WHISKEY-COCKTAIL
  3983. 4 cl Bourbon Whiskey
  3984. 1 TL Zuckersirup
  3985. 4 Sp Angostura
  3986. Zitronenschale
  3987.  Tumbler
  3988. 23 Cocktailkirschen 1/2 Orangenscheibe in das Glas
  3989. 4 Eisw
  3990. rfel in den Tumbler geben, die Zutaten dar
  3991. bergie
  3992. en und umr
  3993. hren. Mit der Zitronenschale abspritzen. Bemerkung: Es handelt sich hier um eines der 
  3994. ltesten Cocktailrezepte aus dem vorigen Jahrhundert.
  3995. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3996. OLYMPIC COCKTAIL
  3997. 2 cl Weinbrand
  3998. 2 cl Curacao blue
  3999. 6 cl Orangensaft
  4000.  Cocktailglas
  4001. Alles mit Eis im Shaker mixen.
  4002. ORACABESSA
  4003. 4 cl Rum braun
  4004. 2 cl Bananenlik
  4005. 3 cl Zitronensaft
  4006.  Cocktailschale
  4007. d3 Bananenscheiben auf einem Spie
  4008. chen mit etwas Zitronensaft betr
  4009. ufeln und auf den Glasrand legen.
  4010. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  4011. ftig sch
  4012. tteln und in das gut gek
  4013. hlte Glas seihen.
  4014.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4015. Q    PALL MALL
  4016. 2 cl Gin
  4017. 2 cl Vermouth rosso
  4018. 2 cl Vermouth dry
  4019. 1 ds Orangenbitter
  4020. 1 BL Pfefferminz
  4021.  Cocktailschale
  4022. Minzzweig
  4023. zEisw
  4024. rfel in ein R
  4025. hrglas geben, die Zutaten dar
  4026. bergie
  4027. en und gut umr
  4028. hren. Den Drink in das gut gek
  4029. hlte Glas abseihen.
  4030. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4031. PANCHO VILLA
  4032. 2 cl brauner Rum
  4033. 2 cl Apricot Brandy
  4034. 2 cl Cherry Brandy
  4035. 6 cl Ananassaft
  4036.  Champagnerschale
  4037. >2 Cocktailkirschen auf ein Spie
  4038. chen gesteckt ins Glas geben.
  4039. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  4040. rfeln kurz, aber kr
  4041. ftig sch
  4042. tteln und in das gut gek
  4043. hlte Glas seihen.
  4044.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4045. Skizze
  4046. &Paint.app
  4047. Skizze
  4048. &Paint.app
  4049. Skizze
  4050. &Paint.app
  4051. UADie Melone im oberen Drittel zickzackf
  4052. rmig einschneiden, soda
  4053.  sich ein Deckel abnehmen l
  4054. t. Das Kernfleisch entfernen und daraus mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln herausl
  4055. sen. Die Zutaten ohne Sekt hineingie
  4056. en und 2 Stunden zugedeckt k
  4057. hl stellen. Dann den Sekt dazugie
  4058. en und die Gl
  4059. ser mit L
  4060. ffeln servieren. F
  4061. r ca. 8 Personen.
  4062. MELONENBOWLE
  4063. 1 gro
  4064. e Wassermelone
  4065. 6 cl Melonenlik
  4066. 4 cl Weinbrand
  4067. 2 EL Zucker
  4068. 0,75 l Wei
  4069. wein trocken
  4070. 0,75 l Sekt trocken
  4071. Melone selbst
  4072.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4073. MICKY MOUSE
  4074. 4 cl Grapefruitjuice
  4075. 4 cl Orangenjuice
  4076. 4 cl Ananasjuice
  4077. 1 El Coconut Cream
  4078.  Tumbler6
  4079. Erdbeere auf den Glasrand
  4080. alkoholfreiWZutaten auf Eis im Shaker sch
  4081. tteln, Schu
  4082.  Grenadine dazu und in Becherglas servieren.
  4083. MIDDLETOWN
  4084. 4 cl brauner Rum
  4085. 2 cl Gin
  4086. 3 cl Zitronensaft
  4087. 2 cl Grenadine
  4088. 1 Eiwei
  4089.  Cocktailschale
  4090. Alle Zutaten mit 6 Eisw
  4091. rfeln im Blender kurz mixen bis der Drink eine Schaumkrone hat und anschlie
  4092. end vorsichtig in das gut gek
  4093. hlte Glas seihen.
  4094.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4095. MINT JULEP
  4096. 4 cl Bourbon
  4097. 3 Bl Kristallzucker
  4098. Ein Dutzend Pfefferminzbl
  4099.  Longdrink, 
  4100.  Collins!
  4101. 1*Pfefferminzzweig direkt ins Glas stellen.
  4102. }Den Bourbon, den Zucker und die Pfefferminzbl
  4103. tter zerstampfen, in das Glas mit gesto
  4104. enem Eis geben und mit Soda auff
  4105. llen.
  4106. MONTEGO
  4107. 1 d Curacao Triple Sec
  4108. 1 d Zuckersirup
  4109. 1 d Angostura
  4110. 3 cl dunklen Rum
  4111. Saft von 1/2 Limette
  4112.  Cocktailschale, klein
  4113. 1QDie Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  4114. YIm Shaker mit Eisw
  4115. rfeln gut sch
  4116. tteln, dann die Mischung in das gek
  4117. hlte Glas abseihen.
  4118. MONTEGO BAY
  4119. 4 cl wei
  4120. er Rum
  4121. 1 cl Curacao Blue
  4122. 2 cl Rose's Lime Juice
  4123. 2 cl Zitronensaft
  4124.  Longdrink/HighballZ
  4125. %1/4 Limette direkt in das Glas geben
  4126. Die Zutaten mit 5 Eisw
  4127. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  4128. ftig sch
  4129. tteln und in das zur H
  4130. lfte mit gesto
  4131. enem Eis gef
  4132. llte Glas abseihen. MitTrinkhalm servieren.
  4133.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4134. MOONLIGHT SERENADE
  4135. 1 cl Weinbrand
  4136. 1 cl Mandarinenlik
  4137. 1 cl Zuckersirup
  4138. 2 cl Sahne
  4139. 3 cl Kaffee (kalt)
  4140.  Cocktailschale
  4141. Orangenscheibe
  4142. Weinbrand, Lik
  4143. r und Zuckersirup im R
  4144. hrglas mit Eis verr
  4145. hren und in ein Cocktailglas seihen. Kaffee dazugeben und umr
  4146. hren. Danach die Sahne auf das Getr
  4147. nk flie
  4148. en lassen und mit einer Orangenscheibe verzieren.
  4149. MOONWALK
  4150. 1 d Rosenwasser
  4151. 2 cl Grand Marnier
  4152. 2 cl Grapefruitsaft
  4153. Champagner
  4154.  Champagner-/Cocktailschale
  4155. Kumquat ganz -- in den Drink
  4156. qDie Zutaten bis auf Champagner in der kalten Schale gut r
  4157. hren, dann auff
  4158. llen. Der Champagner mu
  4159.  eiskalt sein.
  4160. MOONWALKER
  4161. 3 cl Curacao wei
  4162. 3 cl Grapefruitsaft
  4163. 10 cl Sekt (trocken)
  4164.  SektglasY
  4165. hAlle Zutaten au
  4166. er dem Sekt im Shaker mit Eis sch
  4167. tteln und in ein Sektglas seihen. Mit Sekt auff
  4168. llen.
  4169. MOVIE STAR
  4170. 4 cl Kiwi Wonder
  4171. 6 cl Mangosaft
  4172. 2 cl Grapefruitsaft
  4173. 10 cl Sekt
  4174.  Longdrink/HighballX
  4175. -Im Longdrinkglas auf Eis mit Sekt auff
  4176. llen.
  4177. NEGRONI
  4178. 3 cl Campari
  4179. 4 cl Vermouth RossoU
  4180. 2 cl Gin
  4181. Orangenschale
  4182. Zitronenschale
  4183. Mineralwasser
  4184.  Tumbler
  4185. ~Im Glas die alkoholischen Zutaten auf Eis r
  4186. hren, mit Orangen- und Zitronenschale abspritzen und mit Mineralwasser auff
  4187. llen.
  4188. Before-dinner-Drink
  4189. Skizze
  4190. &Paint.app
  4191. Skizze
  4192. &Paint.app
  4193. Skizze
  4194. &Paint.app
  4195. Q    MARGARETE
  4196. 4 cl Gin
  4197. 2 cl Vermouth dry
  4198. 1 ds Orangenbitter
  4199.  Cocktailschale
  4200. .1 Cocktailkirsche mit Stiel in das Glas legen
  4201. zEisw
  4202. rfel in ein R
  4203. hrglas geben, die Zutaten dar
  4204. bergie
  4205. en und gut umr
  4206. hren. Den Drink in das gut gek
  4207. hlte Glas abseihen.
  4208. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4209. Q    MARGARITA
  4210. 4 cl Tequila, hell
  4211. 2 cl Curacao Triple Sec
  4212. 1/2 Limone (Limette)
  4213. (Eiwei
  4214.  Champagner-/Cocktailschale
  4215. MARGARITA (einfach)
  4216. 2 cl Zitronensaft
  4217. 2 cl Cointrau
  4218. 4 cl Tequila
  4219.  Cocktailschale
  4220. MZubereiten im Shaker. Servieren in eisgek
  4221. hlter Cocktailschale mit Salzrand.
  4222. MARTINI DRY
  4223. 6 cl Gin (z.B. London Dry)$1 cl Vermouth Dry (z.B. Noilly Prat)
  4224. Zitronenschale
  4225.  Cocktailschale, klein
  4226. Ein kurzes St
  4227. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  4228. end wird das St
  4229. ck in den Drink gegeben.
  4230. MARTINIQUE
  4231. 4 cl brauner Rum
  4232. 1 cl Pernod
  4233. 2 cl Zitronensaft
  4234. 2 cl Zuckersirup
  4235. 1 Sp Angostura
  4236.  Longdrink/Highball]
  4237. Die Zutaten in das Glas gie
  4238. en, zersto
  4239. enes Eis nach Belieben dazugeben und so lange r
  4240. hren, bis das Glas beschl
  4241. gt. Mit Trinkhalm servieren.
  4242.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4243. Q!MAX JOSEPH SPEZIAL (Franz Brandl)
  4244. 2 d Orange Bitter
  4245. 2 cl Calvados
  4246. 1 cl wei
  4247. er Port
  4248. 1 cl Apricot Brandy
  4249. Orangenschale
  4250.  Champagner-/Cocktailschale
  4251. In einem R
  4252. hrglas auf viel Eis kurz aber kr
  4253. ftig die Zutaten (au
  4254. er Champagner) verr
  4255. hren und ins Glas umgie
  4256. en. Mit kaltem Champagner auff
  4257. llen und mit der Orangenschale abspritzen.
  4258. MAZAGRAN
  4259.  Cognac
  4260. Schale Kaffe kalt
  4261.  Kaffeekrug
  4262. OZutaten mit einem Eisw
  4263. rfel in ein Glas geben, eventuell mit Soda aufspritzen.
  4264. MELISSE-APERO
  4265. 2 cl Chartreuse gr
  4266. Zitronenmelissebl
  4267. Trockener Riesling
  4268.  Weinglas[
  4269. :Zitronenmelisse - ganzer Zweig oder Bl
  4270. tter in den Drink.
  4271. MELODY COCKTAIL
  4272. 2 cl Creme de Bananes
  4273. 2 cl Whiskey (Bourbon)
  4274. 2 cl Sahne
  4275.  Champagner-/Cocktailschale
  4276. 1aBananenscheiben, quer angeschnitten Direkt ans Glas gesteckt, je nach Lust und Laune mit Schale.
  4277. cAlle Zutaten in den Shaker (Mixer) geben und auf Eis sehr gut vermischen. Ins kalte Glas abseihen.
  4278. MELON BALL
  4279. 6 cl Wodka
  4280. 6 cl Ananassirup
  4281. 4 cl Melonenlik
  4282.  Fancyglas, gro
  4283. 1]Ananasst
  4284. ck mit Rinde auf den Glasrand, Erdbeeren und Cocktailkirschen auf Spie
  4285.  aufstecken.
  4286. :Zutaten mit Eis kr
  4287. ftig sch
  4288. tteln, in Fancyglas abseihen.
  4289. MELONEN-APERITIV
  4290. 1 Honigmelone (klein)
  4291. 2 cl Curacao Blue
  4292. Champagner
  4293. Zitronenmelissebl
  4294. 2 BL Limettensaft
  4295.  Longdrink#
  4296. a:  Die Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt. b:  Die Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  4297. Melonenfleisch (ca. ein Viertel) von der Schale l
  4298. sen, p
  4299. rieren. Dabei Limettensaft und Curacao Blue zuf
  4300. gen. Zitronenmelissebl
  4301. tter in Streifen schneiden und mit dem P
  4302. ree ins Glas geben. Zwei Eisw
  4303. rfel zuf
  4304. gen und mit eiskaltem Champagner aufgie
  4305. Skizze
  4306. &Paint.app
  4307. LADie Mangos sch
  4308. len und in Spalten vom Kern abschneiden, die Spalten in mundgerechte St
  4309. cke schneiden. Die Zutaten ohne Wein und Sekt in das Gef
  4310.  geben und zugedeckt 1 Stunde k
  4311. hl stellen. Dann den Wein dazugeben und gut umr
  4312. hren. Mit dem Sekt auff
  4313. llen, in Gl
  4314. ser verteilen und mit Cocktailspie
  4315. chen servieren. F
  4316. r ca. 8 Personen.
  4317. Skizze
  4318. &Paint.app
  4319. RAAlle Zutaten in das zur H
  4320. lfte mit zersto
  4321. enem Eis gef
  4322. llte Glas gie
  4323. en und gut umr
  4324. hren. Bemerkung: Diesen Drink kreierte der ber
  4325. hmte Barmixer Victor J. Bergeron f
  4326. r seine zwei besten Freunde aus Tahiti. Einer der beiden nahm einen Schluck und sagte 
  4327. ltigt: "Mai Tai-Roa Ae", was ungef
  4328. hr so viel bedeutet wie "das absolut Beste".
  4329. Skizze
  4330. &Paint.app
  4331. Skizze
  4332. &Paint.app
  4333. 5ADie Litschis auf einem Sieb abtropfen lassen, in das Gef
  4334.  geben, den Brandy und den Cassis und die Zitrone dar
  4335. bergie
  4336. en und zugedeckt 2 Stunden k
  4337. hl stellen. Dann den Wein dazugeben und gut umr
  4338. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  4339. llen, die Gl
  4340. ser mit Cocktailspie
  4341. chen servieren. F
  4342. r ca. 8 Personen.
  4343. LIEBESTRAUM
  4344. 1 cl Zitronensaft
  4345. 2 cl Batida de Coco
  4346. 3 cl Pfirsichlik
  4347. 3 cl Curacao blue
  4348. 8 cl Ananassaft
  4349.  Longdrinkglasv
  4350. Cocktailkirsche Melonenscheibe
  4351. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4352. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit kleiner Melonenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  4353. LITSCHIBOWLE
  4354. 20 Litschis aus der Dose
  4355. 4 cl BrandyU
  4356. 4 cl Creme de Cassis
  4357. Saft 1 Zitrone
  4358. 0,75 l Wei
  4359. wein trocken
  4360. 0,75 l Sekt trocken
  4361.  Bowlengef
  4362.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4363. LUMUMBA BRANDY
  4364. 3 cl Creme de Cacao
  4365. 3 cl Weinbrand
  4366. 20 cl Milch
  4367.  Whiskeyglas-
  4368. Schokoraspel
  4369. Weinbrand und Kakaolik
  4370. r in ein Whiskeyglas gie
  4371. en. Mit eiskalter Milch auff
  4372. llen, umr
  4373. hren und mit Schokoladenstreuseln bestreuen.
  4374. LUMUMBA RUM
  4375. 4 cl Rum (braun)
  4376. 10 cl Kakao (kalt)
  4377.  Longdrinkglasx
  4378. Schokoraspel
  4379. xDie Zutaten in einem Longdrinkglas mit Eisw
  4380. rfeln verr
  4381. hren. Mit Schokostreuseln bestreuen und mit Trinkhalm servieren.
  4382. MAHUKONA
  4383. 4 cl wei
  4384. er Rum
  4385. 2 cl Curacao triple secU
  4386. 3 cl Zitronensaft
  4387. 2 cl Zuckersirup
  4388. 1 Sp Angostura
  4389. 1 Ananasscheibe
  4390. 3 Cocktailkirschen
  4391.  Longdrink/Highballz
  4392. Die Zutaten in das Glas gie
  4393. en, Eisw
  4394. rfel dazugeben und umr
  4395. hren. Die Ananasscheibe und die Kirschen in kleine St
  4396. cke schneiden und in den Drink geben. Mit in den Trinkhalm gestecktem Spie
  4397. chen servieren.
  4398.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4399. MAI TAI
  4400. 4 cl brauner Rum
  4401. 4 cl wei
  4402. er RumU
  4403. 1 cl Mandelsirup
  4404. 1 cl Orangenlik
  4405. 1 cl Zitronensaft
  4406. 6 cl Ananasjuice
  4407.  Karibik, gro
  4408.  (Fancyglas)y
  4409. 1YMit Ananasst
  4410. ck, Zitronenscheibe , Minzzweig und Cocktailkirsche am Glasrand dekorieren.
  4411. -Mit Eis sch
  4412. tteln und in Fancyglas abseihen.
  4413. MAI TAI (erweitert)
  4414. 4 cl brauner Rum
  4415. 2 cl Curacao OrangeU
  4416. 4 cl Orangensaft
  4417. 2 cl Ananassaft
  4418. 2 cl Zitronensaft
  4419. 2 cl Zuckersirup
  4420.  Longdrink/Highball}
  4421. 71 Limettenscheibe 1 Minzzweig auf den Glasrand stecken
  4422.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4423. MAIDEN'S BLUSH COCKTAIL
  4424. 2 cl Pernod
  4425. 4 cl Gin
  4426. 1 BL Grenadine
  4427. Zitronenschale
  4428.  Cocktailschale, klein{
  4429. Ein kurzes St
  4430. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  4431. end wird das St
  4432. ck in den Drink gegeben.
  4433. Alle Zutaten im Shaker auf Eis sch
  4434. tteln und abseihen. Mit der Zitronenschale abspritzen. Der Pernodanteil l
  4435. t sich auch auf die H
  4436. lfte reduzieren - ganz nach Wunsch.
  4437. Q%MAIDEN'S PRAYER (Bitte eine Jungfrau)
  4438. 4 cl Gin
  4439. 4 cl Cointreau
  4440. 1 cl Zitronensaft
  4441. 1 cl Orangensaft
  4442.  Ballonglas|
  4443. ]Die Zutaten mit Eisw
  4444. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  4445. ftig sch
  4446. tteln und in das Glas abseihen.
  4447. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4448. MANGOBOWLE
  4449. 2 reife Mangos
  4450. 6 cl Apricot BrandyU
  4451. 4 cl brauner Rum
  4452. Saft von 1 Zitrone
  4453. Saft von 1 Orange
  4454. 2 EL Zucker
  4455. 0,75 l Wei
  4456. wein trocken
  4457. 0,75 l Sekt trocken
  4458.  Bowlengef
  4459.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4460. Q    MANHATTAN
  4461. 1 Sp Angostura Bitter
  4462. 2 cl Vermouth rosso
  4463. 4 cl Whiskey
  4464.  Cocktailschale~
  4465. Cocktailkirsche
  4466. jAlle Zutaten im R
  4467. hrglas mit Eis verr
  4468. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit Cocktailkirsche verzieren.
  4469. Skizze
  4470. &Paint.app
  4471. /ADie gut gewaschenen Kumquats in d
  4472. nne Scheiben schneiden und mit den Zutaten ohne Wein und Sekt im Gef
  4473.  1 Stunde zugedeckt k
  4474. hl stellen. Mit dem Wein eine weitere 1/2 Stunde k
  4475. hl stellen. Kurz vor dem Servieren mit dem Sekt auff
  4476. llen und die Gl
  4477. ser mit Cocktailspie
  4478. chen servieren. F
  4479. r ca. 8 Personen.
  4480. Skizze
  4481. &Paint.app
  4482. Skizze
  4483. &Paint.app
  4484. KICKER
  4485. 3 cl brauner Rum
  4486. 3 cl Calvados
  4487. 2 cl Vermouth rosso
  4488.  Cocktailglas gro
  4489. &1 Cocktailkirsche direkt in das Glas.
  4490. \Die Zutaten im R
  4491. hrglas mit 4 Eisw
  4492. rfeln gut verr
  4493. hren und in das gut gek
  4494. hlte Glas seihen.
  4495.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4496. KIRP1-2 d Creme de Cassis / Lik
  4497. r von schwarzen Johannisbeeren (am besten aus Dijon)
  4498. trockener Wei
  4499.  Weinglasd
  4500. Den Cassislik
  4501. r ins Glas geben und mit kaltem Wei
  4502. wein (z.B. Aligote/Burgund oder Muscadet/Loire) auff
  4503. llen. F
  4504. r die "S
  4505. en" den Cassisanteil einfach erh
  4506. KIR ROYALE
  4507. 1 d Creme de Cassis
  4508. 10 cl (0,1l) Champagner
  4509.  Sekt-/Champagnerfl
  4510. Den Spritzer Cassis ins Glas geben und mit dem eiskalten Champagner auff
  4511. llen. Dies ist die sehr trockene Version dieses in allen guten Restaurants, Hotels und Bars angebotenen Aperitivs. Wem es zu trocken ist: mehr Creme de Cassis ins Glas.
  4512. KO-KU
  4513. 1/16 l gr
  4514. ner Tee
  4515. 2 cl Kokossirup
  4516. 2 cl Ananassaft
  4517. 2 cl fl
  4518. ssiges Obers
  4519.  Karibik, gro
  4520.  (Fancyglas)m
  4521. Kokosraspeln
  4522. alkoholfrei, GesundheitsdrinknDen Tee erkalten lassen und die restlichen Zutaten einr
  4523. hren. Als Dekor den Glasrand in Kokosraspeln tauchen.
  4524. n & Gesund
  4525. KUMQUATBOWLE
  4526. 6 Kumquats
  4527. 6 cl CointreauU
  4528. 3 EL Zucker
  4529. Saft 1 Zitrone
  4530. 0,75 l Wei
  4531. wein trocken
  4532. 0,75 l Sekt trocken
  4533.  Bowlengef
  4534.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4535. LADY BROWN
  4536. 30-35% Vol.
  4537. 3 cl Gin
  4538. 1,5 cl Grand Marnier
  4539. 1,5 cl Zitronensaft
  4540.  Cocktailschaleo
  4541. 'Orangenscheibe an den Glasrand stecken
  4542. AperitifAIm Shaker auf Eisw
  4543. rfeln gut sch
  4544. tteln und in das Glas abseihen.
  4545. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  4546. 'Geburtstagsparty, Einstieg in die Nacht
  4547. LADY CHATTERLY
  4548. 1 cl Vermouth dry
  4549. 1 cl Orangensaft
  4550. 2 cl Curacao Triple Sec
  4551. 3 cl Gin
  4552.  Cocktailschalep
  4553. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4554. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4555. LADYKILLER
  4556. 1 cl Cointrau
  4557. 1 cl Apricot Brandy
  4558. 2 cl Gin
  4559. 3 cl Ananassaft
  4560. 3 cl Maracujasaft
  4561.  Longdrinkglasq
  4562. Mirabelle Orangenschale
  4563. {Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4564. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Mirabelle und Orangenschale servieren.
  4565. LAUBFROSCH
  4566. 4 cl Curacao blue
  4567. 20 cl Orangensaft
  4568.  Longdrinkglasr
  4569. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  4570. Den Curacao in ein Longdrinkglas mit Eis geben, mit Orangensaft auff
  4571. llen und mit einer Cocktailkirsche und einer Zitronenscheibe servieren.
  4572. LAUDA FLIP
  4573. 2 cl Obers
  4574. 2 cl Zitronensaft
  4575. 4 cl Maracujasirup
  4576. 10 cl Orangensaft
  4577.  Longdrinkglass
  4578. Karambolfruchtscheiben
  4579. alkoholfrei4Zutaten im Mixer gut mischen und mit Eis servieren.
  4580. LIBERT
  4581. 1 cl Weinbrand
  4582. 1 cl Curacao
  4583. 1 cl Gin
  4584. 1 cl Vermouth dry
  4585. 1 ds Angostura
  4586.  Becherglas/Tumblert
  4587. $1 Zitronenspirale in das Glas geben
  4588. [Die Zutaten mit Eisw
  4589. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  4590. ftig sch
  4591. tteln und in das Glas seihen.
  4592. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4593. Skizze
  4594. &Paint.app
  4595. ADie gut gewaschenen Karambolen in d
  4596. nne Scheiben schneiden und mit den Zutaten ohne Wein und Sekt im Gef
  4597.  2 Stunden k
  4598. hl stellen. Dann mit dem Wein gut umr
  4599. hren. Kurz vor dem Servieren mit dem Sekt auff
  4600. llen und die Gl
  4601. ser mit Cocktailspie
  4602. chen servieren. F
  4603. r ca. 8 Personen.
  4604. Skizze
  4605. &Paint.app
  4606. Skizze
  4607. &Paint.app
  4608. Skizze
  4609. &Paint.app
  4610. Skizze
  4611. &Paint.app
  4612. Skizze
  4613. &Paint.app
  4614. ISLAND MAGIC
  4615. 2 cl Gin
  4616. 2 cl Curacao Blue
  4617. Tonic Water
  4618. 1/4 Limette
  4619.  Longdrink/Highballj
  4620. LDas Limettenviertel auf dem Gin leicht auspressen und in das Glas dazugeben
  4621. HDie Zutaten mit 2 Eisw
  4622. rfeln in das Glas geben und mit Tonic aufgie
  4623. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4624. JACK COLLINS
  4625. 4 cl Calvados
  4626. 2 cl Zitronensaft
  4627. 1 TL Zuckersirup
  4628. Sodawasser
  4629.  Tumblerc
  4630. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  4631. rfeln in das Glas geben und umr
  4632. hren. Mit Sodawasser auff
  4633. llen.
  4634. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4635. JAMAICA COOLER
  4636. 4 cl wei
  4637. er Rum
  4638. 10 cl Rotwein trocken
  4639. 1 cl Zitronensaft
  4640. 1 cl Orangensaft
  4641. 3 cl Zuckersirup
  4642.  Stielglasd
  4643. ^1/2 Zitronenscheibe unbehandelt auf einen Trinkhalm stecken und diesen auf den Glasrand legen
  4644. 0Die Zutaten mit 4 Eisw
  4645. rfeln im Glas verr
  4646. hren.
