home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Usenet 1994 January / usenetsourcesnewsgroupsinfomagicjanuary1994.iso / answers / vegetarian / guide / usa3 < prev    next >
Internet Message Format  |  1993-11-14  |  73KB
  1. Path: senator-bedfellow.mit.edu!bloom-beacon.mit.edu!gatech!concert!corpgate!nmerh207!bmerha64.bnr.ca!bcarh2d8!mwisdom
  2. From: mwisdom@bnr.ca (Mark Wisdom)
  3. Newsgroups: rec.food.veg,rec.answers,news.answers
  4. Subject: rec.food.veg World Guide to Vegetarianism - USA3
  5. Followup-To: rec.food.veg
  6. Date: 15 Nov 1993 00:00:46 GMT
  7. Organization: Bell-Northern Research
  8. Lines: 2123
  9. Sender: mwisdom@bcarh2d8 (Mark Wisdom)
  10. Approved: news-answers-request@MIT.Edu
  11. Expires: 14 Dec 1993 12:00:00 GMT
  12. Message-ID: <2c6gre$rck@bmerha64.bnr.ca>
  13. References: <2c6b4l$p36@bmerha64.bnr.ca>
  14. Reply-To: mwisdom@ccs.carleton.ca (Mark Wisdom)
  15. NNTP-Posting-Host: bcarh2d8.bnr.ca
  16. Summary: Guide to vegetarian restaurants, shops, organizations, etc.
  17. Xref: senator-bedfellow.mit.edu rec.food.veg:36590 rec.answers:2989 news.answers:14660
  18.  
  19. Archive-name: vegetarian/guide/usa3
  20. Last-modified: 14 Nov 1993
  21.  
  22. ______________________________________________________________________
  23.  
  24.               rec.food.veg  World Guide to Vegetarianism
  25.                                  USA3
  26. ______________________________________________________________________
  27.  
  28. The 9 parts of this guide contain a world list of vegetarian
  29. restaurants, vegetarian-friendly restaurants, natural food stores,
  30. vegetarian organizations, etc. Each part is posted on an independant
  31. schedule. Instructions on how to obtain all the latest posted parts
  32. of the guide are appended to the end of this posting.
  33.  
  34. ** Please send us any new listings or corrections, but be sure to **
  35. ** format them in the same format as is used in this guide. Keep  **
  36. ** comments and reviews short, simple, and straight to the point. **
  37.  
  38.  
  39.   ______________________________________________________________________
  40.  
  41.   USA part 3
  42.   ______________________________________________________________________
  43.  
  44.  
  45. | This section has listings for the following states:
  46. |
  47. |   Oregon           South Dakota     Vermont          West Virginia
  48. |   Pennsylvania     Tennessee        Virginia         Wisconsin
  49. |   Rhode Island     Texas            Washington       Wyoming
  50. |   South Carolina   Utah
  51. |
  52. |
  53. | The USA part 3 coordinators are:
  54. |
  55. |   Southwestern states:   Corrina Perrone  <corrina@bechtel.colorado.edu>
  56. |   Washington state:      Phil Hughes      <food@fylz.com>
  57. |   Everything else:       Mark Wisdom      <mwisdom@ccs.carleton.ca>
  58. |
  59. |
  60. | Many thanks to Andrea Shettle for providing lots of help with the USA
  61. | listings.
  62. |
  63. | Entries marked with *VRG are ones which were discovered in the
  64. | _Vegetarian Journal's Guide to Natural Foods Restaurants in the U.S.
  65. | and Canada_ from the Vegetarian Resource Group, PO Box 1463,
  66. | Baltimore, MD 21203. Tel. (301) 366-VEGE. Foreword by Lindsay Wagner,
  67. | info compiled by Sally Clinton and Deborah Wasserman, published by
  68. | Avery Publishing Group Inc. in Garden City Park, NY, copyright 1993.
  69.  
  70.  
  71.   ______________________________________________________________________
  72.   Oregon
  73.  
  74.  
  75.   Ashland
  76.   -------
  77.  
  78.   Northern Lights
  79.   - Vegan? (Vegetarian in any case) restaurant.
  80.  
  81.  
  82.  
  83.   Astoria
  84.   -------
  85.  
  86.   The Columbian Cafe
  87.   - Vegetarian restaurant. Cheap. Great owner.
  88.  
  89.  
  90.  
  91.   Beaverton
  92.   ---------
  93.  
  94.   McMenamin's Pub, Cedar Hills and Jenkins
  95.   - Vegetarian-friendly. Always has great vegetarian selections,
  96.     including Spicy Tofu Burritos, Pasta with Black Beans, Salsa and
  97.     Peanuts, and Paul's Famous Stirfry. And to top it off the entire Pub
  98.     is non-smoking!
  99.  
  100.  
  101.  
  102.   Bend
  103.   ----
  104.  
  105.   Central Oregon Friends of EarthSave
  106.   2119 NW Cascade View Drive, Bend, OR 97701, (503) 388-6806
  107.  
  108.  
  109.  
  110.   Corvallis
  111.   ---------
  112.  
  113.   Nearly Normal's, across from the Clodfelter's pub just off of Monroe.
  114.   - Vegetarian restaurant. No vegan selections.
  115.  
  116.   First Alternative, south of town on highway 99.
  117.   - Food coop with organic produce.
  118.  
  119.   Corvallis Vegetarians
  120.   145 NW 16th Street, #303, Corvallis Plaza Apartments
  121.   Corvallis, OR  97330, (503) 753-2265
  122.   - Vegetarian Organization.
  123.  
  124.  
  125.  
  126.   Eugene
  127.   ------
  128.  
  129.   Govinda's, 4?? W. 7th (right across from the WoW hall)
  130.   - Hare Krishna vegetarian restaurant.
  131.  
  132.   Mekala's, Fifth Street Public Market
  133.   - Vegetarian-friendly. Thai restaurant. Has a vegetarian menu.
  134.  
  135.  
  136.  
  137.   Portland
  138.   --------
  139.  
  140.   Many thanks to Therese Baumberger for supplying much of the
  141.   information used in the Portland listings.
  142.  
  143.   Seems pretty much anywhere you go in Portland you'll find veggie
  144.   food on the menu!
  145.  
  146.  
  147.   Vegetarian Restaurants:
  148.  
  149.   Marco's, off Multnomah Blvd.
  150.   - One of Portland's top 3 vegetarian restaurants.
  151.  
  152.   Song of the Rose, 1328 NW 23rd, 224-0863
  153.   - Pretty good, but a bit pricey. Lunch and dinner on weekends.
  154.  
  155.   Baba Roots, 1429 SE 37th
  156.   - Vegan. Very good, fresh foods, interesting and beautiful
  157.     presentation, moderately priced. Good veggie sushi.
  158.  
  159.   The Daily Grind, 4026 SE Hawthorne, 233-5521
  160.   - It also has a natural food store and six blocks west of Hawthorne
  161.     there are lots of "neat stores". Mixed reviews - one contributor
  162.     says this place is boring but cheap, another says it's wonderful
  163.     and the food is "out of this world"
  164.  
  165.   Portland Adventist Medical Center
  166.   - Food is pretty good. Limited hours.
  167.  
  168.  
  169.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  170.  
  171.   Old Wives Tale, 1300 E. Burnside, 238-0470
  172.   - Run by a women's collective. Great for families. Has playroom for
  173.     kids. Has a lot of veggie (new age) food.
  174.  
  175.   Vinnies, 824 SW 1st, downtown, 222-9818
  176.   - Has a vegan chef and a 'veggie' menu.
  177.  
  178.   Indigine, 3723 SE Division, 238-1470
  179.   - One of the best restaurants in the NW.
  180.  
  181.   Cup and Saucer Cafe, 3566 SE Hawthorne Blvd, 236-6001
  182.  
  183.   Hands On Cafe, 8245 NW Barnes, 297-1480
  184.   - Very good for lunch.
  185.  
  186.   Happy Bowl, 937 SW 5th, 223-0809
  187.   - Has some good offerings. Takeout.
  188.  
  189.   Ethiopian:
  190.   Jarra's Ethiopian, 1435 SE Hawthorne Blvd, 230-8990
  191.   - Pyrocuisine. HOT food!
  192.  
  193.   Indian:
  194.   India House, 1038 SW Morrison, 274-1017
  195.   - Excellent lunch buffet.
  196.   Kashmir, 1705 NE Couch, 238-3934
  197.   - North Indian & Pakistani
  198.   Plainfields Mayur, 852 NW 21st, 223-5517
  199.   - Spendy but Worth It. Best Indian food in Portland.
  200.   Swagat Indian Restaurant, 4325 SW 109th, Beaverton, 626-3000
  201.  
  202.   Japanese:
  203.   Mr. Moto, NW 21st at (Davis?), west side of street, small walk down,
  204.     no phone.
  205.   - Cheap Japanese box food.
  206.  
  207.   Mexican:
  208.   Macheezmo Mouse, several locations:
  209.    723 SW Salmon, 228-3491
  210.    3553 SE Hawthorne, 232-6558
  211.    811 NW 23, 274-0500
  212.    Pioneer Place, 700 SW 5th
  213.    10719 SW Beaverton-Hillsdale Highway, next to Target.
  214.   - Best quick and healthy Mexican (Mayan) restaurant. Some think it's
  215.     weird.
  216.   Bullring NW, 2 locations:
  217.    1900 NW 27th, 274-4096
  218.    2627 SE 82nd, 775-2855
  219.   - Mild mexican.
  220.   Santa Fe Taqueria, 831 NW 23rd, 220-0406
  221.   Mayas Taqueria, 1000 SW Morrison, 226-1946
  222.   Casa-U-Betcha, 2 locations:
  223.    612 NW 21st, 222-4833
  224.    1700 NE Broadway, 282-4554
  225.   - Funky Mexican. Over-priced.
  226.   Taco Time
  227.   - Fast food. Better than Taco Bell. Vege-burrito contains beans, rice,
  228.     lettuce, tomato, olives, sunflower seeds, cheese & sour cream on a
  229.     whole wheat tortilla.
  230.  
  231.   Middle-Eastern:
  232.   Al-Amir, 223 SW Stark, 274-0010
  233.   - Lebanese. Excellent food.
  234.  
  235.   Oriental:
  236.   Chin Yen, 28th and NE Burnside
  237.   Yen Ha, 8640 SW Canyon Road, Beaverton. (Vietnamese)
  238.  
  239.   Thai:
  240.   - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  241.     insist on no fish sauce or other animal products.
  242.   Bangkok Kitchen, 2534 SE Belmont, 236-7349
  243.   Tara Thai House, 4545 Watson, Beaverton, 626-7258
  244.   The Saigon Kitchen, 835 NE Broadway (Vietnamese/Thai)
  245.  
  246.  
  247.   Pubs:
  248.   McMenamin's Pub, many locations (16?), 4 of which are:
  249.    Ram's Head, 2282 NW Hoyt & 23rd, 221-0098
  250.    Blue Moon Tavern, 432 NW 21st & Glisan, 223-3184
  251.    Mission Theatre and Pub, 1624 NW Glisan, 223-4031
  252.    Edgefield Theatre and Pub, 2126 SW Halsey, Gresham (off 84), 669-8610
  253.   - Pubs with great beer and vege burgers! They have other vegetarian
  254.     selections at times.
  255.   Bridgeport BrewPub, 1313 NW Marshall, 241-7179
  256.   Moloch/Heathman Bakery & Pub, 901 SW Salmon, 227-5700.
  257.   - Excellent bread, pizza and more
  258.   Portland Brewing Co., 1339 NW Flanders, 222-7150
  259.  
  260.  
  261.   Natural Food Stores:
  262.  
  263.   Nature's Fresh Northwest, 4000 SW 117th (Beaverton 1.0 mi), 646-3824
  264.   - Best natural grocery, also deli.
  265.  
  266.   Food Front, 2375 SW Thurman, 222-5658
  267.   - Grocery deli.
  268.  
  269.  
  270.   Miscellaneous:
  271.  
  272.   Powell's City of Books, 1005 West Burnside, downtown
  273.   - If you like bookstores at all, be 100% sure to go here.
  274.  
  275.  
  276.   Vegetarian Organizations:
  277.  
  278.   Portland Vegetarians
  279.   P.O. Box 19521, Portland, OR  97219, (503) 223-5596
  280.  
  281.  
  282.  
  283.   Salem
  284.   -----
  285.  
