Istnieje wiele teorii dotycz▒cych uzupe│niania strat wody podczas wysi│ku fizycznego, jednak┐e wiΩkszo╢µ z nich nie opiera siΩ na rzetelnej wiedzy. Panie wypijaj▒ olbrzymi▒ ilo╢µ czystej wody, natomiast panowie nie odr≤┐niaj▒c napoj≤w izotonicznych od psycho-drink≤w, wypijaj▒ morze tych ostatnich, czΩ╢µ pije napoje i soki owocowe czyli to co mo┐na kupiµ w klubie, a co nie powinno byµ wypijane podczas wysi│ku. Woda, chocia┐ nie dostarcza organizmowi substancji od┐ywczych, to nale┐y do wa┐nych sk│adnik≤w pokarmowych. Przenosi sk│adniki po┐ywienia do narz▒d≤w i kom≤rek oraz przyczynia siΩ do wydalania produkt≤w przemiany materii, w tym tak┐e nagromadzonych o organizmie produkt≤w toksycznych. Woda stanowi podstawowy sk│adnik wszystkich kom≤rek, tkanek oraz p│yn≤w ustrojowych. Bez niej organizm nie jest w stanie przetrwaµ nawet paru dni. Z uwagi na fakt, ┐e organizm nie mo┐e magazynowaµ wiΩkszej ilo╢ci wody, istnieje konieczno╢µ dostarczania jej w ilo╢ciach kt≤re zapewni▒ prawid│owy przebieg proces≤w ┐yciowych. Niedostateczna poda┐ wody prowadzi do odwodnienia organizmu. Jednocze╢nie jej nadmiar te┐ jest szkodliwy.
Oto jak wygl▒da rozk│ad wody w ustroju:
Organizm osoby wa┐▒cej ok. 75 kg zawiera ok. 45 litr≤w wody, z czego 70-75% znajduje siΩ w miΩ╢niach a 10-15% w tkance t│uszczowej. Sportowcy wyczynowi maja wiΩksz▒ masΩ miΩ╢niowa i dlatego organizm ich zawiera wiΩcej wody. Z wiekiem w ka┐dym organizmie ilo╢µ jej maleje. ªrednio powinni╢my dostarczaµ organizmowi ok. 1,5 litra p│yn≤w dziennie. Przy wysi│ku ilo╢µ wypijanego p│ynu ulega podwojeniu, pamiΩtajmy przy tym, ┐e jedzenie te┐ jest ich ╝r≤d│em. Dla sportowc≤w bardzo wa┐ny jest prawid│owy dob≤r p│yn≤w.
Odwodnienie organizmu mo┐e byµ skutkiem niedoboru p│yn≤w, zw│aszcza przy wysi│ku fizycznym. Powstaj▒ce podczas wysi│ku ciep│o uruchamia procesy adaptacyjne, maj▒ce na celu szybkie jego odprowadzenie poza ustr≤j. Ka┐dy intensywnie trenuj▒cy musi zapamiΩtaµ, ze strata wody odpowiadaj▒ca 5% masy cia│a powoduje spadek wydolno╢ci o 30% i dlatego nale┐y temu zapobiegaµ.
Odwodnienie organizmu, wyczerpanie zapas≤w glikogenu miΩ╢niowego, utrata z potem wa┐nych sk│adnik≤w mineralnych, powoduj▒ skurcze miΩ╢ni i zaburzenia uk│adu nerwowego. S▒ to szkody, kt≤re musz▒ byµ naprawione w ci▒gu 24 godzin. Z tej racji g│≤wnym celem przyjmowania napoj≤w podczas intensywnego wysi│ku jest maksymalnie szybkie wyr≤wnanie ubytk≤w wody. Najlepsze dla os≤b trenuj▒cych s▒ napoje izotoniczne, przeznaczone do b│yskawicznego uzupe│nienia wody, wΩglowodan≤w i elektrolit≤w.
Jak i kiedy nale┐y piµ podczas letnich trening≤w?
Podczas treningu nale┐y co 15-30 minut wypijaµ ok. 100-200 ml napoju, po wysi│ku ubytek wody nale┐y uzupe│niµ 400 ml wody, p≤╝niej mo┐e to byµ nap≤j gazowany przeznaczony dla sportowc≤w. Absolutnie nie mo┐e to byµ piwo, kt≤re powoduje odwodnienie i napoje typu Cola, silnie zakwaszaj▒ce organizm i r≤wnie┐ powoduj▒ce odwodnienie.
Jak m▒drze uzupe│niaµ straty wody?
Bezpo╢rednio po wysi│ku nale┐y piµ ma│ymi │ykami, nawet je┐eli nie odczuwamy pragnienia. P│yny powinny byµ raczej ch│odne, gdy┐ szybciej siΩ wch│aniaj▒ z przewodu pokarmowego.
Przyjmuje siΩ, ┐e ilo╢µ spo┐ytych p│yn≤w powinna wynosiµ 1 ml na 1 kaloriΩ zapotrzebowania energetycznego. Np. bieg marato±ski poch│aniaj▒cy 3000 kcal wymaga 3 litr≤w p│yn≤w. Niedob≤r p│yn≤w nale┐y wyr≤wnaµ najp≤╝niej do 24 godzin.
|