  4647.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4648. JAMAICA GREEN
  4649. 4 cl wei
  4650. er Rum (Bacardi)
  4651. 2 cl Creme de Menthe gr
  4652. 3 cl Zitronensaft
  4653. 2 cl Zuckersirup
  4654.  Longdrink/Highballi
  4655. a1 Scheibe unbehandelte Zitrone auf den Glasrand stecken (vielleicht mit einem Schirmchen drauf).
  4656. ZDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  4657. rfeln kurz und kr
  4658. ftig sch
  4659. tteln und in das Glas seihen.
  4660.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4661. JAMES BOND COCKTAIL
  4662. 1 Tl Zucker
  4663. 2 Sp Angostura Bitter
  4664. 2 cl Wodka
  4665. 20 cl Sekt (trocken)
  4666.  Cocktailglash
  4667. JOHN COLLINS
  4668. 4 cl Genever
  4669. 2 cl Zitronensaft
  4670. 1 TL Zuckersirup
  4671. Sodawasser
  4672.  Becherglas/Tumblere
  4673. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  4674. rfeln in das Glas geben und umr
  4675. hren. Mit Sodawasser auff
  4676. llen.
  4677. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4678. JOSEPH'S
  4679. 4 cl Campari
  4680. 2 cl Grapefruitjuice
  4681. 2 Bl Maracujasirup
  4682.  Sektfl
  4683. 1VOrangenviertel auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche mit Spie
  4684. chen in die Orange.
  4685. _Zutaten im Shaker auf Eis sch
  4686. tteln, in eine Sektfl
  4687. te ohne Eis gie
  4688. en und mit Sekt auff
  4689. llen.
  4690. JOURNALIST
  4691. 4 cl Gin
  4692. 1 cl Vermouth rosso
  4693. 1 cl Vermouth dry
  4694. 2 ds Curacao
  4695. 1 ds Angostura
  4696.  Cocktailschalef
  4697. zEisw
  4698. rfel in ein R
  4699. hrglas geben, die Zutaten dar
  4700. bergie
  4701. en und gut umr
  4702. hren. Den Drink in das gut gek
  4703. hlte Glas abseihen.
  4704. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4705. KALKUTTA SLING
  4706. 2 d Zuckersirup
  4707. 4 cl ArrakU
  4708. 2 cl Zitronensaft
  4709. 4 cl Ananassaft
  4710. 1 Bl Ingwersaft
  4711. Ginger Ale
  4712.  Longdrink/Highballg
  4713. a:  Die Ananasscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas und bleibt im Drink. (Hier empfiehlt sich eine Ananas ohne Schale oder aus der Dose.) b:  Bananenscheiben, quer angeschnitten Direkt ans Glas gesteckt, je nach Lust und Laune mit Schale.
  4714. ]Im Glas auf einigen Eisw
  4715. rfeln die Zutaten verr
  4716. hren, anschlie
  4717. end mit Ginger Ale auff
  4718. llen.
  4719. KARIBISCHER ZAUBER
  4720. 2 Karambolen (Sternfr
  4721. chte)
  4722. 4 cl Grand MarnierU
  4723. 4 cl brauner Rum
  4724. 3 EL Zucker
  4725. 0,75 l Wei
  4726. wein trocken
  4727. 0,75 l Sekt trocken
  4728.  Bowlengef
  4729. UDie Gl
  4730. ser mit 1 Karambolenscheibe und 1 Cocktailkirsche auf dem Glasrand dekorieren
  4731.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4732. KATZENZUNGE
  4733. 50 dag Erdbeeren
  4734. ffel StaubzuckerU
  4735. 2 cl Grand Marinier
  4736. 125 ml Schlagobers
  4737. 1 cl Weinbrand
  4738. 3 cl Grand Marinier
  4739. Erdbeeren zum Garnieren
  4740.  Cocktailglas gro
  4741.     Erdberen
  4742. Koch und Backjournal
  4743. , fruchtig
  4744. Skizze
  4745. &Paint.app
  4746. Skizze
  4747. &Paint.app
  4748. Skizze
  4749. &Paint.app
  4750. Skizze
  4751. &Paint.app
  4752. HAWAIIAN
  4753. 4 cl brauner Rum
  4754. 4 cl Ananassaft
  4755. 2 cl Grenadine
  4756. 1 Eiwei
  4757.  Longdrink/Highballn
  4758. <1/4 Ananasscheibe einschneiden und auf den Glasrand stecken
  4759. Die Zutaten mit 6 Eisw
  4760. rfeln im Shaker lange und kr
  4761. ftig sch
  4762. tteln und mit dem Eis vorsichtig in das Glas gie
  4763. en, so da
  4764.  ein sch
  4765. ner Schaumhut entsteht. Mit Trinkhalm servieren.
  4766.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4767. HAWAIIAN BANGER
  4768. 4 cl brauner Rum
  4769. 2 cl Galliano
  4770. 8 cl Orangensaft
  4771.  Longdrink/Highballm
  4772. Y1/2 Scheibe Orange unbehandelt 1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  4773. chen in das Glas stellen
  4774. d4 Eisw
  4775. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  4776. bergie
  4777. en und gut umr
  4778. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  4779.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4780. HEARST
  4781. 3 cl Gin
  4782. 3 cl Vermouth rosso
  4783. 1 ds Orangebitter
  4784. 1 ds Angostura
  4785.  Cocktailschale[
  4786. zEisw
  4787. rfel in ein R
  4788. hrglas geben, die Zutaten dar
  4789. bergie
  4790. en und gut umr
  4791. hren. Den Drink in das gut gek
  4792. hlte Glas abseihen.
  4793. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4794. HEARTBREAKER
  4795. 2 cl Cherry Brandy
  4796. 3 cl Rum (braun)
  4797. 6 cl Ananassaft
  4798. 6 cl Orangensaft
  4799.  Longdrink/Highballl
  4800. Ananasscheibe Cocktailkirsche
  4801. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4802. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisw
  4803. rfeln seihen. Mit 1/4 Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche servieren.
  4804. HEIMAT
  4805. 4 cl Gin
  4806. 2 cl Vermouth rosso
  4807. 1 Orangenscheibe
  4808.  Cocktailschale\
  4809. rfel in ein R
  4810. hrglas geben, die Zutaten dar
  4811. bergie
  4812. en und gut umr
  4813. hren. Den Drink in das gut gek
  4814. hlte Glas abseihen und die Orangenscheibe hineinlegen.
  4815. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4816. HORIZON
  4817. 4 cl brauner Rum
  4818. 1 cl Anisette
  4819. 2 cl Zitronensaft
  4820. 1 cl Grenadine
  4821.  Cocktailglas]
  4822. yAlle Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  4823. rfeln kurz, aber kr
  4824. ftig sch
  4825. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  4826. hlte Glas seihen.
  4827.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4828. Q    HULA HULA
  4829. 3 cl brauner Rum (Jamaika Rum)
  4830. 3 cl wei
  4831. er Rum (Havanna Rum)
  4832. 3 cl Zuckersirup
  4833. 3 cl Zitronensaft
  4834. 5 cl Maracujasaft
  4835.  Ballonglas^
  4836. chte der Saison auf einem Spie
  4837.  in das Glas stellen
  4838. YDie Zutaten mit 4 Eisw
  4839. rfeln im Blender kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  4840.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4841. Q    HURRICANE
  4842. 2 cl wei
  4843. er Rum&4 cl brauner Rum (z.B. Captain Morgan)
  4844. 1 cl Maracujasirup
  4845. 2 cl Orangensaft
  4846. 2 cl Ananassaft
  4847.  Karibik, gro
  4848. 18Ananasscheibe mit Kirsche am Spie
  4849.  im Glas/auf dem Glas
  4850. jAlle Zutaten in den Shaker geben und mit Eis sehr kr
  4851. ftig sch
  4852. tteln. Auf gesto
  4853. enes Eis im Glas abseihen.
  4854. Q=I.B.U. COCKTAIL (International Barkeeper Union, 1936 kreiert)
  4855. 1 BL Apricot Brandy
  4856. 1 BL Orangensaft
  4857. 2 cl Weinbrand
  4858.  Sekt-/Champagnerfl
  4859. eAlles au
  4860. er Sekt im Shaker mit Eis sch
  4861. tteln und ins Glas gie
  4862. en. Dort mit eiskaltem Sekt aufgie
  4863. IMPERIAL
  4864. 2 cl Gin
  4865. 2 cl Vermouth dry
  4866. 1 ds Maraschino
  4867. 1 ds Angostura
  4868.  Cocktailschale`
  4869. zEisw
  4870. rfel in ein R
  4871. hrglas geben, die Zutaten dar
  4872. bergie
  4873. en und gut umr
  4874. hren. Den Drink in das gut gek
  4875. hlte Glas abseihen.
  4876. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4877. INDIANAPOLIS
  4878. 2 cl Wodka
  4879. 2 cl Sahne
  4880. 2 cl Curacao blue
  4881.  Cocktailschalea
  4882. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4883. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4884. Skizze
  4885. &Paint.app
  4886. Skizze
  4887. &Paint.app
  4888. Skizze
  4889. &Paint.app
  4890. Skizze
  4891. &Paint.app
  4892. GRASSHOPPER
  4893. 1,5 cl Creme de Menthe, gr
  4894. 3 cl Creme de Cacao
  4895. 4 cl Sahne
  4896.  Karibik, kleinR
  4897. WAlle Zutaten im Shaker gut sch
  4898. tteln (Mixer ist ebenso denkbar) und ins Glas abgie
  4899. GREEN BANANA
  4900. 3 cl Gr
  4901. ne Banane
  4902. 2 cl Rum (wei
  4903. 8 cl Ananassaft
  4904. 2 cl Batida de Coco
  4905.  Longdrink/Highballr
  4906. 4Im Shaker zubereiten und mit Eis in ein Glas geben.
  4907. GREEN DRAGON
  4908. 2 cl Creme de Menthe
  4909. 4 cl Weinbrand
  4910.  CocktailschaleT
  4911. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4912. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4913. GREEN LOVE
  4914. 1 cl Zitronensaft
  4915. 2 cl Curacao blue
  4916. 2 cl Mandarinenlik
  4917. 2 cl Weinbrand
  4918.  CocktailglasU
  4919. Zitronenscheibe
  4920. qAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4921. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Glasrand mit Zitronenscheibe verzieren.
  4922. GREEN SUMMER
  4923. 4 cl Gr
  4924. ne Banane
  4925. 4 cl Ananassaft
  4926. 10 cl Bitter Lemon
  4927.  Longdrink/Highballq
  4928. -Im Longdrinkglas mit Bitter Lemon auff
  4929. llen.
  4930. U    GRENADINA
  4931. 2 cl Zitronensaft
  4932. 3 cl Grenadine Sirup
  4933. 20 cl Sodawasser
  4934.  Longdrinkglas5
  4935. alkoholfrei
  4936. Ein Longdrinkglas halb mit Eisw
  4937. rfeln f
  4938. llen. Grenadine und Zitronensaft dar
  4939. bergie
  4940. en und nicht umr
  4941. hren. Mit Sodawasser auff
  4942. llen.
  4943. GREY MOUSE
  4944. 4 cl Wodka
  4945. 1 cl Curacao Blue
  4946. 1 cl Campari
  4947. 1 d Zitronensaft
  4948. 1 cl Vermouth dry
  4949.  CocktailschaleW
  4950. DIm Shaker auf Eis sch
  4951. tteln, in ein Cocktailglas ohne Eis abseihen.
  4952. NE WITWE
  4953. 4 cl Curacao blue
  4954. 20 cl Orangensaft
  4955.  Longdrink/Highballp
  4956. 4Im Longdrinkglas auf Eis mit Orangensaft auff
  4957. llen.
  4958. NSCHNABEL
  4959. 4 cl Gr
  4960. ne Banane
  4961. 10 cl Orangensaft
  4962.  Longdrink/Highballo
  4963. alkoholfrei$Im Longdrinkglas mit Eis servieren.
  4964. GYPSY
  4965. 3 cl Gin
  4966. 3 cl Vermouth rosso
  4967.  CocktailschaleX
  4968. 1 Cocktailkirsche
  4969. zEisw
  4970. rfel in ein R
  4971. hrglas geben, die Zutaten dar
  4972. bergie
  4973. en und gut umr
  4974. hren. Den Drink in das gut gek
  4975. hlte Glas abseihen.
  4976. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4977. HAVANNA CLUB
  4978. 4 cl wei
  4979. er Rum
  4980. 2 cl Vermouth rosso
  4981. Zitronenschale
  4982.  CocktailglasY
  4983. Die Zutaten im R
  4984. hrglas mit 4 Eisw
  4985. rfeln gut umr
  4986. hren und in das gut gek
  4987. hlte Glas seihen. Den Drink mit der unbehandelten Zitronenschale abspritzen.
  4988.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4989. Skizze
  4990. &Paint.app
  4991. Skizze
  4992. &Paint.app
  4993. Skizze
  4994. &Paint.app
  4995. GOLDEN CADILLAC
  4996. 3 cl Galliano
  4997. 3 cl Creme de Cacao, wei
  4998. 3 cl Sahne (ges
  4999.  Champagner-/CocktailschaleI
  5000. Zutaten im Shaker auf Eis gut sch
  5001. tteln oder kurz im Mixer aufschlagen. In das Glas abseihen. Charles Schumann gibt noch Orangensaft (3 cl) zu der Mischung in den Shaker, um eine fruchtigere Note zu erhalten.
  5002. GOLDEN CLIPPER
  5003. 4 cl Rum wei
  5004. 2 cl Peach Brandy
  5005. 2 cl Orangensaft
  5006.  CocktailschaleJ
  5007. A1/4 Scheibe einer unbehandelten Orange auf den Glasrand stecken.
  5008. bDie Zutaten kurz, aber kr
  5009. ftig im Shaker sch
  5010. tteln und in die gut gek
  5011. hlte Cocktailschale seihen.
  5012.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5013. GOLDEN COLADA
  5014. 1 cl Sahne
  5015. 2 cl AnanassaftU
  5016. 2 cl Orangensaft
  5017. 2 cl Rum (wei
  5018. 3 cl Rum (braun)
  5019. 2 cl Batida de Coco
  5020.  Longdrink/Highballv
  5021. Ananasscheibe, Orangenscheibe
  5022. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5023. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Orangenscheibe und halber Ananasscheibe servieren.
  5024. GOLDEN DAWN
  5025. 2 cl Gin
  5026. 2 cl Apricot Brandy
  5027. 6 cl Orangensaft
  5028. 1 Sp Grenadine Sirup
  5029.  Longdrink/Highballt
  5030. LAlles im Shaker mit Eis mixen. Am Schlu
  5031.  einen Spritzer Grenadine ins Glas.
  5032. GOLDEN DREAM
  5033. 3 cl Galliano
  5034. 2 cl Cointreau
  5035. 2 cl Orangensaft
  5036. 2 cl Sahne (ges
  5037.  Karibik, kleinK
  5038. Alle Zutaten mit gesto
  5039. enem Eis gut im Shaker sch
  5040. tteln und ins Glas abseihen. Bemerkung: Die Rezepte, die Cointreau als Bestandteil enthalten, lassen sich auch - wenn er gerade nicht zur Hand ist - mit Curacao Triple Sec mixen.
  5041. GOLDEN FIZZ
  5042. 4 cl Gin
  5043. 3 cl Zitronensaft
  5044. 1 Eigelb
  5045. 2 TL Zuckersirup
  5046. Sodawasser
  5047.  Longdrink/Highballs
  5048. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  5049. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  5050. ftig sch
  5051. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  5052. llen.
  5053. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5054. GOLDEN GINGER
  5055. 4 cl Ananassaft
  5056. 4 cl Orangensaft
  5057. 15 cl Ging Ale
  5058.  Longdrinkglas?
  5059. alkoholfreiSS
  5060. fte zusammen mit Eis in einem Longdrinkglas verr
  5061. hren. Mit Ginger Ale auff
  5062. llen.
  5063. GOLDEN GLEAM
  5064. 3 cl Weinbrand
  5065. 3 cl Grand Marnier
  5066. 3 cl Orangensaft
  5067.  CocktailschaleL
  5068. Alles im Shaker mit Eis mixen.
  5069. GOLDEN NAIL
  5070. 4 cl Whiskey (Bourbon)
  5071. 2 cl Southern Comfort
  5072.  TumblerM
  5073. TEisw
  5074. rfel in das Glas geben und die Bestandteile des Drinks im Glas auf Eis r
  5075. hren.
  5076. GOLDEN TORPEDO
  5077. 3 cl Galliano"1,5 cl Amaretto (z.B. di Galliano)
  5078. #3 cl Sahne (ges
  5079. t) oder Vanilleeis
  5080.  Champagner-/CocktailschaleO
  5081. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  5082. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  5083. en Drinks.
  5084. vZutaten im Shaker sehr gut sch
  5085. tteln oder die Zutaten im Mixer aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5086. GRADEAL SPECIAL
  5087. 3 cl wei
  5088. er Rum
  5089. 2 cl Apricot Brandy
  5090. 1 cl Gin
  5091.  CocktailglasP
  5092. 31/4 Aprikose auf einem Spie
  5093. chen in das Glas legen
  5094. [Die Zutaten mit 6 Eisw
  5095. rfeln im R
  5096. hrglas gut umr
  5097. hern und in das gut gek
  5098. hlte Glas seihen.
  5099.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5100. Skizze
  5101. &Paint.app
  5102. Skizze
  5103. &Paint.app
  5104. Skizze
  5105. &Paint.app
  5106. FLORIDA SUNRISE
  5107. 2 cl Maracuja
  5108. 2 cl Zitronensaft
  5109. 3 cl Grapefruit
  5110. 3 cl Ananasjuice
  5111. 6 cl Orangenjuice
  5112.  Karibik, gro
  5113. 5YOrangen- und Limettenviertel einschneiden und auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche.
  5114. alkoholfreiaZutaten im Shaker mit Eis kr
  5115. ftig sch
  5116. tteln, Schu
  5117.  Grenadine zugeben, ins Glas mit Eis abseihen.
  5118. FLUFFY RUFFLES
  5119. 4 cl Rum wei
  5120. 2 cl Vermouth dry
  5121.  Champagnerschale2
  5122. Mit der Schale einer unbehandelten Zitrone den Drink abspritzen, so da
  5123.  das 
  5124. l der Schale auf dem Cocktail schwimmt. Die Schale in den Drink geben.
  5125. KDie Zutaten im R
  5126. hrglas gut verr
  5127. hren und in das gut gek
  5128. hlte Glas seihen.
  5129.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5130. FLYING BLUE LADY
  5131. 2 cl Curacao Blue
  5132. 1 cl Gin
  5133. 15 cl Sekt
  5134.  Sektfl
  5135. Zuckerrand
  5136. YGin und Blue Curacao kurz mit Eis Shaken, in das Glas seihen und mit dem Sekt auff
  5137. llen.
  5138. FLYING EAGLE
  5139. 1 cl Fernet Branca
  5140. 1,5 cl Vermouth Rosso
  5141. 2,5 cl Whiskey
  5142.  Cocktailschale, klein4
  5143. DAlle Zutaten auf Eis im Shaker gut sch
  5144. tteln und ins Glas umgie
  5145. FOG CUTTER
  5146. 3 cl brauner Rum
  5147. 2 cl BrandyU
  5148. 2 cl Sherry
  5149. 1 cl Gin
  5150. 3 cl Orangensaft
  5151. 2 cl Zuckersirup
  5152.  Longdrink, 
  5153.  Tumblerw
  5154. )1 Minzzweig auf dem Glasrand arrangieren
  5155. Die Zutaten au
  5156. er dem Sherry mit 6 Eisw
  5157. rfeln im Shaker kurz aber kr
  5158. ftig sch
  5159. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  5160. en. Den Sherry vorsichtig auf den Drink gie
  5161.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5162. FOGGY DAY (Charles Schumann)
  5163. 1 cl Pernod
  5164. 4 cl Gin
  5165. Zitronenschale
  5166.  Longdrink6
  5167. Zitronenzeste; mit einem kleinen, scharfen Messer wird von einer unbehandelten Zitrone die Haut (ohne Wei
  5168. es) in Bandnudelbreite spiralf
  5169. rmig abgeschnitten.
  5170. yDie Alkoholica ins Glas geben, das mit Eis gef
  5171. llt ist. Das ganze mit Wasser auff
  5172. llen und die Zitronenschale dazugeben.
  5173. FORMULA UNO
  5174. 1 cl Coconut Cream
  5175. 6 cl Ananasjuice
  5176. 3 cl brauner Rum
  5177. Grenadinesirup
  5178.  Karibik, gro
  5179. 1%Erdbeere und Ananas auf den Glasrand
  5180. 9Auf Eis im Shaker sch
  5181. tteln und in Karibikglas abseihen.
  5182. FOUR FLUSH
  5183. 3 cl Rum wei
  5184. 2 cl Vermouth dry
  5185. 1 cl Maraschino
  5186. 2 Sp Grenadine
  5187.  Cocktailglas9
  5188. 91 Cocktailkirsche auf einem Spie
  5189. chen in das Glas geben.
  5190. [Die Zutaten mit 6 Eisw
  5191. rfeln im R
  5192. hrglas kurz mischen und in das gut gek
  5193. hlte Glas seihen.
  5194.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5195. FOX TROT
  5196. 4 cl wei
  5197. er Rum
  5198. 1 cl Cointreau
  5199. 2 cl Zitronensaft
  5200.  Cocktailschale:
  5201. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  5202. rfeln kurz, aber kr
  5203. ftig sch
  5204. tteln und in das gut gek
  5205. hlte Glas seihen.
  5206.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5207. Q$FRENCH 75 (Harry's Bar, Paris, 1925)
  5208. 1 d Anisette
  5209. 1 Bl Zucker
  5210. 6 cl Gin
  5211. Saft einer Zitrone
  5212. Champagner
  5213. es Champagnerglas;
  5214. Alle Zutaten au
  5215. er Champagner in den Shaker auf Eis geben und kr
  5216. ftig sch
  5217. tteln. Ins Glas gie
  5218. en und mit dem Champagner auff
  5219. llen. Ein altes Rezept mit zeitlosem Geschmack.
  5220. FRISCO GLOW
  5221. 2 d Grenadine
  5222. 3 cl Rum, wei
  5223. 3 cl Gin
  5224. 1/4 Limette
  5225.  Tumbler<
  5226. 18Ananasscheibe mit Kirsche am Spie
  5227.  im Glas/auf dem Glas
  5228. CDie Zutaten ins Glas geben und auf Eis r
  5229. hren. Mit Soda auff
  5230. llen.
  5231. Skizze
  5232. &Paint.app
  5233. FROZEN MATADOR
  5234. 2 cl Zitronensaft
  5235. 2 cl Ananassaft
  5236. 1 Tl Zucker
  5237. 1 cl Cointrau
  5238. 5 cl Tequila
  5239.  Longdrinkglas>
  5240. iZubereiten im Elektromixer mit gesto
  5241. enem Eis. Abgie
  5242. en ins Longdrinkglas, mit gesto
  5243. enem Eis auff
  5244. llen.
  5245. FRUIT PUNCH
  5246. 5 cl Orangensaft
  5247. 5 cl AnanassaftU
  5248. 2 cl Zitronensaft
  5249. 1 cl Grenadinesirup
  5250. 2 EL Kokosnu
  5251. raspel
  5252. 1 kleine Banane
  5253. Vanilleeis
  5254.  Longdrink1
  5255. alkoholfreiXDie Zutaten im Mixer so lange mixen, bis die Banane p
  5256. riert ist und in das Glas gie
  5257. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5258. GALLIANO MARGARITA
  5259. 2 cl Galliano
  5260. 2 cl Tequila
  5261. 1 cl Zitronensaft
  5262.  Sekt-/Champagnerfl
  5263. Ein kurzes St
  5264. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5265. end wird das St
  5266. ck in den Drink gegeben.
  5267. aDas Glas mit einem Crusta-Rand versehen. Die Zutaten gut mit Eis shaken und in das Glas abgie
  5268. GEORGE COLLINS
  5269. 2 cl Wodka
  5270. 2 cl Cointreau
  5271. 2 cl Zitronensaft
  5272. Bitter Lemon
  5273.  Longdrink/Highball5
  5274. YDie Zutaten mit 
  5275. 3 Eisw
  5276. rfeln in das Glas geben, umr
  5277. hren und mit Bitter Lemon auff
  5278. llen.
  5279. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5280. GET UP
  5281. 8 cl Pfirsichmus
  5282. 3 cl Wodka
  5283. 3 cl Pfirsichlik
  5284. 4 cl Orangensaft
  5285. 1 d Cointreau
  5286.  Karibik, gro
  5287. \Die Zutaten auf Eis im Shaker sch
  5288. tteln und in ein Glas abseihen. Mit Sodawasser auff
  5289. llen.
  5290. GG-APERO
  5291. 50g frische Salatgurke
  5292. 8 cl Tonic WaterU    2 cl Soda
  5293. 2 cl Gin
  5294. 1 Minzblatt
  5295. 4 cl Champagner
  5296.  Champagner-/CocktailschaleC
  5297. GIBSON GIRL
  5298. 3 cl Gin
  5299. 3 cl Vermouth dry
  5300.  CocktailschaleE
  5301. *1 St
  5302. ck Zitronenschale in den Drink geben
  5303. zEisw
  5304. rfel in ein R
  5305. hrglas geben, die Zutaten dar
  5306. bergie
  5307. en und gut umr
  5308. hren. Den Drink in das gut gek
  5309. hlte Glas abseihen.
  5310. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5311. GIN COLLINS
  5312. 1 cl Zuckersirup
  5313. 2 cl Zitronensaft
  5314. 4 cl Gin
  5315. 15 cl Sodawasser
  5316.  Longdrinkglas"
  5317. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  5318. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis im Longdrinkglas verr
  5319. hren. Mit Sodawasser auff
  5320. llen und mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  5321. GIN FIZZ
  5322. 2-3 cl Zuckersirup
  5323. 3-4 cl Zitronensaft
  5324. 6 cl Gin
  5325.  Longdrink/Highballu
  5326. 1QDie Zitronenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5327. er Soda alles im Shaker mit viel Eis lang und kr
  5328. ftig sch
  5329. tteln. Das Glas, in das die Mischung abgegossen wird, sollte ein paar Eisw
  5330. rfel enthalten. Mit Soda nach Belieben auff
  5331. llen.
  5332. GOD FATHER
  5333. 4 cl Whiskey (Bourbon)
  5334. 2 cl Amaretto
  5335.  TumblerF
  5336. MDie beiden Zutaten in das Glas gie
  5337. en und auf ein paar Eisw
  5338. rfeln verr
  5339. hren.
  5340. GOD MOTHER
  5341. 4 cl Wodka
  5342. 2 cl Amaretto
  5343.  TumblerG
  5344. RWie beim "Godfather" weren die Zutaten im Glas auf ein paar Eisw
  5345. rfeln vermischt.