  286.   Salem Vegetarians, Salem
  287.   1930 Hampden Lane, NE, Trailor 16, Salem, OR  97305
  288.  
  289.  
  290.  
  291.   Sandy
  292.   -----
  293.  
  294.   Elusive Trout Pub, 39333 Proctor Blvd, Sandy, (503) 668-7884
  295.   - Vegetarian-friendly. Good beer, big food for cheap. Great soups.
  296.  
  297.  
  298.  
  299.   Tillamook
  300.   ---------
  301.  
  302.   Art-Space, on Rt 101 north of Tillamook
  303.   - Vegetarian-friendly. Mid-price. Gallery.
  304.  
  305.  
  306.  
  307.   ______________________________________________________________________
  308.   Pennsylvania
  309.  
  310.  
  311.   Philadelphia
  312.   ------------
  313.  
  314.   Vegetarian Restaurants:
  315.  
  316.   Govinda's,  South Street west of Broad Street (new location), 829-0077
  317.   - Hare Krishna vegetarian restaurant. Buffet. Pay by weight or $12.95
  318.     for all you can eat. Good food, though buffet selection is small for
  319.     the price. Great homemade bread. Friendly.
  320.  
  321.   Singapore Chinese Vegetarian Restaurant(?), on Race Street between
  322.     10th and 11th, Chinatown
  323.   - We had one of the best vegetarian meals ever. The resaurant has
  324.     copied a regular Chinese menu, but substituted ALL the meat with
  325.     TVP, wheat gluten, etc. Dim sum items. Friendly owner. Great food,
  326.     quality, service, surroundings.
  327.   - I dislike this restaurant because the menu only has typical Chinese
  328.     restaurant dishes with TVP substituted for meat. There are no
  329.     creative vegetarian dishes.
  330.  
  331.   1010 Cherry Street, 10th & Cherry, betw Arch & Race
  332.   - Chinese Kosher vegetarian restaurant. Serves some gourmet fare.
  333.     Delicious Sesame Lemon "Beef," Watercress with Tofu Soup. Have
  334.     blintzes.
  335.  
  336.   Harmony, 9th & Arch, in Chinatown
  337.   - Chinese vegetarian restaurant.
  338.  
  339.   There is a kosher Chinese vegetarian restaurant in the North-East of
  340.   Philadelphia.
  341.  
  342.  
  343.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  344.  
  345.   New Delhi, (I think that it is located at Walnut & 42nd (!!)).
  346.   - Indian restaurant with buffet lunches and dinners which comprise of
  347.     a good number of vegetarian and non-vegetarian dishes. The food is
  348.     very good. If you don't like spicy food, then stay away.
  349.  
  350.   Taco House, 12th & Pine
  351.   - Not too fancy, just basic cheap vegetarian student food.
  352.  
  353.   Afreeya's, on Germantown Avenue in the Germantown section
  354.   - African. Very good. Specialize in raw vegetarian foods.
  355.  
  356.   SouthEast Chinese Restaurant, 10th & Arch Street
  357.   - Has full variety of mock-meat (seitan) as well as `normal'
  358.     vegetarian food.
  359.  
  360.   Sala Thai, at 5th and Bainbridge
  361.   - Has a very tasty vegetarian menu.
  362.  
  363.   Nice falafel place near South Street.
  364.  
  365.  
  366.   Vegetarian Organizations:
  367.  
  368.   Vegetarians of Philadelphia
  369.   P.O. Box 24353, Philadelphia, PA  19120, (215) 276-3198
  370.  
  371.   Pennsylvania Animal Welfare Society (PAWS)
  372.   P.O. Box 28599, Philadelphia, PA  19149, (215) 332-PAWS
  373.  
  374.  
  375.  
  376.   Pittsburgh
  377.   ----------
  378.  
  379.   Pittsburgh Vegetarian Society
  380.   106 Cobb Avenue, Pittsburgh, PA  15205, (412) 922-1329
  381.  
  382.   Animal Advocates, Inc.
  383.   P.O. Box 6887, Pittsburgh, PA  15212, (412) 321-9606
  384.  
  385.  
  386.  
  387.   Miscellaneous
  388.   -------------
  389.  
  390.   Natural Food Stores:
  391.  
  392.   Briggs Bulk Foods, P.O. Box 290, Rt. 53, Baker Hall, Madera,
  393.     PA  16661-0290, (814) 378-8916
  394.   - Natural/organic foods.
  395.  
  396.  
  397.   Vegetarian Organizations:
  398.  
  399.   Vegetarian Society of Central Pennsylvania
  400.   P.O. Box 11066, State College, PA  16805, (814) 238-2239
  401.  
  402.   Vegetarian Society of Northeast Pennsylvania
  403.   P.O. Box 1724, Wilkes-Barre, PA  18701, (717) 825-3069
  404.   P.O. Box 139, Clarks Summit, PA  18411, (717) 586-3130
  405.  
  406.   Alleghany Foothills Vegetarian Society
  407.   P.O. Box 1233, Indiana, PA  15701, (412) 349-2192
  408.  
  409.   Lehigh Valley Vegetarian Club
  410.   P.O. Box 3072, Allentown, PA  18106, (215) 437-3278
  411.  
  412.   The Happy Vegetarian's Society
  413.   RD 1 Box 456, Barto, PA  19504, (215) 845-8289
  414.  
  415.   Vegetarian Education Network (VE*Net)
  416.   P.O. Box 3347, West Chester, PA  19381, (717) 529-8638
  417.   - Membership $10/yr -- Receive: HOE! (How on Earth!), a publication
  418.     for teen vegetarians.
  419.  
  420.  
  421.  
  422.   ______________________________________________________________________
  423.   Rhode Island
  424.  
  425.  
  426.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  427.  
  428.   Hot Pockets, near campus, Providence
  429.   - Middle Eastern store which sells really good falafel. Open until
  430.     1am, later on weekends.
  431.  
  432.  
  433.   Vegetarian Organizations:
  434.  
  435.   Rhode Island Vegetarian Society
  436.   P.O. Box 716, N. Scituate, RI  02857
  437.  
  438.   Rhode Island Animal Rights Coalition
  439.   P.O. Box 28514, Providence, RI  02908, (401) 783-1574
  440.  
  441.  
  442.  
  443.   ______________________________________________________________________
  444.   South Carolina
  445.  
  446.  
  447.   South Carolina Vegetarian Society
  448.   P.O. Box 1093, Lexington, SC  29072, (803) 957-8155
  449.  
  450.   Greenville Vegetarian Association
  451.   10 Terramont Drive, Greenville, SC  29615
  452.  
  453.   Kindred Spirits Vegetarian Collective
  454.   1914 Huntington Place, Rock Hill, SC  29732, (803) 328-5977
  455.  
  456.  
  457.  
  458.   Charleston
  459.   ----------
  460.  
  461.   Angelfish, 520 Folly Road, James Island, 762-4722
  462.   - Vegetarian restaurant. Unique decor. Full service. About 15 minutes
  463.     from the city (considering traffic etc.)
  464.  
  465.  
  466.  
  467. | ______________________________________________________________________
  468. | South Dakota
  469. |
  470. |
  471. | Yankton
  472. | -------
  473. |
  474. | Body Guard, 2101 Broadway Mall, 665-3482
  475. | - Natural foods bakery. Open Mon-Sun. *VRG
  476.  
  477.  
  478.  
  479.   ______________________________________________________________________
  480.   Tennessee
  481.  
  482.  
  483.   Tennessee Vegetarian Society
  484.   P.O. Box 854, Knoxville, TN  37901, (800) EAT-VEGE
  485.  
  486.   East Tennessee Vegetarian Society
  487.   P.O. Box 1974, Knoxville, TN  37901, (615) 522-5555
  488.  
  489.  
  490.  
  491.   Chattanooga
  492.   -----------
  493.  
  494.   Country Life, 2748 Ringgold Road, (615) 622-2451
  495.   - Vegan. 7th Day Adventist restaurant.
  496.  
  497.  
  498.  
  499.   Ethridge
  500.   --------
  501.  
  502.   Nature's Nuggets, 559 Brace S'town Road, 829-2895
  503.   - Natural foods store.
  504.  
  505.  
  506.  
  507.   Lawrenceburg
  508.   ------------
  509.  
  510.   Nature's Nuggets, 1011 W. Gaines Street (Hwy 64), 762-2895
  511.   - Natural foods store. Sells Emes vegetarian marshmellows.
  512.  
  513.  
  514.  
  515.   Memphis
  516.   -------
  517.  
  518.   Country Life, 103 N. Main Street, (901) 526-4590
  519.   - Vegan. 7th Day Adventist restaurant.
  520.  
  521.  
  522.  
  523.   Nashville
  524.   ---------
  525.  
  526.   Country Life, 1917 Division Street, (615) 327-3695
  527.   - Vegan. 7th Day Adventist restaurant.
  528.  
  529.   Slice of Life Restaurant and Bakery
  530.   - Have spinach lasagna and sugar free desserts.
  531.  
  532.  
  533. | Natural Foods Stores:
  534.  
  535. | Sunshine Grocery, on Belmont Blvd
  536. | - Plenty of homemade vegetarian foods, desserts, drinks. Books. My
  537. |   favorite store.
  538.  
  539.  
  540.  
  541.   Savannah
  542.   --------
  543.  
  544.   Gina's Country Health Vegan Shoppe, 1315 Wayne Road (Hwy 64),
  545.     (901) 925-7220, home 925-7302
  546.   - Small vegan restaurant, food & book store. Excellent food at
  547.     great prices. She seems to make everything from scratch: bread,
  548.     gluten, etc. Gina's a very friendly person. Don't miss this place
  549.     if you're near town.
  550.  
  551.  
  552.  
  553.   Summertown
  554.   ----------
  555.  
  556.   The Farm, 156 Drakes Lane, (615) 964-3574
  557.   - An ex-vegetarian-hippie-commune located on 3 square miles of land
  558.     just outside of Summertown. They call themselves a cooperative
  559.     nondenominational religious community. Among the businesses located
  560.     on The Farm is 'The Store' which is a small store that sells
  561.     vegetarian food, tie-dyed t-shirts, and non-vegetarian marshmellows
  562.     (the only non-vegetarian item I could find). Also located on The
  563.     Farm is a soy dairy, but there are no restaurants or other places
  564.     where one can get a meal. You can stay at their campground for $5 a
  565.     night. The Farm is an interesting place for a quick visit, but it
  566.     did not meet my expectations. To get there, take route 20 west just
  567.     out of town to Drakes Lane, go a mile or so to a fork in the road,
  568.     take the right side fork, it will take you to the gate into The
  569.     Farm.
  570.  
  571.  
  572.  
  573.   ______________________________________________________________________
  574.   Texas
  575.  
  576.  
  577.   Thanks to Sheri Slattery for doing a great job keeping me up to date
  578.   with the Texas listings.
  579.  
  580.  
  581.   Texas Vegetarian Society
  582. | c/o Joe Dinoffer, 5416 (5419?) Gurley Avenue, Dallas, TX 75223
  583. | (214) 823-3078
  584.  
  585.  
  586.  
  587.   Austin
  588.   ------
  589.  
  590.   Thanks to Carol Gabele for lots of help with the Austin listings.
  591.  
  592.   Vegetarian Restaurants:
  593.  
  594.   Mother's Cafe & Garden, 4215 Duval, near University of Texas campus
  595.   - Great! Won best vegetarian restaurant in Austin; good soups and
  596.     entrees; brunch on weekends; good selection.
  597.  
  598.   West Lynn Cafe, 1110 West Lynn St. (C)
  599.   - Great! Casually upscale atmosphere; wonderful food. Highly, highly,
  600.     highly recommended. A MUST for an Austin visitor. Same owner as
  601.     Mother's Cafe but a little more 'yuppie' atmosphere. The desserts
  602.     just went eggless.
  603.  
  604.   Mr Natural, 1901 E. 1st St. (E)
  605.   - Bakery, juice bar, food store, vegetarian food to go. Owned by a
  606.     couple who specialize in Tex-Mex vegetarian food. Lots of
  607.     vegetarian things including some desserts, but this place is VERY
  608.     casual with folding chairs, etc. Recommended by Austin Vegetarian
  609.     Society. Vegetarian breakfast buffet once a month.
  610.  
  611.  
  612.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  613.  
  614.   Whole Foods Market, 3 locations:
  615.     9070 Research Blvd, Crossroads Center
  616.     4006 S. Lamar
  617.     914 North Lamar (Central) (actually Martin Bros. Cafe)
  618.   - Natural food store with small restaurant attached. Vegan friendly.
  619.     Great salads and entrees. Highly recommended. A little pricey for
  620.     lunch ($7-8).
  621.  
  622.   Martin Bros. Restaurant, 2815 Guadalupe (Central) (near U of T)
  623.   - Veg. and non-veg. They have very good food with clearly labelled
  624.     menu items re lacto-ovo content. Meals usually run us about $13-$15
  625.     for two. Large vegetarian selection.
  626.  
  627.   Bangkok Cuisine, 9041 Research Boulevard (183 & Burnet Rd.), 832-9722
  628.   - Thai. Great food. Separate vegetarian menu. Some veg items on
  629.     buffet. Homemade raspberry tea. Caution: Fried vegetarian items are
  630.     fried in the same oil as the non-vegetarian items.
  631.   - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  632.     insist on no fish sauce or other animal products.
  633.  
  634.   Kerbey Lane Cafe, 3 locations:
  635.     12602 Research (NW)           Open 24 hours weekends
  636.     3704 Kerbey Lane (W Central)  Open 24 hours always
  637.     2700 South Lamar (S)          Open 24 hours always
  638.   - Several items. Pleasant atmosphere. Beans OK.
  639.  
  640.   Bombay Grill, 3249 Bee Caves Road (SW)
  641.   - Indian.
  642.  
  643.   Taj Palace, 2 locations:
  644.     6700 Middle Fiskville (E Central)
  645.     4141 S. Capital of Texas Hwy (SW)
  646.   - Indian. $$ Dinner. Good lunch buffet. Naan bread has egg in it. In
  647.     a strip center, but nice.
  648.  
  649.   Chuy's Mexican, 2 locations:
  650.     1728 Barton Springs Rd (S)
  651.     10520 North Lamar (N)
  652.   - Mexican. Beans OK. Ranchero sauce OK. Rice has chicken stock. Very
  653.     interesting place.
  654.  
  655.   Trudy's N. Star, 8800 Burnet (N)
  656.   Southern Star, 1000 South Lamar (S)
  657.   Texas Star, 409 W. 30th (Central)
  658.   - Mexican food with vegetarian selections. Casual.
  659.  
  660.   Shanghai River, 2700 W. Anderson Ln (N)
  661.   - Vegetarian Menu. Veg. Buffet on Wed & Sun nights. Even the spring
  662.     rolls, soups, and fortune cookies are eggless.
  663.  
  664.   Schlotzsky's, locations all over town.
  665.   - Local sandwich shop. Hot cheese sandwiches. Bread locally made.
  666.     Fast.
  667.  
  668.   Thundercloud Subway, locations all over town.
  669.   - Sub shops. Fast.
  670.  
  671.   Souper Salads, several locations:
  672.     2438 W. Anderson (N)
  673.     4211 South Lamar (S)
  674.     10710 Research (NW)
  675.     7414 Burnet (N)
  676.     1302 S. 1st (S)
  677.   - GREAT salad bar. Usually one soup is veg, but all breads have eggs.
  678.     Baked potatos and sandwiches. Crowded at lunch.
  679.  
  680.   Black-eyed Pea, 2 locations:
  681.     9041 Research (183 & Burnet) (N)
  682.     3909 South Lamar (S)
  683.   - Broccoli Cheese soup & salad Vegetable Plate. Cobblers & Crisps
  684.     have eggs. Southern style cooking. Crowded at lunch.
  685.  
  686.   Threadgills, 6416 N. Lamar (N)
  687.   - Southern style cooking. Vegetable plate. Eggless chocolate cake!
  688.  
  689.   Las Manitas Avenue Cafe, 211 Congress (Central)
  690.   - Good breakfast tacos and coffee. Ecletic atmosphere. Very small
  691.     place. Casual.
  692.  
  693.   Magnolia Cafe, 2 locations:
  694.     2304 Lake Austin Blvd (W Central)
  695.     1920 S. Congress (S)
  696.   - Various selections.
  697.  
  698.   Satay, 3202 W. Anderson Ln. (N)
  699.   - Thai food. Separate vegetarian menu. Great chocolate tofu pie.
  700.     Pleasant atmosphere.
  701.  
  702.   The Omelettry, 4811 Burnet (N)
  703.   - In an old A&W Rootbeer bldg. Several veg. no egg choices. Scones
  704.     and chili or tacos. Laid back, ex-hippie owners.
  705.  
  706.   Good Eats Cafe, 3 locations:
  707.     1530 Barton Springs (S)
  708.     6801 Burnet Rd. (N)
  709.     10508 North Lamar (N)
  710.   - Southern style cooking. Vegetable plate. Fruit pies OK. A little
  711.     pricey.
  712.  
  713.   Fonda San Miguel, 2330 W. North Loop
  714.   - Interior Mexican Food. Wear nice dress. Pricey, but very unique.
  715.     Ask waiter on each item.
  716.  
  717.   Casita Jorges, 2203 Hancock Dr. (Central)
  718.   - TexMex. A bit heavy, but the rice & beans are veg. Long waits
  719.     possible weekends. Casual. Lots of families.
  720.  
  721.   Luby's Cafeteria, several locations.
  722.   - This is a really decent cafeteria chain. Long lunch lines. Bread &
  723.     pies are brushed w/ eggwhite? Take-out too.
  724.  
  725.   The Oasis, 6550 Comanche Trail (Lake)
  726.   - The food is nothing to recommend, but the view is stupendous with
  727.     seating on outside decks. With some work vegetarians can make a
  728.     meal. Long waits at sunset time!
  729.  
  730.   El Azteca, 2600 E. 7th (E Central)
  731.   - Great greasy TexMex! Separate vegetarian menu.
  732.  
  733.   Brick Oven Restaurant, 2 locations:
  734.    1209 Red River (Central, orig.)
  735.    10710 Research Blvd. (183N) (NW)
  736.   - Gourmet Pizza & stromboli
  737.  
  738.   Conan's Pizza, 5 locations all over town.
  739.   -  Deep Dish Chicago style pizza.
  740.  
  741.   Little Italy, 8127 Mesa (in Northwest Hills)
  742.   - Some veg. Italian dishes. Expensive dinners, Cheap lunch.
  743.  
  744.   There is a macrobiotic restaurant near Barton Springs and S. Lamar.
  745.   It's fairly new. Sorry, I can't remember the name.
  746.  
  747.  
  748.   Natural Foods Stores:
  749.  
  750.   Whole Foods Market, 2 locations, see above.
  751.  
  752.  
  753.   Vegetarian Organizations:
  754.  
  755.   Austin Vegetarian Society
  756.   PO Box 2335, Cedar Park, TX 78613
  757.   - Contact: Pat Tierra (512) 331-5287. I think they meet quarterly.
  758.  
  759.   League of Vegetarian Enthusiasts
  760.   P.O. Box 7382, Austin, TX 78713, (512) 467-8516
  761.  
  762.  
  763.  
  764.   Dallas / Fort Worth
  765.   -------------------
  766.  
  767.   Vegetarian Restaurants:
  768.  
  769.   Kalachandji's, 5430 Gurley Ave, 827-6330
  770.   - Hare Krishna lacto-vegetarian restaurant. They serve an all-you-can-
  771.     eat buffet twice a day. Dinner's ~$8, lunch is cheaper. BTW:
  772.     Kalachandji's is a favorite with visiting veggy musicians, many of
  773.     whom have left autographed pictures and letters of recommendation
  774.     to be displayed in the lobby. Among them are Crissie Hynde(sp?),
  775.     Annie Lennox, and the B-52's.
  776.  
  777.   Paisley Palace, 6106 Luther Lane at Preston, 368-2456
  778.   - Really good veggy-Indian cuisine. Now only open for lunch. Lunch
  779.     buffet Mon-Sun 11:30am-2:30pm. Order off the menu until 3:30pm.
  780.     This place is great, please go there!
  781.  
  782.  
  783.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  784.  
  785.   Phil`s Cafe, 2815 Elm Street, 761-8400
  786.   - Not strictly veggy, but close. Basically Tex-Mex, with lots of
  787.     interesting items like black bean nachos, and spinach enchilladas.
  788.     Good budget food. Open late.
  789.  
  790.   La Suprema Tortilleria, 2 locations:
  791.     7630 Military Parkway, 388-1244
  792.     ???, 506-0988
  793.   - Vegan? Organic. Macrobiotic. Tex-mex. 11 flavors of chips &
  794.     tortillas. Recipient of 8 awards.
  795.  
  796.   Whole Foods Market, 2218 Lower Greenville Avenue, 824-1744
  797.   - Natural food store with small restaurant attached. Vegan friendly.
  798.     Great salads and entrees. Highly recommended. Expensive.
  799.  
  800.   Fresh Choice, soon to open (if not open already).
  801.   - All-you-can-eat salad bar, pasta bar, etc. Very clean. Many vegan
  802.     options but the marinara pasta sauce is not one of them. Their
  803.     nutritional information pamphlet lists all menu items and it even
  804.     has a column that indicates those that are vegan. Great place even
  805.     for those who normally don't like eating salads.
  806.  
  807.   Thai Soon, on lower Greenville Avenue
  808.   - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  809.     insist on no fish sauce or other animal products.
  810.  
  811.   Kebab 'n' Kurry, 401 N Central Expwy, 231-5556
  812.     (N Central Expwy just north of Beltline - west side)
  813.   - Above average Indian fare. This place has recently changed chefs and
  814.     has suffered as a result. Moderately expensive.
  815.  
  816.   Shalimar, 35 Richardson Heights Shopping Center, 437-2858
  817.     (N Central Expwy just south of Beltline - west side)
  818.   - South Indian, great Masala Dosa.
  819.  
  820.   El Gallo De Oro, on Maple
  821.   - Hole in the wall Mexican/Guatamalan. Mostly omnivorous, but good
  822.     Chile Rellenos and beans.
  823.   - My memory of this place suggests to me that the food touches no
  824.     fats other than the purest lard. I'd caution vegetarians to be
  825.     careful. The owners/employees tend to speak little English.
  826.  
  827.   Akbar (at Northeast Corner of COIT & Beltline)
  828.   - Indian food.
  829.  
  830.   India Palace, 12817 Preston Road (corner LBJ), 392-0190
  831.   - Touted as the "best" Indian food in Dallas. Typical, but very good
  832.     Indian food. They have a vegetarian thali plate (ovo-lacto), this
  833.     is a full meal for one price. Expensive.
  834.  
  835.   Bombay Cricket Club (Downtown Dallas)
  836.   - This is the sister restarant to India Palace. Not as good and more
  837.     expensive.
  838.  
  839.   ZuZu, 6 locations in the Dallas/Plano area
  840.   - Very fresh Tex-Mex food. They have a bean burito plate that you can
  841.     order sans dairy. I order with double rice, corn tortillas and a
  842.     salad. They have the best chips and salsa in Dallas. Inexpensive.
  843.   - ** Note: They may use chicken broth to make their rice.
  844.  
  845.   Cafe Greek, SW corner LBJ and Preston
  846.   - Vegetarian platter comes with humus, baba ganoush, falafel,
  847.     spanikopita, tabouli, a salad (I ask them to 86 the feta cheese)
  848.     and bread. Good, but moderately expensive.
  849.  
  850.   Sinbad's Palace, Skillman and Abrams, 340-4445
  851.   - Middle-eastern food. Their "1st Voyage" is a vegetarian meal of
  852.     baba ganoush, falafel, salad, couscous, pita bread, and baklava
  853.     (delicious). Ask them to go light on the oil. If your are lucky, you
  854.     might get to see the belly dancer! Moderately expensive.
  855.  
  856.   River Nile, 7001 Fair Oaks, 363-1128
  857.     (just east of upper Greenville near Park Lane)
  858.   - Ethiopian. There are two vegetarian dishes on the menu. Both are
  859.     good. You eat with your hands using large rounds of flat bread to
  860.     scoop up the food. The waitstaff is slightly incompetent. I
  861.     recommend you pay with cash. Inexpensive.
  862.  
  863.   The Dream Cafe, 2828 Routh Street, 954-0486
  864.     (near Downtown in the Quadrangle)
  865.   - Very popular with the yuppie crowd, but casual. Good breakfasts.
  866.     Moderately expensive.
  867.  
  868.   Joey Tomato's, 3232 McKinney Avenue, 754-0380
  869.   - Italian food. Very good veggie pizza. Made with grilled veggies.
  870.     They don't think you are weird for ordering without cheese (it's on
  871.     the menu that way). Inexpensive.