  5346. Skizze
  5347. &Paint.app
  5348. ADie Erdbeeren und die gesch
  5349. lten Kiwis vierteln und in Scheiben schneiden. Die Fr
  5350. chte und Zutaten au
  5351. er dem Sekt im Bowlengef
  5352.  1 Stunde k
  5353. hl stellen und anschlie
  5354. end gut umr
  5355. hren. Die Gl
  5356. ser zu zwei Dritteln mit Bowle f
  5357. llen und nach Belieben Sekt dazugie
  5358. en. F
  5359. r ca. 15 Personen.
  5360. ERDBEER-KIWI-BOWLE
  5361. 150g frische Erdbeeren
  5362. 4 KiwisU21,5l Wei
  5363. wein 0,35l Rotwein 1 Flasche Sekt trocken
  5364. 4 cl Kiwilik
  5365. 4 cl Erdbeerlik
  5366. r oder -sirup
  5367. 4 cl wei
  5368. er Rum
  5369. 3 EL Zucker
  5370. Saft von 1 Zitrone
  5371.  Bowlengef
  5372.  Cocktailspie
  5373. chen in die Gl
  5374.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5375. EXOTIC BLUE
  5376. 4 cl Curacao Blue
  5377. 2 cl Sahne
  5378. 8 cl Ananassaft
  5379.  Longdrinkglas&
  5380. =Im Shaker mit Eis zubereiten und in ein Longdrinkglas geben.
  5381. EXTERMINATOR
  5382. 3 cl Gin
  5383. 3 cl Cointrau
  5384. 4 cl Grapefruitsaft
  5385. 8 cl Sekt (trocken)
  5386.  Sektglas'
  5387. Cocktailkirsche
  5388. Grapefruitsaft, Cointrau und Gin mit Eis im Shaker sch
  5389. tteln. In ein gro
  5390. es Sektglas seihen und mit Sekt auff
  5391. llen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  5392. FEDORA PUNCH
  5393. 3 cl brauner Rum
  5394. 1 cl CognacU
  5395. 1 cl Bourbon Whiskey
  5396. 1 cl Curacao orange
  5397. 2 cl Zitronensaft
  5398. 2 cl Zuckersirup
  5399.  Highball/Longdrink(
  5400. *1 Zitronenspirale auf den Glasrand h
  5401. Alle Zutaten mit 4 Eisw
  5402. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5403. ftig sch
  5404. tteln und in das zur H
  5405. lfte mit zersto
  5406. enem Eis gef
  5407. llte Glas seihen.
  5408.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5409. FEIGENBLATT
  5410. 4 cl wei
  5411. er Rum
  5412. 3 cl Vermouth rosso
  5413. 2 cl Limettensaft
  5414.  Cocktailschale)
  5415. 11 Cocktailkirsche mit Stiel direkt in den Drink.
  5416. Die Zutaten mit 5 Eisw
  5417. rfeln in ein R
  5418. hrglas geben und alles gut umr
  5419. hren. Den Shortdrink in ein gut gek
  5420. hltes Cocktailglas seihen und dekorieren.
  5421.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5422. FIFTH AVENUE
  5423. 2 cl Apricot Brandy
  5424. 3 cl Creme de Cacao, wei
  5425. 4 cl Sahne (ges
  5426.  Cocktailschale, klein*
  5427. VAlle Zutaten in den Shaker auf Eis geben. Kr
  5428. ftig sch
  5429. tteln und in das Glas abseihen.
  5430. FINLANDIA COOLER
  5431. 4 cl Wodka
  5432. 2 cl Bols Lime SirupU
  5433. 2 cl Zitronensaft
  5434. 1 cl Curacao Blue
  5435. Ginger Ale
  5436. Zucker
  5437.  Karibik, klein+
  5438. 1VHalbe Zitronenscheibe auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche auf Strohhalm spie
  5439. oDie Zutaten im Shaker auf Eis kr
  5440. ftig sch
  5441. tteln, in ein Glas abseihen und mit Ginger Ale vorsichtig auff
  5442. llen.
  5443. FIREBALL
  5444. 3 cl Red Orange
  5445. 2 cl Gin
  5446. 10 cl Tonic Water
  5447.  Longdrinkglas,
  5448. ,Im Longdrinkglas mit Tonic Water auff
  5449. llen.
  5450. FIVE O'CLOCK
  5451. 2 cl Vermouth Rosso
  5452. 2 cl Gin
  5453. 2 cl wei
  5454. er Rum
  5455. 2 cl Orangensaft
  5456.  Champagner-/Cocktailschale-
  5457. 1dDie Orangenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  5458. t und bleibt im Drink.
  5459. jAlle Zutaten im Skaker auf Eis gut mischen. In das vorgek
  5460. hlte oder mit Eis ausgeschwenkte Glas abseihen.
  5461. FLORIDA
  5462. 1 Sp Angostura
  5463. 2 cl Grenadine Sirup
  5464. 3 cl Zitronensaft
  5465. 6 cl Ananassaft
  5466.  Longdrinkglas.
  5467. JAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5468. tteln und in ein Longdrinkglas seihen.
  5469. FLORIDA COCKTAIL
  5470. 1 d Grenadine
  5471. 1 d Curacao Triple SecU
  5472. 1 cl Creme de Cacao Wei
  5473. 1 cl Vermouth Bianco
  5474. 3 cl Wei
  5475. er Rum (Ron Rico)
  5476. Saft einer Limone (Limette)
  5477. Orangenschale
  5478.  Champagner-/Cocktailschale/
  5479. Ein kurzes St
  5480. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5481. end wird das St
  5482. ck in den Drink gegeben.
  5483. jDie Zutaten im Shaker mit Eis gut sch
  5484. tteln und ins gek
  5485. hlte Glas abseihen. Mit Orangenschale abspritzen.
  5486. Skizze
  5487. &Paint.app
  5488. EAST INDIA
  5489. 5 cl Weinbrand
  5490. 1 BL Curacao
  5491. 2 BL Ananassaft
  5492. 1 Sp Angostura
  5493.  Cocktailglas
  5494. (1 Cocktailkirsche mit Stiel in das Glas
  5495. SDie Zutaten mit 3 Eisw
  5496. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  5497. ftig sch
  5498. tteln und abseihen.
  5499. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5500. EASTERN WIND
  5501. 2 cl Wodka
  5502. 3 cl Vermouth dry
  5503. 3 cl Vermouth rosso
  5504.  Cocktailschale
  5505. Orangenscheibe Zitronenscheibe
  5506. \Alle Zutaten im Cocktailglas mit Eis verr
  5507. hren. Mit Zitronen- und Orangenscheibe servieren.
  5508. EGG FLIP
  5509. 4 cl Weinbrand
  5510. 1 cl Grand Marnier
  5511. 1 cl Grenadinesirup
  5512. 1 Eigelb
  5513.  Cocktailschale
  5514. ]Die Zutaten mit 4 Eisw
  5515. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  5516. ftig sch
  5517. tteln und in das Glas seihen.
  5518. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5519. EGG NOGG
  5520. 5 cl Weinbrand
  5521. 4 BL Zucker
  5522. 15 cl Milch
  5523.  Highball
  5524. Muskatnu
  5525. berreiben
  5526. GMit 4 Eisw
  5527. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  5528. ftig sch
  5529. tteln und abseihen.
  5530. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5531. EIS AM STIEL
  5532. Mineralwasser
  5533.  Longdrink/Highball%
  5534. 5<Zwei Limettenscheiben ins Glas und mit Strohhalm servieren.
  5535. alkoholfreiUEin Glas zu einem Drittel mit zerhacktem Eis f
  5536. llen und mit Mineralwasser aufgie
  5537. EL DIABOLO
  5538. 2 cl Creme de Cassis
  5539. 5 cl Tequila
  5540. 1/2 Limone (Limette)
  5541. Ginger Ale
  5542.  Longdrink
  5543. a:  Die Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt. b:  Die Limettenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  5544. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  5545. Viele Eisw
  5546. rfeln in das Glas geben und darauf die Limone auspressen (mit der Hand). Dann Tequila und Cassis zuf
  5547. gen und mit Ginger Ale nachgie
  5548. Q    EL DORADO
  5549. 4 cl wei
  5550. er Rum
  5551. 2 cl Eierlik
  5552. 2 cl Creme de cacao braun
  5553. 1 TL Kokosraspel
  5554.  Cocktailglas gro
  5555. .Schokoraspel vorsichtig auf den Drink streuen
  5556. sDie Zutaten mit den Kokosraspeln im Blender mit 4 Eisw
  5557. rfeln kurz mixen und in das gut gek
  5558. hlte gro
  5559. e Glas seihen.
  5560.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5561. EL PRESIDENTE
  5562. 3 cl Rum wei
  5563. 2 cl Vermouth dry
  5564. 1 cl Vermouth rosso
  5565. 1 cl Curacao Triple Sec
  5566. 1 Sp Grenadine
  5567.  Cocktailschale 
  5568. 1>1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  5569. chen auf den Glasrand legen.
  5570. mDie Zuaten mit Eisw
  5571. rfeln in einem R
  5572. hrglas gut, aber nur kurz umr
  5573. hren und in das gut gek
  5574. hlte Glas seihen.
  5575. EL PRESIDENTE
  5576. 3 cl wei
  5577. er Rum
  5578. 1 cl Curacao triple sec
  5579. 2 cl Vermouth dry
  5580. 1 cl Vermouth rosso
  5581. 1 Spr Grenadine
  5582.  Cocktailglas!
  5583. G1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  5584. chen auf den Glasrand legen
  5585. tDie Zutaten mit 5 Eisw
  5586. rfeln im R
  5587. hrglas gut, aber nur kurz umr
  5588. hren und den Drink in das gut gek
  5589. hlte Glas seihen.
  5590.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5591. ELDORADO
  5592. 2 cl Eierlik
  5593. 2 cl Creme de Cacao
  5594. 4 cl Rum (wei
  5595.  Cocktailglas"
  5596. Schokoraspeln
  5597. qAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5598. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Mit Kokos- und Schokoraspeln bestreuen.
  5599. ELEGANT
  5600. 2 cl Gin
  5601. 2 cl Vermouth dry
  5602. 2 ds Grand Marnier
  5603.  Cocktailschale#
  5604. zEisw
  5605. rfel in ein R
  5606. hrglas geben, die Zutaten dar
  5607. bergie
  5608. en und gut umr
  5609. hren. Den Drink in das gut gek
  5610. hlte Glas abseihen.
  5611. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5612. Skizze
  5613. &Paint.app
  5614. Skizze
  5615. &Paint.app
  5616. Skizze
  5617. &Paint.app
  5618. DAIQUIRI FLORITA 
  5619. 4 cl kubanischer Rum
  5620. 1 cl Maraschino
  5621. 2 cl Grapefruitjuice
  5622. Zitronensaft`
  5623.  Cocktailschale, kleinz
  5624. cPDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5625. `Zutaten im Shaker mit einem Schu
  5626.  Zitronensaft auf Eis sch
  5627. tteln und in Glas ohne Eis abseihen.
  5628. DARK & STORMY
  5629. 4 cl dunkler Rum (z.B. Bacardi)
  5630. 4 cl Gingerbeer
  5631. Limettenviertel
  5632.  Tumbler
  5633. \Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  5634. DAVIS
  5635. 3 cl brauner Rum
  5636. 3 cl Vermouth dry
  5637. Saft von 1 Zitrone
  5638. 1 cl Himbeersirup
  5639.  Cocktailglas
  5640. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  5641. rfeln kurz, aber kr
  5642. ftig sch
  5643. tteln und in das gut gek
  5644. hlte Glas seihen.
  5645.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5646. DAYDREAMER
  5647. 1 cl Vermouth dry
  5648. 1 cl Sherry dry
  5649. 3 cl Wodka
  5650.  Cocktailschale
  5651. Zitronenschale
  5652. uAlle Zutaten im R
  5653. hrglas mit Eis verr
  5654. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einem St
  5655. ck Zitronenschale servieren.
  5656. Q    DEAUVILLE
  5657. 2 cl Grand Marnier
  5658. 2 cl Brandy
  5659. 2 cl Calvados
  5660. 2 cl Zitronensaft
  5661.  Champagner-/Cocktailschale
  5662. Ein kurzes St
  5663. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5664. end wird das St
  5665. ck in den Drink gegeben.
  5666. 3Im Shaker auf Eis sch
  5667. tteln und ins Glas abseihen.
  5668. Q    DELMONICO
  5669. 3 cl Gin
  5670. 1 cl Vermouth rosso
  5671. 1 cl Vermouth dry
  5672. 1 cl Cognac
  5673. 2 ds Angostura
  5674.  Cocktailschale
  5675. zEisw
  5676. rfel in ein R
  5677. hrglas geben, die Zutaten dar
  5678. bergie
  5679. en und gut umr
  5680. hren. Den Drink in das gut gek
  5681. hlte Glas abseihen.
  5682. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5683. DEWEY
  5684. 3 cl Gin
  5685. 3 cl Vermouth dry
  5686. 1 ds Orangenbitter
  5687.  Cocktailschale
  5688. zEisw
  5689. rfel in ein R
  5690. hrglas geben, die Zutaten dar
  5691. bergie
  5692. en und gut umr
  5693. hren. Den Drink in das gut gek
  5694. hlte Glas abseihen.
  5695. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5696. DOUGH
  5697. 2 Becher Joghurt
  5698. 1/2 l MineralU
  5699. 1 El Dille
  5700. 1 El Minze    1 Tl Salz
  5701. Pfeffer
  5702.     1 Zitrone
  5703.  Longdrink
  5704. alkoholfreiGAlle Zutaten in Glas r
  5705. hren, Kr
  5706. uter zugeben und eisgek
  5707. hlt servieren.
  5708. DR. FUNK
  5709. 4 cl brauner Rum
  5710. 2 cl PernodU
  5711. 3 cl Grenadine
  5712. 2 cl Rose's Lime-Juice
  5713. 2 cl Zitronensaft
  5714.  Longdrink/Highbally
  5715. Die Zutaten au
  5716. er Soda im Shaker mit 6 Eisw
  5717. rfeln kurz aber kr
  5718. ftig sch
  5719. tteln und in das Glas seihen. Mit dem Soda auff
  5720. llen und mit Trinkhalm servieren.
  5721.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5722. DUBARRY
  5723. 4 cl Gin
  5724. 2 cl Vermouth dry
  5725. 2 ds Pernod
  5726. 1 ds Angostura
  5727.  Cocktailschale
  5728. zEisw
  5729. rfel in ein R
  5730. hrglas geben, die Zutaten dar
  5731. bergie
  5732. en und gut umr
  5733. hren. Den Drink in das gut gek
  5734. hlte Glas abseihen.
  5735. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5736. DUNLOP
  5737. 4 cl wei
  5738. er Rum
  5739. 2 cl Sherry
  5740. 1 Sp Angostura
  5741.  Cocktailglas gro
  5742. j1 unbehandelten Zitronenschalenstreifen in Serpentinen auf Cocktailspie
  5743.  stecken und in das Glas stellen.
  5744. Die Zutaten im R
  5745. hrglas mit 6 Eisw
  5746. rfeln gut verr
  5747. hren und anschlie
  5748. end in das gut gek
  5749. hlte Glas seihen. Mit dem 
  5750. l der Zitronenschale abspritzen.
  5751.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5752. Skizze
  5753. &Paint.app
  5754. Skizze
  5755. &Paint.app
  5756. Q    COCOSKISS
  5757. 3 cl brauner Rum
  5758. 3 cl Malibu
  5759. 4 cl Orangensaft
  5760. 3 cl Maracujasirup
  5761.  Longdrink/Highball hoch
  5762. 1 Minzzweig
  5763. sDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  5764. rfeln kurz und kr
  5765. ftig sch
  5766. tteln und in das Glas seihen. Mit Trinkhalm servieren.
  5767.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5768. COLIBRI
  5769. 4 cl Ananassaft
  5770. 4 cl Orangensaft
  5771. 1 d Grenadine
  5772.  Longdrink/Highball
  5773. Limettenscheibe
  5774. ;Die Zutaten im Glas mit Eis verr
  5775. hren, mit Cola auff
  5776. llen.
  5777. COLONEL COLLINS
  5778. 4 cl Bourbon Whiskey
  5779. 2 cl Zitronensaft
  5780. 1 TL Zuckersirup
  5781. Sodawasser
  5782.  Becherglas/Tumbler
  5783. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  5784. rfeln in das Glas geben und umr
  5785. hren. Mit Sodawasser auff
  5786. llen.
  5787. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5788. COLUMBIA
  5789. 4 cl wei
  5790. er Rum
  5791. 3 cl Zitronensaft
  5792. 2 cl Himbeersirup
  5793.  Champagnerschale
  5794. >3 frische Himbeeren direkt ins Glas. Ein Spie
  5795. chen dazulegen.
  5796. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  5797. rfeln kurz, aber kr
  5798. ftig sch
  5799. tteln und in das gut gek
  5800. hlte Glas seihen.
  5801.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5802. CORALL SEA
  5803. 1 cl Sahne
  5804. 2 cl Curacao Blue
  5805. 3 cl Rum (wei
  5806. 5 cl Batida de Coco
  5807. 10 cl Ananassaft
  5808.  Longdrinkglas
  5809. Cocktailkirsche
  5810. oAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5811. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  5812. CORPSE REVIVER I
  5813. 2 cl Creme de Menthe
  5814. 2 cl Fernet Branca
  5815. 2 cl Weinbrand
  5816.  Cocktailschale, klein
  5817. Der Fan des starken Kr
  5818. utergeschmacks r
  5819. hrt alle Zutaten auf Eis im R
  5820. hrglas und gie
  5821. t die belebende Mischung auf Eisw
  5822. rfel. Dazu empfohlen wird Eiswasser.
  5823. CORPSE REVIVER II
  5824. 1 d Pernod
  5825. 1,5 cl Gin
  5826. 1,5 cl Cointreau
  5827. 1,5 cl Schwedenpunsch
  5828. 1,5 cl Zitronensaft
  5829.  Cocktailschale, klein
  5830. Mit Eisw
  5831. rfeln im R
  5832. hrglas alle Zutaten vermischen und in ein kaltes Glas abseihen. Hilft ebenso wie Nr.I nach einem kr
  5833. ftigen Essen.
  5834. CRACY WONDER
  5835. 4 cl Kiwi Won
  5836. 2 cl Ananassaft
  5837. 1 cl Batida de Coco
  5838. 10 cl Bitter Lemon
  5839.  Longdrinkglas
  5840. OIm Shaker zubereiten und im Longdrinkglas 
  5841. ber Eis mit Bitter Lemon auff
  5842. llen.
  5843. CUBA LIBREB4 cl heller Rum am besten von den Philippinen oder aus Puerto Rico
  5844. 1/4 Limone (Limette)
  5845.     Coca Cola
  5846.  Longdrink
  5847. Limettenscheibe
  5848. CURACAO FLIP
  5849. 1 St Eigelb
  5850. 1 St Eiwei
  5851. 4 cl Orangensaft
  5852. 4 cl Curacao blue
  5853.  Cocktailschale
  5854. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5855. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  5856. DAIQUIRI 3 cl Limetten- oder Zitronensaft#5 cl wei
  5857. er Rum (z.B. Havanna Club)
  5858. 1,5 cl Zuckersirup
  5859.  Tumbler    
  5860. QDie Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5861. Die Zutaten im Shaker sehr gut sch
  5862. tteln. Auf (frische) Eisw
  5863. rfel im Glas abseihen. Bemerkung: Der Daiquiri wurde 1912 in der Bar "La Floridita" in Havanna zum erstenmal gemixt.
  5864.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5865. Skizze
  5866. &Paint.app
  5867. Skizze
  5868. &Paint.app
  5869. CHERRY DAIQUIRI
  5870. 3 cl Rum wei
  5871. 2 cl Cherry Brandy
  5872. 3 cl Rose's Lime Juice
  5873. 1 cl Kirschwasser
  5874.  Cocktailglas
  5875. '1 Cocktailkirsche direkt in den Drink.
  5876. ZDie Zutaten mit 6 Eisw
  5877. rfeln im R
  5878. hrglas gut mischen und in das gut gek
  5879. hlte Glas seihen.
  5880.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5881. CHERRY ITALY
  5882. 3 cl Cherry Brandy
  5883. 3 cl Amaretto
  5884.  Cocktailschale
  5885. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5886. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  5887. CHERRY RUM
  5888. 4 cl wei
  5889. er Rum
  5890. 3 cl Kirschlik
  5891. 3 cl Sahne
  5892.  Cocktailglas
  5893. >2 Cocktailkirschen auf einem Spie
  5894. chen auf den Glasrand legen
  5895. xDie Zutaten mit 6 Eisw
  5896. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5897. ftig sch
  5898. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  5899. hlte Glas seihen.
  5900.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5901. CHICAGO COOLER
  5902. 2 cl Zitronensaft
  5903. 8 cl Traubensaft
  5904. 8 cl Ginger Ale
  5905.  Whiskeyglas,
  5906. alkoholfreisDen Zitronensaft in ein zur H
  5907. lfte mit Eis gef
  5908. lltes Whiskeyglas gie
  5909. en. Mit Ginger Ale und Traubensaft auff
  5910. llen.
  5911. CHICAGO-COCKTAIL
  5912. 1 d Angostura
  5913. 1 BL Curacao Triple Sec
  5914. 2 cl Cognac
  5915. Sekt/Champagner
  5916.  Champagner-/Cocktailschale
  5917. CHOCOLATE COCO
  5918. 3 cl wei
  5919. er Rum
  5920. 3 cl Malibu
  5921. 2 cl Zitronensaft
  5922. 6 cl Ananassaft
  5923. 2 cl Schokolaensirup
  5924.  Longdrink/Highball
  5925. Kokosraspeln auf dem Glasrand
  5926. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  5927. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5928. ftig sch
  5929. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  5930.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5931. Q    CLARENDON
  5932. 4 cl Rum wei
  5933. 2 cl Grapefruitsaft
  5934. 1,5 cl Limettensaft
  5935. 2 Bl Staubzucker
  5936. 1 Bl Grenadine
  5937.  Cocktailschale
  5938. bDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  5939. ftig sch
  5940. tteln und in die gut gek
  5941. hlte Cocktailschale seihen.
  5942.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5943. CLARIDGE
  5944. 1 cl Curacao Triple Sec
  5945. 1 cl Apricot Brandy
  5946. 2 cl Gin
  5947. 2 cl Vermouth Dry
  5948.  Champagner-/Cocktailschale
  5949. bDie Zutaten im R
  5950. hrglas auf Eis kr
  5951. ftig umr
  5952. hren und anschlie
  5953. end in vorgek
  5954. hlte Gl
  5955. ser abgie
  5956. COBRA
  5957. 1 cl Amaretto
  5958. 3 cl Galliano
  5959. 4 cl Sahne (ges
  5960.  Champagner-/Cocktailschale
  5961. NAlle Bestandteile im Shaker auf Eis gut durchsch
  5962. tteln und ins Glas abseihen.
  5963. Q    COCO LOCO
  5964. 3 cl brauner Rum
  5965. 3 cl Malibu
  5966. 3 cl Orangensaft
  5967. 3 cl Maracujasaft
  5968.  Longdrink/Highball gro
  5969. chte der Saison auf einem Spie
  5970.  in das Glas stellen
  5971. mDie Zutaten mit 4 Eisw
  5972. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5973. ftig sch
  5974. tteln und mit dem Eis in das hohe Glas gie
  5975.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5976. COCONUT KISS
  5977. 2 cl Grenadine Sirup
  5978. 3 cl Batida de Coco
  5979. 3 cl Rum (braun)
  5980. 5 cl Orangensaft
  5981.  Longdrinkglas
  5982. cAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5983. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Trinkhalm servieren.
  5984. Skizze
  5985. &Paint.app
  5986. Skizze
  5987. &Paint.app
  5988. CARIBBEAN SUNSET
  5989. 4 cl Red Orange
  5990. 20 cl Orangensaft
  5991.  Longdrinkglas
  5992. ber Eis im Longdrinkglas auff
  5993. llen.
  5994. CARIBBEAN CAPER
  5995. 5 cl brauner Rum
  5996. 4 cl Coconut Cream
  5997.  Longdrink
  5998. 4 Eisw
  5999. rfel in das Glas geben, den Rum und die Coconut Cream dar
  6000. bergie
  6001. en und gut umr
  6002. hren. Vorsichtig mit Soda auff
  6003. llen, damit die Alkoholika am Glasboden bleiben und nicht mit dem Soda vermischt werden. Mit Trinkhalm servieren.
  6004.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6005. CARIBIC CASSIS
  6006. 2 cl Zitronensaft
  6007. 2 cl Rum (wei
  6008. 4 cl Creme de Cassis
  6009. 12 cl Orangensaft
  6010.  Longdrinkglas
  6011. Zitronenscheibe
  6012. xAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6013. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisw
  6014. rfeln seihen. Mit Zitronenscheibe servieren.
  6015. CARUSO
  6016. 2 cl Gin
  6017. 2 cl Vermouth dry
  6018. 2 cl Pfefferminzlik
  6019.  Cocktailschale
  6020. Minzzweig
  6021. zEisw
  6022. rfel in ein R
  6023. hrglas geben, die Zutaten dar
  6024. bergie
  6025. en und gut umr
  6026. hren. Den Drink in das gut gek
  6027. hlte Glas abseihen.
  6028. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6029. Q    CASH DOWN
  6030. 2 cl Enzian
  6031. 2 cl wei
  6032. er Rum
  6033. 1 cl Pernod
  6034. 1 cl Zitronensaft
  6035. 1 BL Grenadinesirup
  6036.  Cocktailglas
  6037. hDie Zutaten mit Eisw
  6038. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  6039. ftig sch
  6040. tteln und in das gut gek
  6041. hlte Glas seihen.
  6042. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6043. CHAMPAGNE COBBLER
  6044. 1 cl Zitronensaft
  6045. 1 cl Curacao Triple Sec
  6046. Sekt/Champagner
  6047.  Weinglas{
  6048. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  6049. Das Glas zur H
  6050. lfte mit gesto
  6051. enem Eis f
  6052. llen, Zitronensaft und Curacao daraufgie
  6053. en und verr
  6054. hren. Mit eiskaltem Sekt/Champagner f
  6055. llen.
  6056. CHAMPAGNE COCKTAIL
  6057. 1 d Angostura
  6058. rfelzucker
  6059. Sekt/Champagner
  6060. Zitronenschale
  6061.  Sekt-/Champagnerfl
  6062. Zitronenzeste; mit einem kleinen, scharfen Messer wird von einer unbehandelten Zitrone die Haut (ohne Wei
  6063. es) in Bandnudelbreite spiralf
  6064. rmig abgeschnitten.
  6065. Den W
  6066. rfelzucker mit dem Angostura betr
  6067. ufeln und ins Glas geben. Zitronenschale zuf
  6068. gen und mit eiskaltem Sekt/Champagner auff
  6069. llen.