  872.  
  873.   Cafe Panda, 7909 Inwood Road, 902-9500
  874.   - Chinese. They have a great vegetarian egg roll and veg moo shu that
  875.     you can order without eggs. Very good. I don't recommend the cold
  876.     noodles (they are frozen and taste that way). This is a classy
  877.     restaurant. Expensive.
  878.   - ** Note: Their "vegetarian" soup is made with chicken broth. I had
  879.        asked about this specifically before and they told me it wasn't,
  880.        but the last time I was there the "vegetarian" soup had chicken
  881.        in it!
  882.  
  883.   If you're stuck with a group of carnivores who want to go to
  884.   one of the popular places, Tia's (Tex-Mex), Chili's (Southwestern)
  885.   and Houstons and TGI Fridays (steak/burgers) all offer veggie
  886.   alternatives, though the best dish at Houstons, the California Salad
  887.   is off the menu but still available.
  888.  
  889.  
  890.   Natural Foods Stores:
  891.  
  892.   Whole Foods Market, 2 locations:
  893.     2218 Lower Greenville Avenue, 824-1744
  894.     60 Dal-Rich Village, 699-8075
  895.  
  896.  
  897.   Vegetarian Organizations:
  898.  
  899.   The Dallas Vegetarians
  900. | c/o Ricky Burke, 19 Willow Creek Place, Richardson, TX 75080
  901. | (214) 997-1936
  902.  
  903.   Fort Worth Vegetarian Society
  904.   P.O. Box 24008, Fort Worth, TX 76124, (817) 261-0313
  905.  
  906. | Texas Vegetarian Society
  907. | c/o Joe Dinoffer, 5419 Gurley Avenue, Dallas, TX 75223, (214) 823-3078
  908.  
  909.   Texas Animal Protection Society
  910.   P.O. Box 48464, Fort Worth, TX 76148, (817) 277-8854 or (817) 281-8607
  911.  
  912.  
  913.  
  914.   Denton
  915.   ------
  916.  
  917.   Denton Area Vegetarian Organization
  918.   2040 W. Oak, Denton, TX  76201, (817) 383-3858
  919.  
  920.  
  921.  
  922.   Houston
  923.   -------
  924.  
  925.   Wonderful Vegetarian Restaurant, 7549 Westheimer (at Hillcroft),
  926.     977-3137
  927.   - Vegan. Chinese Buddhist. Kosher. Very highly recommended. The
  928.     only vegetarian restaurant in town. Many of the dishes may be
  929.     too meat-like for some.
  930.  
  931.  
  932.   Vegetarian Friendly Restaurants:
  933.  
  934.   Hobbit Hole Cafe
  935.   - Rumored to be once all-vegetarian. Many dishes are lacto-vegetarian
  936.     that can be easily made vegan. Also several vegan dishes. The black
  937.     bean nachos are incredible. Special bonus is the Tolkien-related
  938.     decor and recipe names.
  939.  
  940.   Hungry International, 2356 Rice Blvd, 523-8652
  941.  
  942.   A Moveable Feast, 3827 Dunlavy (2202 W. Alabama?), 528-3585
  943.   - Macrobiotic restaurant. Casual, upscale. Innovative cuisine. Brunch
  944.     on weekends.
  945.  
  946.   Whole Foods Market, 2 locations:
  947.     2900 S. Shepherd, 520-1937
  948.     11145 Westheimer Road, 784-7776
  949.   - Natural food store with small restaurant attached. Vegan friendly.
  950.     Great salads and entrees. Highly recommended.
  951.  
  952.   Baba Yega
  953.   - Kinda like the Hobbit Hole but less veg. Serves a veggie burger.
  954.  
  955.   Souper Salad, 5460 Weslayan, 660-8950
  956.  
  957.   Star Pizza, 2111 Norfolk, 523-0800
  958.   - Have veggie pizzas.
  959.  
  960.   Macrobiotic Center, 2815 Garrott, 523-0171
  961.   - Not a restaurant, but caters vegetarian food.
  962.  
  963.  
  964.   Natural Foods Stores:
  965.  
  966.   Whole Foods Market
  967.   - An excellent chain of grocery stores. Not entirely vegetarian, but
  968.      lots of good stuff veggies look for.
  969.  
  970.  
  971.   Animal Rights Group:
  972.  
  973.   Houston Animal Fights Team (HART)
  974.   P.O. Box 440304, Houston, TX 77244, (713) 522-5131
  975.  
  976.  
  977.  
  978.   San Antonio
  979.   -----------
  980.  
  981.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  982.  
  983.   Adelante, 21 Brees, 78209, 822-7681
  984.   - Health Tex-Mex cuisine. Great food. Nice atmosphere. Vegan-friendly.
  985.     Good vegetarian/vegan tamales. No lard used. Take-out. Highly
  986.     recommended.
  987.  
  988.   Twin Sisters Bakery & Cafe, 6322 North New Braunfels, 822-2265
  989.   - Casual. Daily specials. Vegan-friendly. Wonderful soups and bakery
  990.     items.
  991.  
  992.   La Fiesta Patio Cafe, 1421 Pat Booker Road, Universal City, 658-5110
  993.   - Natural Mexican food. Vegan-friendly. Organic vegetables. Homemade-
  994.     style salsa. Free sprouts. *Great* puffy tacos.
  995.  
  996.   Whole Foods Market, 3711 Colony Drive (IH-10 & Wurzbach)
  997.   - Natural food store with small restaurant attached. Vegan friendly.
  998.     Great salads and entrees. Highly recommended.
  999.  
  1000.   Mamacita's, 6322 San Pedro Avenue, 340-0774
  1001.   - Mexican low-fat food. Vegetarian menu section. Don't let the outside
  1002.     of the building scare you!
  1003.  
  1004.   Taco Cabana, locations all over the city
  1005.   - Fast food place that does not use lard. Lacto-ovo vegetarians will
  1006.     like their breakfast tacos and cheese enchiladas.
  1007.  
  1008.  
  1009.   Vegetarian Organizations:
  1010.  
  1011.   San Antonio Vegetarian Society
  1012.   P.O. Box 790391, San Antonio, TX  78279
  1013.  
  1014.  
  1015.  
  1016.   West Columbia
  1017.   -------------
  1018.  
  1019.   South Texas Vegetarian Society
  1020.   P.O. Box 314, West Columbia, TX  77486, (409) 345-5453
  1021.  
  1022.  
  1023.  
  1024.   ______________________________________________________________________
  1025.   Utah
  1026.  
  1027.  
  1028.   Many thanks to Johnn Tan <ATAN@cc.weber.edu> for supplying the Utah
  1029.   listings. If you go to any of the below listed or other vegetarian
  1030.   restaurants in Utah, please send Johnn a review. If you have *any*
  1031.   questions or comments, send them to Johnn as well. Also, many thanks
  1032.   to Corrina Perrone for co-ordinating the Southwestern states listings.
  1033.  
  1034.   The phone area code for all of Utah is (801).
  1035.  
  1036.  
  1037.  
  1038.   Alta
  1039.   ----
  1040.  
  1041.   Shallow Shaft, Little Cottonwood Canyon, 742-2177
  1042.   - Varies with the season. Always have pesto pasta, veggie pizza. Often
  1043.     have a vegetarian pasta special (pasta made on premises). Use local
  1044.     products whenever possible, organic when possible, most items
  1045.     broiled or baked, saute in olive oil mostly. Dinner, $11-$25.
  1046.  
  1047.  
  1048.  
  1049.   Holladay
  1050.   --------
  1051.  
  1052.   Great Harvest Bread Company, 4667 S 2300 E, 277-3277
  1053.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1054.     100% whole Montana red wheat.
  1055.  
  1056.  
  1057.  
  1058.   Layton
  1059.   ------
  1060.  
  1061.   Great Harvest Bread Company, 96 N Main, 543-0304
  1062.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1063.     100% whole Montana red wheat.
  1064.  
  1065.  
  1066.  
  1067.   Moab
  1068.   ----
  1069.  
  1070.   Honest Ozzie's, 60 N 100 W, 259-8442
  1071.   - Quiche, three-bean chili, French lasagna, Ozzie Oriental,
  1072.     overstuffed baker, sesame noodle spaghetti, Greek salad, high desert
  1073.     vegetable pie, more. We support local organic growers and co-ops,
  1074.     always use the freshest fruits, vegetables, whole grains, etc. Deli
  1075.     & Bakery also. Breakfast, lunch, and dinner, $3-$10. Call for winter
  1076.     hours.
  1077.  
  1078.   Centre Cafe, 92 E Center Street, 259-4295
  1079.   - Vermicelli with dried tomato pesto, pear & goat cheese salad topped
  1080.     with warm pinenut dressing. Fresh ingredients prepared daily. Fine
  1081.     desserts. Dinner, $10-$20.
  1082.  
  1083.   Catarina's, 51 N Main, 259-6070
  1084.   - Lasagna, pasta dishes, pizza, and specials. Local fruit and veggies
  1085.     in season. Nothing deep-fried. No tropical oils. Fresh spices.
  1086.     Outdoor dining heated in spring and fall. Dinner, $4-$16. Call for
  1087.     winter hours.
  1088.  
  1089.  
  1090.  
  1091.   Midvale
  1092.   -------
  1093.  
  1094.   Good Earth Natural Foods, 7206 S 900 E, 562-2209
  1095.   - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  1096.     goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  1097.     vegetarian products.
  1098.  
  1099.   Chung's, 1086 Fort Union Boulevard, 565-8181
  1100.   - Tofu roll, pan-fried noodle, vegetable fried rice, Buddha-Supreme
  1101.     with tofu in a clay pot, braised tofu, Perfect Health vegetable,
  1102.     vegetables with fresh rice noodle, lo mien. Most items are
  1103.     stir-fried. Fresh... Lunch and dinner, $5.95.
  1104.  
  1105.  
  1106.  
  1107.   Murray
  1108.   ------
  1109.  
  1110.   Wasatch Broiler, 4927 S State, 266-3311
  1111.   - Vegetarian-friendly. Our vegetarian dishes include vegetable pasta
  1112.     & green salads. Potatoes & rice are steamed not fried. We use only
  1113.     fresh, low-calorie ingredients, with little salt & sugar. Lunch
  1114.     and dinner, $4-$8.
  1115.  
  1116.  
  1117.  
  1118.   Ogden
  1119.   -----
  1120.  
  1121.   Green Leaf Cafe, 952 28th Street (inside Bright Day Health Foods),
  1122.     394-7503
  1123.   - 18 vegetarian entrees. Daily specials, 100% vegan, under $4! Pocket
  1124.     burritos. More. Excellent vegetarian chili. No refined sugar or
  1125.     white flour. Healthy food to please your pocketbook. Lunch, $3-$5.
  1126.  
  1127.   Wildflour Bakery, 4387 Harrison Boulevard, in Harrison Depot, 479-3335
  1128.   - Pesto pizza. Stuffed bread sticks (w/ herb cream cheese, cukes,
  1129.     sprouts, & other goodies). Calzones: spinach ricotta, fresh
  1130.     mushroom, cheese. Quiches. More! Everything is made from scratch. No
  1131.     preservatives. Our soups have a vegetarian consume base (tomato
  1132.     pesto, leek chowder, fresh mushroom). Breakfast and lunch, $3-$5.
  1133.  
  1134.   J&S Health Food Store, 341 27th Street, 621-1627 or 621-1629
  1135.   - In-store restaurant serves wholesome food daily from 9 am to 6 pm.
  1136.  
  1137.   Great Harvest Bread Company, 272 Historic 25th Street, 394-6800
  1138.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1139.     100% whole Montana red wheat.
  1140.  
  1141.  
  1142.   Vegetarian Organizations:
  1143.  
  1144.   Wasatch Vegetarians, 1195 West 5050 S., Ogden, Utah  84405, 393-8349
  1145.  
  1146.  
  1147.  
  1148.   Park City
  1149.   ---------
  1150.  
  1151.   Ziggy's, 1384 Lowell Avenue, Park City Resort, 649-2776
  1152.   - Veggie lasagna, vegetarian soups, manicotti, ravioli, salads,
  1153.     spaghetti, veggie dips, fruit plate, pasta salad, pizzas. Specials
  1154.     available. All items baked or broiled. Espresso, cappucino served.
  1155.     Jazz music atmosphere. State liquor licensee. Lunch and dinner.
  1156.  