  6070. CHAMPAGNE PICK ME UP
  6071. 1 Bl Zucker
  6072. 3 cl Cognac
  6073. 3 cl Vermouth Dry
  6074. Champagner
  6075.  Weinglas
  6076. vAlles au
  6077. er Champagner in den Shaker auf Eis geben und gut sch
  6078. tteln. Ins Glas abseihen und mit Champagner auff
  6079. llen.
  6080. CHAPALA
  6081. 2 cl Zitronensaft
  6082. 4 cl Orangensaft
  6083. 1 cl Grenadine
  6084. 1 cl Cointrau
  6085. 4 cl Tequila
  6086.  Longdrinkglas
  6087. ZZubereiten im Shaker. Servieren im Longdrinkglas - zur H
  6088. lfte gef
  6089. llt mit gesto
  6090. enem Eis.
  6091. CHERRY BLOSSOM'3 cl Whiskey (irischen, z.B. Bushmills)
  6092. 1 cl Grenadine
  6093. 2 cl Zitronensaft
  6094. 1 Bl Eiwei
  6095. Seven Up
  6096.  Longdrink
  6097. 1fDie Zitronenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  6098. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  6099. Die Zutaten , au
  6100. er Seven Up, im Shaker gut vermischen (Eiwei
  6101. ) und abseihen. In das Glas ein paar Eisw
  6102. rfel geben und mit Seven Up auff
  6103. llen.
  6104. CHERRY BRANDY FLIP
  6105. 4 cl Cherry Brandy
  6106. 2 cl Sahne
  6107. 1 St Eigelb
  6108.  Cocktailschale
  6109. GIm Shaker zubereiten und im Cocktailglas mit Vanillepulver verfeinern.
  6110. Skizze
  6111. &Paint.app
  6112. Skizze
  6113. &Paint.app
  6114. CAFE ROYAL
  6115. rfelzucker
  6116. 2 cl Weinbrand/Cognac
  6117. er Kaffee
  6118. Sahne
  6119.  Glaskrug}
  6120. ber dem hei
  6121. en Kaffee den W
  6122. rfelzucker mit Weinbrand/Cognac begie
  6123. en und anz
  6124. nden. Auf den Kaffee gleiten lassen und mit leicht geschlagener Sahne zudecken. Ein runder Abschlu
  6125.  nach einem sch
  6126. nen Essen.
  6127. CAIPIRINHA
  6128. 5 cl Cachaca
  6129. 2 Bl Zucker
  6130.     1 Limette
  6131.  Tumbler
  6132. Limette vierteln oder sechsteln und mit Zucker im Becherglas zerdr
  6133. cken, Cachaca dazu und umr
  6134. hren. Mit crashed ice nochmals verr
  6135. hren.
  6136.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6137. CALIFORNIA SOUTH
  6138. 6 cl wei
  6139. er Rum (z.B. Ron Rico)
  6140. Saft 1/2 Limone (Limette)
  6141. 1 Bl Zucker
  6142. ck frische Ananas
  6143.  Tumbler
  6144. Ja:  Limettenscheibe ganz halb viertel b:  Ananasscheibe ganz halb viertel
  6145. CAMPARI COCKTAIL 
  6146. 3 cl Campari
  6147. 3 cl Gin
  6148.  Cocktailschale, klein
  6149. CAMPARI SODA
  6150. 5 cl Campari
  6151. Sodawasser
  6152.  Becherglas/Tumbler
  6153. 3 Eisw
  6154. rfel in das Glas geben, den Campari dar
  6155. bergie
  6156. en und mit 1 Schu
  6157.  Soda auff
  6158. llen. Bemerkung: Geben Sie keine Zitronenschale in den Drink, wie man es oft sieht.
  6159. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6160. CAMPARI-COCKTAIL 
  6161. 1 d Angostura
  6162. 2 cl Campari
  6163. 2 cl Wodka
  6164. Zitronenschale`
  6165.  Cocktailschale, klein
  6166. Ein kurzes St
  6167. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6168. end wird das St
  6169. ck in den Drink gegeben.
  6170. CAMPUS 
  6171. 30-32% Vol.
  6172. 5 cl Campari
  6173. 2 cl Whiskey
  6174. 1 cl Gin`    
  6175.  Tunbler
  6176. k-1 Orangenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  6177. AperitifFIm R
  6178. hrglas mit Eisw
  6179. rfeln gut verr
  6180. hren und in den Tumbler abseihen.
  6181. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  6182. CARDINAL
  6183. 2 d Campari
  6184. 2 d Vermouth, trocken
  6185. 4 cl Gin
  6186. Zitronenschale
  6187.  Weinglas|
  6188. Ein kurzes St
  6189. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6190. end wird das St
  6191. ck in den Drink gegeben.
  6192. In einem R
  6193. hrglas auf viel Eis die Zutaten mischen und ins vorgek
  6194. hlte Glas umf
  6195. llen. Mit der Zitronenschale abspritzen und genie
  6196. CARIB
  6197. 3 cl Gin
  6198. 3 cl Bacardi
  6199. 2 cl Zitronensaft
  6200. 1 cl Zuckersirup
  6201.  Cocktailschale
  6202. ?2 Cocktailkirschen auf einem Spie
  6203. chen auf den Glasrand legen.
  6204. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  6205. ftig sch
  6206. tteln und in das gut gek
  6207. hlte Glas seihen.
  6208.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6209. CARIBBEAN BLUE
  6210. 2 cl Curacao blue
  6211. 3 cl Weizenkorn
  6212. 1 cl Zitronensaft
  6213. 10 cl Grapefruitsaft
  6214.  Longdrinkglas
  6215. Im Longdrinkglas servieren.
  6216. CARIBBEAN NIGHT
  6217. 1 cl Zitronensaft
  6218. 3 cl Orangensaft
  6219. 4 cl Ananassaft
  6220. 4 cl Rum (braun)
  6221.  Longdrinkglas
  6222. Orangenscheibe Cocktailkirsche
  6223. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6224. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit Orangenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  6225. Skizze
  6226. &Paint.app
  6227. BRANDY EGG-NOG
  6228. 1 St Eigelb
  6229. 2 cl Zuckersirup
  6230. 4 cl Weinbrand
  6231. 10 cl Milch
  6232.  Whiskeyglas+
  6233. pAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6234. tteln und in ein Whiskeyglas seihen. Nach Geschmack mit Muskatnu
  6235.  bestreuen.
  6236. BRANDY GROG
  6237. 1 cl Zitronensaft
  6238. 2 Tl Zucker
  6239. 4 cl Weinbrand
  6240. 10 cl Wasser
  6241.  Kaffeekrug~
  6242. zWasser, Zucker und Zitronensaft erhitzen, bis sich der Zucker gel
  6243. st hat. Dann Weinbrand dazugeben und nochmals erhitzen.
  6244. BRAZIL
  6245. 1 d Pernod
  6246. 3 cl Vermouth, trocken
  6247. 3 cl Sherry, trocken
  6248. Zitronenschale
  6249.  Cocktailschale, klein
  6250. Ein kurzes St
  6251. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6252. end wird das St
  6253. ck in den Drink gegeben.
  6254. Alle Zutaten auf Eis r
  6255. hren und in das vorgek
  6256. hlte Glas gie
  6257. en. Mit der Zitronenschale abspritzen. Ein Drink f
  6258. r alle, die's gerne herb m
  6259. BREAKFAST EGG-NOG
  6260. 1 St Eigelb
  6261. 1 St Eiwei
  6262. 2 cl Zuckersirup
  6263. 2 cl Weinbrand
  6264. 2 cl Curacao wei
  6265. 10 cl Milch
  6266.  Longdrinkglas
  6267. ~Weinbrand, Curacao, Zuckersirup und Ei im Shaker mit Eis sch
  6268. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Dann mit Milch auff
  6269. llen.
  6270. BREAKFASTDRINK
  6271. 1 cl Grenadine Sirup
  6272. 1 Tl Eiwei
  6273. 6 cl Orangensaft
  6274.  Cocktailglash
  6275. alkoholfreiIAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6276. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  6277. BRONX
  6278. 2 cl Gin
  6279. 3 cl Vermouth rosso
  6280. 3 cl Orangensaft
  6281. 1 ds Orangen
  6282.  Cocktailschale
  6283. zEisw
  6284. rfel in ein R
  6285. hrglas geben, die Zutaten dar
  6286. bergie
  6287. en und gut umr
  6288. hren. Den Drink in das gut gek
  6289. hlte Glas abseihen.
  6290. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6291. BROWN POISON
  6292. 1 cl Vermouth rosso
  6293. 1 Tl Cointreau
  6294. 2 cl Rum (braun)
  6295. 3 cl Whiskey (Scotch)
  6296.  Cocktailglas
  6297. Cocktailkirsche
  6298. pAlle Zutaten im R
  6299. hrglas mit Eis verr
  6300. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  6301. BROWN SUGAR
  6302. 1/2 Eigelb
  6303. 10g brauner Zucker
  6304. 1/8 l gr
  6305. ner Tee
  6306. Zitronensaft
  6307.  Longdrinkglas
  6308. Minzbl
  6309. alkoholfrei, Gesundheitsdrink
  6310. Eigelb mit Zucker schaumig r
  6311. hren und 1/4 Liter gr
  6312. nen Tee unterschlagen. Mit Zitronensaft abschmecken und der Minze dekorieren.
  6313. n & Gesund
  6314. BUMERANG
  6315. 4 cl Gin
  6316. 2 cl Vermouth dry
  6317. 2 ds Maraschino
  6318. 1 ds Angostura
  6319.  Cocktailschale
  6320. zEisw
  6321. rfel in ein R
  6322. hrglas geben, die Zutaten dar
  6323. bergie
  6324. en und gut umr
  6325. hren. Den Drink in das gut gek
  6326. hlte Glas abseihen.
  6327. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6328. BUSHRANGER
  6329. 3 cl Rum wei
  6330. 3 cl Dubonnet
  6331. 2 d Angostura
  6332.  Cocktailschale
  6333. :1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  6334. chen in den Drink geben.
  6335. KDie Zutaten im R
  6336. hrglas gut verr
  6337. hren und in das gut gek
  6338. hlte Glas seihen.
  6339.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6340. CAFE KIRSCH
  6341. 1 BL Zucker
  6342. 2 cl Kirschwasser
  6343. *0,5 Espressotasse kalter Kaffee (Espresso)
  6344. 1 Eiwei
  6345.  Champagner-/Cocktailschale
  6346. alkoholfreijMit Cobblereis im Shaker sehr gut mischen (Eiwei
  6347.  braucht ein paar Sch
  6348. ttler mehr) und ins Glas abseihen.
  6349. Skizze
  6350. &Paint.app
  6351. Q    BLUE MOON
  6352. 1 cl Curacao Blue
  6353. 2 cl Galliano
  6354. 3 cl Tequila
  6355. 4 cl s
  6356. e Sahne
  6357.  Champagner-/Cocktailschale
  6358. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  6359. BAlle Zutaten im Shaker auf Eis gut mischen und ins Glas abseihen.
  6360. BLUE TANGO
  6361. 2 cl Curacao Blue
  6362. 10 cl Sekt (trocken)
  6363.  Sektfl
  6364. Weintraube
  6365. IIm Sektglas mit trockenem Sekt auff
  6366. llen und eine Weintraube hinzugeben.
  6367. BLUE VELVET 
  6368. 2 cl Curacao Blue
  6369. 2 cl Gin
  6370. 2 cl Vermouth dry
  6371. 10 cl Sekt (trocken)`
  6372.  Sektfl
  6373. hCuracao, Gin und Vermouth mit Eis im R
  6374. hrglas verr
  6375. hren. In ein Sektglas seihen und mit Sekt auff
  6376. llen.
  6377. BOCCIE BALL
  6378. 3 cl Amaretto di Galliano
  6379. 3 cl Orangensaft
  6380.     6 cl Soda
  6381.  Tumbler
  6382. yAmaretto und Orangensaft auf Eis im Shaker sch
  6383. tteln . In das Glas, das Eisw
  6384. rfel enth
  6385. lt, abseihen und Soda nachf
  6386. llen.
  6387. BOSSA NOVA
  6388. 3 cl brauner Rum
  6389. 2 cl Galliano
  6390. 1 cl Apricot Brandy
  6391. 6 cl Ananassaft
  6392.  Highball/Longdrink
  6393. 1 Orangenscheibe unbehandelt 1/4 Aprikose mit einem Spie
  6394. chen aufeinanderstecken und die Orangenscheibe auf den Glasrand stecken
  6395. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  6396. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  6397. ftig sch
  6398. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  6399.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6400. BOURBON HIGHBALL
  6401. 6 cl Bourbon Whiskey
  6402. Ginger Ale
  6403.  Highball
  6404. #1 St
  6405. ck Zitronenschale in das Glas
  6406. REisw
  6407. rfel in das Glas geben, den Whiskey dazugie
  6408. en und mit Ginger Ale auff
  6409. llen.
  6410. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6411. BOURBON SILVER FIZZ
  6412. 1 Tl Zitronensaft
  6413. 1 Tl LimettensaftU
  6414. 1 St Eiwei
  6415. 2 Tl Zuckersirup
  6416. 3 cl Whisk
  6417. ey (Bourbon)
  6418. 20 cl Sodawasser
  6419.  Whiskeyglas
  6420. Zitronenscheibe
  6421. Bourbon, S
  6422. fte, Zuckersirup und Eiwei
  6423.  im Shaker mit Eis kr
  6424. ftig sch
  6425. tteln und in ein Whiskeyglas seihen. Mit Sodawasser auff
  6426. llen und mit Zitronenscheibe servieren.
  6427. BRANDY COCKTAIL
  6428. 2 d Angostura
  6429. 2 d Curacao Orange
  6430. 6 cl Brandy/Cognac
  6431.  Tumbler
  6432. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  6433. cIn einem R
  6434. hrglas auf Eis gut vermischen und anschlie
  6435. end abseihen. Ein Drink f
  6436. r Brandyliebhaber.
  6437. BRANDY COLLINS
  6438. 2 cl Zitronensaft
  6439. 2 Tl Zucker
  6440. 4 cl Weinbrand
  6441. 20 cl Sodawasser
  6442.  Longdrinkglas
  6443. Orangenscheibe Cocktailkirsche
  6444. Weinbrand, Zitronensaft und Zucker in einem Longdrinkglas mit Eis verr
  6445. hren und mit Sodawasser auff
  6446. llen. Mit Zitronen-, Orangenscheibe und Cocktailkirsche verzieren.
  6447. BRANDY CRUSTA
  6448. 4 cl Weinbrand
  6449. 1 cl Maraschino
  6450. 2 cl Zitronensaft
  6451. 1/2 BL Zuckersirup
  6452. 2 Sp Angostura
  6453.  Weinglas
  6454. 3Zitronenspirale auf den Glasrand h
  6455. ngen Crustarand
  6456. ]Die Zutaten mit 3 Eisw
  6457. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  6458. ftig sch
  6459. tteln und in das Glas seihen.
  6460. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6461. BRANDY DAISY
  6462. 4 cl Brandy/Cognac
  6463. 1 cl Grenadine
  6464. Saft einer halben Zitrone
  6465. chte der Saison
  6466.  Tumbler
  6467. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  6468. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  6469. en Drinks.
  6470. Skizze
  6471. &Paint.app
  6472. Skizze
  6473. &Paint.app
  6474. ADie Bananen in d
  6475. nne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft betr
  6476. ufeln, damit sie nicht braun werden. Dann die Zutaten ohne Sekt und mit einer der beiden Weinflaschen in das Gef
  6477.  geben und 1 Stunde zugedeckt k
  6478. hl stellen. Anschlie
  6479. end den restlichen Wein dazugeben und gut umr
  6480. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  6481. llen und nicht mehr umr
  6482. hren, die Gl
  6483. ser mit Cocktailspie
  6484. chen servieren. F
  6485. r ca. 15 Personen.
  6486. Skizze
  6487. &Paint.app
  6488. Skizze
  6489. &Paint.app
  6490. Skizze
  6491. &Paint.app
  6492. Skizze
  6493. &Paint.app
  6494. Skizze
  6495. &Paint.app
  6496. Skizze
  6497. &Paint.app
  6498. Skizze
  6499. &Paint.app
  6500. AVier bis f
  6501. pfel sch
  6502. len, entkernen, in kleine St
  6503. cke schneiden und in das Bowlengef
  6504.  geben. Die Schale einer Zitrone als Spirale abschneiden und dazugeben. Die Zitrone auspressen; den Saft 
  6505. ber die Apfelst
  6506. cke tr
  6507. ufeln. Drei E
  6508. ffel Zucker und eine Messerspitze Zimt dazugeben und die Bowle mit einer Flasche trockenem Wei
  6509. wein ansetzen. Mehrere Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit dem restlichen Wei
  6510. wein und dem eiskalten, trockenen Sekt aufgie
  6511. (Menge f
  6512. r ca. 10 Personen)
  6513. Skizze
  6514. &Paint.app
  6515. restlichen Wein dazugeben und gut umr
  6516. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  6517. llen und nicht mehr umr
  6518. hren, die Gl
  6519. ser mit Cocktailspie
  6520. chen servieren. F
  6521. r ca. 15 Personen.
  6522. BAHIA II
  6523. 3 cl brauner Rum
  6524. 3 cl wei
  6525. er Rum
  6526. 3 cl Coconut cream
  6527. 4 cl Mangosaft
  6528.  Longdrink/Highball
  6529. chte der Saison miteinander arrangieren und auf das Glas legen
  6530. hDie Zutaten mit 4 Eisw
  6531. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  6532. ftig sch
  6533. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  6534.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6535. BALANCE
  6536. 1 cl Curacao Triple Sec
  6537. 1 cl Rum (wei
  6538. 1 Tl Grenadine Sirup
  6539. 2 cl Wodka
  6540.  Cocktailschale
  6541. Cocktailkirsche
  6542. vAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6543. tteln und in ein Cocktailglas mit Zuckerrand geben. Mit Cocktailkirsche servieren.
  6544. BANANA BOAT
  6545. 3 cl Creme de Banana
  6546. 2 cl Gin
  6547. 1 Sp Grenadine
  6548.  Longdrinkglas
  6549. ber Eis im Longdrinkglas mit Orangensaft auff
  6550. llen.
  6551. BANANA COW
  6552. 6 cl brauner Rum
  6553. 3 cl Zuckersirup
  6554. 10 cl Milch
  6555. 1/2 Banane
  6556.  Highball/Longdrink
  6557. pAlle Zutaten mit 3 Eisw
  6558. rfeln im Blender gut p
  6559. rieren, in das Glas abgie
  6560. en und mit dickem Trinkhalm servieren.
  6561.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6562. BANANA DAIQUIRI
  6563. 4 cl Rum wei
  6564.  oder braun
  6565. 2 cl Bananenlik
  6566. 3 cl Zitronensaft
  6567. 1 cl Zuckersirup
  6568.  Cocktailglas
  6569. 1M1 Bananenscheibe auf ein Cocktailspie
  6570. chen aufspie
  6571. en und in das Glas geben.
  6572. `Die Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  6573. ftig sch
  6574. tteln und in das gut gek
  6575. hlte Cocktailglas seihen.
  6576. BANANA DAIQUIRI (erweitert)
  6577. 6 cl brauner oder wei
  6578. er Rum
  6579. 3 cl Zitronensaft
  6580. 2 cl Zuckersirup
  6581. 1/2 Banane
  6582.  Ballonglas2
  6583. ^1 dicke Bananenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  6584. chen auf den Glasrand legen
  6585. jAlle Zutaten mit 5 Eisw
  6586. rfeln im Blender p
  6587. rieren und in das Glas gie
  6588. en. Mit dickem Trinkhalm servieren.
  6589.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6590. BANANENBOWLE    4 Bananen
  6591. Saft 1/2 ZitroneU
  6592. 4 cl Bananenlik
  6593. 4 cl wei
  6594. er Rum
  6595. 3 EL Zucker
  6596. 1,5 l Wei
  6597. wein trocken
  6598. 1,5 l Sekt trocken
  6599.  Bowlengef
  6600.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6601. BANGKOK SLING
  6602. 2 d Chartreuse Gr
  6603. 1 cl BrandyU
  6604. 4 cl Gin
  6605. 1 cl Apricot Brandy
  6606. 1 cl Zitronensaft
  6607.  Tumbler
  6608. 1;Minzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt.
  6609. Alle Zutaten au
  6610. er dem Tee (schwarz und kalt) ins Glas geben und mit Eisw
  6611. rfeln verr
  6612. hren. Mit dem Tee (ca. 6-8 cl auff
  6613. llen).
  6614. BARBADOS RUM SWIZZLE
  6615. 1 d Angostura
  6616. 4 cl wei
  6617. er Rum
  6618. 1 cl Zuckersirup
  6619. 1 Limone (Limette)
  6620.  Longdrink
  6621. a: Minzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. b:  Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  6622. BARBADOS SWIZZLE
  6623. 5 cl wei
  6624. er Rum (Barbados Rum)
  6625. 1 cl Zuckersirup
  6626. 1 Sp Angostura
  6627. 1/2 Limette
  6628.  Longdrink
  6629. J1 Minzzweig auf den Drink legen 1 Limettenspirale auf den Glasrand h
  6630. Auf dem zur H
  6631. lfte mit gesto
  6632. enem Eis gef
  6633. llten Glas die Limette ausdr
  6634. cken, die Zutaten dazugeben und so lange r
  6635. hren, bis das Glas von au
  6636. en beschl
  6637.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6638. BARFLY'S CLUB SPECIAL
  6639. 4 cl wei
  6640. er kubanischer Rum
  6641. 2 cl Curacao Blue
  6642. 1 cl Zitronensaft
  6643. Champagner
  6644.  Sektfl
  6645. 10Cocktailkirschen und Minzzweig direkt ins Glas.
  6646. [Auf Eis kr
  6647. ftig sch
  6648. tteln, in vorgek
  6649. hlte Sektfl
  6650. te abseihen und mit Champagner auff
  6651. llen.
  6652. Skizze
  6653. ZUUUU
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  6657. WUUUU
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  6711. &Paint.app
  6712. Arial
  6713. Skizze
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  6715. Skizze
  6716. &Paint.app
  6717. Skizze
  6718. kUUUU
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  6739. Arial
  6740. Arial
  6741. Skizze
  6742. &Paint.app
  6743. Skizze
  6744. &Paint.app
  6745. Skizze
  6746. &Paint.app
  6747. Arial
  6748. Arial
  6749. Skizze
  6750. &Paint.app
  6751. APRICOT CHAMPAGNE 
  6752. 1 cl  Apricot Brandy;
  6753. Arial
  6754. 5 cl  Aprikosensaft;
  6755. Arial
  6756. 8 cl  Sekt;
  6757. Arial
  6758.     Eisw
  6759. Arial
  6760.  Champagnerschale
  6761. Cocktail (14 cl)
  6762. Arial
  6763. Apricot Brandy und Aprikosensaft mit einigen Eisw
  6764. rfeln in den Shaker geben und kr
  6765. ftig sch
  6766. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine gro
  6767. e Cocktailschale abseihen; je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auff
  6768. llen.
  6769. Arial
  6770. Kalua Cocktails 98 CD
  6771. APRICOT COOLER
  6772. 1 cl Grenadine Sirup
  6773. 3 cl Zitronensaft
  6774. 4 cl Apricot Brandy
  6775. 15 cl Sodawasser
  6776.  Longdrinkglasv
  6777. Zitronenscheibe
  6778. Apricot Brandy, Grenadine und Zitronensaft mit Eis im Shaker sch
  6779. tteln. In ein Longdrinkglas seihen, mit Sodawasser auff
  6780. llen und mit Eis + einer Zitronenscheibe servieren.
  6781. APRICOT COCKTAIL
  6782. 3 cl Apricot Brandy
  6783. 3 cl Zitronensaft
  6784. 1 cl Weinbrand
  6785. 10 cl Sekt
  6786.  Sektfl
  6787. 9Im Shaker zubereiten und im Sektglas mit Sekt auff
  6788. llen.
  6789. APRICOT FIZZ
  6790. 4 cl Apricot Brandy
  6791. 4 cl Orangensaft
  6792. 2 cl Zitronensaft
  6793. 10 cl Sodawasser
  6794.  Longdrinkglasw
  6795. FIm Shaker mit Eis zubereiten und im Longdrinkglas mit Soda auff
  6796. llen.
  6797. APRICOT FRAPP
  6798. 6 cl  Aprikosensaft;
  6799. Arial
  6800. 4 cl  Ananassaft;
  6801. Arial
  6802. 2 cl  Kirschsirup;
  6803. Arial
  6804. 2 cl  Lime Juice
  6805. Arial
  6806. gesto
  6807. enes Eis;
  6808. Arial
  6809.  Cocktailglas
  6810. Frapp
  6811.  (14 cl);
  6812. Arial
  6813. Die S
  6814. fte sowie ein bis zwei Barschaufeln gesto
  6815. enes Eis in den elektrischen Mixer geben und gr
  6816. ndlich durchmixen. Die Mischung in ein gek
  6817. hltes hohes Glas geben und sofort mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  6818. Arial
  6819. Kalua Cocktails 98 CD
  6820. APRICOT FRESH;
  6821. Arial
  6822. 4 cl  Wodka;
  6823. Arial
  6824. 2 cl  Apricot Brandy;
  6825. Arial
  6826. 1 cl  Zitronensaft;
  6827. Arial
  6828. 10 cl  Bitter Lemon
  6829. Arial
  6830.     Eisw
  6831. rfel;
  6832. Arial
  6833.  Longdrink/Highbally
  6834. Longdrink (17 cl);
  6835. Arial
  6836. Die fl
  6837. ssigen Zutaten au
  6838. er Bitter Lemon im Shaker mit einigen Eisw
  6839. rfeln kr
  6840. ftig sch
  6841. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Bitter Lemon auff
  6842. llen und umr
  6843. hren.
  6844. Arial
  6845. Kalua Cocktails 98 CD
  6846. APRICOT GIRL 
  6847. 5 cl  Rum (hochprozentig);
  6848. Arial
  6849. 2 cl  Cointreau;
  6850. Arial
  6851. 1 St  Eiwei
  6852. Arial
  6853. 12 cl  Aprikosensaft
  6854. Arial
  6855.     Eisw
  6856. rfel;
  6857. Arial
  6858.  Longdrink/Highball
  6859. Orange
  6860. Arial
  6861. Longdrink (19 cl);
  6862. Arial
  6863. Rum, Cointreau und Eiwei
  6864.  mit einigen Eisw
  6865. rfeln in den Shaker geben und kr
  6866. ftig sch
  6867. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  6868. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Aprikosensaft auff
  6869. llen und mit Trinkhalm servieren.