  1157.   Pastabilities, 330 Main Street, 645-8898
  1158.   - Four-cheese & garden lasagnas, 3-cheese & spinach baked manicotti,
  1159.     fettucini primavera, pasta w/ fresh basil pesto, pasta marinara,
  1160.     pasta w/herb butter parmesan, cheese-filled. Fresh dark greens.
  1161.     Excellent sources of complex carbohydrates. Low-fat, low-cholesterol
  1162.     items available. Lunch and dinner, $4-$15.
  1163.  
  1164.   Nacho Mama's, 1821 Sidewinder Drive, 645-TACO
  1165.   - Enchiladas w/spinach, peppers and cream cheese in a verde sauce,
  1166.     cheese enchiladas, all vegetarian burritos, tacos & enchiladas,
  1167.     tostadas, salads. All sauces made fresh daily. All vegetarian-based.
  1168.     Dinner, $6-$13.
  1169.  
  1170.   Morning Ray Cafe, 268 Main Street, 649-5686
  1171.   - Continental breakfasts, homemade granolas, pancakes. Artichoke
  1172.     croissant, veggie sandwich, falafel plate, bean burger, veggie
  1173.     Reuben. Fresh pastries, desserts, breads, and croissants daily.
  1174.     Fresh roasted coffee & espresso. Organic ingredients used whenever
  1175.     possible. Liquor licensee. Breakfast and lunch, $2-$6.
  1176.     This place becomes Evening Star Dining for dinner. See below.
  1177.  
  1178.   Main Street Pizza &, 530 Main Street, 645-8878
  1179.   - Calzone #3, vegetarian pizzas, gourmet pizzas vegetarian style,
  1180.     garlic bread and salads, vegetarian oriental stir-fry. We bake,
  1181.     broil, or saute everything. You won't find a deep fat fryer here.
  1182.     All ingredients are as fresh as imaginable. Lunch and dinner,
  1183.     $4-$10.
  1184.  
  1185.   Leger's Produce, 1351 Kearns, 649-5678
  1186.   - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  1187.     tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  1188.     make you a good sandwich. Lunch, $3.
  1189.  
  1190.   Fairweather Natural Foods, 1270 Ironhorse (just off Bonanza), 649-4561
  1191.   - Groceries, herbs & supplements, soups & sandwiches, total body care.
  1192.  
  1193.   Evening Star Dining, 268 Main Street, 649-5686
  1194.   - Veggies sauteed in sesame oil w/ ginger root, tempeh sate, sesame
  1195.     ginger tofu w/ snow peas, veg lasagna, tostada grandes, pasta
  1196.     specials, homemade bean burger & more! Creatively prepared wholesome
  1197.     entrees, organic whenever possible. Homebaked breads & desserts.
  1198.     State liquor licensee & smoke-free. Dinner, $7-$14.
  1199.     This place becomes Morning Ray Cafe for breakfast & lunch. See
  1200.     above.
  1201.  
  1202.   Cafe Des Artistes, 227 Main, 649-4442
  1203.   - Gallettes: crepe-like 100% French organic buckwheat batter, all
  1204.     fresh fillings (spinach & feta, four-bean & avocado, broccoli,
  1205.     cauliflower, carrot w/ vinaigrette). "This is how Paris was in the
  1206.     early days, when we were very poor, and very happy." - A Moveable
  1207.     Feast. Breakfast and lunch, $4-$7.
  1208.  
  1209.  
  1210.  
  1211.   Provo
  1212.   -----
  1213.  
  1214.   Govinda's Buffet, 260 North University Avenue, 375-0404
  1215.   - Hare Krishna lacto-vegetarian restaurant. Lasagna, spinach fillo,
  1216.     enchiladas, eggplant steak, quiche, saurausjo potatoes, shepherd's
  1217.     pie, tamale pie, coconut yams, nolesras, bharatas, etc. Bake or
  1218.     broil most items, fresh dark greens in salads, bake our own bread,
  1219.     make our own salad dressings. Best cheesecake, soups. Lunch and
  1220.     dinner, $4-$6.
  1221.  
  1222.   Good Earth Natural Foods, 384 W Center, 375-7444
  1223.   - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  1224.     goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  1225.     vegetarian products.
  1226.  
  1227.  
  1228.  
  1229.   Salt Lake City
  1230.   --------------
  1231.  
  1232.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1233.  
  1234.   Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  1235.   - Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta, brown rice
  1236.     sushi. The best animal-free burger in town. We use all organic beans
  1237.     & grains. All our lettuce is also organic. 'Our entire menu is
  1238.     vegetarian.' (But they have a fish dish!) Lunch and dinner, $3-$7.
  1239.  
  1240.   Long Life Vegi House, 1353 E 3300 S, 467-1111
  1241.   - Potstickers, eggrolls, eggplant with spicy garlic sauce, mu-shu
  1242.     vegetables with pancakes. Lemon & cashew "chicken", sweet & sour
  1243.     "pork" made with soy beans. 'Vegetarian restaurant with no MSG.'
  1244.     (But they do have a shrimp dish!) Most of the food is made with
  1245.     Szechwan spicy sauce, steamed or sauteed. Lunch and dinner, $3-$12.
  1246.  
  1247.   Cafe Meditteranean, 542 E 400 S, 364-4914
  1248.   - House special: red lentil & spinach soup w/ falafel sandwich,
  1249.     mujadara (lentil & rice dish), vegetarian couscous, Middle Eastern
  1250.     plate, tabouleh, hommous. Patio. Espresso, cappuccino, disgustingly
  1251.     fine pastries. We make everything daily from scratch. Lunch and
  1252.     dinner, $4-$8.
  1253.  
  1254.   Wasatch Pizza, 800 E 3300 S,  466-7777
  1255.   - Eggplant parmesan, pizzas, salads, 30 veggie toppings. Whole wheat
  1256.     crust, extra virgin olive oil, romaine lettuce, yummy desserts,
  1257.     catering available. Everything is homemade. Lunch and dinner,
  1258.     $2-$13.
  1259.  
  1260.   Treasures of the Orient, 1919 E 4800 S, 272-4545
  1261.   - Stir-fry vegetables. Wok-fried noodles: fettucini with cabbage,
  1262.     carrots & peapods. Vegetarian chow mein. Hot & spicy pasta:
  1263.     fetuccini w/ mild peppers & sesame seeds. All of our entrees are
  1264.     made fresh after the customer orders. No MSG. Lunch and dinner,
  1265.     $4-$17.
  1266.  
  1267.   Star of India, 177 E 200 S, 363-7555
  1268.   - Lunch buffet is $4.95. Mostly vegetarian. All fresh fruits and
  1269.     vegetables, mostly baked items. Lunch and dinner, $5-$16.
  1270.  
  1271.   Shenanigan's I & II, 2 locations:
  1272.     274 S West Temple, SLC, 364-3663
  1273.     7176 S 900 E, Midvale, 565-8400
  1274.   - 7-layer dip & chips, confetti pasta salad, house salad, Caesar
  1275.     salad. The "Birkenstuff" sandwich, cheese enchilada. We offer a wide
  1276.     variety of items suited for a wide variety of tastes, and are more
  1277.     than happy to accommodate any special dietary needs. Lunch and
  1278.     dinner, $4-$12.
  1279.  
  1280.   Santa Fe, 2100 Emigration Canyon, 582-5888
  1281.   - Vegetarian 7-layer dip, Mexican pizza, quesadilla, cheese enchilada,
  1282.     relleno platter, sweet corn tamale, black bean tostada, Cajun pasta.
  1283.     We are open to substitutes. In our Sunday buffet brunch, half of 50
  1284.     items are vegetarian. Lunch and dinner, $4-$19.
  1285.  
  1286.   Ruth's, 2100 Emigration Canyon, 582-5807
  1287.   - Taco, Greek, spinach, pasta salads, veggie sandwiches, quesadilla,
  1288.     enchilada con queso, chile relleno. No preservatives. Prepared
  1289.     fresh. Lettuce is mix of 4 or 5 different kinds. Breakfast, lunch,
  1290.     and dinner, $5-$12.
  1291.  
  1292.   Ruby's, 564 E 3rd Avenue, 532-7829
  1293.   - Vegetarian enchilada with black beans, vegetarian lasagna with lots
  1294.     of spinach, wonderful veg quiche, soups & appetizers galore. Also
  1295.     catering. Everything is fresh. Produce fresh daily. NO
  1296.     preservatives. Lunch, $3-$7.
  1297.  
  1298.   Robert's Deli, 1071 E 900 S, 355-8141
  1299.   - Falafel, homous, baba ghanouch, tabboule, pasta, eggplant, salads,
  1300.     sarma, mouhamara, fatder spinach pie w/ pine nuts, moujadara &
  1301.     vegetarian kebab. Daily specials. No cholesterol. We use 100% extra
  1302.     virgin olive oil. Grilled kebab. Fresh vegetables all chopped by
  1303.     hand. Lunch and dinner, $1-$8.
  1304.  
  1305.   Rio Grande Cafe, 270 S Rio Grande, 364-3302
  1306.   - Black beans, Rio Grande salad, vegetable enchilada (although
  1307.     tortillas are currently made with lard). We offer a "healthier"
  1308.     menu with our vegetable enchilada w/ tomatillo cream sauce. We use
  1309.     shortening whenever possible. Lunch and dinner, $6-$8.
  1310.  
  1311.   Red Butte Cafe, 1414 Foothill Drive, 581-9498
  1312.   - Continental breakfast (granola, yogurt, fruit), grilled veggie hash,
  1313.     etc., cold veg sandwich, grilled eggplant sandwich, salad w/ grilled
  1314.     veggies, French onion soup. Breakfast focuses on fresh fruit,
  1315.     grilled veggies. Most everything made and baked from scratch. Dark
  1316.     greens w/ salads, grilled lunch items. Breakfast, lunch, and dinner,
  1317.     $3-$5.
  1318.  
  1319.   Pierre's, 3239 E 3300 S (just west of REI), 486-0900
  1320.   - French goat cheese sandwich w/ greens, pesto, radish sprouts,
  1321.     tomatoes on homemade herb bread. Fabulous vegetable tarts. Soups and
  1322.     salads. Rustic breads. No preservatives. Highest quality
  1323.     ingredients. Food with integrity for health conscious eaters on the
  1324.     Wasatch Front. Breakfast, lunch, and dinner, $3.50 up.
  1325.  
  1326.   Pie Pizzaria, 1320 E 200 S (downstairs), 582-0193
  1327.   - Vegetarian Zappi - our version of Italian calzone without meat.
  1328.     Pizza: your favourite veggies. Great veggie sandwich. Open until 1am
  1329.     weekdays and 3am weekends. Live music Sun-Tues. Wide variety of
  1330.     bottled beer. 23" pizza has 16 slices - good for large groups.
  1331.     Homemade soup. Lunch and dinner, $1-$20.
  1332.  
  1333.   Peery Pub & Cafe, 110 W 300 S, 521-8919
  1334.   - Four-cheese cannelloni with vegetable stir-fry pesto cream.
  1335.     Vegetarian sandwich. We also adjust to different tastes. We
  1336.     specialize in fresh food cooked from scratch. Our French onion soup
  1337.     has the only MSG. Will improvise at your request. Lunch and dinner,
  1338.     $3-$19.
  1339.  
  1340.   Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  1341.   - Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta, brown rice
  1342.     sushi. The best animal-free burger in town. We use all organic beans
  1343.     & grains. All our lettuce is also organic. Our entire menu is
  1344.     vegetarian. The Conscious Art of Nourishment. Lunch and dinner,
  1345.     $3-$7.
  1346.  
  1347.   Park Cafe, 604 E 1300 S, 487-1670
  1348.   - Vegetarian stir-fry, vegetable hash, garden pasta, salads
  1349.     (Southwest, Caesar), vegetarian sandwich, fresh fruit plate. No
  1350.     preservatives. Red leaf lettuce. Breakfast, lunch, and dinner,
  1351.     $5-$15.
  1352.  
  1353.   New Frontiers Deli (AVENUES),1026 E 2nd Avenue, 355-7401
  1354.   - Bowl of Plenty (steamed veggies on rice), veggie Reuben, burrito,
  1355.     three-bean chili, pasta salads, soups are almost always vegetarian.
  1356.     Green leaf lettuce and red cabbage in salads. Brownies!
  1357.  
  1358.   New Frontiers Deli, 2 locations:
  1359.     2454 S 700 E, 359-7913
  1360.     800 E 200 S, phone number unknown
  1361.   - Spinach lasagna w/ basil, tempeh and garden vegetarian burgers, 19
  1362.     different vegetarian salads, three kinds of enchiladas. Some
  1363.     organic, some commercial produce & herbs. Red and green leaf salad.