  6870. Arial
  6871. Kalua Cocktails 98 CD
  6872. APRICOT LADY
  6873. 3 cl brauner Rum
  6874. 2 cl Apricot Brandy
  6875. 1 cl Curacao Orange
  6876. 1/2 Eiwei
  6877. 2 cl Zitronensaft
  6878.  Cocktailglasz
  6879. Die Zutaten im Shaker mit 5 Eisw
  6880. rfeln lange und kr
  6881. ftig sch
  6882. tteln bis das Eiklar sch
  6883. umt und in das gut gek
  6884. hlte Glas seihen.
  6885.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6886. Skizze
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  6890. WUUUU
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  6899. WUUUU
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  6903. WUUUU
  6904. WUUUUUU
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  6910. UUUUUUUUUUUUUUUU
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  6915. UUUUeUUUUUUU
  6916. UUUUUUUUUUUUUUU
  6917. UUUUUUUUUUUUUUU
  6918. mUUUUUUUUUUUUUU
  6919. UUUUUUUUUUUUUU
  6920. UUUUUUUUUUUUUUU
  6921. VUUUUUUUUUUUUU
  6922. [UUUUUUUUUUUUU
  6923. YVUUUUUUUUUUUUUU
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  6928. TUUUU
  6929. @UUUUUU
  6930. &Paint.app
  6931. Arial
  6932. Arial
  6933. ADie gesch
  6934. lten Ananasscheiben in mundgerechte St
  6935. cke schneiden und mit den Zutaten und der H
  6936. lfte des Wei
  6937. weins im Gef
  6938.  2 Stunden zugedeckt k
  6939. hl stellen. Dann den restlichen Wei
  6940. - und Rotwein dazugeben und gut umr
  6941. hren, die Gl
  6942. ser zu zwei Dritteln mit der Bowle f
  6943. llen, mit Sekt auff
  6944. llen und mit L
  6945. ffeln servieren. F
  6946. r ca. 10 Personen. Bemerkung: Wenn der Rotwein durch Ananassaft ersetzt wird, wird die Bowle leichter und fruchtiger.
  6947. Skizze
  6948. &Paint.app
  6949. Skizze
  6950. &Paint.app
  6951. n, trockenen Sekt aufgie
  6952. (Menge f
  6953. r ca. 10 Personen)
  6954. Skizze
  6955. fffff
  6956. gffff
  6957. kfffffjf
  6958. kfffffff
  6959. kfffffff
  6960. fffffff
  6961. fffffff
  6962. fffffff
  6963. fffffff
  6964. gffffff
  6965. kfffff
  6966. kfffff
  6967. offfff
  6968. offfff
  6969. offfff
  6970. kfffff
  6971. kfffff
  6972. offfff
  6973. offfff
  6974. fffff
  6975. fffff
  6976. fffff
  6977. fffff
  6978. fffff
  6979. fffff
  6980. fffff
  6981. fffff
  6982. wfjfz
  6983. vfffzfv
  6984. kfffff
  6985. &Paint.app
  6986. Arial
  6987. Arial
  6988. Aa:  Ein kurzes St
  6989. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6990. end wird das St
  6991. ck in den Drink gegeben. b:  Ein kurzes St
  6992. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6993. end wird das St
  6994. ck in den Drink gegeben.
  6995. Skizze
  6996. VUUUY
  6997. VUUUY
  6998. &Paint.app
  6999. Arial
  7000. Arial
  7001. Skizze
  7002. &Paint.app
  7003. Skizze
  7004. EUUUT
  7005. ETUED
  7006. YDUUUU
  7007. IUUUUU
  7008. UUUUUU
  7009. EUEUU
  7010. UUUUU
  7011. YUUUU
  7012. YUUUU
  7013. YUUUU
  7014. YUUUU
  7015. &Paint.app
  7016. Arial
  7017. Arial
  7018. Skizze
  7019. &Paint.app
  7020. ANDALUSIA COOLER;
  7021. Arial
  7022. 5 cl  Cream Sherry;
  7023. Arial
  7024. 2 cl  Cherry Brandy;
  7025. Arial
  7026. 5 cl  Orangensaft;
  7027. Arial
  7028. 1 cl  Zitronensaft
  7029. Arial
  7030. 7 cl  Bitter Lemon;
  7031. Arial
  7032.     Eisw
  7033. rfel;
  7034. Arial
  7035.  LongdrinkS
  7036. CoolerT
  7037. Arial
  7038. Arial
  7039. lua Cocktails 98 CD
  7040. ANDREA 
  7041. 4 cl  Blue Curacao;
  7042. Arial
  7043. 2 cl  Mandelsirup;
  7044. Arial
  7045. 2 cl  Zitronensaft;
  7046. Arial
  7047. 12 cl  Orangensaft
  7048. Arial
  7049.     Eisw
  7050. rfel;
  7051. Arial
  7052.  Longdrink/Highball
  7053. }    Longdrink
  7054. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  7055. rfeln in den Shaker geben und kr
  7056. ftig sch
  7057. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7058. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  7059. Arial
  7060. Kalua Cocktails 98 CD
  7061. ANGEL'S DREAM 
  7062. 4 cl  Creme de Cacao (braun);
  7063. Arial
  7064. Cocktailkirschen;
  7065. Arial
  7066. Schlagsahne;
  7067. Arial
  7068.  Sektfl
  7069. Cocktailkirsche
  7070. Arial
  7071. Cocktail
  7072. Arial
  7073. Geben Sie den Creme de Cacao in eine Sektfl
  7074. te, bedecken Sie den Lik
  7075. r mit einer 2-3 cm dicken Schicht aus geschlagener Sahne und garnieren Sie den Drink mit einer Cocktailkirsche.
  7076. Arial
  7077. Kalua Cocktails 98 CD
  7078. ANGEL'S FACE;
  7079. Arial
  7080. 2 cl  Apricot Brandy;
  7081. Arial
  7082. 2 cl  Calvados;
  7083. Arial
  7084.     2 cl  Gin;
  7085. Arial
  7086.     Eisw
  7087. Arial
  7088.  CocktailglasW
  7089. Cocktailkirsche
  7090. Arial
  7091. Shortdrink;
  7092. Arial
  7093. ZAlle Zutaten im Shaker kr
  7094. ftig sch
  7095. tteln. Durch ein Barsieb in eine Cocktailschale geben.
  7096. Arial
  7097. Kalua Cocktails 98 CD
  7098. ANGEL'S KISS
  7099. 2 cl Sahne
  7100. 4 cl Creme de Cacao
  7101.  CocktailglasX
  7102. Cocktailkirsche
  7103. oDen Lik
  7104. r in ein Cocktailglas geben. Die Sahne leicht schlagen und dar
  7105. bergeben. Mit Cocktailkirsche servieren
  7106. ANGLER'S COCKTAIL;
  7107. Arial
  7108. 33%    6 cl  Gin;
  7109. Arial
  7110. 1 cl  Grenadinesirup;
  7111. Arial
  7112. 1 dash  Angostura;
  7113. Arial
  7114. 1 dash  Orange-Bitter
  7115. Arial
  7116.     Eisw
  7117. rfel;
  7118. Arial
  7119.  TumblerY
  7120. Shortdrink;
  7121. Arial
  7122. Gin, einen Barl
  7123. ffel Grenadine, Angostura und Orange-Bitter mit einigen Eisw
  7124. rfeln in den Shaker geben und kr
  7125. ftig sch
  7126. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7127. rfel in ein Tumbler- oder Old-Fashioned-Glas abseihen.
  7128. Arial
  7129. Kalua Cocktails 98 CD
  7130. ANGOSTURA FIZZ;
  7131. Arial
  7132. 5 cl  Zitronensaft;
  7133. Arial
  7134. 1 cl  Zuckersirup;
  7135. Arial
  7136. 1 dash  Angostura;
  7137. Arial
  7138. 1 St  Eiwei
  7139. Arial
  7140. 12 cl  Sodawasser;
  7141. Arial
  7142.     Eisw
  7143. rfel;
  7144. Arial
  7145.  TumblerZ
  7146. Zitrone
  7147. Arial
  7148.     Sodadrink;
  7149. Arial
  7150. Arial
  7151. Arial
  7152. Kalua Cocktails 98 CD
  7153. Skizze
  7154. Weeie
  7155. {&eQU
  7156. jVeZff
  7157. geUfUUVVf
  7158. eVfeffVf
  7159. kQffVe
  7160. &Paint.app
  7161. Arial
  7162. Arial
  7163. Skizze
  7164. &Paint.app
  7165. A(Menge f
  7166. r ca. 10 Personen)
  7167. Etwa zwei Bunde getrockene Minze- oder Pfefferminzbl
  7168. tter zerbr
  7169. seln, in einer Schale mit dem Whiskey 
  7170. bergie
  7171. en und einige Stunden durchziehen lassen.
  7172. Den Ansatz durch ein Sieb in ein Bowlengef
  7173.  abgie
  7174. en, mit dem Wei
  7175. wein auff
  7176. llen und zwei bis drei weitere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren gut umr
  7177. hren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgie
  7178. Skizze
  7179. &Paint.app
  7180. tzt wird, wird die Bowle leichter und fruchtiger.
  7181. Skizze
  7182. gfefe
  7183. &Paint.app
  7184. Arial
  7185. Arial
  7186. Skizze
  7187. &Paint.app
  7188. Skizze
  7189. &Paint.app
  7190.     AMOURETTE;
  7191. Arial
  7192. 2 cl  Cognac;
  7193. Arial
  7194. 2 cl  Pernod;
  7195. Arial
  7196. 4 cl  Traubensaft (rot);
  7197. Arial
  7198.  PunschkrugM
  7199. Weintraube
  7200. Arial
  7201. Punsch
  7202. Arial
  7203. uDie Zutaten in einem Topf erhitzen, aber nicht aufkochen und in ein feuerfestes Punschglas f
  7204. llen. Sofort servieren.
  7205. Arial
  7206. Kalua Cocktails 98 CD
  7207. ANANARANGE;
  7208. Arial
  7209. 2 cl  Campari;
  7210. Arial
  7211.     2 cl  Gin;
  7212. Arial
  7213. 4 cl  Ananassaft;
  7214. Arial
  7215. 2 cl  Orangensaft
  7216. Arial
  7217.     Eisw
  7218. rfel;
  7219. Arial
  7220.  CocktailglasL
  7221. Orange
  7222. Arial
  7223. Cocktail;
  7224. Arial
  7225. Alle Zutaten im R
  7226. hrglas mit einigen Eisw
  7227. rfeln verr
  7228. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  7229. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  7230. Arial
  7231. Kalua Cocktails 98 CD
  7232. ANANAS DAIQUIRI
  7233. 5 cl wei
  7234. er Rum
  7235. 2 cl Zitronensaft
  7236. 1 BL Zuckersirup
  7237. 1/2 Ananas
  7238. Ananasfrucht selbstQAnanash
  7239. lfte 1 Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche auf der Ananash
  7240. lfte befestigen
  7241. Die Ananash
  7242. lfte aush
  7243. hlen, das Fruchtfleisch mit 4 Eisw
  7244. rfeln und den Zutaten im Mixer p
  7245. rieren und in der Ananash
  7246. lfte mit Trinkhalm servieren.
  7247. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7248. ANANAS FIZZ 
  7249. 1 cl  Blue Curacao;
  7250. Arial
  7251. 1 cl  Rum (wei
  7252. Arial
  7253. 3 cl  Ananassaft;
  7254. Arial
  7255. 1 cl  Zitronensaft
  7256. Arial
  7257. 10 cl  Sodawasser;
  7258. Arial
  7259.     Eisw
  7260. rfel;
  7261. Arial
  7262.  Tumbler
  7263.     Sodadrink
  7264. Alle Zutaten au
  7265. er Sodawasser mit einigen Eisw
  7266. rfeln in den Shaker geben und kr
  7267. ftig sch
  7268. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen; je nach Geschmack mit eiskaltem Sodawasser auff
  7269. llen und sofort mit Trinkhalm servieren.
  7270. Arial
  7271. Kalua Cocktails 98 CD
  7272. ANANAS SOUR
  7273. 1 cl Zuckersirup
  7274. 2 cl Zitronensaft
  7275. 6 cl Ananassaft
  7276.  Cocktailglas4
  7277. alkoholfreiIAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  7278. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  7279. ANANASBOWLE
  7280. 5 Scheiben frische Ananas
  7281. 4 cl Curacao BlueU
  7282. 4 cl brauner Rum
  7283. Saft 1 Zitrone
  7284. 3 EL Zucker
  7285. 0,7 l Wei
  7286. wein trocken
  7287. 0,35 l Rotwein trocken
  7288. 0,7 l Sekt trocken
  7289.  Bowlengef
  7290.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7291. ANANASMINZE;
  7292. Arial
  7293. 12 cl  Ananassaft;
  7294. Arial
  7295. 6 cl  Bitter Lemon;
  7296. Arial
  7297. 1 cl  Pfefferminzsirup;
  7298. Arial
  7299.     Eisw
  7300. Arial
  7301.  LongdrinkP
  7302. alkoholfrei
  7303. \Die fl
  7304. ssigen Zutaten 
  7305. ber einige Eisw
  7306. rfeln in ein Longdrinkglas gie
  7307. en und gut verr
  7308. hren.
  7309. Arial
  7310. Kalua Cocktails 98 CD
  7311. Arial
  7312. ANANASSORBET 
  7313. 2 cl  Maraschino;
  7314. Arial
  7315. 10 cl  Sekt;
  7316. Arial
  7317. Vanilleeis;
  7318. Arial
  7319. Ananas
  7320. Arial
  7321.  Tumbler
  7322.     Erdbeere
  7323. Arial
  7324. Eine gro
  7325. e Kugel Vanilleeis und einige St
  7326. cke Ananas in ein bauchiges Glas geben und den Maraschino dar
  7327. bergie
  7328. en. Je nach Geschmack mit eiskaltem Sekt auff
  7329. llen und mit Trinkhalm servieren.
  7330. Arial
  7331. Kalua Cocktails 98 CD
  7332. ADas Fruchtfleisch einer Mango zu einem P
  7333. ree verarbeiten. Den unteren Teil des Shakers zur H
  7334. lfte mit gesto
  7335. enem Eis f
  7336. llen, Mangosirup, Zitronensaft, Zucker (nach Geschmack auch etwas weniger), eine Messerspitze Vanille und ein wenig abgeriebene Limettenschale dazugeben. Gut durchsch
  7337. tteln.
  7338. Das Mangop
  7339. ree in ein gek
  7340. hltes Glas geben, die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Nochmals durchr
  7341. hren und einige Eisw
  7342. rfel zugeben.
  7343. Mit Trinkhalm servieren.
  7344. Skizze
  7345. &Paint.app
  7346. Skizze
  7347. &Paint.app
  7348. AMERICAN BEAUTY
  7349. 1 BL Creme de Menthe
  7350. 2 cl OrangensaftU
  7351. 2 cl Grenadine
  7352. 3 cl Vermouth Dry
  7353. 3 cl Brandy/Cognac
  7354. 1-2 cl Port
  7355.  LongdrinkglasB
  7356. In das mit Eisw
  7357. rfeln gef
  7358. llte Glas die Creme de Menthe geben und leicht r
  7359. hren. Die anderen  Zutaten au
  7360. er Port im Shaker auf Eis gut sch
  7361. tteln und in das Glas abseihen. Den Port auf die fertige Mischung vorsichtig aufgie
  7362. AMERICAN FIZZ
  7363. 2 cl Grenadine
  7364. 2 cl Zitronensaft
  7365. 2 cl Orangensaft
  7366.  Longdrink/Highball
  7367.  Limettenscheibe und Kirsche
  7368. EZutaten im Glas auf Eis mischen und mit Soda oder Mineral auff
  7369. llen.
  7370. AMERICAN GLORY;
  7371. Arial
  7372. 1 cl  Grenadinesirup;
  7373. Arial
  7374. 2 cl  Orangensaft;
  7375. Arial
  7376. 10 cl  Sekt;
  7377. Arial
  7378.     Eisw
  7379. Arial
  7380.  Sektfl
  7381. Orange
  7382. Arial
  7383. Cocktail;
  7384. Arial
  7385. Einige Eisw
  7386. rfel zerkleinern und in einen Sektkelch geben. Grenadinesirup und Orangensaft dazugeben; je nach Geschmack mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  7387. llen.
  7388. Arial
  7389. Kalua Cocktails 98 CD
  7390. fruchtig;
  7391. Arial
  7392. AMERICAN GROG;
  7393. Arial
  7394. 4 cl  Rum (braun);
  7395. Arial
  7396. 2 cl  Zitronensaft;
  7397. Arial
  7398. 14 cl  Wasser;
  7399. Arial
  7400. 2 St  W
  7401. rfelzucker
  7402. Arial
  7403. 2 St  Nelken;
  7404. Arial
  7405. Zimtstangen;
  7406. Arial
  7407. Zitronen
  7408. Arial
  7409.  PunschkrugI
  7410. Grog;
  7411. Rum, Zitronensaft und Zucker in einem m
  7412. glichst feuerfesten Glas vermischen und mit kochendem Wasser auff
  7413. llen. Nelken, Zimtstange und eine Zitronenscheibe dazugeben und noch hei
  7414.  servieren.
  7415. Arial
  7416. Kalua Cocktails 98 CD
  7417. trocken;
  7418. Arial
  7419. AMERICAN ROSE;
  7420. Arial
  7421. 4 cl  Brandy;
  7422. Arial
  7423. 1 cl  Pernod;
  7424. Arial
  7425. 1 cl  Grenadinesirup;
  7426. Arial
  7427. 8 cl  Champagner
  7428. Arial
  7429.     Pfirsiche;
  7430. Arial
  7431.     Eisw
  7432. rfel;
  7433. Arial
  7434. weinE
  7435.     Erdbeere
  7436. Arial
  7437. Cocktail;
  7438. Arial
  7439. Arial
  7440. Kalua Cocktails 98 CD
  7441. AMERICAN SEA 
  7442. 17% Vol.
  7443. 2 cl Cognac
  7444. 2 cl Vermouth Dry
  7445. 1 cl Creme de Menthe (gr
  7446. 3 cl Orangnsaft`
  7447.  CocktailschaleH
  7448. k-1 Orangenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  7449. AperitifOIm Shaker auf Eisw
  7450. rfeln kr
  7451. ftig sch
  7452. tteln und in die Cocktailschale abseihen.
  7453. ="Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  7454. herb;
  7455. Arial
  7456. Q    AMERICANO
  7457. 3 cl Campari
  7458. 3 cl Vermouth Rosso
  7459. 'je ein St
  7460. ck Orangen und Zitronenschale
  7461.  Weinglas
  7462. Campari mit Vermouth im Glas auf Eis r
  7463. hren, abspritzen und ganz nach eigenem Geschmack mit Soda/Mineralwasser etwas verl
  7464. ngern.
  7465. Before-dinner-Drink
  7466. AMOS SPECIAL
  7467. 1 cl Grenadine
  7468. 3 cl wei
  7469. er RumU
  7470. 8 cl Rotwein
  7471. 1 cl Zitronensaft
  7472. 1 cl Orangensaft
  7473.  LongdrinkJ
  7474. 1QDie Zitronenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  7475. er Soda die Bestandteile des Drinks auf Eis im Glas gut mischen und mit Soda auff
  7476. llen.
  7477. Skizze
  7478. &Paint.app
  7479. KADen hei
  7480. en Tee unmittelbar nach dem Ziehen in ein hitzefestes Trinkglas oder einen Becher f
  7481. llen und mit dem Zitronensaft, dem Rum und dem Cointreau verr
  7482. hren. Den Honig dazugeben und so lange r
  7483. hren, bis sich der Honig vollst
  7484. ndig aufgel
  7485. st hat. Den Drink sofort servieren; je nach Geschmack mit ein wenig Kandiszucker nachs
  7486. en gut umr
  7487. hren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgie
  7488. ALPENGL
  7489. Arial
  7490. 12 cl  Milch;
  7491. Arial
  7492. 5 cl  Kirschsirup;
  7493. Arial
  7494. 10 cl  Cola;
  7495. Arial
  7496. Vanilleeis
  7497. Arial
  7498.  Longdrink<
  7499. Cocktailkirsche
  7500. Arial
  7501. Milchshake;
  7502. Arial
  7503. Milch, Kirschsirup und eine Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Das Ganze in ein Longdrinkglas geben und je nach Geschmack mit Cola auff
  7504. llen.
  7505. Mit Trinkhalmen servieren.
  7506. Arial
  7507. Arial
  7508. Kalua Cocktails 98 CD
  7509. ALTENGLISCHE BOWLE;
  7510. Arial
  7511. 20 cl  Whisky (Scotch);
  7512. Arial
  7513. 150 cl  Wei
  7514. wein;
  7515. Arial
  7516. 150 cl  Sekt;
  7517. Arial
  7518. Minze
  7519. Arial
  7520.  Bowlengef
  7521. Minze
  7522. Bowle
  7523. Arial
  7524. Arial
  7525. Kalua Cocktails 98 CD
  7526. Arial
  7527. AMARETTO FLIRT;
  7528. Arial
  7529. 2 cl  Amaretto;
  7530. Arial
  7531. 2 cl  Orangensaft;
  7532. Arial
  7533. 10 cl  Sekt;
  7534. Arial
  7535.     Eisw
  7536. Arial
  7537.  Sektfl
  7538. te/Stielglas>
  7539. iEine Orangenscheibe an den Glasrand stecken und eine Cocktailkirsche mit einem Sticker daran befestigen.
  7540. Arial
  7541. Cocktail;
  7542. Arial
  7543. Amaretto und Orangensaft mit einigen Eisw
  7544. rfeln im Shaker gut sch
  7545. tteln. Durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen und mit trockenem Sekt auff
  7546. llen.
  7547. Arial
  7548. Kalua Cocktails 98 CD
  7549. AMARISSIMO;
  7550. Arial
  7551. 2 cl  Cinzano Bitter;
  7552. Arial
  7553.     1 cl  Gin;
  7554. Arial
  7555. 2 cl  Cointreau;
  7556. Arial
  7557. 6 cl  Orangensaft
  7558. Arial
  7559.     Eisw
  7560. rfel;
  7561. Arial
  7562.  Cocktailschale?
  7563. Karambole (Sternfrucht)
  7564. Arial
  7565. Cocktail;
  7566. Arial
  7567. ]Alle Zutaten im Shaker kr
  7568. ftig sch
  7569. tteln. Durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  7570. Arial
  7571. Kalua Cocktails 98 CD
  7572. AMBA;
  7573. Arial
  7574. 3 cl  Whisky (Scotch);
  7575. Arial
  7576. 2 cl  Rum (braun);
  7577. Arial
  7578. 1 cl  Cointreau;
  7579. Arial
  7580. 1 cl  Vermouth rosso
  7581. Arial
  7582.     Eisw
  7583. rfel;
  7584. Arial
  7585.  Cocktailglas@
  7586. Zitrone
  7587. Arial
  7588. Shortdrink;
  7589. Arial
  7590. Die fl
  7591. ssigen Zutaten im R
  7592. hrglas mit einigen Eisw
  7593. rfeln gr
  7594. ndlich verr
  7595. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgie
  7596. Arial
  7597. Kalua Cocktails 98 CD
  7598. ftig;
  7599. Arial
  7600. Skizze
  7601. &Paint.app
  7602. ADie Zutaten au
  7603. er Tonic Water zusammen mit einigen Eisw
  7604. rfeln in den Shaker geben und kr
  7605. ftig sch
  7606. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7607. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; nach Belieben mit kaltem Tonic Water auff
  7608. llen und sofort mit Trinkhalm servieren.
  7609. Skizze
  7610. &Paint.app
  7611. tteln.
  7612. Das Mangop
  7613. ree in ein gek
  7614. hltes Glas geben, die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Nochmals durchr
  7615. hren und einige Eisw
  7616. rfel zugeben.
  7617. Mit Trinkhalm servieren.
  7618. ADAM UND EVA 
  7619. 34-36% Vol.
  7620. 2 cl Orangenlik
  7621. 2 cl Weinbrand
  7622. 2 cl Gin`
  7623.  Cocktailschale
  7624. Orangenspirale
  7625. Aperitif<Zutaten auf Eis sch
  7626. tteln und in vorgek
  7627. hltes Cocktailglas.
  7628. ADAM'S DELIGHT;
  7629. Arial
  7630. Arial
  7631. 4 cl  Mangosirup
  7632. Arial
  7633. 4 cl  Zitronensaft;
  7634. Arial
  7635. 5 g  Zucker;
  7636. Arial
  7637. Vanille
  7638. Arial
  7639. Limetten;
  7640. Arial
  7641. Mango;
  7642. Arial
  7643. gesto
  7644. enes Eis;
  7645. Arial
  7646.     Eisw
  7647. rfel;
  7648. Arial
  7649.  Longdrink/Highball
  7650. Zitrone
  7651. Arial
  7652. alkoholfrei
  7653. Arial
  7654. Arial
  7655. Arial
  7656. Kalua Cocktails 98 CD
  7657. ADIOS AMIGOS
  7658. 3 cl wei
  7659. er Rum
  7660. 1 cl Vermouth dry
  7661. 1 cl Brandy
  7662. 1 cl Gin
  7663. 2 cl Rose's Lime Juice
  7664.  Champagnerschale
  7665. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  7666. rfeln kurz, aber kr
  7667. ftig sch
  7668. tteln und in das gut gek
  7669. hlte Glas seihen.
  7670.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7671. ADMIRAL HIGHBALL;
  7672. Arial
  7673. Arial
  7674. 2 cl  Bourbon Whiskey
  7675. Arial
  7676. 2 cl  Rotwein;
  7677. Arial
  7678. 1 cl  Ananassaft;
  7679. Arial
  7680. 1 cl  Zitronensaft
  7681. Arial
  7682. 10 cl  Sodawasser;
  7683. Arial
  7684.     Eisw
  7685. rfel;
  7686. Arial
  7687.  Tumbler=
  7688.     Sodadrink;
  7689. Arial
  7690. Alle Zutaten au
  7691. er Sodawasser mit einigen Eisw
  7692. rfeln in einem Tumblerglas verr
  7693. hren und nach Belieben mit Soda auff
  7694. llen.
  7695. Mit einem Trinkhalm servieren.
  7696. Arial
  7697. Arial
  7698. Kalua Cocktails 98 CD
  7699. ADONIS
  7700. 1 d Orange Bitter
  7701. 2 cl trockener Sherry
  7702. 2 cl Vermouth Bianco
  7703. 1 cl Vermouth Rosso
  7704.  Cocktailschale, klein
  7705. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  7706. mAlle Zutaten im hohen Barglas auf Eis r
  7707. hren und anschlie
  7708. end in ein vorgek
  7709. hltes Glas abgie
  7710. en (ohne Eis!).
  7711. ADRIA LOOK;
  7712. Arial
  7713. Arial
  7714.     2 cl  Gin
  7715. Arial
  7716. 2 cl  Blue Curacao;
  7717. Arial
  7718. 6 cl  Champagner;
  7719. Arial
  7720. 2 cl  Zitronensaft
  7721. Arial
  7722.     Eisw
  7723. rfel;
  7724. Arial
  7725.  Sektfl
  7726. Cocktail;
  7727. Arial
  7728. Gin, Blue Curacao und Zitronensaft zusammen mit einigen Eisw
  7729. rfeln in den Shaker geben. Kr
  7730. ftig sch
  7731. tteln und die Mischung durch das Barsieb in eine Champagnerfl
  7732. te geben. Je nach Geschmack mit eiskaltem Champagner auff
  7733. llen.
  7734. Arial
  7735. Kalua Cocktails 98 CD
  7736. fruchtig;
  7737. Arial
  7738. AFFINITY COCKTAIL;
  7739. Arial
  7740. Arial
  7741. 2 cl  Vermouth dry
  7742. Arial
  7743. 2 cl  Vermouth rosso;
  7744. Arial
  7745. 2 cl  Whisky (Scotch);
  7746. Arial
  7747. 1 dash  Angostura
  7748. Arial
  7749. Zitronen;
  7750. Arial
  7751.     Eisw
  7752. rfel;
  7753. Arial
  7754.  Coccktailglas
  7755. Eine Zitronenscheibe oder ein St
  7756. ck Zitronenschale 
  7757. ber dem Drink ausdr
  7758. cken und danach ins Glas geben oder an den Rand des Glases h
  7759. ngen.
  7760. Arial
  7761. Cocktail;
  7762. Arial
  7763. hrglas Vermouth, Whiskey und zwei Spritzer Angostura zusammen mit einigen Eisw
  7764. rfeln verr
  7765. hren, und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  7766. Arial
  7767. Kalua Cocktails 98 CD
  7768. rzig;
  7769. Arial
  7770. Skizze
  7771. &Paint.app
  7772. Skizze
  7773. oQjUff
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  7775. Arial
  7776. Arial
  7777. Skizze
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  7791. KDDDDDDDDD
  7792. KDDDDDDDDD
  7793. KDDDDDDDDD
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  7804. Arial
  7805. Arial
  7806. Skizze
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  7808. Skizze
  7809. &Paint.app
  7810. ck mit ein wenig Kandiszucker nachs
  7811. Skizze
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  7817. Arial
  7818. Arial
  7819. Skizze
  7820. &Paint.app
  7821. Skizze
  7822. &Paint.app
  7823. Q    4. DEGREE
  7824. 2 cl Gin
  7825. 2 cl Vermouth rosso
  7826. 2 cl Vermouth dry
  7827. 3 ds Pernod
  7828.  Cocktailschale
  7829. zEisw
  7830. rfel in ein R
  7831. hrglas geben, die Zutaten dar
  7832. bergie
  7833. en und gut umr
  7834. hren. Den Drink in das gut gek
  7835. hlte Glas abseihen.
  7836. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7837. Q    5. AVENUE
  7838. 2 cl Gin
  7839. 1 cl Vermouth rosso
  7840. 1 cl Fernet Branca
  7841.  Cocktailschale
  7842. zEisw
  7843. rfel in ein R
  7844. hrglas geben, die Zutaten dar
  7845. bergie
  7846. en und gut umr
  7847. hren. Den Drink in das gut gek
  7848. hlte Glas abseihen.
  7849. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7850. A CAPELLA 
  7851. Arial
  7852. 2 cl  Blue Curacao
  7853. Arial
  7854. 2 cl  Grapefruitsaft;
  7855. Arial
  7856. 1 cl  Lime Juice;
  7857. Arial
  7858. 12 cl  Tonic Water
  7859. Arial
  7860.     Eisw
  7861. rfel;
  7862. Arial
  7863.  Longdrink
  7864. Zitrone
  7865. Arial
  7866. Cooler
  7867. Arial
  7868. Kalua Cocktails 98 CD
  7869. leicht
  7870. A LULU 
  7871. 4 cl wei
  7872. er Rum
  7873. 2 cl Nu
  7874. 3 cl Orangensaft
  7875. 3 cl Maracujasaft`    
  7876.  Tumbler
  7877. Alle Zutaten mit 6 Eisw
  7878. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  7879. ftig sch
  7880. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  7881. en. Mit Trinkhalm servieren.
  7882.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7883. A TOUCH OF HONEY 
  7884. Arial
  7885. 3 cl  Rum (braun)
  7886. Arial
  7887. 1 cl  Cointreau;
  7888. Arial
  7889. 2 cl  Zitronensaft;
  7890. Arial
  7891. 1 cl  Honig (fl
  7892. ssig)
  7893. Arial
  7894. 12 cl  Tee (schwarz);
  7895. Arial
  7896.  Becherglas
  7897. Teegetr
  7898. Arial
  7899. Arial
  7900. Kalua Cocktails 98 CD
  7901. A.J. 
  7902. Arial
  7903. 6 cl  Calvados
  7904. Arial
  7905. 4 cl  Grapefruitsaft;
  7906. Arial
  7907.     Eisw
  7908. rfel;
  7909. Arial
  7910.  Cocktailglas
  7911. Apfel
  7912. Cocktail
  7913. Arial
  7914. Die Zutaten mit einigen Eisw
  7915. rfeln in den Shaker geben und kr
  7916. ftig sch
  7917. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  7918. hlte Cocktailschale abseihen; sofort servieren.
  7919. Arial
  7920. Kalua Cocktails 98 CD
  7921. ABSINTH COCKTAIL;
  7922. Arial
  7923. Arial
  7924. 3 cl  Pastis
  7925. Arial
  7926. 3 cl  Wasser;
  7927. Arial
  7928. 1 cl  Zuckersirup;
  7929. Arial
  7930. 1 dash  Angostura
  7931. Arial
  7932.     Eisw
  7933. rfel;
  7934. Arial
  7935.  Cocktailglas
  7936. Orange
  7937. Arial
  7938. Cocktail;
  7939. Arial
  7940. Pastis, Wasser, Zuckersirup, einen Spritzer Angostura und einige Eisw
  7941. rfel in den Shaker geben und kr
  7942. ftig sch
  7943. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  7944. Arial
  7945. Kalua Cocktails 98 CD
  7946. ACAPULCO 
  7947. 4 cl Tequila
  7948. 1 cl brauner Rum*
  7949. 6 cl Ananassaft
  7950. 2 cl Grapefruitsaft
  7951. 2 cl Creme of Coconut`
  7952.  Champagner-/Cocktailschale
  7953. Eine L
  7954. ngsscheibe wird aus der (Baby-)Ananas geschnitten und in den Drink - wie ein L
  7955. ffel - gesteckt oder die Scheibe wird auf den Glasrand gelegt.
  7956. ~Alle Zutaten im Shaker auf viel Eis sch
  7957. tteln und in das Glas mit Eisw
  7958. rfeln umf
  7959. llen. Schmeckt harmlos, hat es aber in sich.
  7960. Skizze
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  7962. UUUUU
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  7979. &Paint.app
  7980. Arial
  7981. Arial
  7982. Skizze
  7983. &Paint.app
  7984. Skizze
  7985. &Paint.app
  7986. Skizze
  7987. &Paint.app
  7988. ANITA;
  7989. Arial
  7990. 2 cl  Rum (wei
  7991. Arial
  7992. 1 cl  Wodka;
  7993. Arial
  7994. 2 cl  Lime Juice;
  7995. Arial
  7996. 1 cl  Grenadinesirup
  7997. Arial
  7998.     Eisw
  7999. rfel;
  8000. Arial
  8001.  Cocktailglas]
  8002. Limette
  8003. Arial
  8004. Cocktail;
  8005. Arial
  8006. Alle Zutaten mit Eisw
  8007. rfeln in den Shaker geben und kr
  8008. ftig sch
  8009. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8010. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  8011. Bemerkung: 
  8012. Rezept von Karim Trabelsi
  8013. Arial
  8014. Arial
  8015. Kalua Cocktails 98 CD
  8016. aromatisch;
  8017. Arial
  8018. ANKLE BREAKER;
  8019. Arial
  8020. 6 cl  Rum (hochprozentig);
  8021. Arial
  8022. 3 cl  Cherry Brandy;
  8023. Arial
  8024. 3 cl  Lime Juice;
  8025. Arial
  8026. 1 cl  Zuckersirup
  8027. Arial
  8028.     Eisw
  8029. rfel;
  8030. Arial
  8031.  Tumbler_
  8032. Shortdrink;
  8033. Arial
  8034. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8035. rfeln in den Shaker geben und kr
  8036. ftig sch
  8037. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8038. rfel in ein gro
  8039. es Tumblerglas abseihen.
  8040. Arial
  8041. Kalua Cocktails 98 CD
  8042.     ANNABELLE;
  8043. Arial
  8044. 8 cl  Ananassaft;
  8045. Arial
  8046. 8 cl  Orangensaft;
  8047. Arial
  8048. 2 cl  Grenadinesirup;
  8049. Arial
  8050. 2 cl  Sahne
  8051. Arial
  8052.     Eisw
  8053. rfel;
  8054. Arial
  8055.  Longdrink
  8056. alkoholfrei;
  8057. Arial
  8058. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8059. rfeln in den Shaker geben und kr
  8060. ftig sch
  8061. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8062. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8063. Arial
  8064. Kalua Cocktails 98 CD
  8065. APEROL EXTRA SOUR 
  8066. 5 cl  Aperol;
  8067. Arial
  8068. 7 cl  Zitronensaft;
  8069. Arial
  8070. 3 cl  Orangensaft;
  8071. Arial
  8072. 1 cl  Zuckersirup
  8073. Arial
  8074.     Eisw
  8075. rfel;
  8076. Arial
  8077. gesto
  8078. enes Eis;
  8079. Arial
  8080.  Longdrink/Highball
  8081. Karambole (Sternfrucht)
  8082. Arial
  8083. Sour;
  8084. Arial
  8085. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8086. rfeln in den Shaker geben und kr
  8087. ftig sch
  8088. tteln.
  8089. Ein Longdrinkglas zur H
  8090. lfte mit gesto
  8091. enem Eis f
  8092. llen und die Mischung aus dem Shaker dar
  8093. bergie
  8094. Bemerkung:
  8095. Rezept von Manuel Leonhardt, Wiesbaden
  8096. Arial
  8097. Arial
  8098. Kalua Cocktails 98 CD
  8099. herb;
  8100. Arial
  8101. APEROL FRIZZANTE
  8102. 2-4 cl Aperol
  8103. Prosecco
  8104.  Sekt-/Champagnerfl
  8105. Ein kurzes St
  8106. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, den Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  8107. end wird das St
  8108. ck in den Drink gegeben.
  8109. ~Den Aperol auf ein paar Eisw
  8110. rfel gie
  8111. en und mit eiskaltem Prosecco auff
  8112. llen. Der Drink f
  8113. r Italien-/Kr
  8114. uter-/Spumante-Fans.
  8115. Skizze
  8116. &Paint.app
  8117. APEROL ROYAL 
  8118. 12% Vol.
  8119. 4 cl Aperol
  8120. 1 Zitronenschale
  8121. Prosecco`
  8122.  Sektkelche
  8123. 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  8124. Aperitif
  8125. Aperol (italienischer Aperitif) in das Sektglas mit Eisw
  8126. rfeln gie
  8127. en und mit Prosecco auff
  8128. llen. Mit der Zitronenschale abspritzen und dazugeben.
  8129. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  8130. vor dem Mittag- oder Abendessen
  8131. APEROL SOUR;
  8132. Arial
  8133. 5 cl  Aperol;
  8134. Arial
  8135. 2 cl  Zitronensaft;
  8136. Arial
  8137. 1 cl  Zuckersirup;
  8138. Arial
  8139. 7 cl  Sodawasser
  8140. Arial
  8141.     Eisw
  8142. rfel;
  8143. Arial
  8144.  Sekt-/Champagnerfl
  8145. Sour;
  8146. Arial
  8147. Im Shaker Eisw
  8148. rfel, Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup kr
  8149. ftig sch
  8150. tteln. Durch das Barsieb ins Glas auf weitere Eisw
  8151. rfel abgie
  8152. en. Mit etwas Sodawasser auff
  8153. llen.
  8154. Arial
  8155. Kalua Cocktails 98 CD
  8156. herb;
  8157. Arial
  8158. APFELBOWLE;
  8159. Arial
  8160. 225 cl  Wei
  8161. wein;
  8162. Arial
  8163. 75 cl  Sekt;
  8164. Arial
  8165. 20 g  Zucker;
  8166. Arial
  8167. Arial
  8168. Zitronen;
  8169. Arial
  8170. Zimt;
  8171. Arial
  8172.  Bowlengef
  8173. Apfel
  8174. Arial
  8175. Bowle;
  8176. Arial
  8177. Arial
  8178. Arial
  8179. Kalua Cocktails 98 CD
  8180. spritzig;
  8181. Arial
  8182. APFELSAFT COBBLER
  8183. 0%    Apfelsaft
  8184. Zitronensaft
  8185. Vanillezucker
  8186.  TumblerN
  8187. Apfelscheibe
  8188. alkoholfrei
  8189. Ein gro
  8190. es Glas ein drittel mit zerhacktem Eis und zwei drittel Apfelsaft f
  8191. llen. Einen E
  8192. ffel Zitronensaft und einen Teel
  8193. ffel Vanillezucker zugeben, gut umr
  8194. hren.
  8195. APOTHEKE;
  8196. Arial
  8197. 3 cl  Fernet Branca;
  8198. Arial
  8199. 1 cl  Creme de Menthe (wei
  8200. Arial
  8201. 2 cl  Vermouth rosso;
  8202. Arial
  8203.     Eisw
  8204. Arial
  8205.  Cocktailglasi
  8206. Shortdrink
  8207. Arial
  8208. _Die Zutaten 
  8209. ber einige Eisw
  8210. rfel direkt in ein Cocktailglas flie
  8211. en lassen und gut verr
  8212. hren.
  8213. Arial
  8214. Kalua Cocktails 98 CD
  8215.     bitters
  8216. Arial
  8217.     APPETIZER;
  8218. Arial
  8219. 2 cl  Dubonnet;
  8220. Arial
  8221.     2 cl  Gin;
  8222. Arial
  8223. 2 cl  Orangensaft;
  8224. Arial
  8225. 1 dash  Angostura
  8226. Arial
  8227.     Eisw
  8228. rfel;
  8229. Arial
  8230.  Cocktailglasj
  8231. Orange
  8232. Arial
  8233. Aperitif;
  8234. Arial
  8235. ~Alle Zutaten mit einigen Eisw
  8236. rfeln im Shaker kr
  8237. ftig sch
  8238. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  8239. Arial
  8240. Kalua Cocktails 98 CD
  8241. herb;
  8242. Arial
  8243. APPLE FRAZZLE;
  8244. Arial
  8245. 10 cl  Apfelsaft;
  8246. Arial
  8247. 1 cl  Zitronensaft;
  8248. Arial
  8249. 1 cl  Zuckersirup;
  8250. Arial
  8251. 10 cl  Sodawasser
  8252. Arial
  8253.     Eisw
  8254. rfel;
  8255. Arial
  8256.  Longdrinkglas`
  8257. Apfel
  8258. Arial
  8259. alkoholfrei
  8260. Apfelsaft, Zitronensaft und Zuckersirup 
  8261. ber einige Eisw
  8262. rfel in ein Longdrinkglas gie
  8263. en und vorsichtig verr
  8264. hren. Je nach Geschmack mit eiskaltem Sodawasser auff
  8265. llen; sofort mit Trinkhalm servieren.
  8266. Arial
  8267. Kalua Cocktails 98 CD
  8268. Skizze
  8269. &Paint.app
  8270. Skizze
  8271. &Paint.app
  8272. Skizze
  8273. UUUUU
  8274. UUUUUY
  8275. UUUUU
  8276. UUUUU
  8277. &Paint.app
  8278. Arial
  8279. Arial
  8280. Skizze
  8281. &Paint.app
  8282. APPLE JACK
  8283. 4 cl Calvados
  8284. 1 cl Curacao
  8285. 1 Sp Angostura
  8286. 1 Sp Zitronensaft
  8287.  Cocktailglasm
  8288. Apfelschale
  8289. hrglas
  8290. APPLE SALAD;
  8291. Arial
  8292. 10 cl  Apfelsaft;
  8293. Arial
  8294. 5 cl  Karottensaft;
  8295. Arial
  8296. 5 cl  Selleriesaft;
  8297. Arial
  8298.     Eisw
  8299. Arial
  8300.  Longdrinkglask
  8301. Apfel
  8302. Arial
  8303. alkoholfrei;
  8304. Arial
  8305. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8306. rfeln in den Shaker geben und kr
  8307. ftig sch
  8308. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8309. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8310. Mit Trinkhalm servieren.
  8311. Arial
  8312. Arial
  8313. Kalua Cocktails 98 CD
  8314. APPLE SPECIAL;
  8315. Arial
  8316. 1 cl  Maracujasirup;
  8317. Arial
  8318. 1 cl  Limettensirup;
  8319. Arial
  8320. 8 cl  Apfelsaft;
  8321. Arial
  8322.     Eisw
  8323. Arial
  8324.  Champagnerschalen
  8325. Limette
  8326. Arial
  8327. alkoholfrei;
  8328. Arial
  8329. ]Die Zutaten in einem R
  8330. hrglas mit Eisw
  8331. rfeln vermischen und in eine Champagnerschale gie
  8332. Arial
  8333. Kalua Cocktails 98 CD
  8334. APPLEJACK SOUR;
  8335. Arial
  8336. 4 cl  Calvados;
  8337. Arial
  8338. 1 cl  Zitronensaft;
  8339. Arial
  8340. 1 cl  Zuckersirup;
  8341. Arial
  8342. 4 cl  Sodawasser
  8343. Arial
  8344.     Eisw
  8345. rfel;
  8346. Arial
  8347.  Tumblerp
  8348. Sour;
  8349. Arial
  8350. Die fl
  8351. ssigen Zutaten au
  8352. er Sodawasser im Shaker kr
  8353. ftig mit einigen Eisw
  8354. rfeln sch
  8355. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8356. rfel in ein Tumblerglas abgie
  8357. en, das Sodawasser dazugeben und gut verr
  8358. hren.
  8359. Arial
  8360. Kalua Cocktails 98 CD
  8361. APRI TOP
  8362. 2 cl Apricot Brandy
  8363. 2 cl Whiskey
  8364. Ginger Ale
  8365.  Longdrinkglasq
  8366. 3Im Longdrinkglas mit Ginger Ale auf Eis auff
  8367. llen.
  8368. APRICOFRUIT 
  8369. 12 cl  Aprikosensaft;
  8370. Arial
  8371. 8 cl  Grapefruitsaft;
  8372. Arial
  8373. 1 cl  Zitronensaft;
  8374. Arial
  8375.     Eisw
  8376. Arial
  8377.  Longdrink/Highball
  8378. alkoholfrei
  8379. Arial
  8380. Die fl
  8381. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  8382. rfeln in den Shaker geben und kr
  8383. ftig sch
  8384. tteln; die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgie
  8385. Arial
  8386. Kalua Cocktails 98 CD
  8387. APRICOT BLOSSOM 
  8388. 2 cl  Zwetschgenwasser;
  8389. Arial
  8390. 1 cl  Apricot Brandy;
  8391. Arial
  8392. 2 cl  Orangensaft;
  8393. Arial
  8394.     Eisw
  8395. Arial
  8396.  Tumbler
  8397. Orange
  8398. Arial
  8399. Shortdrink (5 cl);
  8400. Arial
  8401. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8402. rfeln in den Shaker geben und kr
  8403. ftig sch
  8404. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8405. hlte Cocktailschale oder einen Tumbler mit Eisw
  8406. rfeln abseihen.
  8407. Arial
  8408. Kalua Cocktails 98 CD
  8409. Skizze
  8410. [UAUU
  8411. &Paint.app
  8412. Arial
  8413. Arial
  8414. Skizze
  8415. &Paint.app
  8416. APRICOT ORANGE;
  8417. Arial
  8418. 4 cl  Cointreau;
  8419. Arial
  8420. 1 cl  Apricot Brandy;
  8421. Arial
  8422. 3 cl  Aprikosensaft;
  8423. Arial
  8424. 3 cl  Orangensaft
  8425. Arial
  8426.     Eisw
  8427. rfel;
  8428. Arial
  8429.  Chmpagnerschale|
  8430. Orange
  8431. Arial
  8432. Cocktail (11 cl);
  8433. Arial
  8434. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8435. rfeln in den Shaker geben und kr
  8436. ftig sch
  8437. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8438. rfeln in ein Cocktailglas abseihen.
  8439. Arial
  8440. Kalua Cocktails 98 CD
  8441. Arial
  8442. APRICOT SOUR;
  8443. Arial
  8444. 3 cl  Apricot Brandy;
  8445. Arial
  8446. 3 cl  Orangensaft;
  8447. Arial
  8448. 3 cl  Zitronensaft;
  8449. Arial
  8450.     Eisw
  8451. Arial
  8452.  Tumbler}
  8453. Orange
  8454. Arial
  8455. Sour (9 cl);
  8456. Arial
  8457. Die fl
  8458. ssigen Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8459. rfeln in den Shaker geben. Kr
  8460. ftig sch
  8461. tteln, und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8462. rfel in ein Tumblerglas abgie
  8463. Arial
  8464. Kalua Cocktails 98 CD
  8465. fruchtig;
  8466. Arial
  8467. APRICOT SPARKLER 
  8468. 6 cl  Aprikosensaft;
  8469. Arial
  8470. 3 cl  Zitronensaft;
  8471. Arial
  8472. 12 cl  Sodawasser;
  8473. Arial
  8474.     Eisw
  8475. Arial
  8476.  Longdrink/Highball
  8477. Zitrone
  8478. Arial
  8479. alkoholfrei (21 cl)D
  8480. Arial
  8481. Aprikosen- und Zitronensaft im R
  8482. hrglas gr
  8483. ndlich mit einigen Eisw
  8484. rfel verr
  8485. hren. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8486. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; nach Belieben mit eiskaltem Sodawasser auff
  8487. llen, umr
  8488. hren und mit Trinkhalm servieren.
  8489. Arial
  8490. Kalua Cocktails 98 CD
  8491. AQUAVIT CLAM;
  8492. Arial
  8493. Arial
  8494. 8 cl  Aquavit
  8495. Arial
  8496. 4 cl  Muschelsaft;
  8497. Arial
  8498. 4 cl  Tomatensaft;
  8499. Arial
  8500. 2 cl  Zitronensaft
  8501. Arial
  8502.     3 g  Salz;
  8503. Arial
  8504. 1 g  Pfeffer;
  8505. Arial
  8506. Worcestersauce;
  8507. Arial
  8508. Tabasco;
  8509. Arial
  8510.  Tumbler
  8511. Cocktail (18 cl);
  8512. Arial
  8513. Arial
  8514. Kalua Cocktails 98 CD
  8515. Katergetr
  8516. ARAWAK
  8517. 3 cl brauner Rum
  8518. 3 cl Sherry Cream
  8519. 1 Sp Angostura
  8520.  Champagnerschale
  8521. >1 Cocktailkirsche auf einer Figur aufgespie
  8522. t ins Glas h
  8523. ZDie Zutaten im R
  8524. hrglas mit 6 Eisw
  8525. rfeln gut mischen und in das gut gek
  8526. hlte Glas seihen.
  8527.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8528.     ARCADIA 
  8529. 29%    3 cl  Gin;
  8530. Arial
  8531. 1 cl  Creme de Bananes;
  8532. Arial
  8533. 1 cl  Galliano;
  8534. Arial
  8535. 1 cl  Grapefruitsaft
  8536. Arial
  8537.     Eisw
  8538. rfel;
  8539. Arial
  8540.  Cocktailglas
  8541. Shortdrink (6 cl);
  8542. Arial
  8543. Alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker geben. Kr
  8544. ftig sch
  8545. tteln, die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8546. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  8547. Arial
  8548. Kalua Cocktails 98 CD
  8549. Skizze
  8550. OeiUA
  8551. EUYUY
  8552. OeUUe
  8553. ?@eUUj
  8554. &Paint.app
  8555. Arial
  8556. Arial
  8557. Skizze
  8558. &Paint.app
  8559. ATTA BOY;
  8560. Arial
  8561. 25%    3 cl  Gin;
  8562. Arial
  8563. 2 cl  Vermouth dry;
  8564. Arial
  8565. 1 cl  Grenadinesirup;
  8566. Arial
  8567. 10 g  Zucker
  8568. Arial
  8569.     Eisw
  8570. rfel;
  8571. Arial
  8572. Zitronen;
  8573. Arial
  8574.  Cocktailschale
  8575. Limette, Zuckerrand
  8576. Arial
  8577. Shortdrink (6 cl);
  8578. Arial
  8579. Den Rand einer Cocktailschale mit einem Zitronenviertel befeuchten und in eine flache, mit Zucker gef
  8580. llte Schale tupfen.
  8581. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8582. rfeln in den Shaker geben und kr
  8583. ftig sch
  8584. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in das Glas abgie
  8585. Arial
  8586. Arial
  8587. Kalua Cocktails 98 CD
  8588. trocken;
  8589. Arial
  8590. AURELIA;
  8591. Arial
  8592. 3 cl  Batida de Coco;
  8593. Arial
  8594. 2 cl  Blue Curacao;
  8595. Arial
  8596. 2 cl  Grenadinesirup;
  8597. Arial
  8598.     Eisw
  8599. Arial
  8600.  Cocktailglas
  8601. Cocktail (7 cl)
  8602. Arial
  8603. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8604. rfeln im R
  8605. hrglas gut verr
  8606. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  8607. Arial
  8608. Kalua Cocktails 98 CD
  8609. cremig;
  8610. Arial
  8611. AUSGERECHNET BANANEN 
  8612. 4 cl  Gr
  8613. ne Banane;
  8614. Arial
  8615. 2 cl  Weinbrand;
  8616. Arial
  8617. gesto
  8618. enes Eis;
  8619. Arial
  8620.  Cocktailglas
  8621. Bananenscheiben
  8622. Frapp
  8623.  (6 cl)?;
  8624. Arial
  8625. Ein Cocktailglas oder einen Sektkelch zu zwei Dritteln mit gesto
  8626. enem Eis f
  8627. llen, die fl
  8628. ssigen Zutaten dazugie
  8629. en und leicht umr
  8630. hren.
  8631. Mit Trinkhalm servieren.
  8632. Arial
  8633. Arial
  8634. Kalua Cocktails 98 CD
  8635. AVALANCHE 
  8636. 10 cl  Bitter Lemon;
  8637. Arial
  8638. Zitroneneis;
  8639. Arial
  8640. gesto
  8641. enes Eis;
  8642. Arial
  8643.  Champagnerschale
  8644. Zitrone
  8645. Arial
  8646. alkoholfrei (10 cl)
  8647. Arial
  8648. Eine Kugel Zitroneneis und etwas gesto
  8649. enes Eis in eine gro
  8650. e Champagnerschale geben. Mit Bitter Lemon auff
  8651. llen und vorsichtig umr
  8652. hren.