  1364.  
  1365.   Nature's Way, 416 E 900 S, 531-7572
  1366.   - Avocado sandwiches with tomato, cucumber, mushrooms, watercress,
  1367.     sprouts, onions & cheeses (cheddar, swiss, jack & feta). Served in
  1368.     favourite combinations. Homemade vegetarian soups and chili,
  1369.     smoothies and fresh juices. Also, Kite Shop and Tao Foods Co-op.
  1370.     Lunch, $3.
  1371.  
  1372.   Mill Creek Inn, Mill Creek Canyon (3800 South), 278-7927
  1373.   - Steamed vegetable plate, vegetable fettucini in a white cream sauce
  1374.     or tomato sauce. We use fresh dark greens in salads and are happy to
  1375.     make substitutions for vegetarians. Dinner & Sunday brunch, $12-$28.
  1376.  
  1377.   Midado Restaurant, 67 W 100 S, 328-0929
  1378.   - Vegetable tempura. Vegetable sushi. Dinner, $10-$17
  1379.  
  1380.   Leger's Produce, on East Broadway, 578-1752
  1381.   - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  1382.     tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  1383.     make you a good sandwich. Lunch, $3.
  1384.  
  1385.   L'Hermitage, 1615 Foothill Drive, 583-5339
  1386.   - Can request any special arrangements, complete dinners. We will take
  1387.     care of any special needs. Most food sauteed in classic French
  1388.     style. Butter mainly used instead of oil. Full liquor licensee (wine
  1389.     also). Dinner, $13-$18.
  1390.  
  1391.   Kathy's Ranch Cafe & Market, 4695 S Holladay Boulevard, 278-8242
  1392.   - Grocery store with organic food and an a health food cafe. Wheat of
  1393.     Meat burgers, save-the-chicken salad sandwich, vegetarian sandwiches
  1394.     and salads, vegetable burrito. Organic rice and organic vegetables
  1395.     when available. No preservatives. A complete natural food market
  1396.     featuring organic produce, natural groceries, supplements, cruelty
  1397.     free body care and cosmetics, bulk, books. Lunch and dinner, $3-$5.
  1398.  
  1399.   Juice, etc., 2042 S 2100 E, 466-5992
  1400.   - Natural juice bar features 2 complete fresh juice menus, fabulous
  1401.     fruit salads, gourmet sandwiches, frozen "fruti" bars, juice
  1402.     extractors & books.
  1403.  
  1404.   Java Jive, 2132 S Highland, 486-8066
  1405.   - Cheese & onion sandwich on French bun, vegetarian eggroll, lasagna.
  1406.     Live entertainment and art gallery. Breakfast, lunch, and dinner,
  1407.     $1-$4.
  1408.  
  1409.   Inti Restaurant, 2124 S State, South 466-4350
  1410.   - Peruvian and South American cuisine. Vegetarian dishes made to
  1411.     order.
  1412.  
  1413.   India Unlimited, 1615 S Foothill Drive, 583-3300
  1414.   - A store that offers everything from India. Full line of Maharishi
  1415.     Ayur-Veda products, cooking classes, spices & condiments, classical
  1416.     Indian audio tapes & CD's, gifts, one-of-a-kind art, much more.
  1417.  
  1418.   Helen's Garden Cafe,  6055 S 900 E, 265-0205
  1419.   - Sunday brunch, mushroom and noodle dish (pappardelle), pirogie can
  1420.     be made vegetarian, potato pancakes. All made with fresh
  1421.     ingredients. Bib lettuce and red cabbage. No frozen or canned foods.
  1422.     Most items are baked or grilled.
  1423.  
  1424.   Great Harvest Bread Company, 900 E 900 S, 328-2323
  1425.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  1426.     100% whole Montana red wheat.
  1427.  
  1428.   Giovanni's, 12 miles up Big Cottonwood Canyon, 364-4484
  1429.   - Grilled polenta w/ fennel marinara sauce, topped w/ asiago & fresh
  1430.     steamed veggies, Florentine raviolis w/ variety of sauces, many
  1431.     pastas, vegetable primavera & spaghetti. European-style dining.
  1432.     Special vegetarian requests handled regularly. Liquor licensee.
  1433.     Dinner, $12-$18.
  1434.  
  1435.   Gandhi's Cuisine, 1615 Foothill Boulevard, 581-0222
  1436.   - Vegetable kurma, eggplant curry, channa masala, vegetable biriyani,
  1437.     dosas. Nutritious Indian cuisine. Dinner, $7-$10
  1438.  
  1439.   Free Wheeler Pizza, 1624 S 1100 E, 486-3748
  1440.   - Veggie pizza & superveggie. Veggie specialty items: broccoli,
  1441.     spinach, red peppers, pesto, peanuts, walnuts, almonds, fresh
  1442.     garlic. Whole wheat & sourdough crusts. Fresh vegetables.
  1443.     Everything prepared fresh daily. Lunch and dinner, $10-$15.
  1444.  
  1445.   El Patio, 1800 S West Temple, 487-7706
  1446.   - Lasagna alla Florentina, spinach canneloni, spaghetti alla
  1447.     primavera, spinach fettucini alfredo, spinach fettucini mushroom,
  1448.     jumbo cheese ravioli with pink sauce and more. We only use fresh
  1449.     and home-made products. We offer different sauces with our dinners
  1450.     and we have a family environment. Lunch and dinner, $4-$7.
  1451.  
  1452.   Della Fontana, 336 S 400 E, 328-4243
  1453.   - Eggplant with supreme sauce or mushroom sauce, spaghetti with garlic
  1454.     butter sauce or mushroom sauce, vegetable lasagna, fettucini. Lunch
  1455.     and dinner, $4-$18.
  1456.  
  1457.   Cowboy Grub, 2350 Foothill Drive, 466-8334
  1458.   - Steamed veggie plate, vegetarian pot pie, veggie sandwich, earthy
  1459.     sandwich, salad, salad, salad. No additives whatsoever. Over 40
  1460.     items on salad bar (over half are fresh veggies). We make our own
  1461.     dressings; in-house bakery. Family-owned and run since 1975. Lunch
  1462.     and dinner, $6-$12.
  1463.  
  1464.   Christy's, 212 E 500 S, 532-3701
  1465.   - Veggie burger, garden burger, grilled veggie sandwich, vegetarian
  1466.     soups, fruit & cheese plate, veggie plate, steamed veggies with
  1467.     brown rice, fresh spinach salad. 'All items are 100% vegetarian and
  1468.     homemade with the freshest ingredients.' (Except for the
  1469.     non-vegetarian items!) Outside dining when weather permits.
  1470.     Breakfast, lunch, and dinner, $4-$6.
  1471.  
  1472.   Charlie Chow, Trolley Square, 575-6700
  1473.   - Buddha's Feast, steamed vegetable plate, mu shu vegetable, salads
  1474.     without chicken upon request. Cantonese vegetable spring roll,
  1475.     vegetable cashew. All dishes prepared fresh to order. No MSG. Great
  1476.     variety of desserts! Lunch and dinner, $8-$12.
  1477.  
  1478.   Cedars of Lebanon, 2 locations:
  1479.     152 E 200 S, 364-4096
  1480.     154 E 200 S, 364-4097
  1481.   - Falafel, tabboule, homous, mousaka, baba-ghanouj, stuffed grape
  1482.     leaves, couscous, moujaddara, all kinds of salads. We don't use
  1483.     canned vegetables. We have fresh dark greens. No deep-frying. We use
  1484.     olive oil and sesame seed oil all of the time. Lunch and dinner,
  1485.     $3-$7.
  1486.  
  1487.   Le Cafe Trang, 818 S Main, 539-1638
  1488.   - Spicy? Just ask. Vegetarian roll-ups, vegetarian stir-fry over rice/
  1489.     noodle, Trang's Vegi Special, vegetarian broth, saute vegetarian
  1490.     noodle, black bean tofu. We use vegetable oil to stir fry or
  1491.     without. We can make strictly vegetarian. Tell us your preferences,
  1492.     we'll gladly help. Lunch and dinner, $3-$9.
  1493.  
  1494.   Burrito Baby, 221 E. 300 S.
  1495.   - A great vegan burrito.
  1496.  
  1497.   Brumby's. 224 S 1300 E, 581-0888
  1498.   - Veggie lasagna, arrancini, tabouli, ratatouille, tomato & basil
  1499.     pasta, stir-fry pasta, vegetarian pizza, hot vegetarian pasta.
  1500.     Aoili, potato salads, rice salads, vegetarian chili. Most breads
  1501.     low in fat, high in fibre. Lots of healthy salads. Vegetarian soup
  1502.     daily. Breakfast, lunch, and dinner, $1-$6.
  1503.  
  1504.   Bangkok Thai, 1400 Foothill Boulevard, 583-7840
  1505.   - Veggie tempura, mushroom soup, pad tofu, pad won, rice noodle
  1506.     vegetable w/ peanuts, mixed veggies, red curry vegetables. Thai
  1507.     cuisine is mostly stir-fried with very little oil. Unique herbs and
  1508.     vegetables are in most dishes to present a flavourful, non-typical
  1509.     meal. Lunch and dinner, $5-$12.
  1510.  
  1511.   Baci Trattoria, 134 W Pierpont Avenue, number unknown
  1512.   - Italian.
  1513.  
  1514.  
  1515.  
  1516.   Sandy
  1517.   -----
  1518.  
  1519.   Gucci's, 8256 S 700 E, 566-1022
  1520.   - Six veggie-only pasta items. We bake or broil most items. Lunch and
  1521.     dinner, $5-$10.
  1522.  
  1523.  
  1524.  
  1525.   ______________________________________________________________________
  1526.   Vermont
  1527.  
  1528.  
  1529.   Vermont Vegetarian Society
  1530.   RR #1, Box 1797, N. Ferrisburg, VT  05473, (802) 453-3945
  1531.  
  1532.  
  1533.  
  1534. | Burlington
  1535. | ----------
  1536. |
  1537. | Freddy's, 171 Church Street, 863-7171
  1538. | - Lacto-vegetarian restaurant. Burgers, subs, sandwiches. Vegan
  1539. |   options, dishes with dairy products indicated as such on the menu.
  1540. |   Bright & cheerful atmosphere. Open Mon-Sun.
  1541. |
  1542. | Origanum, 227 Main Street, 863-6103
  1543. | - Natural foods store with lacto-vegetarian cafe. Excellent selection
  1544. |   of hot dishes, burgers, sandwiches, soups, salads. Use many organic
  1545. |   ingredients. Vegan options. The store is large and well stocked.
  1546. |   Open Mon-Sun.
  1547.  
  1548.  
  1549.  
  1550. | Newport
  1551. | -------
  1552. |
  1553. | Newport Natural Foods / Dana's Bakery, 66 Main Street, 334-2626
  1554. | - Natural foods store with vegetarian restaurant. Menu changes daily.
  1555. |   Entrees, sandwiches, soups, salads, fresh baked goods. Open Mon-Sat.
  1556.  
  1557.  
  1558.  
  1559.   ______________________________________________________________________
  1560.   Virginia
  1561.  
  1562.  
  1563.   See District of Columbia for Virginia listings near Washington, DC.
  1564.  
  1565.  
  1566.  
  1567.   Alexandria
  1568.   ----------
  1569.  
  1570.   Citizens Helping Animals in Israel (CHAI)
  1571.   P.O. Box 3341, Alexandria, VA 22302, (703) 533-8366
  1572.  
  1573.  
  1574.  
  1575.   Newport News
  1576.   ------------
  1577.  
  1578.   Tidewater Vegetarians
  1579.   349 Chesapeake Avenue, Newport News, VA 23607, (804) 851-7235
  1580.  
  1581.  
  1582.  
  1583.   Point Republic
  1584.   --------------
  1585.  
  1586.   Valley Vegan Society
  1587.   Route 1 Box 343, Pt Republic, VA 24471, (703) 249-4801
  1588.  
  1589.  
  1590.  
  1591.   Richmond
  1592.   --------
  1593.  
  1594.   Richmond Veggie Bunch
  1595.   1817 Pocoshock Boulevard, Richmond, VA 23235, (804) 276-7761
  1596.  
  1597.  
  1598.  
  1599. | Roanoke
  1600. | -------
  1601. |
  1602. | The Eden Way Place, 307 Market Street SE, 344-3336
  1603. | - Vegan restaurant & natural foods store. Low-fat food. Entrees,
  1604. |   burgers, falafel, soups. Whole-grain breads & deserts baked fresh on
  1605. |   the premises. Full service. Open Sun-Fri. Closed Saturdays. *VRG
  1606.  
  1607.  
  1608.  
  1609.   Stanford
  1610.   --------
  1611.  
  1612.   Shenandoah Valley Vegetarian Society
  1613.   c/o Marissa Benavente, Stanford, VA, (703) 886-7127
  1614.  
  1615.  
  1616.  
  1617.   ______________________________________________________________________
  1618.   Washington
  1619.  
  1620.  
  1621.   Many thanks to Phil Hughes for co-ordinating the section on
  1622.   Washington state.
  1623.  
  1624.  
  1625.   Bellevue
  1626.   --------
  1627.  
  1628.   Raga, 556 108th Ave NE, Bellevue, 450-0336
  1629.   - Very impressive. If you like good Indian food, it's worth a trip to
  1630.     Bellevue to check this place out. There is a nice vegetarian section
  1631.     on the menu. Dinner is order-off-the-menu, the mostly vegetarian
  1632.     all-you-can-eat lunch buffet is $6.95, and well worth it.
  1633.  
  1634.   Public Market, Crossroads Mall, NE 8th and 156th Ave NE
  1635.   - A food circus with a variety of food booths, many of which have
  1636.     vegetarian food. A Taste (Bite?) of India features Southern Indian
  1637.     dosas (savory stuffed pancakes), and lots of other veggie
  1638.     selections. There are also Middle Eastern, Italian, Chinese,
  1639.     Japanese, Filipino and a pizza place, all of which have a few veg
  1640.     selections. Generally inexpensive.
  1641.  
  1642.   The Twelve Baskets, 201 106th NE, 455-3684
  1643.   - "Health food" restaurant that has grown up into a fair sized
  1644.     vegetarian restaurant.
  1645.  
  1646.  
  1647.  
  1648.   Everett
  1649.   -------
  1650.  
  1651.   The India Palace, 1405 Hewitt Avenue, 252-8543
  1652.   - Lunch and dinner 7-days a week.  All you can eat buffet lunch is
  1653.     $5.95 and available on weekends too.
  1654.  
  1655.  
  1656.  
  1657.   Glacier
  1658.   -------
  1659.  
  1660.   There is a WONDERFUL little place that I can't remember the name of,
  1661.   almost entirely veggie. Its about a mile out of glacier (the foot of
  1662.   Mt. Baker) right on the "highway". It's very small. On weekend
  1663.   evenings you will NOT get in without a reservation.
  1664.  
  1665.   The italian restaurant right in Glacier is incredible, too. Terrific
  1666.   veggie lasagna and run by super people.
  1667.  
  1668.  
  1669.  
  1670.   Seattle
  1671.   -------
  1672.  
  1673.   The Seattle area has a fair number of vegetarians, and is a pretty
  1674.   good place for vegetarians to live. There is Puget Consumer Coop, a
  1675.   natural food coop with 5 area stores (most of which are full
  1676.   supermarket size). There are several good all-vegetarian restaurants,
  1677.   many restaurants that have at least a few vegetarian dishes, and most
  1678.   of those that don't are very accommodating about whipping up something
  1679.   special.
  1680.  
  1681.   Public transit is really decent in Seattle and free in the core of
  1682.   downtown. Off peak bus service to other places (like the U-district)
  1683.   is $.85, $1.00 at peak times and you can get a transfer good for 2
  1684.   hours.
  1685.  
  1686.  
  1687.   Vegetarian Restaurants:
  1688.  
  1689.   Bamboo Garden, 364 Roy Street (Queen Anne area), 282-6616
  1690.   - They are a kosher vegan Chinese restaurant (really!). They have
  1691.     excellent vegan "meat" dishes. The only non-vegan item is the the
  1692.     fortune cookie that has egg in it. Open Mon-Sun 11am-10pm.
  1693.  
  1694.   Black Cat Cafe, 41st and Roosevelt, 547-3887
  1695.   - This used to be Morningtown. Just opened the beginning of September.
  1696.     Redecorated and clean. Menu choices such as garbanzo-dal burritos,
  1697.     veggie scramble, fresh squeezed OJ. Entrees in the $3.50-$5 range.
  1698. |   Seems pretty tasty. Vegan options.
  1699.  
  1700.   Blue Planet, 2208 North 45th, 632-0750
  1701.   - Organic multicultural cuisine and a juice bar.
  1702.  
  1703.   Cafe Flora, E. Madison St. (in the heart of the Madison Valley).
  1704.   - Stay away if things yuppie make you ill, but if you enjoy artsy
  1705.     food, no alcohol and a pleasant environment that just happens to be
  1706.     vegetarian, this is a nice place. Dinner entrees run around 8-$15.
  1707.     Our "Cafe Flora regular" says their food has gone from good to
  1708.     excellent. She calls it "reasonably priced gourmet". Portions are
  1709.     good. Some vegan options, which are indicated on the menu. Cafe
  1710.     Flora is doing *a lot* of business: early evening is always very
  1711.     busy.
  1712.  
  1713.   Five Loaves Deli, 2719 E Madison (Madison Park area), 726-7989
  1714.   - Vegan. A Seventh Day Adventist bakery and deli. Great Sunday brunch.
  1715.     Closed Friday and Saturday.
  1716.  
  1717.   Globe Cafe, 1531 14th Avenue, 324-8815
  1718.   - Simple vegan food, really good baked items, latte with soy milk.
  1719.     Funky atmosphere; worker owned.
  1720.  
  1721.   Honey Bear Bakery, 56th and Meridian
  1722.   - Good bakery with a few lunch choices that are all vegetarian.
  1723.  
  1724.   Mid City Cafe, 5509 University Way, 623-7979
  1725.   - Lacto-vegetarian. Formerly located downtown they have relocated to
  1726.     the U district. Soup, veggie burgers with more choices to come.
  1727.  
  1728.   Silence Heart-Nest Restaurant, 5247 University Way NE, U-district
  1729.   - All vegetarian Indian food. Lots of vegan items. Sri Chinmoy fans
  1730.     usual stuff.
  1731.  
  1732.   Sunlight Cafe, 64th and Roosevelt
  1733.   - Seattle's oldest real vegetarian restaurant. Most things have dairy.
  1734.     They also have additive free beer and wine.
  1735.  
  1736.  
  1737.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1738.  
  1739.   Ali Baba's, 707 E. Pine
  1740.   - One of Seattle's good Middle-Eastern restaurants.
  1741.  
  1742.   Arnie's Northshore, 1900 N Northlake Way
  1743.   - Although there isn't anything vegetarian on the menu, they're really
  1744.     good about whipping up special stuff, such as stir-fried veggies or
  1745.     a fleshless pasta. They're very accomodating.
  1746.  
  1747.   Axum, 42nd & Brooklyn in the U-district
  1748.   - Good Ethiopian food with reasonable vegetarian choices.
  1749.  
  1750.   Azteca restaurants (locations throught the greater Seattle area)
  1751.   - Now serve a non-fat bean dish as an option instead of their refried
  1752.     beans, and they claim the beans are vegetarian. You can have these
  1753.     non-fat beans in any of their dishes that contains beans.
  1754.  
  1755.   Bizzaro Italian Cafe, 1307 North 46th Street, 545-7327
  1756.   - This is a fairly strange Italian restaurant that has a good
  1757.     assortment of interesting vegetarian choices. Expect to find things
  1758.     like artichoke hearts, eggplant and feta cheeze in various dishes.
  1759.     The atmosphere is as interesting as the food with all sorts of
  1760.     strange things hanging from the ceiling and waiters that are pretty
  1761.     strange in their own right. Open for dinner with moderate prices
  1762.     ($7-$12). Wine is available.
  1763.  
  1764. | Cafe Illiterati, 5327 Ballard Avenue, 782-0191
  1765.   - Wonderful vegetarian (ovo-lacto) selections: their vegetable
  1766.     pot-pie is amazing, and their Saturday and Sunday breakfast menu has
  1767.     a few selections (such as the eggs florentine) that shouldn't be
  1768.     missed.
  1769.  
  1770.   Cafe Loc, 2 locations:
  1771.     407 Broad (near Seattle Center)
  1772.     Food Circus at Seattle Center
  1773.   - Inexpensive good Vietnamese entrees. Lots of vegetarian stuff.
  1774.  
  1775.   Cafe Long 12517 Lake City Way NE in Lake City
  1776.   - Good assortment of cheap Vietnamese food, a large percentage of
  1777.     which are vegetarian.
  1778.  
  1779.   College Inn Pub, 4006 University Way NE.
  1780.   - Veggie burger, vegetarian burrito, sometimes lentil soup. (One of
  1781.     the cooks is vegetarian).
  1782.  
  1783.   Flowers, 42nd and University (University District)
  1784.   - Mostly vegetarian. An ex-flower shop that is now a restaurant with a
  1785.     bar. Many choices are vegan. Excellent vegetarian lunch buffet with
  1786.     pasta (containing eggs) being the only non-vegan choices.
  1787.  
  1788.   Grand Palace, 417 2nd Avenue
  1789.   - Thai restaurant. Curried vegetables and tofu. Noodles and vegetable
  1790.     soup.
  1791.  
  1792.   Gravity Bar, 2 locations:
  1793.     415 Broadway E, (Capitol Hill), 325-7186
  1794.     113 Virginia, (near Pike Place Public Market), 448-8826
  1795.   - Mostly vegetarian. To quote their menu, "modern food". All sorts of
  1796.     rather strange dishes and lots of fresh fruit and veggie drinks.
  1797.     Maybe more yuppified than some places, but certainly a good juice
  1798.     bar with many vegetarian choices on the menu. Also, vegan choices.
  1799.  
  1800.   Julia's, two locations:
  1801.     in Wallingford, 1714 N 44th, (Wallingford)
  1802.     Park Place, 5410 Ballard Ave NW, (Ballard)
  1803.   - Wallingford is probably the better choice for veggie choices. A
  1804.     mid-priced restaurant with beer and wine. Not hippie, not formal,
  1805.     just all around pleasant.
  1806.  
  1807.   Macheezmo Mouse, 4129 University Way & 211 Broadway E
  1808.   - Burritos and stuff with a reasonable number of veggie choices.
  1809.     Inexpensive, clean and they have beer. Menu lists calories and
  1810.     fat as % of calories.
  1811.  
  1812.   New Orleans Restaurant, 81 Yesler Way, Pioneer Square, 622-2563
  1813.   - Here's something different for the Pacific Northwest - Creole food.
  1814.     Gumbo is a delicious okra soup and the New Orleans Restaurant has a
  1815.     vegetarian variety. They also make a vegetarian eggplant dish.
  1816.  
  1817. | The Oasis, 5020 University Way NE, 527-4101
  1818. | - Authentic Middle Eastern food. Falafel, maftool, garlic rice,
  1819. |   imjadarah, Sri-Lankan curry, pesto. Daily rice special (rice with
  1820. |   some sort of veggie topping such as green beans and a sauce) for
  1821. |   $3.95. Most meals around $6.
  1822.  
  1823.   Panchito's, 1st and Cherry, Pioneer Square
  1824.   - Mexican restaurant. Lardless refried beans, burritos and tacos.
  1825.  
  1826.   Panko's, 4850 Greenlake Way (south of Greenlake)
  1827.   - A "stir-fry" sort of place with reasonable vegetarian choices
  1828.     including tofu tomato curry chow mein. Say hi to Guy, the
  1829.     cook/owner. He will remember you.
  1830.  
  1831. | Pepe's on University Way, 4535 University Way NE, 633-3544
  1832. | - Fast Mexican food that is really fast and Mexican. Doesn't look like
  1833. |   much from the outside but inside it is clean, has a great mural on
  1834. |   the wall and has nice veggie choices at reasonable prices such as a
  1835. |   veggie burrito (rice, beans, lettuce, tomato and sour cream) for
  1836. |   $3.75, bean and cheese burrito for $2.75 and a "lunch box" special
  1837. |   consisting of your choice of burrito, rice, beans and a soft drink
  1838. |   for $4.50. To top things off, they make their own tortillas, both
  1839. |   flour and corn, and even use a comal to grind the corn. Yes, you can
  1840. |   order in Spanish.
  1841.  