  8653. Arial
  8654. Kalua Cocktails 98 CD
  8655. herb;
  8656. Arial
  8657. B & B
  8658. 3 cl Brandy
  8659. 3 cl Benedictine
  8660.  Tumbler
  8661. B.V.D
  8662. 2 cl Gin
  8663. 2 cl Vermouth dry
  8664. 2 cl wei
  8665. er Rum
  8666.  Cocktailschale
  8667. zEisw
  8668. rfel in ein R
  8669. hrglas geben, die Zutaten dar
  8670. bergie
  8671. en und gut umr
  8672. hren. Den Drink in das gut gek
  8673. hlte Glas abseihen.
  8674. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  8675. BACARDI ISLAND
  8676. 1 d Grenadine
  8677. 4 cl Bacardi Gold
  8678. 1 cl Gin
  8679. 1 cl Limettensaft
  8680.  Tumbler
  8681. 1;Orange/Zitrone mit Kirsche auf Cocktailspie
  8682.  auf dem Glas.
  8683. LDie auf Eis gut gesch
  8684. ttelten Bestandteile wiederum auf Eisw
  8685. rfel abseihen.
  8686. BAHIA I
  8687. 6 cl wei
  8688. er Rum
  8689. 8 cl Ananassaft
  8690. 2 Bl Coconut cream
  8691.  Ballonglas1
  8692. y1 Scheibe unbehandelter Orange, 1 Minzzweig und 1/4 Scheibe Ananas miteinander arrangieren und auf den Glasrand stecken.
  8693. YDie Zutaten im Blender mit 4 Eisw
  8694. rfeln kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  8695.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8696. Skizze
  8697. ?$PDZ
  8698. de_UV
  8699. de_UE
  8700. UUUUUUU
  8701. eUUUUUU
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  8703. UUUUZmj
  8704. QUUUUUUA
  8705. _AUUUUU
  8706. UQUUU
  8707. &Paint.app
  8708. Arial
  8709. Arial
  8710. ASechs bis acht Bananen in d
  8711. nne Scheiben schneiden, in das Bowlegef
  8712.  geben und mit dem Rum und dem Maraschino 
  8713. bergie
  8714. en. Den Zucker und eine Flasche Wei
  8715. wein dazugeben und gut umr
  8716. hren. Den Ansatz f
  8717. r einige Stunden kalt stellen.
  8718. Vor dem Servieren den ebenfalls gek
  8719. hlten restlichen Wei
  8720. wein und den trockenen Sekt dazugie
  8721. en. Nochmals umr
  8722. hren, damit sich der Zucker vollst
  8723. ndig aufl
  8724. sen kann.
  8725. (Menge f
  8726. r ca. 8 Personen)
  8727. &Paint.app
  8728. ZOMBIE (erweitert)
  8729. 4 cl brauner Rum
  8730. 2 cl Apricot BrandyU
  8731. 4 cl Ananassaft 2 cl Limetten- oder Zitronensaft
  8732. 2 cl Orangensaft
  8733. 2 cl Zuckersirup
  8734.  Longdrink'
  8735. l1/4 Scheibe Ananas 1 Scheibe Banane 1 Orangenscheibe unbehandelt auf einem Spie
  8736. chen auf den Glasrand legen
  8737. Katergetr
  8738.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8739. AZURRO;
  8740. Arial
  8741. 4 cl  Danziger Goldwasser;
  8742. Arial
  8743. 2 cl  Blue Curacao;
  8744. Arial
  8745. gesto
  8746. enes Eis;
  8747. Arial
  8748.  Sektfl
  8749. Orange
  8750. Arial
  8751. Frapp
  8752.  (6 cl)
  8753. Arial
  8754. Einen Sektkelch etwa zu zwei Dritteln mit gesto
  8755. enem Eis f
  8756. llen. Die Lik
  8757. re dazugeben und leicht verr
  8758. hren.
  8759. Mit Trinkhalm servieren.
  8760. Arial
  8761. Arial
  8762. Kalua Cocktails 98 CD
  8763. fruchtig;
  8764. Arial
  8765. B & P;
  8766. Arial
  8767. 2 cl  Brandy;
  8768. Arial
  8769. 2 cl  Portwein (wei
  8770. Arial
  8771.     Eisw
  8772. rfel;
  8773. Arial
  8774.  Tumbler, 
  8775.  Sektfl
  8776. Shortdrink (4 cl)
  8777. Arial
  8778. VDie Zutaten 
  8779. ber einige Eisw
  8780. rfel direkt in ein Tumblerglas gie
  8781. en und gut verr
  8782. hren.
  8783. Arial
  8784. Kalua Cocktails 98 CD
  8785. B 52;
  8786. Arial
  8787. 1 cl  Amaretto;
  8788. Arial
  8789. 1 cl  Kahl
  8790. Arial
  8791. 1 cl  Bailey's Irish Cream;
  8792. Arial
  8793.     Eisw
  8794. Arial
  8795.  Longdrink/Highball
  8796. Shortdrink (3 cl)
  8797. Arial
  8798. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8799. rfeln in den Shaker geben und kr
  8800. ftig sch
  8801. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen kleinen Tumbler abseihen und einen weiteren Eisw
  8802. rfel direkt in den Drink geben.
  8803. Arial
  8804. Kalua Cocktails 98 CD
  8805. BABOUIN;
  8806. Arial
  8807. 5 cl  Kirschsaft;
  8808. Arial
  8809. 4 cl  Maracujasaft;
  8810. Arial
  8811. 3 cl  Ananassaft;
  8812. Arial
  8813. 2 cl  Zitronensaft
  8814. Arial
  8815. 1 cl  Orangensaft;
  8816. Arial
  8817.     Eisw
  8818. rfel;
  8819. Arial
  8820.  Longdrink/Highball
  8821. Ananas
  8822. Arial
  8823. alkoholfrei (15 cl);
  8824. Arial
  8825. Die S
  8826. fte mit einigen Eisw
  8827. rfeln in den Shaker geben und kr
  8828. ftig sch
  8829. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8830. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  8831. Arial
  8832. Kalua Cocktails 98 CD
  8833. fruchtig;
  8834. Arial
  8835. BAB'S SPECIAL 
  8836. 8 cl  Birnensaft;
  8837. Arial
  8838. 6 cl  Apfelsaft;
  8839. Arial
  8840. 4 cl  Bananensaft;
  8841. Arial
  8842. 1 cl  Sahne
  8843. Arial
  8844.     Eisw
  8845. rfel;
  8846. Arial
  8847.  Longdrink/Highball
  8848. Apfel
  8849. Arial
  8850. alkoholfrei (19 cl)D
  8851. Arial
  8852. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8853. rfeln in den Shaker geben und kr
  8854. ftig sch
  8855. tteln. Die Mischung
  8856.  durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8857. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8858. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8859. Arial
  8860. Arial
  8861. Kalua Cocktails 98 CD
  8862. Skizze
  8863. &Paint.app
  8864. Arial
  8865. Arial
  8866. Skizze
  8867. &Paint.app
  8868. BABY 
  8869. 4 cl  Curacao Triple Sec;
  8870. Arial
  8871. 2 cl  Sahne;
  8872. Arial
  8873. 1 dash  Angostura;
  8874. Arial
  8875.     Eisw
  8876. Arial
  8877.  Cocktailglas    
  8878. Orange
  8879. Arial
  8880. Cocktail (6 cl);
  8881. Arial
  8882. Curacao, Sahne und einen Spritzer Angostura zu einigen Eisw
  8883. rfeln in den Shaker geben. Kr
  8884. ftig sch
  8885. tteln und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  8886. Arial
  8887. Kalua Cocktails 98 CD
  8888. Arial
  8889. BABY BELLINI;
  8890. Arial
  8891. 4 cl  Pfirsichsaft;
  8892. Arial
  8893. 2 cl  Zitronensaft;
  8894. Arial
  8895. 8 cl  Cidre;
  8896. Arial
  8897.     Eisw
  8898. Arial
  8899.  Champagnerschale, 
  8900.  Sektfl
  8901. Aperitif (14 cl)
  8902. Arial
  8903. Pfirsichsaft und Zitronensaft mit einigen Eisw
  8904. rfeln in den Shaker geben und kr
  8905. ftig sch
  8906. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen Champagnerkelch oder eine Champagnerschale abseihen und je nach Geschmack mit eiskaltem Cidre auff
  8907. llen.
  8908. Arial
  8909. Kalua Cocktails 98 CD
  8910. halbtrocken;
  8911. Arial
  8912. BABY PINA COLADA;
  8913. Arial
  8914. 16 cl  Ananassaft;
  8915. Arial
  8916. 2 cl  Sahne;
  8917. Arial
  8918. 4 cl  Cream of Coconut;
  8919. Arial
  8920.     Eisw
  8921. Arial
  8922.  Longdrink/Highball
  8923. alkoholfrei (22 cl)
  8924. Arial
  8925. Alle Zutaten in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Auf weitere Eisw
  8926. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  8927. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8928. Arial
  8929. Arial
  8930. Kalua Cocktails 98 CD
  8931. BAHAMA MAMA 
  8932. 2 cl  Kokosnu
  8933. Arial
  8934. 2 cl  Rum (braun);
  8935. Arial
  8936. 2 cl  Rum (hochprozentig);
  8937. Arial
  8938. 2 cl  Rum (wei
  8939. Arial
  8940. 4 cl  Ananassaft;
  8941. Arial
  8942. 4 cl  Orangensaft;
  8943. Arial
  8944. 1 cl  Zitronensaft
  8945. Arial
  8946.     Eisw
  8947. rfel;
  8948. Arial
  8949.  Longdrink/Highball
  8950. Orange
  8951. Arial
  8952. Longdrink (17 cl);
  8953. Arial
  8954. Alle fl
  8955. ssigen Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8956. rfeln in den Shaker geben und kr
  8957. ftig sch
  8958. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8959. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8960. Mit Trinkhalm servieren.
  8961. Arial
  8962. Arial
  8963. Kalua Cocktails 98 CD
  8964. BAHAMAS;
  8965. Arial
  8966. 15 cl  Apfelsaft;
  8967. Arial
  8968. 2 cl  Zitronensaft;
  8969. Arial
  8970. 1 cl  Grenadinesirup;
  8971. Arial
  8972.     Eisw
  8973. Arial
  8974.  Longdrink/Highball
  8975. Karambole (Sternfrucht)
  8976. Arial
  8977. alkoholfrei (18 cl);
  8978. Arial
  8979. _Die Zutaten direkt im Longdrinkglas mit einigen Eisw
  8980. rfeln verr
  8981. hren.
  8982. Mit Trinkhalm servieren.
  8983. Arial
  8984. Arial
  8985. Kalua Cocktails 98 CD
  8986. erfrischend;
  8987. Arial
  8988. Skizze
  8989. ZUUUUUUe
  8990. UUZUU
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  8992. UUUVZU
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  8998. fUiUU
  8999. VUjUU
  9000. UUnUUU
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  9002. kUUUUU
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  9004. &Paint.app
  9005. Arial
  9006. Arial
  9007. Skizze
  9008. &Paint.app
  9009. Skizze
  9010. &Paint.app
  9011. restlichen Wei
  9012. wein und den trockenen Sekt dazugie
  9013. en. Nochmals umr
  9014. hren, damit sich der Zucker vollst
  9015. ndig aufl
  9016. sen kann.
  9017. (Menge f
  9018. r ca. 8 Personen)
  9019. BANANA IRLANDESE;
  9020. Arial
  9021. 4 cl  Bailey's Irish Cream;
  9022. Arial
  9023. 2 cl  Creme de Cacao (wei
  9024. Arial
  9025. 6 cl  Bananensaft;
  9026. Arial
  9027.     Eisw
  9028. Arial
  9029.  Cocktailglas 
  9030. Cocktail (12 cl)
  9031. Arial
  9032. Alle Zutaten mit einigen Eisw
  9033. rfeln in den Shaker geben und kr
  9034. ftig sch
  9035. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  9036. Arial
  9037. Kalua Cocktails 98 CD
  9038. BANANA PUNCH;
  9039. Arial
  9040. 4 cl  Wodka;
  9041. Arial
  9042. 1 cl  Apricot Brandy;
  9043. Arial
  9044. 2 cl  Lime Juice;
  9045. Arial
  9046. 12 cl  Sodawasser
  9047. Arial
  9048. gesto
  9049. enes Eis;
  9050. Arial
  9051.  Collinsglas%
  9052. Punsch (19 cl);
  9053. Arial
  9054. Ein Longdrink- oder Collinsglas etwa zur H
  9055. lfte mit gesto
  9056. enem Eis f
  9057. llen. Apricot Brandy, Wodka und Limettensaft dazugeben und gr
  9058. ndlich verr
  9059. hren. Je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  9060. llen und sofort mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  9061. Arial
  9062. Kalua Cocktails 98 CD
  9063. BANANA ROYAL 
  9064. 6 cl  Rum (braun);
  9065. Arial
  9066. 8 cl  Ananassaft;
  9067. Arial
  9068. 2 cl  Sahne;
  9069. Arial
  9070. 5 cl  Cream of Coconut
  9071. Arial
  9072. gesto
  9073. enes Eis;
  9074. Arial
  9075.  Highball/Longdrink
  9076. Longdrink (21 cl);
  9077. Arial
  9078. Das Longdrinkglas zur H
  9079. lfte mit gesto
  9080. enem Eis f
  9081. llen. Alle Zutaten sowie eine halbe Banane mit dem Elektromixer gut durchmischen, ins Glas gie
  9082. en und verr
  9083. hren.
  9084. Bemerkung: Anstelle der Cream of Coconut kann auch Kokossirup verwendet werden.
  9085. Arial
  9086. Arial
  9087. Kalua Cocktails 98 CD
  9088. BANANA SODA;
  9089. Arial
  9090. 10 cl  Bananensaft;
  9091. Arial
  9092. 1 cl  Zitronensaft;
  9093. Arial
  9094. 8 cl  Sodawasser;
  9095. Arial
  9096. Vanilleeis
  9097. Arial
  9098.  Longdrink/Highball
  9099. Orange
  9100. alkoholfrei (19 cl)>
  9101. Bananensaft, Zitronensaft und zwei Kugeln Vanilleeis in ein Longdrinkglas geben. Gut verr
  9102. hren, je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  9103. llen und nochmals umr
  9104. hren.
  9105. Mit Trinkhalm servieren.
  9106. Arial
  9107. Arial
  9108. Kalua Cocktails 98 CD
  9109. BANANENBOWLE ITALIA 
  9110. 150 cl  Wei
  9111. wein;
  9112. Arial
  9113. 75 cl  Sekt;
  9114. Arial
  9115. 10 cl  Rum (wei
  9116. Arial
  9117. 5 cl  Maraschino
  9118. Arial
  9119. 150 g  Zucker;
  9120. Arial
  9121. Bananen;
  9122. Arial
  9123.  Bowlengef
  9124. Bowle (240 cl);
  9125. Arial
  9126. Arial
  9127. Arial
  9128. Arial
  9129. Kalua Cocktails 98 CD
  9130. AAlle fl
  9131. ssigen Zutaten au
  9132. er dem Tonic Water in den Shaker geben und zusammen mit einigen Eisw
  9133. rfeln kr
  9134. ftig sch
  9135. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas auf weitere Eisw
  9136. rfel abseihen.
  9137. Je nach Geschmack mit Tonic Water auff
  9138. llen und leicht umr
  9139. hren.
  9140. Skizze
  9141. &Paint.app
  9142. Arial
  9143. Arial
  9144. Skizze
  9145. &Paint.app
  9146. Skizze
  9147. ZUUUn
  9148. ZUUjU
  9149. UUU@UUVUU
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  9168. UUUUU
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  9173. UUUUU
  9174. UUUUU
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  9176. TUUUU
  9177. UUUUU
  9178. TUUUU
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  9180. UUUUU
  9181. UUUUUUUU
  9182. UUUUUUUUUUUUUU
  9183. UUUUUUUUUUUUUU
  9184. TUUUUUUUUUUUUU
  9185. UUUUUUUUUUUUUU
  9186. UUUUUUUUUUUUUU
  9187. TUUUUUUUUUUUUU
  9188. UUUUUUUUUUUUUU
  9189. TUUUUUUUUUUUUU
  9190. UUUUUUUUUUUUUU
  9191. TUUUUUUUUUUUUU
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  9200. YPUUUUUUYUUUUU
  9201. VUUUUUUUUUUUU
  9202. XUUUUUUUUUUUUE
  9203. gUUUUUUUUUUUUZ
  9204. VUUUUUUUUU
  9205. UUUUUUUUUUP
  9206. TUUTUUUUU
  9207. TUUTUU
  9208. &Paint.app
  9209. Arial
  9210. Arial
  9211. 8ADie fl
  9212. ssigen Zutaten, eine gesch
  9213. lte und in Scheiben geschnittene Banane sowie eine Barschaufel gesto
  9214. enes Eis in den Elektromixer geben und gut durchmixen. Die Mischung in ein etwa zu einem Drittel mit gesto
  9215. enem Eis gef
  9216. lltes Longdrinkglas abgie
  9217. en, nochmals kurz umr
  9218. hren und sofort mit Trinkhalm servieren.
  9219. Skizze
  9220. &Paint.app
  9221. AFRICANA
  9222. wenig
  9223. 1 cl wei
  9224. er Rum
  9225. 5 cl Ananassaft
  9226. 2 Zitronenscheiben
  9227.  Longdrink
  9228. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9229. AFTERWARDS;
  9230. Arial
  9231. Arial
  9232. 3 cl  Blue Curacao
  9233. Arial
  9234. 3 cl  Apricot Brandy;
  9235. Arial
  9236. 1 cl  Zitronensaft;
  9237. Arial
  9238.     Eisw
  9239. Arial
  9240.  Cocktailschale!
  9241. Shortdrink;
  9242. Arial
  9243. hAlle Zutaten in den Shaker geben und kr
  9244. ftig sch
  9245. tteln. Durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  9246. Arial
  9247. Kalua Cocktails 98 CD
  9248. fruchtig;
  9249. Arial
  9250. AIR MAIL
  9251. 4 cl Bacardi
  9252. Champagner/Sekt
  9253. 2 cl Rose's Lime Juice
  9254. 2 TL Honig
  9255.  Cocktailglas"
  9256. A1 Limettenscheibe und 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  9257. Die Zutaten au
  9258. er dem Champagner mit 4 Eisw
  9259. rfeln im Shaker kurz und kr
  9260. ftig sch
  9261. tteln und den Drink mit dem Eis in das Glas gie
  9262. en. Mit dem Champagner auff
  9263. llen.
  9264.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  9265. ALABAMA FIZZ;
  9266. Arial
  9267. Arial
  9268.     2 cl  Gin
  9269. Arial
  9270. 1 cl  Creme de Menthe (gr
  9271. Arial
  9272. 1 cl  Zitronensaft;
  9273. Arial
  9274. 1 cl  Zuckersirup
  9275. Arial
  9276. 10 cl  Sodawasser;
  9277. Arial
  9278.     Eisw
  9279. rfel;
  9280. Arial
  9281.  Longdrink#
  9282.     Longdrink;
  9283. Arial
  9284. Alle Zutaten au
  9285. er Soda zusammen mit einigen Eisw
  9286. rfeln in den Shaker geben und kr
  9287. ftig sch
  9288. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen und je nach Belieben mit eiskaltem Sodawasser auff
  9289. llen.
  9290. Mit Trinkhalm servieren.
  9291. Arial
  9292. Arial
  9293. Kalua Cocktails 98 CD
  9294. ALABAMA SLAMMER;
  9295. Arial
  9296. Arial
  9297. 2 cl  Amaretto
  9298. Arial
  9299. 2 cl  Southern Comfort;
  9300. Arial
  9301.     1 cl  Gin;
  9302. Arial
  9303. 1 cl  Lime Juice
  9304. Arial
  9305.     Eisw
  9306. rfel;
  9307. Arial
  9308.  Old-Fashioned/Whisky
  9309. Shortdrink;
  9310. Arial
  9311. jDie Zutaten 
  9312. ber einige Eisw
  9313. rfel in ein Old-Fashioned-Glas geben und verr
  9314. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  9315. Arial
  9316. Kalua Cocktails 98 CD
  9317. ALADIN;
  9318. Arial
  9319. Arial
  9320. 4 cl  Vermouth rosso
  9321. Arial
  9322. 2 cl  Kirschwasser;
  9323. Arial
  9324. 1 cl  Grenadinesirup;
  9325. Arial
  9326.     Eisw
  9327. Arial
  9328.  Cocktailschale%
  9329. Cocktailkirsche
  9330. Arial
  9331. Shortdrink;
  9332. Arial
  9333. Alle fl
  9334. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  9335. rfeln in den Shaker geben und kr
  9336. ftig sch
  9337. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  9338. Arial
  9339. Kalua Cocktails 98 CD
  9340. rzig;
  9341. Arial
  9342. BANANEN-KA
  9343. BANANENBOW
  9344. BANANENBOW
  9345. BANGKOK SL
  9346. BARBADOS R
  9347. BARBADOS S
  9348. BARBARA 
  9349. BARBARELLA
  9350. BARBARY CO
  9351. BARETT
  9352. BARFLY'S C
  9353. BARON
  9354. BATIDA
  9355. BATIDA DE 
  9356. BATIDA DE 
  9357. BATIDA DE 
  9358. BATISTA
  9359. BEACH
  9360. BEACH BEAU
  9361. BEACHCOMBE
  9362. BEAU RIVAG
  9363. BEAUTY SPO
  9364. BEEREN & E
  9365. BELFAST CO
  9366. BELLINI
  9367. BERLENGA
  9368. BERLINER W
  9369. BERMUDA CO
  9370. BERMUDA SW
  9371. BERMUDA TR
  9372. BANANEN-KAFFEE;
  9373. Arial
  9374. 12 cl  Kaffee;
  9375. Arial
  9376. 2 cl  Sahne;
  9377. Arial
  9378. 3 g  Zucker;
  9379. Arial
  9380. Bananen
  9381. Arial
  9382.     Eisw
  9383. rfel;
  9384. Arial
  9385.  Tumbler
  9386. CDen fertigen Drink mit einer Bananenscheibe am Glasrand verzieren.
  9387. Arial
  9388. alkoholfrei (14 cl)D
  9389. Arial
  9390. Den Kaffee, die Sahne, einige d
  9391. nne Bananenscheiben und je nach Geschmack Zucker im Mixger
  9392. t schaumig schlagen. Die Mischung in ein Tumblerglas auf einige Eisw
  9393. rfel gie
  9394. Arial
  9395. Kalua Cocktails 98 CD
  9396.     BARBARA 
  9397. 3 cl  Wodka;
  9398. Arial
  9399. 2 cl  Creme de Cacao (braun);
  9400. Arial
  9401. 2 cl  Sahne;
  9402. Arial
  9403.     Eisw
  9404. Arial
  9405.     Muskatnu
  9406. Arial
  9407.  Cocktailglas
  9408.     Erdbeere
  9409. Arial
  9410. Cocktail (7 cl);
  9411. Arial
  9412. hrglas alle Zutaten mit einigen Eisw
  9413. rfeln verr
  9414. hren. Die Mischung in eine Cocktailschale abseihen, mit Muskatnu
  9415.  bestreuen und sofort servieren.
  9416. Arial
  9417. Kalua Cocktails 98 CD
  9418. Arial
  9419. BARBARELLA 
  9420. 6 cl  Cointreau;
  9421. Arial
  9422. 3 cl  Sambuca;
  9423. Arial
  9424.     Eisw
  9425. rfel;
  9426. Arial
  9427.  Old-Fashioned
  9428. Shortdrink (9 cl)?;
  9429. Arial
  9430. Die Zutaten mit einigen Eisw
  9431. rfeln in den Shaker geben; kr
  9432. ftig sch
  9433. tteln, die Mischung durch das Barsieb in ein vorgek
  9434. hltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Je nach Belieben einen oder mehrere Eisw
  9435. rfel dazugeben.
  9436. Arial
  9437. Kalua Cocktails 98 CD
  9438. BARBARY COAST;
  9439. Arial
  9440. 1 cl  Creme de Cacao (wei
  9441. Arial
  9442.     1 cl  Gin;
  9443. Arial
  9444. 1 cl  Rum (braun);
  9445. Arial
  9446. 1 cl  Whisky (Scotch)
  9447. Arial
  9448. 1 cl  Sahne;
  9449. Arial
  9450.     Eisw
  9451. rfel;
  9452. Arial
  9453.  Cocktailglas$
  9454. Shortdrink (5 cl);
  9455. Arial
  9456. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  9457. rfeln in den Shaker geben und kr
  9458. ftig sch
  9459. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  9460. hlte Cocktailschale abseihen.
  9461. Arial
  9462. Kalua Cocktails 98 CD
  9463. BARETT;
  9464. Arial
  9465. 4 cl  Bourbon Whiskey;
  9466. Arial
  9467. 1 cl  Amaretto;
  9468. Arial
  9469. 1 cl  Galliano;
  9470. Arial
  9471.     Eisw
  9472. Arial
  9473.  Tumbler
  9474. Orange
  9475. Arial
  9476. Shortdrink (6 cl);
  9477. Arial
  9478. dDie fl
  9479. ssigen Zutaten 
  9480. ber einige Eisw
  9481. rfel direkt in einen Tumbler gie
  9482. en und gr
  9483. ndlich verr
  9484. hren.
  9485. Arial
  9486. Kalua Cocktails 98 CD
  9487. rzig;
  9488. Arial
  9489. Skizze
  9490. PUTAU
  9491. &Paint.app
  9492. Arial
  9493. Arial
  9494. BALALAIKA
  9495. BALANCE
  9496. BALATON
  9497. BALI DREAM
  9498. BALLA BALL
  9499. BALOU
  9500. BALTIMORE
  9501. BAMBOO
  9502. BANANA BOA
  9503. BANANA COW
  9504. BANANA DAI
  9505. BANANA DAI
  9506. BANANA IRL
  9507. BANANA PUN
  9508. BANANA ROY
  9509. BANANA SOD
  9510. BANANEN-KA
  9511. BANANENBOW
  9512. BANANENBOW
  9513. BANGKOK SL
  9514. BARBADOS R
  9515. BARBADOS S
  9516. BARBARA 
  9517. BARBARELLA
  9518. BARBARY CO
  9519. BARETT
  9520. BARFLY'S C
  9521. BARON
  9522. BATIDA
  9523. BATIDA DE 
  9524. BATISTA
  9525. Skizze
  9526. &Paint.app
  9527. Arial
  9528. Arial
  9529. AZwei kleine Limetten in Viertel teilen, 
  9530. ber einem Old-Fashioned-Glas ausdr
  9531. cken und in das Glas geben. Mit einem St
  9532. el die Limettenst
  9533. cke im Glas nochmals ausdr
  9534. cken.
  9535. rfel, Cachaca, Maracujasaft und Zuckersirup dazugeben und gut umr
  9536. hren.
  9537. Mit Trinkhalmen garniert servieren.
  9538. Skizze
  9539. &Paint.app
  9540. Arial
  9541. Arial
  9542. @AZwei Limetten in Viertel schneiden und 
  9543. ber einem Old-Fashioned-Glas ausdr
  9544. cken.  Die Limettenst
  9545. cke in das Glas geben und mit einem St
  9546. el nochmals ausdr
  9547. cken.
  9548. Einige Eisw
  9549. rfel, den Chachaca und den Limettensirup dazugeben und mit einem L
  9550. ffel gut umr
  9551. hren.
  9552. Auf den fertigen Drink den Honig geben und sofort servieren.
  9553. Skizze
  9554. &Paint.app
  9555. Skizze
  9556. &Paint.app
  9557. BIJOU
  9558. 2 cl Gin
  9559. 2 cl Vermouth rosso
  9560. 2 cl Chartreuse
  9561. 1 ds Orangenbitter
  9562.  Cocktailschale
  9563. *1 Orangenviertel auf den Glasrand stecken
  9564. zEisw
  9565. rfel in ein R
  9566. hrglas geben, die Zutaten dar
  9567. bergie
  9568. en und gut umr
  9569. hren. Den Drink in das gut gek
  9570. hlte Glas abseihen.
  9571. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9572. BIRDIE
  9573. 2 cl Campari
  9574. 2 cl Zitronensaft
  9575. Tonic-Water
  9576.  Longdrink
  9577. 1>Zitronenscheibe und Zitronenviertel auf den Glasrand stecken.
  9578. PZutaten auf Eis sch
  9579. tteln und in ein Longdrinkglas gie
  9580. en, mit Tonic auff
  9581. llen.
  9582. BLACK RUSSIAN
  9583. 2 cl Kahlua
  9584. 2 cl Wodka
  9585.  Tumbler
  9586. Q.BLOODHOUND COCKTAIL (Duke of Manchester, 1920)
  9587. 2 cl Vermouth Sweet
  9588. 2 cl Vermouth Dry
  9589. 2 cl Gin
  9590. 2-3 frische Erdbeeren
  9591.  Weinglas
  9592. 1=Himbeeren, kleine Erdbeeren direkt ins Glas zum Drink/Shake.
  9593. pAlle Zutaten (au
  9594. er Erdbeeren) in den Shaker auf Eis geben und gut sch
  9595. tteln. Ins Glas abseihen und dekorieren.
  9596. BLOODY JUANITA
  9597. 4 cl Tequila
  9598. 10 cl Tomatensaft
  9599.  Whiskeyglas*
  9600. Katergetr
  9601. nktTomatensaft und Tequila im Whiskeyglas mit Eis verr
  9602. hren. Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken.
  9603. BLOODY MARY
  9604. 1 cl Zitronensaft
  9605. 4 cl Wodka
  9606. 12 cl Tomatensaft
  9607.  Longdrinkglas
  9608. Katergetr
  9609. Die Zutaten zusammen im Longdrinkglas mit Eisw
  9610. rfeln verr
  9611. hren. Nach Geschmack mit (Sellerie)Salz, Pfeffer und Tabasco oder Worcestersauce w
  9612. rzen.
  9613. BLOSSOM
  9614. 3 cl Gin
  9615. 3 cl Vermouth dry
  9616. 3 cl Orangensaft
  9617.  Cocktailschale
  9618. <1 Orangenviertel 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  9619. zEisw
  9620. rfel in ein R
  9621. hrglas geben, die Zutaten dar
  9622. bergie
  9623. en und gut umr
  9624. hren. Den Drink in das gut gek
  9625. hlte Glas abseihen.
  9626. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9627. BLUE BOY
  9628. 3 cl wei
  9629. er Rum
  9630. 3 cl Vermouth rosso
  9631. 1 Sp Orange bitter
  9632. 1 Sp Angostura
  9633.  Cocktailschale
  9634. ,1 St
  9635. ck einer unbehandelten Zitronenschale.
  9636. Die Zutaten mit 6 Eisw
  9637. rfeln im R
  9638. hrglas gut umr
  9639. hren und in das gut gek
  9640. hlte Glas seihen. Den Drink mit dem 
  9641. l der Zitro
  9642. nenschale abspritzen und sie dann dazugeben.
  9643.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  9644. Q    BLUE LADY
  9645. 3 cl Gin
  9646. 3 cl Curacao Blue
  9647. 1 cl Zitronensaft
  9648.  Ballonglas3
  9649. ]Die Zutaten mit Eisw
  9650. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  9651. ftig sch
  9652. tteln und in das Glas abseihen.
  9653. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9654. BLUE LAGOON COCKTAIL
  9655. 3 cl Curacao Blue
  9656. 3 cl Wodka
  9657. 3 cl Zitronensaft
  9658.  Champagner-/Cocktailschale
  9659. 1va:  Die Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben. b:  Orange/Zitrone mit Kirsche
  9660. JDie Zutaten im Shaker gut sch
  9661. tteln und auf crushed ice im Glas abseihen.
  9662. BLUE LAGOON
  9663. 1 Tl Zitronensaft
  9664. 2 cl Curacao Blue
  9665. 4 cl Wodka
  9666. 15 cl Zitronenlimonade
  9667.  Longdrinkglas
  9668. Zitronenscheibe
  9669. Wodka, Curacao und Zitronensaft im Longdrinkglas mit Eisw
  9670. rfeln verr
  9671. hren. Mit Limonade auff
  9672. llen und nochmal kurz umr
  9673. hren. Mit Zitronenscheibe servieren.
  9674. Skizze
  9675. &Paint.app
  9676. Skizze
  9677. &Paint.app
  9678. BATIDA DE BANANA 
  9679. 3 cl  Cachaca;
  9680. Arial
  9681. 4 cl  Ananassaft;
  9682. Arial
  9683. 1 cl  Sahne;
  9684. Arial
  9685. Bananen
  9686. Arial
  9687. gesto
  9688. enes Eis;
  9689. Arial
  9690.  Longdrink/Highball
  9691. Banane
  9692. Arial
  9693. Cocktail (8 cl);
  9694. Arial
  9695. Arial
  9696. Kalua Cocktails 98 CD
  9697. BATIDA DE MARACUJA CON LIMAO;
  9698. Arial
  9699. 6 cl  Cachaca;
  9700. Arial
  9701. 6 cl  Maracujasaft;
  9702. Arial
  9703. 2 cl  Zuckersirup;
  9704. Arial
  9705. Limetten
  9706. Arial
  9707.     Eisw
  9708. rfel;
  9709. Arial
  9710.  Old-Fashioned
  9711. Cocktail (14 cl);
  9712. Arial
  9713. Arial
  9714. Arial
  9715. Arial
  9716. Kalua Cocktails 98 CD
  9717. erfrischend;
  9718. Arial
  9719. BATIDA DE MEL;
  9720. Arial
  9721. 4 cl  Cachaca;
  9722. Arial
  9723. 5 cl  Limettensirup;
  9724. Arial
  9725. 2 cl  Honig (fl
  9726. ssig);
  9727. Arial
  9728. Limetten
  9729. Arial
  9730.     Eisw
  9731. rfel;
  9732. Arial
  9733.  Old-Fashioned
  9734. Cocktail (11 cl);
  9735. Arial
  9736. Arial
  9737. Arial
  9738. Kalua Cocktails 98 CD
  9739. Arial
  9740. 4 cl  Brombeerlik
  9741. Arial
  9742. 1 cl  Cointreau;
  9743. Arial
  9744. 1 cl  Cognac;
  9745. Arial
  9746. 2 cl  Grenadinesirup
  9747. Arial
  9748. 2 cl  Zitronensaft;
  9749. Arial
  9750.     Eisw
  9751. rfel;
  9752. Arial
  9753.  Cocktailschale
  9754. Cocktail (10 cl);
  9755. Arial
  9756. Die Zutaten mit einigen Eisw
  9757. rfeln kr
  9758. ftig im Shaker sch
  9759. tteln und durch das Barsieb in eine vorgek
  9760. hlte Cocktailschale abseihen.
  9761. Arial
  9762. Kalua Cocktails 98 CD
  9763. BEACH BEAUTY;
  9764. Arial
  9765. 4 cl  Wodka;
  9766. Arial
  9767. 2 cl  Creme de Bananes;
  9768. Arial
  9769. 1 cl  Grenadinesirup;
  9770. Arial
  9771. 4 cl  Orangensaft
  9772. Arial
  9773. 10 cl  Tonic Water;
  9774. Arial
  9775.     Eisw
  9776. rfel;
  9777. Arial
  9778.  Highball/Longdrink
  9779. Orange
  9780. Arial
  9781. Longdrink (21 cl);
  9782. Arial
  9783. Arial
  9784. Arial
  9785. Kalua Cocktails 98 CD
  9786. BEAUTY SPOT;
  9787. Arial
  9788. 18%    2 cl  Gin;
  9789. Arial
  9790. 1 cl  Vermouth dry;
  9791. Arial
  9792. 1 cl  Vermouth rosso;
  9793. Arial
  9794. 1 cl  Grenadinesirup
  9795. Arial
  9796. 1 cl  Orangensaft;
  9797. Arial
  9798.     Eisw
  9799. rfel;
  9800. Arial
  9801.  Cocktailglas
  9802. Cocktail (6 cl);
  9803. Arial
  9804. Gin, beide Vermouths und Orangensaft zusammen mit einigen Eisw
  9805. rfeln im Shaker kr
  9806. ftig sch
  9807. tteln. Einen dash Grenadine direkt in ein Cocktailglas geben und die Mischung aus dem Shaker dar
  9808. ber abseihen; sofort servieren ohne vorher umzur
  9809. hren.
  9810. Arial
  9811. Kalua Cocktails 98 CD
  9812. Skizze
  9813. VUUUU
  9814. VUUUU
  9815. VUUUU
  9816. jjUUe
  9817. ZUUUU
  9818. ZUUUU
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  9847. &Paint.app
  9848. Arial
  9849. Arial
  9850. Skizze
  9851. &Paint.app
  9852. Skizze
  9853. &Paint.app
  9854. Skizze
  9855. &Paint.app
  9856. Skizze
  9857. @E@EU
  9858. &Paint.app
  9859. Arial
  9860. Arial
  9861. Skizze
  9862. &Paint.app
  9863. ADen Himbeer- oder Waldmeistersaft in ein bauchiges Bierglas gie
  9864. en und mit eiskaltem Bier auff
  9865. llen.
  9866. Mit Trinkhalm servieren.
  9867. Bemerkung: 
  9868. Die originale Berliner Wei
  9869. e wird mit Berliner Wei
  9870. bier zubereitet - es kann aber auch ein anderes helles, herbes Bier verwendet werden.
  9871. Skizze
  9872. &Paint.app
  9873. Skizze
  9874. &Paint.app
  9875. BEEREN & EIS 
  9876. 4 cl  Creme de Cassis;
  9877. Arial
  9878. 4 cl  Johannisbeersaft;
  9879. Arial
  9880. 1 cl  Zitronensaft;
  9881. Arial
  9882. 1 cl  Zuckersirup
  9883. Arial
  9884. 8 cl  Sekt;
  9885. Arial
  9886. Vanilleeis;
  9887. Arial
  9888.  Stielglas/Weinglas
  9889. Longdrink (18 cl);
  9890. Arial
  9891. Alle fl
  9892. ssigen Zutaten au
  9893. er Sekt zusammen mit einer Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmixen. Die Mischung in ein hohes Becherglas abgie
  9894. en und je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auff
  9895. llen.
  9896. Arial
  9897. Kalua Cocktails 98 CD
  9898. BELFAST COOLER;
  9899. Arial
  9900. 5 cl  Zitronensaft;
  9901. Arial
  9902. 12 cl  Ginger Ale;
  9903. Arial
  9904.     Eisw
  9905. rfel;
  9906. Arial
  9907.  Tumbler
  9908. Zitrone
  9909. Arial
  9910. alkoholfrei (17 cl)
  9911. Den Zitronensaft 
  9912. ber einige Eisw
  9913. rfel in ein Tumblerglas sch
  9914. tteln, je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  9915. llen und gr
  9916. ndlich verr
  9917. hren.
  9918. Arial
  9919. Kalua Cocktails 98 CD
  9920. BERLENGA;
  9921. Arial
  9922. 6 cl  Portwein (wei
  9923. Arial
  9924. ?    2 cl  Gin;
  9925. Arial
  9926.     Eisw
  9927. rfel;
  9928. Arial
  9929.  Cocktailglas
  9930. Zitrone
  9931. Arial
  9932. Cocktail (8 cl)
  9933. Arial
  9934. yIm R
  9935. hrglas alle Zutaten mit einigen Eisw
  9936. rfeln verr
  9937. hren, und die Mischung durch das Barsieb in ein Stielglas abgie
  9938. Arial
  9939. Kalua Cocktails 98 CD
  9940. rzig;
  9941. Arial
  9942. BERLINER WEI
  9943. E MIT SCHU
  9944. 25 cl  Bier;
  9945. Arial
  9946. 2 cl  Himbeersaft;
  9947. Arial
  9948.  Bierglas
  9949. Sonstiges (27 cl);
  9950. Arial
  9951. Arial
  9952. Arial
  9953. Arial
  9954. Arial
  9955. Kalua Cocktails 98 CD
  9956. BERMUDA COOLER;
  9957. Arial
  9958. 3 cl  Weinbrand;
  9959. Arial
  9960.     2 cl  Gin;
  9961. Arial
  9962. 10 cl  Ginger Ale;
  9963. Arial
  9964. 1 dash  Orange-Bitter
  9965. Arial
  9966.     Eisw
  9967. rfel;
  9968. Arial
  9969.  Longdrinkglas
  9970. Cooler (15 cl);
  9971. Arial
  9972. Weinbrand, Gin, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eisw
  9973. rfel im R
  9974. hrglas gut verr
  9975. hren. Durch das Barsieb auf weitere Eisw
  9976. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  9977. llen.
  9978. Arial
  9979. Kalua Cocktails 98
  9980. BERMUDA ROSE;
  9981. Arial
  9982. 26%    4 cl  Gin;
  9983. Arial
  9984. 1 cl  Apricot Brandy;
  9985. Arial
  9986. 1 cl  Grenadinesirup;
  9987. Arial
  9988. 1 cl  Zitronensaft
  9989. Arial
  9990.     Eisw
  9991. rfel;
  9992. Arial
  9993.  Cocktailglas
  9994. Cocktail (7 cl);
  9995. Arial
  9996. Die Zutaten im Shaker mit Eis gut sch
  9997. tteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas geben.
  9998. Bemerkung:
  9999. Sehr trockener Shortdrink, der sich auch gut als Ap
  10000. ritif eignet.
  10001. Arial
  10002. Arial
  10003. Arial
  10004. Kalua Cocktails 98 CD
  10005. trocken;
  10006. Arial
  10007. AFRICANA
  10008. AFTERWARDS
  10009. AIR MAIL
  10010. ALABAMA FI
  10011. ALABAMA SL
  10012. ALADIN
  10013. ALAIN DELO
  10014. ALASKA
  10015. ALBERMARLE
  10016. ALEXANDER
  10017. ALEXANDER 
  10018. ALFIE COCK
  10019. ALFONSO 
  10020. ALFONSO JE
  10021. ALGONQUIN
  10022. 4. DEGREE
  10023. 5. AVENUE
  10024. A CAPELLA 
  10025. A LULU 
  10026. A TOUCH OF
  10027. A.J. 
  10028. ABSINTH CO
  10029. ACAPULCO 
  10030. ADAM UND E
  10031. ADAM'S DEL
  10032. ADIOS AMIG
  10033. ADMIRAL HI
  10034. ADONIS
  10035. ADRIA LOOK
  10036. AFFINITY C
  10037. AFTERWARDS
  10038. AIR MAIL
  10039. ALABAMA FI
  10040. ALABAMA SL
  10041. ALADIN
  10042. ALAIN DELO
  10043. ALASKA
  10044. ALBERMARLE
  10045. ALEXANDER
  10046. ALEXANDER 
  10047. ALFIE COCK
  10048. ALFONSO 
  10049. ALFONSO JE
  10050. ALGONQUIN
  10051. Skizze
  10052. &Paint.app
  10053. Cocktails
  10054. aktualisiert: 09/98
  10055. Autor: Gottfried Arnoldner (kotzl@netway.at) <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10056. Wartung: Gottfried Arnoldner (kotzl@netway.at)
  10057.     BIERBOWLE=
  10058. Arial
  10059. 200 cl  Bier;
  10060. Arial
  10061. 75 cl  Sherry medium dry;
  10062. Arial
  10063. 5 cl  Weinbrand;
  10064. Arial
  10065. 75 cl  Sekt
  10066. Arial
  10067.  Bowlengef
  10068. Bowle (355 cl)
  10069. Arial
  10070. (Menge f
  10071. r ca. acht Personen)
  10072. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10073.  vermischen und f
  10074. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10075. Arial
  10076. Arial
  10077. Kalua Cocktails 98 CD
  10078. xnCocktails
  10079. aktualisiert: 02/99
  10080. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10081.     BIERBOWLE=
  10082. Arial
  10083. 200 cl  Bier;
  10084. Arial
  10085. 75 cl  Sherry medium dry;
  10086. Arial
  10087. 5 cl  Weinbrand;
  10088. Arial
  10089. 75 cl  Sekt
  10090. Arial
  10091.  Bowlengef
  10092. Bowle (355 cl)
  10093. Arial
  10094. (Menge f
  10095. r ca. acht Personen)
  10096. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10097.  vermischen und f
  10098. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10099. Arial
  10100. Arial
  10101. Kalua Cocktails 98 CD
  10102. OCHO RIOS
  10103. OLD FASHIO
  10104. OLYMPIC CO
  10105. ORACABESSA
  10106. PALL MALL
  10107. PANCHO VIL
  10108. PARADISE B
  10109. PARADISE C
  10110. PARADISE G
  10111. PARISER MI
  10112. PARISIAN
  10113. PARK AVENU
  10114. PASTIS
  10115. CHER DAI
  10116. PEDRO COLL
  10117. PERFECT LO
  10118. PERROQUET
  10119. PETER PAN
  10120. PETRI HEIL
  10121. PFIRSICH-A
  10122. PFIRSICHBO
  10123. PHARIS
  10124. PICCADILLY
  10125. PIERRE COL
  10126. xnCocktails
  10127. aktualisiert: 02/99
  10128. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10129.     BIERBOWLE=
  10130. Arial
  10131. 200 cl  Bier;
  10132. Arial
  10133. 75 cl  Sherry medium dry;
  10134. Arial
  10135. 5 cl  Weinbrand;
  10136. Arial
  10137. 75 cl  Sekt
  10138. Arial
  10139.  Bowlengef
  10140. Bowle (355 cl)
  10141. Arial
  10142. (Menge f
  10143. r ca. acht Personen)
  10144. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10145.  vermischen und f
  10146. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10147. Arial
  10148. Arial
  10149. Kalua Cocktails 98 CD
  10150. CHER DAIQUIRI=
  10151. Arial
  10152. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10153. Arial
  10154. 3 cl P
  10155. cher Mignon;
  10156. Arial
  10157. 1 wei
  10158. er Pfirsich;
  10159. Arial
  10160. 1 Sp Zitronensaft
  10161. Arial
  10162. einige Tropfen Zuckersirup;
  10163. Arial
  10164. Pfirsich sch
  10165. len, in St
  10166. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10167. rfeln gut sch
  10168. tteln und in einen gro
  10169. en Kelch abseihen.
  10170. Arial
  10171. Internet
  10172. MELONENBOW
  10173. MICKY MOUS
  10174. MIDDLETOWN
  10175. MINT JULEP
  10176. MONTEGO
  10177. MONTEGO BA
  10178. MOONLIGHT 
  10179. MOONWALK
  10180. MOONWALKER
  10181. MOVIE STAR
  10182. NEGRONI
  10183. NEW HEAVEN
  10184. NEW ORLEAN
  10185. NICARAGUA
  10186. NO NAME
  10187. NORMAL-NUL
  10188. OCHO RIOS
  10189. OLD FASHIO
  10190. OLYMPIC CO
  10191. ORACABESSA
  10192. PALL MALL
  10193. PANCHO VIL
  10194. PARADISE B
  10195. PARADISE C
  10196. PARADISE G
  10197. PARISER MI
  10198. PARISIAN
  10199. PARK AVENU
  10200. PASTIS
  10201. PEDRO COLL
  10202. PERFECT LO
  10203. Skizze
  10204. &Paint.app
  10205. xnCocktails
  10206. aktualisiert: 02/99
  10207. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10208.     BIERBOWLE=
  10209. Arial
  10210. 200 cl  Bier;
  10211. Arial
  10212. 75 cl  Sherry medium dry;
  10213. Arial
  10214. 5 cl  Weinbrand;
  10215. Arial
  10216. 75 cl  Sekt
  10217. Arial
  10218.  Bowlengef
  10219. Bowle (355 cl)
  10220. Arial
  10221. (Menge f
  10222. r ca. acht Personen)
  10223. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10224.  vermischen und f
  10225. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10226. Arial
  10227. Arial
  10228. Kalua Cocktails 98 CD
  10229. CHER DAIQUIRI=
  10230. Arial
  10231. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10232. Arial
  10233. 3 cl P
  10234. cher Mignon;
  10235. Arial
  10236. 1 wei
  10237. er Pfirsich;
  10238. Arial
  10239. 1 Sp Zitronensaft
  10240. Arial
  10241. einige Tropfen Zuckersirup;
  10242. Arial
  10243.  Cocktailschale
  10244. Pfirsich sch
  10245. len, in St
  10246. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10247. rfeln gut sch
  10248. tteln und in einen gro
  10249. en Kelch abseihen.
  10250. Arial
  10251. Internet
  10252. GOLDEN CAD
  10253. GOLDEN CLI
  10254. GOLDEN COL
  10255. GOLDEN DAW
  10256. GOLDEN DRE
  10257. GOLDEN FIZ
  10258. GOLDEN GIN
  10259. GOLDEN GLE
  10260. GOLDEN NAI
  10261. GOLDEN TOR
  10262. GOLDIE
  10263. GRADEAL SP
  10264. GRASSHOPPE
  10265. GREEN BANA
  10266. GREEN DRAG
  10267. GREEN LOVE
  10268. xnCocktails
  10269. aktualisiert: 02/99
  10270. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10271.     BIERBOWLE=
  10272. Arial
  10273. 200 cl  Bier;
  10274. Arial
  10275. 75 cl  Sherry medium dry;
  10276. Arial
  10277. 5 cl  Weinbrand;
  10278. Arial
  10279. 75 cl  Sekt
  10280. Arial
  10281.  Bowlengef
  10282. Bowle (355 cl)
  10283. Arial
  10284. (Menge f
  10285. r ca. acht Personen)
  10286. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10287.  vermischen und f
  10288. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10289. Arial
  10290. Arial
  10291. Kalua Cocktails 98 CD
  10292. CHER DAIQUIRI=
  10293. Arial
  10294. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10295. Arial
  10296. 3 cl P
  10297. cher Mignon;
  10298. Arial
  10299. 1 wei
  10300. er Pfirsich;
  10301. Arial
  10302. 1 Sp Zitronensaft
  10303. Arial
  10304. einige Tropfen Zuckersirup;
  10305. Arial
  10306.  Cocktailschale
  10307. Pfirsich sch
  10308. len, in St
  10309. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10310. rfeln gut sch
  10311. tteln und in einen gro
  10312. en Kelch abseihen.
  10313. Arial
  10314. Internet
  10315. GOLDIE
  10316. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10317. Arial
  10318.  2 cl Cherry Brandy / Kirschlik
  10319. Arial
  10320. 2 cl Cointreau;
  10321. Arial
  10322. 3 cl Orange Juice;
  10323. Arial
  10324. Schweppes Bitter Orange;
  10325. Arial
  10326. x#Zitronenscheibe Minzzweig Kirschen
  10327. Arial
  10328. Internet
  10329. FORMULA UN
  10330. FOUR FLUSH
  10331. FOX TROT
  10332. FRENCH 75 
  10333. FRISCO GLO
  10334. FROZEN MAT
  10335. FRUIT PUNC
  10336. GALLIANO M
  10337. GEORGE COL
  10338. GET UP
  10339. GG-APERO
  10340. GIBSON GIR
  10341. GIN COLLIN
  10342. GIN FIZZ
  10343. GOD FATHER
  10344. GOD MOTHER
  10345. GOLDEN CAD
  10346. GOLDEN CLI
  10347. GOLDEN COL
  10348. GOLDEN DAW
  10349. GOLDEN DRE
  10350. GOLDEN FIZ
  10351. GOLDEN GIN
  10352. GOLDEN GLE
  10353. GOLDEN NAI
  10354. GOLDEN TOR
  10355. GRADEAL SP
  10356. GRASSHOPPE
  10357. GREEN BANA
  10358. GREEN DRAG
  10359. GREEN LOVE
  10360. Skizze
  10361. &Paint.app
  10362. xnCocktails
  10363. aktualisiert: 02/99
  10364. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10365.     BIERBOWLE=
  10366. Arial
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  10377. Arial
  10378. (Menge f
  10379. r ca. acht Personen)
  10380. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10381.  vermischen und f
  10382. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10383. Arial
  10384. Arial
  10385. Kalua Cocktails 98 CD
  10386. CHER DAIQUIRI=
  10387. Arial
  10388. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10389. Arial
  10390. 3 cl P
  10391. cher Mignon;
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  10393. 1 wei
  10394. er Pfirsich;
  10395. Arial
  10396. 1 Sp Zitronensaft
  10397. Arial
  10398. einige Tropfen Zuckersirup;
  10399. Arial
  10400.  Cocktailschale
  10401. Pfirsich sch
  10402. len, in St
  10403. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10404. rfeln gut sch
  10405. tteln und in einen gro
  10406. en Kelch abseihen.
  10407. Arial
  10408. Internet
  10409. GOLDIE
  10410. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10411. Arial
  10412.  2 cl Cherry Brandy / Kirschlik
  10413. Arial
  10414. 2 cl Cointreau;
  10415. Arial
  10416. 3 cl Orange Juice;
  10417. Arial
  10418. Schweppes Bitter Orange;
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  10420.  Cocktailglas
  10421. #Zitronenscheibe Minzzweig Kirschen
  10422. Arial
  10423. Internet
  10424. xnCocktails
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  10426. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
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  10499. hren. Die Sahne als Haube daraufsetzen.
  10500. Arial
  10501. Internet
  10502. Skizze
  10503. &Paint.app
  10504. xnCocktails
  10505. aktualisiert: 02/99
  10506. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
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  10584. &Paint.app
  10585. xnCocktails
  10586. aktualisiert: 02/99
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