  1842.   Red Robin Burger and Spirits Emporiums (various Seattle locations)
  1843.   - Meatless burger, veggie primavera, meat-free salad choices. (I was
  1844.     told -- by a Red Robin employee -- that the veggie burger is
  1845.     excellent and a great seller.)
  1846.  
  1847.   Sergio's Poco Loco, 4518 University Way (in the Ave Arcade)
  1848.   - A fast food window with a counter inside. Monster vegetarian
  1849.     burritos (beans, rice, tomato, avocado, cheeze) for $3.50, other
  1850.     vegetarian choices.
  1851.  
  1852.   Sound View Cafe, Pike Place Market
  1853.   - A fresh food cafe (ingredients come from the market itself) with
  1854.     lots of vegetarian choices.
  1855.  
  1856.   Still Life Coffeehouse in Fremont, 709 N 35th.
  1857.   - They ususally have at least one vegetarian soup du jour plus salads,
  1858.     good desserts, and a great veggie submarine sandwich.
  1859.  
  1860.   Triangle Tavern, 3507 Fremont Place (Fremont)
  1861.   - They have vegetarian dishes on their menu including a middle eastern
  1862.     appetizer plate, vegetarian sandwich, vegetarian lasagne and lots of
  1863.     micro-brew beers on tap. Often their soup de jour is vegetarian.
  1864.  
  1865.   Thai:
  1866.   - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  1867.     insist on no fish sauce or other animal products.
  1868.   King's Chinese Restaurant, 15th NE and Lake City Way (Maple Leaf area)
  1869.   - Now Chinese and Thai with lots of vegetarian choices. Healthy: no
  1870.     MSG, brown rice available.
  1871.   Little Thai, 4142 Brooklyn Ave NE (On 42nd NE, between University Way
  1872.     and Brooklyn in the old church building)
  1873.   - Thai. Very good. Lots of vegan choices. Vegetarian (vegan) lunch
  1874.     for $3.75.
  1875.   Phad Thai, 8530 Greenwood Ave N, 784-1830
  1876.   - Lots of vegetarian choices; no MSG, moderate prices.
  1877.   Thai Siam, 8305 15th Ave NW
  1878.   - Good selection of vegetarian entrees (11 on their current menu) and
  1879.     homemade desserts. No MSG and now all non-smoking.
  1880.  
  1881.   There are lots of restaurants offering vegetarian choices on
  1882.   University Way between 42nd and 52nd. Many have menues in the window.
  1883.   Park and take a stroll.
  1884.  
  1885.  
  1886.   Natural Food Stores:
  1887.  
  1888.   Central Coop, 1835 12th, (Capitol Hill)
  1889.   - Feels more like a real co-op, as opposed to PCC which is more like a
  1890.     supermarket.
  1891.  
  1892. | Puget Consumer Coop, 7 locations
  1893.   - A natural food coop. Most are full supermarket size.
  1894.  
  1895.   Rainbow Grocery, 15th Ave E, between Harrison and Republican
  1896.   - Cute little grocery store with bulk foods, reasonable choices and
  1897.     some organic produce.
  1898.  
  1899.  
  1900.   Vegetarian Organizations:
  1901.  
  1902.   EarthSave Seattle
  1903.   P.O. Box 9422, Seattle, WA 98109, (206) 781-6602
  1904.  
  1905.  
  1906.  
  1907.   ______________________________________________________________________
  1908.   West Virginia
  1909.  
  1910.  
  1911.   Charleston
  1912.   ----------
  1913.  
  1914.   Society of Activist Vegetarians for an Extended Ethic (SAVE)
  1915.   21 Estill Drive, Charleston, WV  25314
  1916.  
  1917.  
  1918.  
  1919. | Morgantown
  1920. | ----------
  1921. |
  1922. | Mountain People's Kitchen, 1400 University Avenue, 291-6131
  1923. | - Vegetarian restaurant & natural foods co-op. Vegan options. Casual &
  1924. |   funky atmosphere. Cafeteria style. Sunday brunch. Open Sun-Fri.
  1925. |   Closed Saturday. *VRG
  1926.  
  1927.  
  1928.  
  1929. | Moundsville
  1930. | -----------
  1931. |
  1932. | Palace of Gold, Rd 1 NBU #24, 843-1812
  1933. | - Indian vegetarian restaurant. Authentic Indian cuisine. Full sevice.
  1934. |   Open Mon-Sun. *VRG
  1935.  
  1936.  
  1937.  
  1938.   ______________________________________________________________________
  1939.   Wisconsin
  1940.  
  1941.  
  1942.   Denmark
  1943.   -------
  1944.  
  1945.   Northeast Wisconsin Voice for Animals
  1946.   P.O. Box 549, Denmark, WI  54208, (414) 863-8709
  1947.  
  1948.  
  1949.  
  1950.   Madison
  1951.   -------
  1952.  
  1953.   You shouldn't run into any difficulties since vegetarianism has
  1954.   become the latest fad here.
  1955.  
  1956.  
  1957.   Vegetarian Restaurants:
  1958.  
  1959.   Country Life, 2465 Perry Avenue, 257-3286
  1960. | - Vegan restaurant and natural foods store. 7th Day Adventist. Closed
  1961. |   Saturdays.
  1962.  
  1963.   Savory Thymes, 1146 Williamson Street, 256-2292
  1964.   - Near-vegan restaurant. All menu items are vegan unless otherwise
  1965.     specified. Entrees are all around $6 and vary daily; there is a
  1966.     bean, grain, and green of the day, as well. Open Tue-Sat. Next to
  1967.     the Williamson Street Coop.
  1968.  
  1969.  
  1970.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1971.  
  1972.   Bahn Thai, 2 locations:
  1973.     944 Williamson Street, 256-0202
  1974.     2809 University Avenue, 233-3900
  1975. | - Thai. Good vegetarian selections. Good squash dishes.
  1976.  
  1977.   Casa De Lara, 341 State Street, 251-7200
  1978.   - Mexican.
  1979.  
  1980.   Himal Chuli, 318 State Street, 251-9225
  1981.   - Nepali.
  1982.  
  1983.   Imperial Gardens, 4214 E. Washington Avenue, 249-0466
  1984.   - Chinese.
  1985.  
  1986.   Kitchen Hearth, 6644 Mineral Point Road, 833-1320
  1987.  
  1988.   LuLu's Deli and Food Mart, 2524 University Avenue, 233-2172
  1989.  
  1990.   Mount Everest, 1851 Monroe Street, 255-1704
  1991.   - Indian.
  1992.  
  1993.   Sa Bai Thong, 2840 University Avenue (in University Station), 238-3100
  1994.   - Thai food. They will substitute tofu for shrimp, etc. in most
  1995.     dishes, and offer many vegetarian options. Open Mon-Sun.
  1996.  
  1997.   Pizzeria Uno, 2 locations:
  1998.     222 W. Gorham (off State Street)
  1999.     7601 Mineral Point Road
  2000.   - Excellent vegetarian pizza options in full and individual sizes.
  2001.  
  2002.   Pasquals Southwestern Deli
  2003.   - They offer numerous vegetarian options including the best black
  2004.     bean buritos on the planet.
  2005.  
  2006.   Monty's Blue Plate Diner, 2089 Atwood, 244-8505
  2007.     (across from the Barrymore Theatre)
  2008.   - Features 4 or 5 vegetarian sandwiches, and one of the daily
  2009.     specials is usually vegetarian, as well.
  2010.  
  2011.   Radical Rye, on Williamson
  2012.   - Makes some good veggie sandwiches.
  2013.  
  2014.   At the University of Wisconsin, the Union South and the Memorial
  2015.   Union both serve GardenBurger veggie patties in their cafeterias.
  2016.  
  2017. | Horn of Africa
  2018. | - Ethiopian.
  2019.  
  2020. | L'Etoille
  2021. | - Expensive but wonderful. One vegetarian entree on the menu each
  2022. |   might.
  2023.  
  2024. | Sunprint Cafe & Gallery, 638 State Street, 255-1555
  2025. | - European style cafe. Several vegetarian dishes. Full service. On
  2026. |   university campus. Open Mon-Sun.
  2027.  
  2028. | Sunporch
  2029.  
  2030.  
  2031.   Natural Foods Stores:
  2032.  
  2033.   Country Life, 2465 Perry Avenue, 257-3286
  2034.   - Vegan restaurant and natural foods store.
  2035.  
  2036.   Magic Mill, 2862 University Avenue (in University Station), 238-2603
  2037.   - They have a carryout deli bar that includes several vegan dishes.
  2038.  
  2039.   Mifflin Street Coop, 32 N. Bassett Street, 251-5899
  2040.  
  2041.   Whole Earth, 817 E. Johnson Street, 256-8828
  2042.  
  2043.   Williamson Street Coop, 1202 Williamson Street, 251-6776
  2044.  
  2045.  
  2046.   Vegetarian Organizations:
  2047.  
  2048.   Vegan Action
  2049.   P.O. Box 2701, Madison, WI 53701
  2050.  
  2051.   No Compromise, Ricardo Jomarron
  2052.   173 Jackson Street, Madison, WI  53704, (608) 249-9845
  2053.   - An organization started by Ricardo Jomarron who broke off from
  2054.     Greenpeace when it made the calculated decision not to address
  2055.     animal agriculture as an environmental issue.
  2056.  
  2057.   Alliance for Animals, 111 King, 257-6333
  2058.  
  2059.   Protect Animal Life Inc., 4512 E. Washington Avenue, 249-4156
  2060.  
  2061.  
  2062.   Vegetarian-Friendly Products:
  2063.  
  2064.   Green Earth, 2094 Atwood Avenue, 244-9297
  2065.   - Personal care & household.
  2066.  
  2067.   The Soap Opera, 319 State Street, 251-4051
  2068.   - Personal care & household.
  2069.  
  2070.   Jack's Shoes, 204 State Street, 257-9766
  2071.   - Canvas tennis shoes.
  2072.  
  2073.   Mimosa Community Bookstore, 212 N. Henry Street, 256-5432
  2074.   - Environmental, animal rights books, cookbooks.
  2075.  
  2076.   EarthCare Paper, PO Box 14140, Dept 656, Madison, WI 54714-0140,
  2077.     277-2900
  2078.   - Recycled paper products
  2079.  
  2080.   ShopKo, Kohl's, and other department stores carry an ever-increasing
  2081.   line of non-leather shoes at bargain prices. Quality is variable, but
  2082.   the selection is generally quite high.
  2083.  
  2084.  
  2085.  
  2086.   Milwaukee
  2087.   ---------
  2088.  
  2089.   Beans and Barley, North and Oakland Avenue
  2090.   - Range of good dishes from a $2 bowl of the rice of the day to $12
  2091.     fancy pasta dinners. Also a health food store & deli counter.
  2092.  
  2093.  
  2094.   Health Food Stores:
  2095.  
  2096.   Outpost Coop, around 1st Street and Capitol Drive
  2097.   - Main natural food store in Milwaukee. Also has a deli counter.
  2098.  
  2099.   Beans and Barley, North and Oakland Avenue
  2100.   - Has a great deli counter and a vegetarian restaurant.
  2101.  
  2102.  
  2103.  
  2104.   ______________________________________________________________________
  2105.   Wyoming
  2106.  
  2107.  
  2108.   Wyoming Vegetarians,
  2109.   3251 Brookview Drive, Casper, WY 82604
  2110.  
  2111.  
  2112.  
  2113. | Cheyenne
  2114. | --------
  2115. |
  2116. | Twin Dragons, 1809 Carey Avenue, 637-6622
  2117. | - Mandarin Chinese restaurant. Ten vegetarian dishes. Open Mon-Sun.
  2118. |   *VRG
  2119.  
  2120.  
  2121.  
  2122.   ______________________________________________________________________
  2123.  
  2124.  
  2125. The latest officially posted copy of the World Guide to Vegetarianism
  2126. is available via e-mail. Send an e-mail to mail-server@rtfm.mit.edu
  2127. with any combination of the following lines in your message body:
  2128.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/canada1
  2129.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/canada2
  2130.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/california1
  2131.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/california2
  2132.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/usa1
  2133.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/usa2
  2134.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/usa3
  2135.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/europe
  2136.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/other
  2137.   send usenet/news.answers/vegetarian/faq
  2138.  
  2139. The guide is also available via anonymous ftp from rtfm.mit.edu in the
  2140. directory /pub/usenet/news.answers/vegetarian/guide. The FAQ for
  2141. rec.food.veg is in the file /pub/usenet/news.answers/vegetarian/faq
  2142.